Elsanta jordgubbsort
Elsanta är en halv-tidig icke-renoverad mängd jordgubbar (trädgårdsjordgubbar) för dessertändamål. Uppfödda i Holland 1975 genom att korsa Gorella och Holiday. I Ryssland började specialister från det nordkaukasiska federala vetenskapliga centrumet för trädgårdsodling, vinodling, vinframställning att hantera den officiella spridningen av "nyheten". Sedan 2003 började statliga prövningar av sorten på olika platser och 2007 ingick den i Ryska federationens statsregister över avelsprestationer. Zonerad i tre regioner i landet: Volgo-Vyatka, nordkaukasiska, västra sibiriska. Elsanta anses vara riktmärket bland alla befintliga jordgubbsorter, och ofta jämförs andra sorter med honom.
Medelstor växt, upprätt, rikligt lövrik. Mustaschen är tjock, riklig mustasch. Bladen är stora, konkava, medelsilviga och medel skrynkliga, med god pubescens, grön i färg. Dentiklarna på bladplattans kanter är breda, skarpa. Bladets mittlob är rundad. Blommorna är medelstora, med en corolla, bisexuell. Blomställningen är halvspret, består av många blommor. Peduncles av medellång längd, ganska tjocka, starka, belägna på bladnivån. Elsanta bildar ett mycket stort antal peduncleer. Strawberry stjälkar är tjocka, medelstora. Kupoler är enkla, medellånga, ordnade horisontellt.
Bären av sorten är av medelstorlek. Deras form är korrekt, rundad-konisk, utan nacke, med en genomsnittlig kalyx. Huden är ljusröd med en karakteristisk blank glans. Achenes är många, gulaktiga i färg, grunt nedsänkt i massan, ganska jämnt ytligt. Massan är röd, saftig, ganska tät, men inte tuff, det finns inte heller någon crunch, som ofta inte gillas av jordgubbeälskare. Bären har en behaglig jordgubbarom. Deras smak är väldigt söt, men det finns också en uttalad surhet. Smakarna betygsatte smaken av Elsanta till 4,7 poäng på en fempunktsskala. Massan innehåller: 7,2% socker, 0,78% syra, 75,3% vitamin C. Smaken av vår hjältinna anses vara standarden, den kombinerar idealiskt sötma och ljusa syrlighet.
Frukten tolererar perfekt transport och kan också lagras i cirka 3 dagar utan förlust av marknadsförbarhet och smak. De är mångsidiga att använda, mycket fräscha och lämpliga för konservering. Lämpliga för frysning, vid avfrostning tappar de inte formen och förvandlas inte till en homogen massa. Elsanta är perfekt för odling för försäljning av bär, eftersom de har ett mycket attraktivt utseende, lätt lossnar från stammen utan skador och förblir torra och mycket vackra.
Utbytet av sorten kan inte skryta med extremt höga priser, som vissa andra populära sorter, men växterna kan producera stabila avkastningar utan att kräva särskilt högkvalitativ jordbruksteknik. Enligt resultaten av tillståndstester var utbytet 54,7−73,4 c / ha. Och dessa indikatorer kan inte på något sätt kallas låga, men för närvarande är de heller inte längre höga. Elsanta kännetecknas av stabil frukt, bären krymper inte efter den första skörden, men deras genomsnittliga vikt är liten - cirka 13,1 gram. Det bör fortfarande sägas att en anläggning producerar en hel del frukt, vilket säkerställer god produktivitet. Visuellt ser jordgubbarna mycket trevligt ut under mognadstiden - buskarna är täckta med många röda bär.
Mognad sker på kort tid, vilket är mycket bekvämt när man växer i stor skala - samlingen sträcker sig inte över flera steg. Således anses vår hjältinna inte för ingenting vara standarden bland kommersiella sorter.Tidig vänlig mognad, utmärkt transportbarhet av bär och krävande växter att ta hand om - är det inte det viktigaste för dem som odlar jordgubbar till salu? Sorten har dock en stor nackdel i kommersiella termer - riklig podifiering. Antalet morrhår måste övervakas noggrant, eftersom de tar upp det mesta av maten, varför bärens storlek minskas avsevärt. Således är det nödvändigt att spendera mer tid och arbete på att ransonera antalet mustascher, vilket utan tvekan är en nackdel med Elsanta som en kommersiell sort, även om det för vissa kan vara ett plus - vår hjältinna reproducerar bra, och det kommer att finnas en mycket stort antal plantor till salu.
