Honung jordgubbsort

Honung - en mängd trädgårdsjordgubbar (jordgubbar) med medelåldrig mognad. Ett slags universellt bruk som inte renoveras. Det föddes upp av amerikanska specialister 1979, på en plats som heter Honeoye, som ligger i New York. För att hedra staden där vår hjältinna skapades och namngavs, fastnade emellertid namnet Khonei mer och inte Honoai. Jordgubbarnas "föräldrar" var sorterna Weibrant och Holiday. I Ryssland började den officiella distributionen av sorten hanteras av anställda vid det nordkaukasiska federala vetenskapliga centret för trädgårdsodling, vinodling, vinframställning, det uppträdde först i landet tillbaka på 90-talet. Sedan 2006 har växterna genomgått statliga tester vid olika tomter, och under 2013 har sorten lagts till i Rysslands statliga register över avelsprestationer. Godkänd för odling i tre regioner i landet: Nordkaukasiska, centrala, centrala svarta jorden.

Växten är kraftfull, upprätt, rikligt lövrik. Bladen är stora eller medelstora, konkava, pubescenta, medelsilviga och medelhåriga, mörkgröna, matt. Kanterna på bladplattan är räfflade, tandkornen är trubbiga, breda. Bladets mittlob är oval. Bladstången på bladplattans mittlob är längre än de laterala. Formationen är genomsnittlig, mustaschen i sig är inte lång. Blommorna är bisexuella, jordgubbar behöver inte ytterligare pollinering. Blomställningen är halvspridande och består av många stora, otvivlade vita blommor. Blomkålen är medium, pubescent. Pedunculer av medellängd, tjocka, belägna under bladnivån eller i nivå med dem.

Honungens bär är ganska stora, har en regelbunden konisk form med en väldefinierad hals. Huden är mörkröd med glans. Massan är röd, mycket tät, saftig, svag arom, praktiskt taget frånvarande. Achenes är ljusgula, grunt pressade i massan. Bäret har en harmonisk söt och sur smak, med ofullständig mognadssyra råder. Många trädgårdsmästare noterar att bitterhet ofta förekommer i smaken av denna jordgubbe, det är särskilt uttalat med misstag inom jordbrukstekniken. I allmänhet har sorten en egenart - den bästa smaken visas bara när bären är helt mogna, vilket indikeras av fruktens fullständiga färgning i en mörkröd färg. I ett omoget bär har spetsen en ljus färg, medan smaken på ett sådant exemplar lämnar mycket att önska. Massan innehåller: torrsubstans - 6,2-9,2%, socker - 4,7-7%, askorbinsyra - 42,7-87,1 mg / 100 g, vitamin P - 72,3-127 mg / 100 g, vitamin C - 67,6 mg%.

Jordgubbar för universell användning kan odlas både på en personlig tomt för egen konsumtion och på stora områden som är till salu. Bären är täta, därför tolererar de perfekt transport, dessutom separeras de lätt från stjälken utan skador, förblir torra och mycket vackra. Färsk frukt kan förvaras i upp till 3 dagar utan förlust av marknadsföring och smak. Bären är bra färska men är bäst för bearbetning. En nyans bör nämnas. Honung föddes ursprungligen för att producera en högavkastande sort med bär som kunde bearbetas i industriell skala. Därför kan smaken av vår hjältinna knappast kallas enastående. Dessutom är det ofta på stora plantager som omogna bär skördas, så de kommer in på marknaden i ett tillstånd när de ännu inte har lyckats bilda en ljus smakpalett med tillräcklig sötma.

Den genomsnittliga vikten av jordgubbar vid den första skörden är 20,2 gram, med intensiv odling såväl som i sluten mark - cirka 30 gram. Enskilda exemplar kan väga upp till 45 gram. Vid efterföljande skördar minskar bärens vikt gradvis men sjunker inte under 16 gram. Enligt resultaten av tillståndstesterna av sorten var det genomsnittliga utbytet mer än 105 c / ha.Enligt upphovsmannen kan avkastningsindikatorerna nå 12-15 ton per hektar areal. Från en växt visar det sig att samla in cirka 400-500 gram frukt.

