Druvsort Greve av Monte Cristo
En hybridform av bordsdruvor som heter Greven av Monte Cristo började dyka upp på tomterna hos amatörvinodlare relativt nyligen - i slutet av 2000-talet. Dess författare, nationell uppfödare från Rostov vid Don - V.U. Kapelyushny, de senaste decennierna av hans liv ägnas åt avel av nya sorter av "soliga bär", och jag måste säga, var så framgångsrik i denna verksamhet att han lämnade ett outplånligt minne av sig själv i form av dussintals magnifika hybrider, varav många har vunnit välförtjänt popularitet bland jordbrukare och vinodlare.
Greven av Monte Cristo är en av dessa utbredda hjärnbarn av Vasily Ulyanovich. Han uppfödde den genom att korsa två mycket kända sorter - Maskot, urval av All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking, och seedless Rizamat, ursprungligen från Centralasien. Båda föräldrarna i den nya sorten kännetecknades av sin stora frukt, och denna parameter överfördes helt till deras avkomma. Dessutom ärvde vår hjälte från Rizamata en underbar och iögonfallande bärfärg och från Talisman, relativ motståndskraft mot svampsjukdomar och allmän opretentiösitet i växande.
Under lång tid fanns det olika rykten om "grevens" påstådda likhet med utvecklingen hos andra amatöruppfödare, som Viktor Krainovs favor eller hans Atamanemellertid förblev konversationer samtal, och hybriden, trots allt, fortsätter att växa och glädja sina ägare under sitt eget namn.
Agrobiologiska egenskaper
Druvbuskenas tillväxtkraft är hög och deras dimensioner, förutsatt att de sköts ordentligt, är imponerande. Kronan på en ung skott är öppen, något pubescent, grönaktig med märkbara bronsfärger i färg. Unga löv är skrynkliga, de behåller också bronstoner. Ett fullfjädrat blad är stort, rundat, består av fem lober, mellan vilka det finns en stark dissektion. Ytan är slät, mörkgrön med en ljusare färg på venerna, kanterna på loberna höjs. I allmänhet är bladbladets profil vågig eller något trattformad. De övre laterala snitten är djupa, öppna lyrformade med en rundad botten eller stängda med en långsträckt ovoid lumen. De nedre skårorna är vanligtvis mindre, kan följa formen på de övre eller ha parallella sidor medan de är öppna. Petiole-skåran är bred, välvd eller ser ut som en lyra. Petioles är längre än bladets huvudven, deras färg är grönröd. Tandbågarna längs bladbladets kanter är triangulära, medelstora och samtidigt tillräckligt inriktade. Deras sidokanter är något böjda och topparna är spetsiga. Den typ av blomma som sorten har är bisexuell, vilket gör att den kan pollinera bra i nästan alla väder, för att bilda perfekt utförda borstar, vars bär inte är utsatta för ärter. Spridning av knoppar och äggstockar är inte heller typiskt för sorten. Den årliga tillväxten av druvor har tid att mogna långt före frost samtidigt som den får en matt brun färg.
Storleken på buntarna och druvorna av greven av Monte Cristo är helt enkelt fantastisk. Börjar bära frukt under 2-3 år av livet, visar växterna nästan omedelbart sin stora frukt, som de fortsätter att öka under efterföljande säsonger. En typisk borste från en vuxen buske väger från 800 till 1200 gram, och de mest framträdande når två kilo i vikt. Deras struktur är medium lös och formen är i stort sett konisk. All denna prakt är fäst vid vinstocken med lång, stark, ljusgrön kam. Bären av denna sort har en gigantisk kaliber och en attraktiv oval form som når 36-38 mm i längd och 29-31 mm i diameter. Deras färg är inte mindre magnifik - vinröd när full mognad uppnås. Ytan är täckt med ett intensivt men lätt tvättbart lager av en skyddande vaxbeläggning.Den genomsnittliga vikten för druvor är 25-30 gram. Deras massa är ganska tät, köttig i konsistens, har en utmärkt balanserad smak och en behaglig fruktig arom. Nypressad juice är rosa i färg, dess sockerhalt är 17-19 g / 100 kubikmeter. och den titrerbara surheten är 5-6 g / kubikdm. Druvorna är måttligt hårda, ätliga, med medel tjocklek. Fröna är inte för stora, ljusa i färg, upp till tre i en bär. Druvornas smakprov är höga.
