Сорта кромпира Невски
Једна од најпопуларнијих руских сорти кромпира била је и остала Невски. Узгојена је 1976. године на Северозападном пољопривредном институту укрштањем две сорте - Цандидате и Веселовскаиа. Показало се врло успешним, комбинујући добар укус, принос, као и отпорност на многе болести и неповољне факторе животне средине. Тренутно је овој сорти додељено више од 26% свих површина намењених за садњу кромпира широм земље. Допао се и великим произвођачима и аматерским летњим становницима, показујући пуно предности и предности.
Невски припада средње раним сортама - од клијања до техничке зрелости пролази 75 - 90 дана.
Опис
Гомољи
Гомољи су дугуљасто заобљеног облика, кора је уједначена, без храпавости, бело-жуте боје са благо ружичастим отвореним очима. На резу гомоља видљиво је бледо бело месо које дуго не потамни. Скроб у кртолама садржи у умереној количини - од 10,4 до 14,8%. Тежина просечног гомоља је 90 - 130 г. Због атрактивности гомоља овај кромпир је себи стекао признање, а осим тога, лако се пере, љушти и не распада се током кувања.
Жбуње
Приземни део представљен је ниским грмљем са бројним усправним стабљикама, које су јако разгранате. Листови су зелени и тамнозелени, средње величине. Оно што је важно - када их поједе колорадска златица, врло брзо се опораве. Цветање је кратко, али пријатељско, угодно оку бујним снежно белим цвастима.
Принос
Невски има прилично висок принос. Уз добру негу, његов грм даје у просеку 8 - 15 гомоља, што је око 1,5 кг. Веома је важно да има висок потенцијал: врло реагује на оплодњу и правовремену обраду. Када се гаји у повољним условима, може да донесе 60 тона по хектару, што је врло висока цифра.
Прилагођавање временским условима
Невски је сорта отпорна на сушу због свог моћног коријенског система који му омогућава упијање влаге из дубљих слојева тла. Грмље са густим листовима такође не дозвољава влаги да испарава много са подручја корена. У врло врућем времену лишће изгледа благо увенуло, али у ствари се само увија у цев да би смањило испаравање влаге. Из истог разлога имају сјајну површину која одражава сунчеве зраке.
Према дугорочним запажањима, такође се може закључити да је овај кромпир отпоран на преплављивање. Једино: прекомерна влага је крајње непожељна у случају недовољно загрејаног тла.
Отпорност на болести
Кромпир Невски добро подноси механичка оштећења која се јављају током жетве и транспорта, стога је мање подложан бактеријским, вирусним и гљивичним инфекцијама. Сорта је високо отпорна на обичну красту, ракове од кромпира, ризоктонију, црну ногу, али што је најважније - на страшног непријатеља породице велебиље - касну болест. Чак иу таквим годинама, када се ова болест шири врло масовно, потребан је минимум третмана фунгицидима.
Жетва
Већ од средине лета врхови почињу да леже и увену, а до средине августа могу се потпуно осушити. То значи да више не можете да вучете чишћењем. Биљка не воли хладно тло, а пре јесени неопходно је ископати жетву. Тржишност уз благовремену бербу је велика - 90 - 95%.
Остале карактеристике
Гомољи се добро чувају до пролећа, а затим очи почну енергично да ничу.Важно је не пропустити овај тренутак и започети са садњом на време, јер овај кромпир не подноси добро ницање.
Невски одговара добром жетвом на прелиминарну припрему пре садње, која укључује дезинфекцију и клијање кртола на светлости 2 - 3 недеље.
Иако ова сорта може да расте на било ком тлу, највише воли плодну пешчану иловачу и лагану иловачу. Веома реагује на оплодњу. Лоше реагује на продужене ниске температуре, посебно током периода садње.
Овај кромпир је идеалан за употребу у чорбама и салатама, јер добро држи облик и не прекувава се. Али за прављење пире кромпира је мање погодан; за то су потребне сорте са већом шкробом.
Невски је препознат као једна од најбољих сорти не само у нашој земљи, већ иу иностранству. Даје стабилну жетву и у најнеповољнијим годинама и има велики потенцијал када ствара најбоље услове.
Узгајам Невског врло дуго, више од 20 година. Грмље је здепасто, прелепо, у башти се издалека види где расте ова одређена сорта. Од осталих се разликује по већим, ширим, не тешко рашчлањеним листовима. Гомољи су такође прилично карактеристични, ружичасти у удубљењима близу очију. Ово је погодно за мене, мала је вероватноћа да их случајно помешам са другим сортама.