Honung har en ganska kort fruktperiod, ger hela grödan i cirka tre skördar. Sorten är medellång tidigt, början av mogningen inträffar under andra eller tredje decenniet i maj. Bären mognar tillsammans, vilket är mycket bekvämt särskilt för dem som odlar jordgubbar till salu. Blomman varar cirka femton dagar, dessutom börjar den ganska tidigt, varför sorten inte är särskilt lämplig för odling i de norra regionerna. I allmänhet har växter god vinterhårdhet, men knoppar och blommor kan skadas mycket under vårfrost. Således, om du bestämmer dig för att odla dessa jordgubbar i fel region, bör du ta hand om ett bra skydd. I växthus och växthus kommer tidig blomning inte att vara ett problem. Aktiv bildning av mustasch börjar i mitten av juni, från detta ögonblick är det nödvändigt att vara uppmärksam på ransoneringen av antalet mustascher. Kom ihåg att de tar upp mycket näring, och om du vill få fler stora bär måste de tas bort i tid.

Jordgubbar är hårda, praktiskt taget inte skadade av vintertining. Under snöfria vintrar tål växter temperaturer ner till -15 ° C, men skydd är mycket önskvärt. Med en riklig mängd snö känns Khonya bra även i mycket kalla vintrar. Sorten har också god motståndskraft mot torka och värme. Det finns dock recensioner att bär ofta bakas i solen, särskilt om det finns många av dem och bladen inte täcker dem tillräckligt från solljus.

Sorten är ganska picky om jordens fertilitet, visar den bästa avkastningen på jordar rik på näringsämnen och mineralkomposition. Denna jordgubbe är perfekt anpassad i Krasnodar Territory och regionerna i norra Kaukasus, det är i dessa regioner som den kan visa de bästa resultaten. Men i andra mindre lämpliga regioner för henne kan det slå rot. Du måste dock försöka hårt för att få en massa läckra bär. Nedan följer en liten lista över agrotekniska funktioner i växande honung.

• Upphovsmannen ger rekommendationer för planteringsmönstret: 70-90 × 25-35 cm med ensidig, 70-100 + 30-40 × 25-35 cm med dubbelsidig.
• Det är bättre att plantera växter på en solig plats. Med brist på ljus blir bären mindre och deras smak försämras märkbart - surhet och till och med bitterhet kommer att råda.
• Sorten är särskilt krävande på jordens mineralsammansättning, så du bör först och främst vara uppmärksam på att mata med mikroelement. Det räcker att applicera gödsel två eller tre gånger. Växter kännetecknas av snabb vårutveckling, därför är det tillrådligt att inte bara utföra rot utan också bladmatning. Detta gör att jordgubbarna får sina näringsämnen snabbare.

• Honung tolererar mycket dåligt vattendränkning av jorden, men bristen på fukt påverkar också växterna smärtsamt. Den bästa lösningen skulle vara att installera ett droppbevattningssystem. I allmänhet beror smaken av bär starkt på den optimala nivån av markfuktighet. Med brist på fukt, såväl som med dess överflöd, blir frukterna surare och ibland med bitterhet.
• Plantagen bör föryngras vart 4-5 år. Om detta inte görs blir jordgubbar mer sårbara för sjukdomar och bären blir märkbart mindre och får fula former.

Sorten är mycket resistent mot sjukdomar i lövverk och har medelresistens mot sjukdomar i rotsystemet. Trädgårdsmästare märkte att växter är benägna att skada genom vertikillär vissning, under regnperioder kan de påverkas av mjöldagg. Vår hjältinna är måttligt resistent mot skadedjur.

Det är värt att göra status. Honung är en stor variation med mycket potential.Det är en av de vanligaste i Europa. Det är särskilt efterfrågat bland stora jordbrukskomplex som odlar jordgubbar i industriell skala. Men vår hjältinna har sina egna egenskaper, som ofta inte gillas av vanliga sommarbo. Detta är nyckfull vård och krävning av jordens fertilitet och tidig blomning (detta kan verkligen bli ett allvarligt problem i vissa regioner). Men den viktigaste är bärens ganska märkliga smak. Men ändå måste det sägas att med rätt jordbruksteknik och skörd av frukt i full mognad är sortens smak mycket bra. Det är också värt att nämna att denna sort är mer avsedd för att erhålla tidiga marknadsföringsprodukter, och det motiverar fullt ut sitt syfte. När det gäller smaken har alla olika preferenser, och det är möjligt att säga exakt hur välsmakande Khonei är först efter en personlig smak.