Päronsort efterrätt Rossoshanskaya

Dessert Rossoshanskaya - ett päron med frukten från höstens mogningsperiod, uppfödd 1952 vid den experimentella trädgårdsstationen Rossoshanskaya genom att korsa sorten Bere vinter Michurina med Skogens skönhet... Författarskapet tillhör G.D. Neporozhny och A.M. Ulyanischeva. 1965 överfördes sorten till det statliga testet. År 1968 var det zonerat i regionerna Central (Bryansk), Central Chernozem (regionen Voronezh) och Nordkaukasien. Detta päron var mest utbrett i planteringar från 1975 - 1990, särskilt i trädgårdar i södra delen av Central Black Earth Region.

Träd är medelstora eller kraftfulla och har en gles (på grund av svag skottbildningsförmåga), bred pyramidkrona. Barken på stammen är mörkgrå, skelettgrenarna är gråbruna. Skelettgrenar är placerade vertikalt i en vinkel. Fruktning är av ringtyp, själva ringarna bildas huvudsakligen på grenarna på 2 år.

Skotten är tjocka, raka, något pubescent, ljusbruna. Linser är små i storlek, märks knappast. Knopparna är triangulära, utskjutande, bruna. Bladen är medelstora, ovala, gröna till färgen, med lätt vridna toppar. Ett bladblad med en slät yta, vikt uppåt och böjt nedåt längs midribben, utan pubescens. Petioles är medelstora eller långa, med en svagt uttryckt färg.

Blommorna är relativt små (3 cm), kupade, medium dubbla, vita i färg. Blomstrande blommor, stora, består av 8-9 blommor. Kronbladen är stängda, vikta, med solida kanter. Pistilernas stigma är på samma nivå som fjädrarna; kolv av pistiller glabrous, pediklar medellånga. Träd blommar medellångt.

Fruktpäron Dessert rossoshanskaya genomsnittlig och över genomsnittlig storlek (vikten är i genomsnitt 140 - 160 g, men överstiger inte 200 - 205 g), rund eller platt-rundad, kort päronformad eller äppleformad, med en jämn, jämn yta . Under konsumentmognadens period har frukterna en ljusgul grundfärg, den integrerade färgen uttrycks på en obetydlig del av frukten i form av en svag suddig rosa rodnad. Ganska stora rostiga subkutana prickar av grå och grön färg syns tydligt på huden. Peduncles är medelstora i längd och tjocklek, böjda. Tratten är medium på djupet, bred. Fatet är medium i bredd och djup. Öppna koppen.

Massan är vit eller något krämig, medellång densitet, aromatisk, öm, utan steniga celler, mycket saftig, efterrättstyp, god eller utmärkt söt smak. På en 5-punktsprovningsskala uppskattas fruktens utseende till 4,5 poäng, smaken - från 4,0 till 5,0 poäng. Genom kemisk sammansättning innehåller frukterna: torra ämnen (14,8%), mängden socker (10,2%), titrerbara syror (0,08%), pektinsubstanser (0,40%), askorbinsyra (10,0 mg / 100 g). För ekonomiska ändamål är sorten universell. Kompott av hög kvalitet erhålls från päron (får 4,5 poäng) och ofta används frukterna av denna sort vid beredningen av olika desserter (marmelad, kanderad frukt, vin etc.).

I södra regionen Voronezh skördas frukt i början av september. Det rekommenderas att plocka frukterna i en något omogen form (ganska grön), varefter de mognar i mognad och får en karakteristisk gul färg med en suddig rodnad. Konsumtionsperioden överstiger inte 78 dagar, vilket är typiskt för en grupp höstvarianter, och varar till november. Indikatorerna för bärbarhet och säljbarhet av frukt är på en hög nivå.

Dessert rossoshanskaya tillhör de självfertila sorterna. De bästa pollinerarna kan vara sorter: Marmor, Tatiana, Autumn Yakovleva och andra, blommar samtidigt.

Sorten växer tidigt, träd kommer in i fruktsäsongen tidigt - 5-6 år efter att de har spirat i en plantskola. Frukt är vanligt. Avkastningen är bra (upp till 70 kg frukt per träd).I södra regionen Voronezh låg den genomsnittliga avkastningen under många år från 120 till 290 c / ha, den maximala avkastningen översteg inte 440 c / ha.

När det gäller vinterhårdhet: i den södra delen av Voronezh-regionen är den hög, men redan i dess norra del, liksom i Orel, är den genomsnittlig. Den allvarligaste frysningen registrerades en gång under den hårda vintern 1976-1977 med en uppskattning på 3,0 poäng. Under vårfrosten 1999 (på natten den 7 maj sjönk lufttemperaturen till minus 6 ° C) och 2000 (långvarig frost från 2 till 20 maj med temperaturer ner till minus 2 ° C) frös blommorna och dog.

Motståndet hos detta päron mot sårskorpa är extremt högt; under alla år av dess existens har inte ett enda fall av denna sjukdom registrerats. Endast under epifytotiska år kan sorten påverkas av septoria.

Sorten är lite krävande för markförhållandena, men bördiga, väldränerade jordar föredras fortfarande. Träd tolererar inte överdriven långvarig fukt och fuktstagnation.

De största fördelarna med Dessertnaya Rossoshanskaya-päronet är: utmärkta kommersiella och konsumentkvaliteter av frukt, möjligheten till universell användning, en hög nivå av tidig mognad, exceptionell motståndskraft mot sårskorpa, höstperioden för fruktkonsumtion, bra avkastning.

Nackdelarna inkluderar dess självinfertilitet. För att öka vinterhårdheten rekommenderas att inokulera mycket vinterresistenta sorter i kronan.

Sorten är värdefull i avelsarbetet som en initial form för höga marknadsförings- och konsumentkvaliteter.