Сорта парадајза Данко

Настављајући наше упознавање са домаћим парадајзом у облику срца, не можемо занемарити сорту врло „ватреног“ имена - Данко. Управо ову врсту многи узгајивачи парадајза називају достојнима и вољенима. Новину је 1998. године објавио Савезни истраживачки центар Институт за цитологију и генетику Сибирског огранка Руске академије наука. 2000. године, сорта је унесена у Државни регистар узгајивачких достигнућа Русије са пријемом у свим регионима земље. Сорта се препоручује за отворено тло на баштенским парцелама, малим фармама и парцелама за домаћинство. У хладним регионима показује добре резултате под склоништима за филмове. Није хибрид.

Опис

Биљка детерминантног типа, висока 50 - 55 цм на отвореном пољу. Чак иу пластеницима, где се, иначе, култура осећа одлично, не расте више од 80 цм. Стабло и изданци Данка нису баш моћни. Разгранатост је умерено изражена, лишће је мало. Грм изгледа компактно. Листови су средње величине, петељкасти, уобичајеног типа, са средње валовитом површином. Цвасти су сложене. Прва грозд плода положи се на 7 - 8 листова, а следећи се формирају након 1 - 2 листа. Према прегледима, на једној биљци, формираној у 2 стабљике, нема најмање 30 парадајза. И сви су, од доње до горње четке, велики. Петељка је зглобна.

Као што је већ поменуто, сорта припада крупноплодним, просечна маса парадајза, према Државном регистру, је 96 - 171 грама, максимална је 300 грама. Други извори помињу да појединачне копије Данка могу достићи 400 грама, па чак и мало више. Неки баштовани су правилним формирањем грма и сразмерношћу јајника успели да узгајају примерке од 800 грама. Облик који воле многи узгајивачи парадајза је у облику срца, благо ребраст. Када је незрео, плод је зелене боје, са сортном тамнозеленом пегом на дршци. Парадајз који је достигао фазу зрелости потрошача претвара се у тамноцрвену боју. Кожа је танка. Целулоза је врло месната, слатка, добре густине и ароматична. Због високог садржаја суве материје ослобађа се врло мало течности, па се исечени парадајз не одводи у салатама. Има више од 4 коморе за семе, али су мале, семена је мало. Окус је сладак. Укус парадајза је одличан.

Карактеристике

• Данко припада средњесезонским сортама, почетак сазревања наступа 110 - 118 дана након ницања пуних изданака;
• принос тржишног воћа, према Државном регистру, износи 3,4 кг по 1 квадратном метру, што је врло добро за малу биљку;
• принос зрелог тржишног воћа је низак - само 34%;
• танка кожица не штити плод од пуцања, посебно код велике влаге у тлу;
• у северним регионима, где на крају лета жетва често нема времена да сазри у потпуности, уобичајено је уклонити парадајз у фази зрелости бланша - код куће су савршено зрели;
• вртларци често примећују да први Данко цветови пате од двострукости, а плодови који су порасли из њих ружног су облика. Ако приметите ову аномалију, само уклоните цвет како биљка не би трошила енергију на погрешан парадајз;
• према прегледима, имунитет културе је прилично висок, забележена је отпорност на главне болести и штеточине;
• сорта се савршено прилагођава неповољним временским условима. Подноси ниже температуре, способан је да расте чак и уз недовољно осветљење и одликује се повећаном отпорношћу на сушу;
• преносност и квалитет одржавања плодова су ниски, па је пожељно одмах појести или прерадити убрани усев;
• начин једења воћа је салата. Али домаћице су цениле особине густе пулпе, а сада се Данко сматра једном од најбољих сорти погодних за добијање висококвалитетних производа од парадајза. Пулпа је густа и ниско течна, тако да не мора дуго да се испарава да би се постигла потребна конзистенција пасте или соса. Многи људи хвале резултирајући сок од парадајза.

Агротехника

Описани парадајз се обично гаји у садницама. Семе се сеје за саднице у марту, у јужним регионима је могуће крајем фебруара. Вреди напоменути да се на квалитет купљених семена често жали, а саднице које се појаве могу постати слабе, тако да садницама треба пружити максималан комфор. Да би се повећало формирање корена, саднице роне у фази 2 истинска листа. Када Данко грмље наврши 60 - 65 дана, спремно је за трансплантацију на стално место. Због компактности сорте, образац садње може бити донекле збијен - 25 - 30 цм између грмља, 40 - 45 цм размака у редовима. На једном квадратном метру парцеле може се поставити 7 - 8 биљака, што ће значајно повећати ниво приноса и уштедети простор на вртном кревету. Начин формирања грма може утицати на тежину плода. Ако водите у 1 стабљици, жетва ће се показати прилично великоплодном. Али многи вртларци више воле да формирају биљку на 2 - 3 стабљике и такође су задовољни резултатом. Пожељно је везати парадајз, посебно ако расте у затвореном. Крпање се врши како расте вишак изданака. Заливање треба да буде ретко, али обилно. Прехрана се врши универзалним ђубривима, која се могу мењати са органским материјама.

Многи произвођачи парадајза сматрају да је Данко врло поуздана сорта. Парадајз има одличну презентацију и одличан укус, погодан за природну потрошњу и за прераду. Отпорност на неповољне услове и болести омогућава вам да узгајате усеве не само у затвореном, већ и на отвореном у хладним регионима. Да бисте следеће године узгајали своју омиљену сорту, више не морате да купујете семе. Довољно је одабрати најлепше воће и сакупљати семе од њега. Недостаци у виду пуцања коже парадајза могу се избећи придржавањем исправне пољопривредне технологије.