Сорта кромпира Алвар

Алвара је средње рана сорта кромпира (Соланум туберосум) немачке селекције. Узгајали су га запослени у Саатзуцхт фритз ланге КГ крајем 90-их. 1999. године укључен је у државни регистар биљака Руске Федерације. Одобрено за узгој у два региона земље: северозападном (Вологда, Калињинград, Кострома, Лењинград, Новгород, Псков, Твер, Јарославска област) и северном Кавказу (републике Адигеје, Дагестан, Ингушетија, Кабардино-Балкарија, Краснодарска територија, Ростовска област, Северна Осетија-Аланија, Ставропољска територија, Чеченска Република, Крим). Погодно за већину других региона Русије, као и Украјине. Разликује се високом продуктивношћу, отпорношћу на сушу и дегенерацију. Сматра се једном од најбољих европских врста црвене коже. Погодно за прављење чипса.

Од појаве пуних изданака до сазревања, пролази 80-90 дана.

Биљка је висока, средњег типа. Главна стабљика кромпира је усправна или полуисправна. Листови Алваре су мали или средњи, зелене боје од светлих до тамних нијанси. Лист је средње величине. Валовитост ниског интензитета примећује се дуж ивица плоче. Цветови су средње крупни, сакупљени у мале или средње крунчиће црвено-љубичасте боје.

Коренов систем је прилично добро развијен, на једној биљци може да се створи око 8-14 врло великих поравнатих кртола. Имају овални правилни облик, просечна тежина комерцијалних примерака креће се од 90-104 грама. Кора је црвене боје, глатка на додир. Пулпа је светло жута, не потамни када се кува и реже. Очи су мале, површне, готово невидљиве.

Према резултатима државних испитивања, тржишни принос забележен је на око 295 ц / ха, на нивоу показатеља сорте Невски... Највећа количина пожњевена је у Калињинградској области - 440 ц / ха, 122 ц / ха више од утврђеног стандарда. Према неким информацијама, могуће је добити више од 500 цента кромпира по хектару површине, односно око 500 кг на сто квадратних метара. Тржишност кртола је 81-90%, што је упоредиво са стандардима, а задржавање квалитета је 90%.

Укус је врло добар, Алвара је погодна за припрему апсолутно било којег јела. Стручњаци су његов укус оценили са 4,8 поена на скали од пет степени. Гомољи су средње кувани, по завршетку не губе боју и изгледају апетитно. Наш херој је добио највећу дистрибуцију у великим фабрикама за прераду. Због прилично високог садржаја скроба (12,8-14,1%), активно се користи за производњу чипса, крекера, као и скроба и лиофилизованог пиреа.

Сорта је незахтевна за тла и климу, може да расте у скоро свим регионима Русије. Међутим, биљке показују боље приносе у плодним земљиштима богатим и хранљивим састојцима и минералима. У нези, овај кромпир је непретенциозан, али добро реагује на стандардне агротехничке мере, а посебно на ђубрење. Разговарајмо детаљније о замршености узгоја на доњем списку.

• Препоручује се клијање кртола пре садње. Они имају изражен период мировања, па ако се то не учини, клијање се може погоршати, а период сазревања може се повећати.
• Дубина садње је стандардна - око 8 цм на лаганим земљиштима, на тешким - мање. Удаљеност између рупа је 35 цм, између редова - 70 цм.
• Током вегетације биљака, немојте занемарити хилинг, опуштање, уклањање корова, превентивне третмане против болести и штеточина. Не заборавите на заливање. Иако је Алвара отпорна на сушу, дуги недостатак влаге за њу ће бити катастрофалан.
• Биљке врло добро реагују на једнолично ђубрење тла. По потреби обезбедите своје засаде органским и минералним ђубривима. Само се немојте заносити азотним ђубривима - пре цветања могу се примењивати у стандардним дозама, али након појаве пупољака боље је смањити дозирање или потпуно престати хранити.Прекомерна количина једињења азота у земљишту може довести до успоравања формирања кртола, док ће врхови расти пуном снагом.
• Не заборавите на плодоред. Према неким извештајима, сорта може да утиче на касну мрљу, па је опасно садити је на подручју где је ноћурак пре ње растао. Најбољи прекурсори за кромпир биће купус, тиквице, лук, краставци, бели лук, махунарке, сидерати.

Алвара је отпорна на различите вирусе, рак, златну цист нематоду, красту. Према извору, он има средњу отпорност на патоген касне мрље у погледу врхова и кртола.

Наш јунак је одавно познат широком спектру вртларара и великих пољопривредних фирми, па је успео да заради много позитивних критика. Нарочито је цењен по веома добром приносу, одличном укусу, одличној презентацији гомоља и одличном квалитету држања, непретенциозној нези, незахтевности према земљишту, као и отпорности на нематоде. На ову велику листу предности неопходно је уврстити отпорност на дегенерацију, због чега ће семенски материјал морати врло ретко обнављати.

Али недостаци су такође вредни помена. Главна је просечна отпорност на касну болест, односно у неповољним сезонама и са агротехничким грешкама, сорта ће вероватно бити под утицајем касне мрље. Међутим, овај проблем се може решити правовременим превентивним третманима и поштовањем ротације усева на локацији. Постоје и прегледи да сорта сазрева прилично касно и не оправдава наведене средње ране датуме. Али ова нијанса у великој мери зависи од климатских услова у региону и исправне пољопривредне технологије. Укратко, Алвара је врло добар, поуздан, временски тестиран кромпир који очигледно заслужује место на вашој веб локацији!

Култивацију у Русији званично спроводе: ХАЛА „Октиабрскоие" и ЦЈСЦ „Родовница" Приневскоие "у Лењинградској области. ЛЛЦ ФХ„ Седек "у Московској области.