Сорта парадајза Амана поморанџа
Невероватан, светао, меснат парадајз Амана поморанџа (оригинално име - Амана поморанџа), који је 2016. године на фестивалу парадајза у Америци ушао у „Топ-10“ најукуснијих, заобишавши више од 600 других врста, наравно, освојених Руса љубитељи говеђег парадајза. Ово наранџасто чудо долази из САД-а, име особе која га је открила за повртаре је Гари Халеи (Сталеи). Ова особа, поред свог главног посла, воли сакупљање и узгајање необичног парадајза. Једном је примио још једну семену семена, посадио их је, а када је жетва сазрела, обрадовала се једној од сорти - њени плодови су били тако светли и велики. Још 3 сезоне је загрижени узгајивач узгајао ову сорту да би потврдио њене карактеристике. И тако је 1984. године нови производ представио на берзи семена Сеед Саверс. Необично име врсте дато је у част немачке колоније-насеља Аман, смештеног у држави Ајова, где је Гари неко време радио. Прекоокеански гост није укључен у Државни регистар узгајивачких достигнућа Русије. Руски узгајивачи парадајза радије га узгајају у пластеницима, где се наранџасти гост осећа много пријатније. Наш јунак је сортна култура.
Опис
Биљка је неодређена, достиже висину од 1,5 - 2,0 метра. Стабљика је прилично моћна, лишће је добро. Листови парадајза су велики, тамнозелени, уски, уобичајеног типа, мутне, благо наборане површине. Интернодије нису јако дугачке. Цвасти средњег типа. Прва грозд воћа положи се преко 9. листа, следећа се формирају на свака 3 листа. У грозду плодова може се формирати око 5 јајника. Хаманов петељ је наранџаст са зглобом.
Плодови сорте су плоснато-округли, широког ребра, који се могу појавити у већој или мањој мери. Велике су величине, уобичајена тежина је 300 - 600 грама. Али ако извршите рационирање четке, можете добити врло импресивне резултате, тежина парадајза ће се повећати на 800 грама, а понекад расте и примерак килограма. Кожа је танка, сјајна. Незрели парадајз је светло зелене боје, без тамне мрље на дршци, а ребрастост је израженија. Зрели парадајз постаје изузетно атрактиван захваљујући својој богатој наранџастој боји са меденом нијансом. Пулпа је исте топле боје, врло месната (кажу да је ово чврсто месо), нежна, одличне конзистенције, слатка на прелому, не тече кад се пресече. Арома је врло пријатна - свежа, парадајзно-воћна. Коморе за семе, иако бројне, врло су мале, налазе се ближе зидовима, нема пуно семена. Окус је одличан, сладак, воћне ароме. Неки гурмани примећују присуство благе трпкости, што производу даје зачин. Наранџаста пулпа садржи каротеноидни пигмент ликопен, који смањује ризик од развоја карцинома и кардиоваскуларних болести.
Карактеристике сорте
- Свијетла наранџа Амана припада средњим раним врстама. Од тренутка пуне клијавости до почетка појављивања првих зрелих парадајза, прође 100 - 105 дана или 40 - 45 дана након пресађивања садница на стално место;
- принос парадајза је добар, баштовани културу називају вредном. Са једне биљке може се уклонити до 3,5 кг. Опис агрофирме „Партнер“ даје податке о 16 - 18 кг по 1 квадратном метру;
- Не постоје конкретне информације о способности нашег наранџастог јунака да се одупре овој или оној болести, али је наглашен општи отпор главним болестима културе. Узгајивачи поврћа то потврђују, указујући да су сви делови биљке током процеса раста показали отпорност на гљивичне или вирусне инфекције;
- према рецензијама, плодови су отпорни на пуцање, што је посебно важно за велике тепихе, јер је овај проблем „ахилова пета“ многих сорти. Али понекад се примећује плутасто пуцање око врха, на месту где је чашка причвршћена.То се често дешава ако се парадајз гаји на отвореном, а током периода цветања долази до хладног пуцања;
- наш јунак не подноси временске хирове баш најбоље, током захлађења може да даје плодове са врло малим парадајзом, а тек након успостављања топлог времена повећава се његова продуктивност. Због тога се препоручује узгајање наранџе Амана у пластеницима;
- преносивост је мала, велики и мекани парадајз се лако гужва, изглед му се погоршава. Према томе, наш јунак није погодан за индустријску производњу;
- изневери га и одржавај га добро. Воће се неће дуго чувати, мора се одмах прерадити или појести;
- начин једења парадајза је универзалан. Пре свега, такав меснат парадајз користи се у свом природном облику, добар је за прављење лепих и здравих летњих салата и сендвича. Свијетла пулпа чини диван сок или пасту. Али ова сорта није погодна за очување, пулпа се шири.
Агротехника
Препоручује се узгајање наранџе Аман на саднице. Боље је сами израчунати време садње како бисте узели у обзир климатске карактеристике региона. Саднице старе два месеца погодне су за пресађивање у земљу. Култура у процесу раста ће требати подршку, а потребно је везати не само стабљику, већ и четке плодова, јер под тежином плодова који сазревају могу се сломити на месту везивања за стабљику. Препоручена густина садње: 3-4 биљке по квадратном метру. Сорта ће показати најбоље резултате када се формира у 1 или 2 стабљике. У најлакшем углу стакленика треба да посадите парадајз. Узгајање у пластеницима захтеваће поштовање режима наводњавања. Земља не сме бити преплављена водом. Током процеса сазревања, количина влаге се донекле смањује, тако да плодови не пуцају и задржавају сладак укус. Такође, принос треба подржати ђубривима, можете користити минерално или органско ђубрење. Упркос доброј отпорности на болести, не заборавите да наш херој припада сортним биљкама. Због тога се мора извршити прерада, бар биолошким производима.
Невероватна Амана поморанџа веома воли узгајиваче парадајза широм света, тако да је сорта у колекцији већине њих. Ова великоплодна култура са светлим, укусним парадајзом својим приносом неће разочарати ни почетнике и неће вас оптеретити пажњом. А искусни повртари могу да вежбају узгој џиновских примерака, на завист комшија и на радост домаћинстава. Поред немогућности транспорта усева на велике удаљености, нису утврђене критичне примедбе. Сорта је идеална за узгој на личним помоћним парцелама. Штавише, квалитет семена се може контролисати независно избором најлепших парадајза за ово.
