Сорта јагода Боровитскаиа
Боровитскаиа - сорта јагода (баштенских јагода) средње касног сазревања, универзална сврха. Узгајали су га стручњаци Сверуског института за селекцију и технологију хортикултуре и расадника укрштањем сорти Надежда и Црвена рукавица. Од 1992. године започета су државна испитивања „новине“, 2003. године је укључена у државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације. Одобрено за узгој у Волго-Вјатки (Пермска област, Кировска, Свердловска, Нижњеновгородска област, Република Мари Ел, Чуваш и Удмурт) и Далеки исток (Приморска и Хабаровска област, регије Сахалин, Магадан, Амур, Камчатка) .
Биљка је моћна, усправна, обилно лисната, висока до 30 цм. Листови су велики, заобљени-ромбични, кожни, јако наборани и снажно ребрасти, интензивно зелене боје. Листна плоха је лијевкастог облика, са широким, благо савијеним заобљеним зубцима. Цветови сорте су двополни, врло велики, не увијени. Цваст је полураспрострањен, састоји се од многих цветова. Цветови јагода су дуги, усправни, смештени изнад нивоа лишћа.
Бобице Боровитске су велике, правилног тупо-конусног облика, често двоструке и са жлебом у средини, без врата. Кожа је светло црвена, понекад са наранџастим нијансом; у фази пуне зрелости бобице добијају тамноцрвену боју. Пулпа је светло црвена, без празнина, густа, сочна, има изражену слаткасту арому. Укус сорте је десерт, врло богат, слатко-киселкаст, оцена укуса - 4 поена. Пулпа садржи: 7,2% шећера, 1,4% аскорбинске киселине, 69,8 мг% витамина Ц. Плодови су универзални у употреби, након бербе остају суви и атрактивни, добро подносе транспорт. Посебно су добри свежи, али и одлични за разне обраде.
Плод јагода је дуг, али прилично неуједначен - у првој берби бобице су много веће него у следећим. Дакле, просечна тежина плодова у сезони је на нивоу од 15,4 грама, док први примерци теже у просеку око 30 грама, има и „шампиона“ са тежином већом од 80 грама. Разни извори, укључујући расаднике, карактеришу Боровитску као високородну сорту, али у бројкама то није тако добро - из једне биљке може се убрати око 500 грама бобица годишње. Овај показатељ се пре може назвати просечним, посебно у поређењу са неким другим популарним сортама средње касног сазревања. Плодање започиње крајем јула, у неким регионима нешто касније.
Сорта има просечну зимску чврстоћу, добро се опоравља након смрзавања. У зимама са мало снега и у регионима са врло јаким мразевима, добро склониште је веома пожељно. Биљке су високо отпорне на гљивичне болести и гриње јагода, умерено отпорне на сиву трулеж. Такође, јагоде имају добру отпорност на сушу, у врућим сезонама се осећају сјајно, осим тога, бобице постају слађе. Узгред, у кишовитом лету, укус воћа можда неће бити угодан - биће мало прљав, али не и кисео. Такође је вредно напоменути да се најбољи укус бобица манифестује у фази њихове пуне зрелости, незреле могу имати прекомерну киселост.
У пољопривредној технологији, Боровитскаиа је прилично једноставна, не захтева пуно пажње. Биљке се саде у унапред припремљено и добро оплођено земљиште, образац садње је 30 × 70 цм, а затим садницама треба само стандардна нега - редовно заливање, благовремено прихрањивање, растресање земље, корење корова, превентивни третман против штеточина и болести . Јагоде не захтевају повећану количину ђубрива, међутим, исхрана треба да буде довољна, оптимално је проводити 2-3 храњења у сезони. Треба обратити пажњу на уклањање вишка бркова. Сорта их формира доста, а већина исхране одлази на њихов развој, па је изузетно важно да их се благовремено отарасимо.
Сумирајмо све наведено.Боровитскаиа се заљубила у вртларце због свог изврсног укуса, непретенциозне неге, добре презентације бобица и њихове погодности за превоз. Али наша хероина такође има значајне недостатке. Прво, по приносу, знатно заостаје за осталим сортама на тржишту. Због тога се не гаји у индустријским размерама, остајући само становник малих домаћинстава. Друго, плодност је прилично нестабилна, величина и тежина бобица смањују се до краја сезоне. Треће, јагоде имају најбољи укус тек када су потпуно зреле, при чему постају премекане, услед чега нису погодне за транспорт. Дакле, вреди рећи да сорта није лоша за узгајање на баштенској парцели, али у комерцијалне сврхе је боље изабрати другу сорту.
