Сорта грожђа Дарја

Хибридни облик грожђа Дариа је великоплодна, светло обојена стона сорта која је рођена крајем 2000-их. Његов аутор је познати домаћи национални узгајивач Виктор Краинов, који поред наше хероине има на десетине изврсних сорти и хибрида, од којих су многи прошли државни испит и званичну регистрацију у Државном регистру узгајивачких достигнућа Руске Федерације. У овом случају, за укрштање су коришћени изврсни родитељски облици - Кесха, избор Новочеркаског научно-истраживачког института за виноградарство и винарство назван по ЈА И. Потапенко и пријатељство, одлична руско-бугарска сорта по својим карактеристикама.

Да би се разумело колико је Виктор Николаевич одговорно приступио избору свог потомства, вреди напоменути да је садницу Дарија првобитно одбио истраживач и на захтев једног од његових другова представљен му је. Образац је почео да даје прве пуноправне жетве након што је аутор преминуо, а затим је почео да се шири међу виноградарима. Пољопривредници и обични аматери импресионирани су величином гроздова и бобица сорте, њеним раним периодом сазревања, високим приносом и пријатном аромом мушкатног орашчића. Његовим негативним особинама сматра се благо зеленкаста боја љуске грожђа, која се задржава и када је зрела, као и недовољно висока отпорност на мраз, што захтева готово универзално склониште грмља за зиму.

Али, како год било, хибрид је током протеклих година пронашао круг својих верних обожавалаца и у погледу укупности карактеристика изгледа више него достојан.

Такође треба напоменути да поред Дарија, у најширој ампелографској сорти постоје сорте са сличним именима, на пример, Дасхенка и Дасхуниа, али оне немају никакве везе са нашом хероином. Ово је важно знати како бисте избегли забуну приликом куповине садница и накнадно разочарање када уђу у плод.

Агробиолошка својства

Снага винове лозе је велика. Листови су велики, заобљени, петокраки, врло лепо резани. И горњи и доњи урези су дубоки, често затворени јајоликим луменом, ређе отворени у облику лире са заобљеним дном, неки се такође налазе са паралелним страницама. Површина листа је глатка, тамнозелена, на којој се јасно оцртавају светлије жиле. Профил лисне плоче је раван или благо валовит. Зарез петељке поприма различите облике, од затвореног са заобљеним луменом до широко засвођених. Петељке су дугачке, црвенкасте, различитог степена интензитета. Зуби на ободу листа су поприлично велике величине, по правилу, троугласти са широком основом, равних или благо закривљених ивица и зашиљених врхова. Цветови су двополни, полен има добру плодност, због чега је опрашивање изврсно, бобице су добро везане, чинећи савршено изведену гомилу без знакова грашка. Такође није примећено расипање пупољака и јајника. Током сезоне раста, једногодишњи раст има времена да довољно сазри. У јесен, винова лоза у интернодима добија жућкасто смеђу боју и чворове тамнију.

Четке за сазревање су веома велике, њихова тежина често достиже један и по килограм, а просечна тежина је око 600 - 800 грама. Облик гроздова је стожаст или широко стожаст, структура је умерено густа. Бобице се међусобно не оштећују и не деформишу. Равномерност њиховог калибра даје четкицама посебну елеганцију и атрактиван изглед. Чешљи су дуги, зељасти, али довољно јаки, светло зелени са уздужним пругама антоцијанинских тонова. Грожђе је масивно, јајасто, просечне тежине 12-14 грама, нешто и до 20 грама.Напољу, бобице су обојене у светло млечној или жућкастој боји са зеленкастим нијансом, кожа је прекривена малим смеђим тачкама и танким слојем беличасте воштане превлаке. Месо плода је густо, сочно-меснато, невероватно хармоничног укуса са дуготрајним трајним укусом због светле ароме мушкатног орашчића лимунског типа. Сок је безбојан, одликује се високим садржајем шећера - око 19 - 20 г / 100 мл. Не постоје тачне информације о садржају титрабилних киселина у соку, међутим, судећи по хармоничном укусу бобица, овај параметар је у стандардним границама. Кора је средње густине и дебљине, добро се жваће када се једе. Семе су присутне, по правилу, две у бобици, али немају значајан негативан ефекат.

Пожњевени усев углавном се користи за свежу потрошњу. Одличан изглед, укус и арома грожђа никога не остављају равнодушним. Пољопривредници који гаје хибридни облик у комерцијалне сврхе примећују његову безусловну „тржишност“. Једини недостатак продаје је зеленкаста боја грожђа, међутим, кушајући Дарију и уважавајући њене укусне гастрономске карактеристике, купци је спремно купују, а гроздови не застаревају на полицама. Велика предност је што наша хероина сазрева релативно рано и продаје се у периоду високих цена грожђа, пружајући власницима довољну исплативост узгоја. На жалост, усев није намењен за велике превозе због своје просечне превозности, али са поља стиже на локално тржиште, а да уопште не изгуби на одличној презентацији. Такође није погодно за дугорочно складиштење, међутим, употреба расхладних комора или подрума са ниском температуром омогућава вам да избегнете масовно кварење бобица у року од месец дана. Ако то није могуће, вишак грожђа може се користити у кућним конзервама. Производиће сокове, компоте, конзерве и маринаде, изврсне у свим погледима, мирисне са неупоредивом аромом мушкатног орашчића.

Од тренутка када се очи пробуде у пролеће, потребно је око 105 - 115 дана до тренутка када гроздови достигну зрелост која се може уклонити, омекшају, акумулирају довољно шећера и смањују киселост. Уз такву сезону раста, Дариа спада у врло ране сорте, којима је за развој и сазревање плодова потребна врло скромна количина активних температура, у распону од 2200 - 2400 ° Ц. Ова чињеница отвара изгледе за узгој облика виноградарима не само на обилно обезбеђеном топлом југу, већ и у средњем појасу земље, где нема свака сорта грожђа времена да сазри.

Одређена ограничења за промоцију хибрида северно од традиционалних виноградарских зона намеће не баш велика отпорност винове лозе на мраз, која не прелази −22 ... −23 ° С. Међутим, формирање биљака према чучањима, без стандардних шема и пажљиво загревање грмља за зиму, у великој већини случајева, уклања овај проблем. Узгојем покрова баве се многи власници сорте, гајећи „сунчаницу“ у јужним регионима. Тако се осигуравају од смрзавања биљака у случају ненормално хладних зима на овим местима.

Дарина продуктивност достиже врло високе вредности захваљујући доброј плодности и великој величини четкица. Од сваког одраслог грма можете непрекидно примати до 20 килограма висококвалитетног усева, а саме биљке настоје да га положе много више, стварајући тако предуслове за сопствено преоптерећење. Ако такву тенденцију не ограничите строгим рационирањем броја изданака и гроздова, можете наићи на све „ужитке“ нечувеног оптерећења - погоршање енергије раста винове лозе и њено касно сазревање, продужење раста сезона, дробљење и смањење укуса плодова. Да би се то спречило, током пролећне резидбе на грмљу не остаје више од 30 - 40 очију, са дужином стрелица плода 6 - 8 пупољака. Обавезно изведите фрагмент стерилних и слабих изданака, а на плодним уклоните вишак цвасти.

Након сазревања, четке могу дуго висити на виновој лози без пуцања или гребања чак и у неповољним временским условима.Бобице, по правилу, нису оштећене сивом гнилобом, а хибрид има просечну отпорност на друге гљивичне болести. Неколико превентивних третмана системским фунгицидима биће довољно за контролу уобичајених патогена.