Skörden är perfekt för färsk konsumtion. Den anmärkningsvärda presentationen och säljbarheten hos sorten gör den mycket populär bland jordbrukare som odlar ”solbäret” till salu. Enligt deras vittnesmål finns det aldrig några problem med genomförandet av greven av Monte Cristo, och han har inte tid att stanna kvar på disken. Tack vare den tidiga och mogna mognadsperioden lyckas vår hjälte komma till marknaden innan inflödet av traditionella billiga sorter börjar, vilket positivt påverkar priset och i slutändan lönsamheten för odlingen. En ytterligare fördel är utan tvekan den utmärkta transportförmågan, tack vare vilken de samlade klasarna kan transporteras över långa sträckor utan att försämra deras kvalitet. Förvaring kan ske i kylkammare eller speciella förvaringsanläggningar med ett kontrollerat mikroklimat, men detta kräver att grödan skördas noggrant utan att radera skötskiktet, och det finns inga sprickor eller andra skador på bärets yta. På enskilda gårdar där druvor odlas för egen konsumtion kan olämpliga klasar för lagring med framgång användas som råmaterial för konservering i hemmet. Söta, aromatiska och färgglada bär förmedlar alla dessa egenskaper till de kompott, konserver, sylt och marinader som är gjorda av dem. På vintern är det bara de mest entusiastiska känslorna för vinproducentens familj att smaka på dessa ämnen.
Växtsäsongen för greven av Monte Cristo är 125-135 dagar, räknat från det ögonblick som ögonen öppnas på våren till början av grödans avtagbara mognad. I söder kan de första grupperna klippas i mitten av augusti, och massskörd sker under andra halvan av denna månad. Summan av aktiva temperaturer vid denna tidpunkt når ordningen 2600-2700 ° C, vilket indikerar möjligheten att flytta hybrid norrut, upp till hela vårt centrala svartjordzon. Under vissa svala årstider kan det fortfarande vara lite brist på värme för full mognad av druvorna, men att placera buskarna i en väggkultur eller i övre delen av de södra sluttningarna avlägsnar i stort sett problemet. Dessutom måste du veta om frostrisken i det lokala klimatet. Vid en regelbunden minskning av termometern på vintern under den kritiska för sorten -24 ° C, måste den odlas med skydd under den kalla årstiden.
Växternas produktivitet är direkt beroende av deras storlek, vitala energi och volymen av ackumulerat flerårigt virke. Avkastningen i unga buskar växer mycket aktivt, men man måste vara försiktig så att de inte överbelastas. Odlarens otålighet när det gäller att erhålla stora produktionsvolymer så snart som möjligt kan spela ett grymt skämt, i bästa fall försena växternas utveckling och i värsta fall - försvaga dem så mycket att de kommer att vara på väg att dö i vintern. Rationering med skott och skörd måste fortsätta efter början av fullfjädrad frukting av druvor. Denna procedur utförs i tre steg. Under vårbeskärningen laddas buskarna med 30-35 ögon med måttlig förkortning av fruktpilar till 6-8 knoppar. Sedan, i början av växtsäsongen, avlägsnas karga och svaga vinstockar, som onödigt konsumerar fukt och näringsämnen.Och slutligen, innan blomningen, blommar blommorna ut och håller en för varje fruktbar skott.
Mogna klasar försöker att inte överexponera på buskarna, eftersom greven av Monte Cristo fick från sin förälder Rizamata en tendens att knäcka bär vid de minsta svängningarna i nivån av markfuktighet, provocerad av regn eller vattning. Som ett resultat försvinner all sin glans just nu och druvorna blir endast lämpliga för bearbetning. Sorten visar måttlig resistens mot svampsjukdomar, vilket kräver multipel sprutning under våta årstider som är gynnsamma för utveckling av patogener.