Користим га за салате, кувам у униформама - не ври меко и не пуца, укусно.
Главни недостатак је лоша клијавост након прекида или случајног оштећења изданака током садње. Најбоље је гомоље намењене садњи раширити у једном слоју рано у пролеће у кутијама са влажном пиљевином. А кад за то дође време, пажљиво их пренесите на земљу. Једне године сам због неискуства одломио клице. Отприлике трећина грмља се није појавила. А на јесен, под таквим грмљем, које није имало врхове, већ је расло само у корену, ископано је 2 - 3 кромпира, величине ораха.
Део баште увек садимо на Невском. Не дајемо целу површину за то, јер смо приметили да није сваке године добра жетва. Садимо у великим количинама на продају, јер има врло пријатан изглед, а такав кромпир је лако ољуштити.
Не саветујем клијање, клице се и даље прекидају. После садње, такав кромпир дуго седи у земљи. Семенски материјал добијамо из подрума 3 - 4 дана пре садње и само га загрејемо. Саднице су нормалне.
Невског узгајам осам година. Током овог времена дошао сам до закључка да је овај кромпир веома тражен за ђубрива и правовремену негу. Ако припремите земљиште за ову сорту и помешате га са хумусом или компостом, а приликом садње испод материце ставите напола иструлило стајско ђубриво, тада ће принос бити бољи него код садње на уобичајени начин.
Такође је у мојој пракси показивао добре резултате приликом садње у сено или сламу. То радим на овај начин: пре слетања ископам ров тамо где ће бити вргање. На дно рова стављам сено у дебелом слоју, на сено стављам кромпир, а испод сваке материце - напола иструлило стајско ђубриво и налијем шаку или две пепела на врх. Затим га затрпам земљом и поравнам грабљама.
Једна од најомиљенијих и најстабилнијих сорти! Међу разним сличним сортама препознатљиви смо, Невски има врло лепе и уједначене кртоле, плитке ружичасте очи, нежно бело месо. Када се сади под сламу, чак и током хладних и кишовитих лета на северозападу Русије, даје добру жетву. Отпоран на красту. Сорта је рана, па се од половине јула можете уживати у младом кромпиру. Можете га уклонити већ у другој половини августа. Истовремено, савршено се чува.
Свестрана кулинарска сорта.Због чињенице да има исправан облик, танку светлу кожу и нема дубоке очи, задовољство је очистити. Добар за пржење и припрему гратина, идеалан за салате.
На својој баштенској парцели пробао сам ни мање ни више него тридесет врста кромпира. Из једног или другог разлога, већину сорти сам одбио након две или три године. Тренутно је остало само четири сорте, међу њима и Невски. И управо са овом сортом заузимам већи део баште. Овај кромпир ме привлачи пре свега својом непретенциозношћу. Даје константно добре приносе у сувим, кишним, топлим и хладним летима. Гомољи у гнезду се налазе прилично компактно, не „расипају се“, што је важно код нашег ручног начина бербе. И у одржавању квалитета, односно способности да се дуго чува, по мом мишљењу, сорта Невски уопште нема премца. Не сећам се да сам наишао ни на један трули или смежурани гомољ!
По мом мишљењу, једини недостатак ове сорте је што се кртоле врло брзо зелене на светлу.
"Невски" је прилично стабилна сорта, у различитим временским условима увек даје добру жетву (ја га узгајам под сламом). Отпоран на касну мрљу. Уз благовремено додатно малчирање, грмље има времена да се развије и постане моћно, прегрубо за колорадску златицу.
Пре садње, увек гомољим гомоље у кавезима за јаја, испод целофанског покривача, све док не настану лисни пупољци. Тако се брже диже и даје моћан подстицај расту, имајући времена да искористи пролећну влагу из тла.
Где можете купити ову сорту?
Живим у Чити. Клима за пољопривреду је страшна, како кажу мештани - неће изгорети, иструлиће. Сваке године експериментишемо - садимо неколико сорти. Невски нам помаже већ другу годину. Прошле године је била јака суша, само захваљујући овом кромпиру била је могућа берба. Ове године смо се буквално утопили, а он је опет помогао. Напутићемо друге сорте и оставићемо само њу.