Jordgubbar är relativt krävande för jord, men ju mer bördiga de är, desto bättre är det naturligtvis. Sorten är lämplig för odling utomhus i regionerna Polesye, Forest-steppe och Rysslands centrala zon. Han visar sig också bra i växthus, dessutom kan avkastningen öka betydligt. Det bör omedelbart noteras att sorten inte är mycket vinterhärdig och kräver bra skydd på vintern och inte heller tål torka särskilt bra. Växter reagerar mycket negativt på plötsliga temperaturförändringar. Med ett ord, i regioner som är mer lämpliga för klimatet, kan vår hjältinna visa mycket bättre resultat, men i områden som inte är särskilt lämpliga för henne kommer hon knappt att slå rot. Elsanta är mycket resistent mot virus- och svampsjukdomar, verticilliumvilt och jordgubbar. Pulveraktig mögel och visshet tenderar att påverkas inte oftare än många andra sorter.
Inom jordbrukstekniken är vår hjältinna ganska enkel. Dessutom kan vi säga att hon inte gillar krusiduller. Men först saker först.
- Plantering utförs enligt schemat på 30 × 30 cm med en tvåfältsmetod, med en buskmetod lite bredare - 40 cm mellan växterna, med ett avstånd på 25-30 cm i rad.
- Jordgubbar är fuktgivande, frekvent riklig vattning ökar produktiviteten avsevärt och har en positiv effekt på växthälsan. Det tål torka mycket dåligt, därför är det mycket viktigt att inte låta jorden torka ut för mycket. När det gäller värmen skiljer sig åsikterna här: vissa växter reagerar lugnt på det, andra börjar vissna. Det är fortfarande bättre att ta hand om skuggning av planteringarna och vattning i rätt tid. En mycket bra lösning är förresten att installera ett droppbevattningssystem.
- Elsanta gillar inte alltför stora mängder gödselmedel. En dubbelmatning räcker - på våren och hösten. Denna punkt är ett otvivelaktigt plus av sorten - ofta populära högavkastande sorter kräver riklig utfodring, men detta leder inte alltid till framgång. Vår hjältinna ger konsekvent bra avkastning trots hennes blygsamma krav på jordens näringsämne och mineralkomposition.
Det är värt att notera en nyans som ofta skrämmer trädgårdsmästare. Under det första året efter plantering ger växterna en ganska mager skörd, och först från det andra användningsåret "får jordgubbar fart" och når fruktens topp under det tredje året. Därför, om "nyheten" på din webbplats under det första året av sitt liv inte tillfredsställer dig med en rik skörd, skynda dig inte till slutsatser. Denna sort, tillsammans med andra, ser mycket fördelaktig ut i trädgården - den är ströad med ett stort antal bär, medan den i gengäld bara kräver mycket lite uppmärksamhet. Viktigast, glöm inte att föryngra plantagen i rätt tid. Denna händelse bör genomföras ungefär vart 4-5 år och även efter 3 år om användningen var intensiv. Om du försummar denna teknik kommer utbytet att märkbart minska och bärens smak kommer att försämras kraftigt, det blir surt.
Låt oss sammanfatta lite utan att lista alla fördelar och nackdelar som redan har nämnts ovan.Elsanta anses inte förgäves som en stabil "arbetshäst" som kan ge bär till både ägaren till en liten bakgård och en jordbrukare med produktionsområden. Trots sin "ålder" förblir sorten mycket populär och efterfrågad bland både vanliga trädgårdsmästare och stora jordbrukskomplex, inte bara i Ryssland utan också långt utanför dess gränser. Är detta inte en indikator! Bland det stora utbudet av jordgubbsorter som ofta överträffar vår hjältinna i deras prestationer, är Elsanta fortfarande högst upp på listan över de bästa.