Сорта јагода Празник
Празник је необновљива врста баштенских јагода (јагода) касног сазревања, за десерт. Узгојен је у САД-у још 80-их година, укрштањем сорти Раритан и Нев Иорк 844. 1987. године поднета је пријава за уврштавање „новине“ у Државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације, а 1992. године , након положеног државног испитивања, сорта му је додата. Одобрено за узгој у два региона земље: северно-кавкаском (Република Адигеја, Ингушетија, Кабардино-Балкарски, Северна Осетија-Аланија, Чеченија, Дагестан, Крим, Ростовска област, Ставрополски и Краснодарски регион) и Уралу (Курган, Чељабинск, Оренбург региони и Република Башкортостан). Тренутно се празник већ сматра застарелим, али и даље живи на баштенским парцелама и на малим фармама, а наш херој је и „родитељ“ многих популарних сорти, на пример Душо.
Биљка је снажна, усправна, средње раширена, средње лисната, изгледа врло компактно. Листови су прилично велики, благо наборани, пубесцентни, светло зелене боје. Цветови су бели, двополни. Цвасти су вишецветне, раширене. Цветови јагода су прилично јаки, не теже да леже на земљи под тежином усева, налазе се на нивоу лишћа или испод.
Бобице су средње величине, правилног конусног облика; током прве бербе могу се уочити примерци у облику чешља. Кожа је светло црвена са сјајним сјајем. Ахени су жути, површни. Пулпа је наранџасто-црвене боје, густа, али не чврста, сочна, ароматична. Бобице имају врло добар десертни укус, слатке, корисне грациозне киселости. Плодови су свестрани у употреби, изврсни свежи и обрађени, а такође су погодни за замрзавање. Они прилично добро подносе превоз, али одмор више није релевантан за комерцијално узгајање, па нећемо говорити о његовој употреби за продају бобица на тржишту.
Просечна тежина бобица је 30-32 грама, плод нашег јунака је прилично нестабилан, плодови постају мањи до краја сезоне, достижући 10 грама. У Државном регистру сорти Руске Федерације, просечна тежина бобица је назначена у распону од 11-12 грама. Принос јагоде је просечан, иако се чак извлачи на висок, подложан компетентној пољопривредној технологији, као и са збијеном технологијом гајења. Са једног хектара површине могуће је убрати од 100 до 150 цента бобица.
Према Државном регистру, током државних испитивања болест је слабо погодила Холидеј. Прилично је зимски издржљив, с обзиром на регионе толеранције, можемо рећи да му иде прилично добро чак и у врло хладним подручјима. Јагоде имају одличну толеранцију на сушу, али сушни периоди негативно утичу на укус бобица и принос. Генерално, сорта прилично зависи од временских услова сезоне, што се одмах може приписати његовим недостацима.
У пољопривредној технологији сорта је прилично стандардна, али захтева редовно и висококвалитетно спровођење свих потребних мера неге. Посебну пажњу треба посветити заливању и прихрањивању, управо ова два фактора имају највећи утицај на продуктивност биљака и укус бобица. Такође, не заборавите да ажурирате слетање на време по потреби. Ако то не учините, жетва вам неће пријати по величини - на грмљу ће бити везана искрена ситница.
Празник је временски испитана сорта која је током година свог постојања заслужила пуно похвала. И данас је врло добра, иако је у много чему инфериорна од модерних популарних омиљених тржишта јагода.То ће бити одличан додатак баштенској колекцији, одушевиће вас добрим укусом, али за комерцијално гајење наш јунак више није баш атрактиван.