Äppelsort Phoenix Altai

Nu är det svårt att tro det, men i början av 1900-talet fanns det praktiskt taget inga äppelodlingar i Altai. Men allt förändrades när en ung specialist, uppfödare M.A. Lisavenko. Och arbetet började koka, sorter av sibiriska äppelträd, motståndskraftiga mot ogynnsamma förhållanden, började dyka upp. Men här är problemet, lokalbefolkningen reagerade med misstänksamhet på ett sådant mirakel. Hur odlade äppelträd i Sibirien? Det kan inte vara. Därför sålde hösten 1950 i Barnaul de första äppelsorterna som föddes av Lisavenko mycket dåligt. Men de lyckliga, som trodde forskaren och förvärvade plantor, kunde redan på några år skryta med sina första äppelskördar till sina misstroende grannar. Så här förverkligades forskarens dröm, och den sibiriska regionen började fyllas med blommande äppelodlingar. Som ett arv lämnade uppfödaren trädgårdsmästaresorterna som han skapade själv, och de som hans kollegor och studenter, efter hans avresa, fortsatte att arbeta. En av dessa är Phoenix Altai, vald 1948 bland plantor från fri pollinering av Bellefleur Phoenix. Författare: M.A. Lisavenko, I.P. Kalinina, L.Yu. Zhebrovskaya, N.V. Ermakova. 1974 ingick sorten i Rysslands statliga register över uppfödningsresultat. Ursprungligen zonades nyheten i Altai, särskilt i de låga bergen och bergsområdena. Men efter sortförsök fick det inträde i hela Västsibiriska regionen (Altai Republic, Altai Territory, Kemerovo, Novosibirsk, Omsk, Tomsk, Tyumen regions). Sökande och upphovsman - Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Altai Scientific Center of Agrobiotechnology". Sorten värderas som avelsmaterial. Med hjälp av vår hjälte uppföds Altynai-äppelträdet och ett stort antal elitformer med skurmotstånd och högkvalitativa frukter på NIISS.

Beskrivning

Växten tillhör stora halvgrödor. Trädet är medelstort, men det finns information om att den maximala höjden kan nå 8 meter. Årlig tillväxt registreras på nivån 5-7 cm. En sfärisk krona med medium densitet bildas av några skelettgrenar som sträcker sig från stammen i rät vinkel. Blandad frukt. Huvuddelen av grödan bildas på ringar och fruktkvistar som bildas i stora mängder på huvudgrenarna. Skotten är tjocka, starka, med mörkbrun bark, pubescent. Löven är gröna, stora, ovoida, med en något långsträckt topp, bågformig bas, krenaterade kanter, yta med en matt glans. Äppelträdets bladblad viks längs den centrala venen i form av en båt. Den pubescent petiole sträcker sig från skottet i rät vinkel, tapparna är små, nål-liknande eller lansettformade.

Frukten av sorten är platt-rundad eller rundad-platt, ibland med stora, svagt uttalade ribbning. Tratten är medeldjup, bred, rostig i form av ett strålande nät. Fatet är litet, smalt, räfflat. Stängd kopp, vanlig storlek. Underröret är trattformat och medelstor. Såkamrarna är stängda, det axiella hålrummet är smalt. Peduncle är pubescent, av medellängd och tjocklek. Huden är slät, blank, fet vid beröring. Huvudfärgen är ljusgul; på solsidan är ytan dekorerad med en suddig ljusröd rodnad. Frukten från Phoenix Altai är under medelstora till medelstora. Massan av äpplen enligt statsregistret är 110 gram, högst 135 gram. Enligt VNIISPK är fruktens vikt 72 - 134 gram. Men för förhållandena i Sibirien anses sådana dimensioner vara mer än bra. Massan är vit, finkornig, saftig, med en behaglig arom. Smaken är mycket bra, söt och sur. Smakpoäng 4,3 poäng. 100 gram massa innehåller: pektin 4,15% på torrvikt, totalt socker 10,7% (7,2 - 16), titrerbara syror 0,97% (0,68 - 1,31), tanniner 83 mg (46 - 116), askorbinsyra 16,7 mg (6,1 - 25,8 P-aktiva föreningar 123 mg (83 - 163).

