Сорта парадајза ирски ликер
Нема толико зелених сорти парадајза. И већина вртларара је опрезна према њима. На грму виси зелено воће, а да ли је зрело или не, ко зна. Али прави узгајивач парадајза мора да испроба све сорте, па се упознајмо са врло необичним парадајзом - ирским ликером, или ирским ликером. Није наведен у Државном регистру узгајивачких достигнућа Русије, а за многе вртларце је и даље егзотичан. Култура је прилично термофилна, па се препоручује за заштићено тло. Није хибрид.
Опис
Биљка је неодређена, али не превисока, максимална висина је око 1,5 метра. Јак грм, али не шири се. Формирање изданака и лиснатост су умерени. Листови уобичајеног типа, благо наборани, средње величине, светло зелени. Прва грозд плода положена је на 8 - 9 листова. Свака грозд има 3 - 5 јајника.
Плодови су равно заобљени, благо спљоштени при врху и основи, благо ребрасти, са образима. Кожа је чврста, али није тврда. Незрели парадајз је богато зелене боје, а кад сазри постаје мутнозелене боје. Чињеница да је парадајз потпуно зрео показаће појава жућкасте нијансе и присуство замућених пруга. Плод постаје мекши на додир. Пулпа је нежне конзистенције, али прилично густа, сочна, месната. Окус је одличан, сладак, складан. Уобичајена киселина је одсутна, па зелени парадајз могу да конзумирају људи са гихтом и болним зглобовима. Има 6 комора за семе, мале су, налазе се ближе зидовима плода, мало је семена. Маса парадајза је 200 - 400 грама.
Карактеристике
- Ирски ликер припада средње раним сортама. Сазревање почиње 115 дана након ницања. Прва култура у стакленику, под повољним условима, сазрева почетком јула. Плодовање траје до појаве хладног времена;
- принос је просечан, што је забележено у многим изворима, а потврђују га повртари. Добром пољопривредном технологијом са 1 квадратног метра уклања се 4,5 кг плодова. Истина, постоје и друге чињенице које указују да је на једном грму сазрело више од 80 парадајза, а ако узмете минималну тежину од 200 грама, резултат ће бити импресиван. Али ово је највероватније изузетак од правила;
- у екстремним врућинама може доћи до прекида у формирању воћа;
- не постоје конкретне информације о имунитету. Према прегледима, биљка је отпорна на многе болести, али може да пати од касне мрље;
- плодови нису склони пуцању;
- Ирски ликер се не разликује по превозности; током дуготрајног транспорта могу се појавити удубљења на плоду. Квалитет држања сорте је низак; током складиштења пулпа омекшава;
- начин конзумирања - салата. Можете, наравно, започети жетву за прераду, укус сока и тестенине биће одличан. Али овде је боја, како кажу, за аматера.
Агротехника
За саднице, семе се сеје у другој половини марта. Младе биљке се пресађују у неогревани пластеник након 60 - 65 дана. Препоручена густина садње парадајза је 3 комада на 1 квадратни метар. Грмље је везано, штипање се врши по потреби. Рукама је такође потребно везивање током периода сазревања. Наш јунак показује одличне резултате приликом формирања у 2 - 3 стабљике. Пољопривредна технологија је једноставна, али постоје нијансе. Култура не толерише преплављивање, тло треба да буде умерено влажно, посебно током периода сазревања усева. Прехрана се врши органским материјама и минералним ђубривима, али не треба да се заносите азотом. Да би плодови брже сазревали, потребно је уклонити листове испод доњих четкица.
Ирски ликер се често упоређује са сличном сортом, малахитном кутијом. И иако је наш јунак мало инфериорнији од ње у крупноплоду, по мишљењу многих, он и даље надмашује укусом. Описана сорта припада оним усевима који захтевају пажњу. Поред подвезице и обликовања, биљци ће бити потребни и превентивни третмани против болести и штеточина.Али брига ће се у потпуности исплатити жетвом необичних парадајза, чији изглед и укус можете пријатно изненадити породицу и пријатеље. Ако желите да сачувате културу у својој колекцији необичних парадајза, семе увек можете сакупљати сами.
Увек сам био опрезан са зеленоплодним парадајзом - волим светли парадајз и ово воће ме није учинило гладним. Али кад је комшија једном поделила саднице - остало јој је мало, не бацајте ..., морала сам да је посадим, због чега никада нисам пожалила. Испоставило се да сорта није нимало проблематична: чврсто подноси и вруће лето, а јаке кише, које понекад имамо, не примећују се код болести - чак је и фитофтора заобилази, жетва има времена да одустане пре почетка хладноће ноћи. Парадајз је средње величине (до 200 г), али је „течан“ и тежак. Парадајз је сочног укуса, пулпа је попут желеа, укусна, а да бисте утврдили зрелост, треба само додирнути плод - у пуној зрелости постаје мекан.
Једна од мојих омиљених сорти парадајза! Први пут сам га упознао када сам живео у Канади, у Торонту, 2014. године. Семе ми је послао пријатељ из Русије. Ставио сам га у кутије од 50 литара на балкону. У кутији су била два корена. Добро је родило и дуго, све до самих мразева све је цветало и цветало. Водило се у две стабљике, на свакој стабљици било је 7 четкица, у грозду до 5 плодова. Када сам објавио фотографију ове сорте на форумима, нико није веровао да је могуће узгајати неодређени парадајз у кутији. Плодови су били просечно 150 грама, зрели зелени са благом жутом, укус је сладак, ароматичан, шећер на прелому, није воденаст, мало је семенки. Нисам био болестан ни са чим, уопште није било проблема са овом сортом. Направио сам сок, зачинио од њега и јео га у салатама. Али највише од свега уживао сам да га једем без ичега, баш као и воће. Затим смо кренули за Киргистан. Садио сам ову сорту у прошлој 2018. Нисам био сигуран како ће се понашати у тако врућој јужној клими, јер је у Русији хладно, а у Канади хладно. Али моји страхови су били узалудни. Одрастао и напунио се воћем! Истина, сада га је увела у три стабљике, и уопште није уклонила лишће, он је сам створио своју микроклиму. Плодови су били већи, 200-250 грама, али било је пуно сунца. Сигуран сам да се у овој сорти заувек настанио у мојој башти. Савршено се прилагођава и прилагођава свим условима. Увек плодан и отпоран на болести.