Сорта парадајза Зимаревски гигант
Упркос чињеници да се парадајз сматра усевом који воли топлоту, постоје сорте сибирске селекције прилагођене неповољним условима. Ако се фокусирате на сада модне ружичасте крупноплодне сорте, онда међу њима можете разликовати парадајз зван Зимаревски гигант (име је, највероватније, дато у част села Зимари, које се налази на територији Алтаја). Само име већ обећава добре резултате. Наш јунак није укључен у Државни регистар узгајивачких достигнућа Русије, али критике о њему су врло позитивне. Узгајивачи поврћа у хладним регионима узгајају ово великоплодно чудо у пластеницима; у топлим регионима можете га узгајати на отвореном.
Опис
Биљка је неодређена, висока, у заштићеном тлу висина достиже 2,0 метра, понекад и већа, стога, ближе крају вегетационе сезоне, требате стиснути централну стабљику 2 листа изнад горњег цвета. Грм је јак, са дебелом стабљиком. Способност парадајза да формира изданак је добра, лиснатост је просечна. Листови су уобичајеног типа, зелени, средње величине. Цвасти су једноставне. Током вегетационе сезоне, на централној стабљици се формира до 5 великих гроздова воћа, од којих сваки садржи 5-6 плодова. Узгајивачи парадајза приметили су да грм са усеченим врхом често почиње да пушта нова пасторчад са цветним гроздовима, због тога се продужава период плодања, а принос се повећава.
Плодови зимаревског гиганта су дебелих зидова, средње густине, равно заобљени, прилично уједначени, ребрасти, посебно у пределу причвршћивања стабљике. Кожа је средње густине, чврста, сјајна. Незрео парадајз је светло зелен, без тамне мрље на петељци. Када сазри, постаје дубоко ружичаст. Пулпа је врло месната, па је сорта класификована као парадајз говедина, нежна, сочна, али не и воденаста. Има више од 6 комора за семе, укус је одличан. Многи вртларци забележили су слатки укус. Карактеристична карактеристика нашег јунака је велика величина плода. Уобичајена тежина је 300 - 400 грама, али примерци тешки 600 грама често сазревају.
Карактеристике
- Сорта припада средње раној. За хладне регије такви периоди сазревања су врло погодни, јер уз правилно формирање парадајз има времена да сазри на грму, због чега постаје још слађи. Зрелост се јавља за 100 - 103 дана након ницања пуних изданака. Истина, време често омета овај процес, а онда сазревање треба сачекати додатних недељу дана;
- жетва пада у јулу - августу. Али постоје информације да биљка у стакленику наставља да формира јајнике до појаве хладног времена;
- према запажањима сибирских агронома, род усева је стабилан и висок. Показатељ потенцијалног приноса гиганта Зимаревског је 10 - 15 кг по 1 квадратном метру. Уз добру пољопривредну технологију, са једне биљке се убере до 5 кг плодова;
- адаптивни квалитети сорте су високи. Изврсна чворљивост се примећује чак и под неповољним временским условима. Генерално, узгајивачи парадајза позитивно реагују на утовар биљке, њену способност да покаже добро везивање без обзира на регион узгајања;
- имунитет је просечан, постоји велика отпорност на фусаријумско увенуће. Али у неповољним годинама, сорта може да пати од Алтернарије и касне мрље;
- преносивост није јако велика, плодови су тешки, не превише густи, зато удубљења често остају на површини. Током бербе и паковања, вреди максимално пазити на парадајз како би се сачувао изглед;
- квалитет чувања је, нажалост, недовољан. Парадајз се мора користити за храну или прерадити у кратком времену;
- начин употребе је универзалан. Пре свега, парадајз се користи у свом природном облику, припремају салате, украшавају сендвиче. Велика жетва коју нису имали времена да поједу могу се успешно прерадити у производе од парадајза - сокове, сосове. За конзервирање целог воћа, гигант Зимаревског није погодан.
Агротехника
Сорта се гаји у садницама. С обзиром на широку географију региона доступних за узгој, најбоље је да сами израчунате време сетве семена. Дакле, могу се узети у обзир климатске карактеристике и услови раста - отворено тло или затворено. У фази 2 - 3 листа саднице роне. У доби од 60 - 65 дана, саднице су спремне за трансплантацију. Заузмите место за узгајање што је могуће осветљеније, ово је важно. Грмови парадајза морају се везати на решетку и формирати у 1 - 2 стабљике. Пасионирање се изводи по потреби. Препоручена густина садње је 3 биљке на 1 квадратни метар, али не више од 4 биљке. Да би се максималан број плодова поставио у четке, током цветања, цветну четку с времена на време треба благо промућкати, побољшавајући тако опрашивање. Затворени простор је предуслов. Пољопривредна технологија је уобичајена за културу у целини. Земља не би требало да се исушује, али такође не би требало ни да је превлажи. Потребна је прихрана, за то су погодна сложена минерална ђубрива. Не занемарујте превентивни третман болести и штеточина.
Гигант Зимаревског је врло издашна биљка, мада прилично непретенциозна. Уз прилично лагану пољопривредну технику, повртар ће имати добру жетву укусних и меснатих парадајза. Велики плус сорте је прилагођавање хладној клими. Можете користити усев у његовом природном облику и започети га за прераду. Постоје и мање мане. Биљка треба превентивни третман, треба је везати и обликовати. Поред тога, плодови нису стабилни и не користе се у конзервирању целог воћа. Али сорта је врло занимљива, вредна, због чега је многи произвођачи парадајза поштују. Штавише, квалитет семена се може контролисати независно избором најлепших и највећих парадајза.
