Potatisort Svitanok Kievsky
Svitanok är en medium-tidig sort potatis (Solanum tuberosum) av ukrainskt urval. Det erhölls i Kiev-regionen av anställda vid Institutet för potatisodling vid den ukrainska akademin för jordbruksvetenskap. 1987, fem år efter inlämnandet av en ansökan om registrering, ingick den i ryska federationens statsregister under det officiella namnet "Svitanok Kievsky". Godkänd för odling i sex regioner i landet: Nordväst, Central, Mellan Volga, Ural, Västsibirien, Fjärran Östern. Det anses vara en av de bästa ukrainska sorterna som odlas i Ryssland. Rekommenderas för odling i personliga trädgårdar.
Perioden från full groning till skörd är 85-105 dagar.
Växten är låg, upprätt, kompakt, måttligt lövrik. Stammar är av medelhög tjocklek, starka, inte spridande, samlade ihop. Bladen är små, mörkgröna. Corollas är ljusröda-violetta i färg. Riklig blomning.
På en anläggning bildas i genomsnitt cirka 8-12 knölar som väger 90-120 gram. Knölar är ovala, ofta oregelbundna. Skalet är tunt, ljusrosa i färgen. Massan på skäret är gul. Ögonen är små, grunda, har en mörkrosa färg, sticker ofta ut mot den allmänna bakgrunden. Förresten, på grund av denna funktion kan Svitanok lätt förväxlas med Zhukovsky tidigt, Domherre och några andra sorter, så var försiktig när du köper planteringsmaterial.
Vår hjälte har en mycket bra avkastning. Det är möjligt att skörda upp till 460 kvint potatis från en hektar areal. I genomsnitt ligger indikatorn i intervallet 250-300 kg / ha. Således, med rätt jordbruksteknik och gynnsamma klimatförhållanden under säsongen, kan mer än 300 kg knölar erhållas från hundra kvadratmeter. Deras hållkvalitet är mycket hög - 95%.
Sorten har utmärkt smak. Knölarna är mycket välkokta, lämpliga för att göra potatismos och olika fyllningar. Lämplig även för kokning, stygning, bakning. Men för att steka och förbereda sallader är det bättre att använda en annan sort, mindre kokt. Massan har en behaglig rik konsistens utan överdriven vattnighet och en ljus "potatis" -arom. Under värmebehandlingen behåller den sin färg, vilket gör att den ser aptitretande ut när den är klar. Stärkelsehalten är ganska hög - cirka 18%.
Svitanok anpassar sig till absolut jord och klimat, men den uppföddes ursprungligen för odling på tempererade klimatbreddgrader. Växterna visar den bästa produktiviteten på lätta bördiga jordar i regioner med stabila väderförhållanden. Ändå är det värt att nämna att även under inte helt lämpliga förhållanden har vår hjälte visat sig perfekt. Det har spridit sig ganska mycket i Ural och Sibirien, liksom i många andra regioner, och trots sin "ålder" är det fortfarande bland trädgårdsmästarnas favoriter och lämnar de moderna mitten av tidiga sorterna.
I vården är dessa potatisar opretentiösa, endast vanliga agrotekniska åtgärder krävs, såsom att lossa marken, kula planteringar, ogräsrensning, vattning och utfodring. Du bör också vara uppmärksam på förebyggande behandlingar mot sjukdomar och skadedjur; för denna art är detta ett ganska viktigt agrotekniskt ögonblick som inte bör försummas. Annars kräver vår hjälte inte skapandet av speciella odlingsförhållanden och kan, även med minimal vård, glädja dig med skörden!
Svitanok är resistent mot det orsakande medlet för cancer och rhizoctonia. Det är måttligt motståndskraftigt mot mosaikvirus, svart ben och vanlig skabb, men det är ganska mottagligt för bladrullningsvirus. Det har en måttlig känslighet för senblod, därför bör förebyggande åtgärder och iakttagande av grödorotation på plats inte försummas. Enligt vissa rapporter är sorten resistent mot Colorado-potatisbaggen, under förutsättning att insektsmedel behandlas i tid.
Under de långa åren av sin existens lyckades vår hjälte tjäna många positiva och varma recensioner från trädgårdsmästare. Det är särskilt uppskattat för sin utmärkta smak, som förblir riktmärket även i moderna verkligheter, när marknaden är full av många andra sorter. Inte konstigt att det kallas en av de läckra varianterna av ukrainskt urval! Det är också värt att notera dess tillförlitlighet, krävande under växande förhållanden och opretentiös vård, utmärkt hållkvalitet. Enligt trädgårdsmästarnas observationer är dessa potatisar mycket motståndskraftiga mot degeneration, på grund av vilket utsäde materialet måste förnyas mycket sällan.
Men man kan inte låta bli att nämna nackdelarna. Det viktigaste är Svitankas otillräckligt höga avkastning jämfört med andra sorter på marknaden. Många moderna sorter i detta avseende kringgår vår hjälte, dessutom inte särskilt sämre än honom i smak. Men ändå betyder "en fråga om smak" här - någon kommer aldrig att byta ut denna potatis mot en annan, men någon kommer gärna att ersätta den med en högre avkastning, som liknar konsumentkvaliteter. Förresten inkluderar nackdelarna en mycket god smältbarhet hos knölar. Enligt trädgårdsmästare får du automatiskt potatismos om du smälter dem lite, utan någon extra ansträngning. Å andra sidan kan någon tillskriva detta meriterna.
Observerar också den relativt låga sjukdomsresistensen. Naturligtvis kan förebyggande åtgärder enkelt lösa problemet, men inte alla har möjlighet att regelbundet övervaka planteringar. Sammanfattningsvis kan vi säga att Svitanok är en gammal, testad potatis som aldrig kommer att lämna dig utan en gröda, om än inte så riklig som moderna populära sorter av utländskt urval lovar.