Egenskaper

• Äppelträdet börjar bära frukt 4 - 5 år efter plantering med ett års plantor. Men under ogynnsamma förhållanden kan frukten försenas ytterligare ett år;
• olika vintermognad. Skörden mognar under det första decenniet eller i mitten av september. Om äpplen är övermogna kan de falla av, så det är inte värt att försena skörden;
• Kulturen kan inte skryta med regelbunden fruktning, men ändå är trädets produktivitet hög. I staden Gorno-Altaysk under 19 års odling var den genomsnittliga avkastningen med ett planteringsschema på 6,0 mx 4,0 m 11,6 t / ha. Enligt andra källor skördas upp till 23,0 ton från en hektar; från ett träd kan man ta bort från 30 till 50 kg frukt;

• När det gäller vinterhårdhet noterar statsregistret och VNIISPK Altai Phoenix otillräckliga förmåga att motstå ogynnsamma vinterförhållanden i Altai-territoriet. Vintertemperaturer som är bekväma för växten bör inte överstiga -35 ° C. I särskilt kalla vintrar kan äppelträdet frysa i måttlig grad. Men samtidigt har vår hjälte en överraskande hög återhämtningsförmåga. För att förhindra frysning hittade erfarna trädgårdsmästare i den västra sibiriska regionen en väg ut genom att bilda trädet på det traditionella norra sättet, det vill säga i strofeformen. Det är lätt att täcka den krypande kronan under ett lager av snö eller annat täckmaterial, så du kan inte oroa dig för huvudgrenarnas säkerhet;
• sortens immunitet är genomsnittlig. Statens register konstaterar att sorten påverkas något av sårskorpa. Men andra källor, inklusive VNIISPK, visar tvärtom att det finns känslighet för sårskorpa. Det är särskilt tydligt under våta och svala somrar. Därför måste förebyggande behandlingar i trädgården utföras enligt schemat. Och i ogynnsamma perioder är det viktigt att i rätt tid upptäcka uppkomsten av äppelträdssjukdomen för att vidta åtgärder för att bekämpa den så snart som möjligt.
• äpplen kan lagras under lång tid, cirka 4 månader, utan att förlora sin presentation och smak;
• skörden kan användas universellt. Först och främst konsumeras äpplen i sin naturliga form. Men förutom detta kan skörden av Altai Phoenix bearbetas till många hälsosamma och välsmakande produkter - sylt, konserver, kompott, bakfyllning, torkad frukt. Det höga innehållet av pektin i massan gör att du kan njuta av hemlagad marmelad eller marshmallow.

Pollinatorer

Tyvärr kommer sorten inte att kunna visa hög produktivitet utan rätt pollinerare. För att öka avkastningen och kvaliteten på frukten, blommar samtidigt som våra hjältesorter Novosti Altai hjälper, Gornoaltaiskoe, Pepinka Altai och Altai Velvet.

Plantera och lämna

Villkoren för upptagningsregionen dikterar behovet av att följa vissa nyanser när man planterar och odlar ett äppelträd. Märkligt nog, men erfarna trädgårdsmästare rekommenderar fortfarande höstplantering, utförd 3 veckor före stabilt kallt väder. Välj en plats på ett plant eller svagt upplyst område. Jordarna är att föredra lösa, fuktgivande och luftgenomsläppliga, bördiga. Loam uppfyller sådana krav, sandlummor är också lämpliga, även om de kräver mer frekvent vattning och befruktning. På norra sidan måste Altai Phoenix-plantan skyddas från vinden, så det är önskvärt att ett staket, byggnad eller täta planteringar finns i denna del av trädgården. Men samtidigt kan du inte plantera en växt i en avlägsen krok utan att lätt blåsa av kronan, sorten kan lätt bli ett mål för svampsjukdomar.

Trädgårdsmästare ägnar särskild uppmärksamhet åt bildandet av kronan. Som regel föredrar de flesta trädgårdsmästare i ogynnsamma klimat att odla äppelträd i strofform. Formationen börjar våren efter plantering.Toppen förkortas med 15 cm och den flexibla bagageutrymmet böjs parallellt med markytan och fixeras i detta läge med en metallkrok eller hårnål. Avståndet till jorden bör vara minst 40 cm. Skotten som har vuxit under sommaren är också fixade i en krypposition, de måste fixas senast i augusti. Således överstiger höjden på ett vuxet träd sällan 50 cm, det blir inte svårt att täcka växten, så det hotar inte att frysa.

Phoenix Altai värderas av sibiriska trädgårdsmästare för goda skördar, tillräckligt storfruktade efter Sibiriens standarder och utmärkt smak. Frukterna av vår hjälte har höga kommersiella och konsumentkvaliteter. I allmänhet är vården av kulturen inte svår. Men det finns fortfarande några särdrag, först och främst är de kopplade till formationen. Men om det inte finns någon önskan att tippa med den krypande kronan, kan äppelträdet formas i en gles nivå. Små nackdelar med sorten är otillräckligt hög vinterhårdhet och låg motståndskraft mot sårskorpor under våta år. Men rätt jordbruksteknik kan utjämna dessa brister.