Äppelsort Golden Delicious
Sorten Golden Delicious går tillbaka till 1890, då en planta av obestämt ursprung av misstag upptäcktes i en av USA: s stater. Det odlade trädet skilde sig märkbart från andra äppelträd: det hade en hög avkastning, utmärkt smak av frukt och motståndskraft mot olika sjukdomar. Detta uppmärksammades av anställda i ett trädgårdsföretag, som bestämde sig för att köpa ut en tomt med ett planterat träd. Med tiden multiplicerades plantorna och ockuperades av dem enorma områden. Träden bar rikligt och producerade doftande frukter av hög kvalitet. Sådana egenskaper påverkade den snabba spridningen av sorten inte bara i alla stater i Amerika utan också i Europa, många OSS-länder och vissa regioner i Ryssland.
Golden Delicious äppelträd, täckt med mörkgrå bark, når medelstor storlek i vuxen ålder. I ung ålder bildar den en konformad krona med medium tjockning av lövverk och med övergången till fruktstadiet är den mer rundad och tätare grenad. Under åren ser kronan ut som en gråtpil: under tyngden av många frukter sänker äpplens grenar och böjer sig till marken.
Träd börjar bära frukt under det andra eller tredje året. De första åren kännetecknas av systematisk fruktning, och därefter beror graden av fruktbildning direkt på att jordbrukstekniken och vädret uppfylls.
Skott bildas svagt könsorgan, med en svagt böjd form, med medel tjocklek och är över tiden täckta med stora tätt placerade linser. De är ljusbruna i färg, med en grönaktig nyans på platser.
Bladen är ovala, med breda baser, tydligt synliga vener och något långsträckta spetsar. De har en rik grön färg och en blank yta, slät vid beröring. Bladens kanter är något vågiga och kan vara dubbeltandade eller tredubbla. Petioles av måttlig längd är placerade i förhållande till stammen i en spetsig vinkel.
I områden med hög luftfuktighet påverkas lövverket av Golden Delicious äppelträdet ofta av mjöldagg. Löv på generativa organ och skott reagerar snabbt på försämrade jordbruksförhållanden, smuler under torka, med överflödig fukt och systematisk användning av kopparinnehållande svampmedel.
Stammarna på ettåriga växande i plantskolan har en brunaktig nyans med gulaktiga fläckar och är täckta med många linser. Unga löv är skrynkliga, med breda lansettformade tappar, belägna på tjocka petioles. Toppen på ettåriga har förkortat internoder och löv med vågiga kanter.
Blommorna är tallrikformade, inte stora, vita i färg med en lätt rosa nyans. Stjärna är på samma nivå som stigma. Denna sort kräver pollinerare eftersom den är självfruktbar. För pollinering är de bästa alternativen Kuban spur, Melrose, Jonathan, Idared, Delicious spur och andra.
Frukten är rund, något konisk i form, mestadels medelstor, men ibland något större. Under normala odlingsförhållanden är Golden Delicious äppelträdets genomsnittliga fruktvikt 120 - 220 g. Äpplen är täckta med torr, fast och grov hud. I ett omogent tillstånd har de en ljusgrön färg och när de är mogna är de målade i en gul-gyllene färg. Många brunaktiga fläckar syns på ytan. På södra sidan kan de täckas med en otydlig röd rodnad. Bägaren är djup, något öppen. Äppelträdets centrala frukter har en genomsnittlig tjocklek på stjälken, och de laterala är tunnare, något utskjutande bortom tratten.Axialhålan är liten i storlek, separerad från frökamrarna. Frön är medelstora, mörkbruna.
Under skördeperioden är äppelmassan grön, måttligt tät, söt, aromatisk och saftig, medan den ligger en gulaktig eller blek grädde och en mer behaglig smak. Den kemiska sammansättningen kan variera beroende på trädens ålder, odlingsförhållanden och lagringsförhållanden.
Golden Delicious äppelträdet är en medelstor mogning. I mitten av slutet av september börjar tiden för att plocka upp frukt, som kvarstår fram till mars - april. I förvaringsanläggningar med torr luft kan frukterna vissna och tappa sin ursprungliga saftighet något. Förmågan att hålla kvaliteten och densiteten hos fruktmassan är mycket högre i träd från fruktträdgårdar med konstgjord eller naturlig konservering. Produktens produktivitet är mycket hög. Under vissa förhållanden ger 7-åriga träd upp till 250 - 300 c / ha, på kraftiga grundstammar - 110 c / ha, och i åldern 18 - 22 år upp till 220 c / ha.
Frukten hålls mycket hårt på grenarna på trädet, och korrekt avlägsnande gör det möjligt att avsevärt öka deras transportkvalitet. Genom att följa reglerna för skörd och transport av grödan kan du uppnå en högre marknadsförbarhet.
Golden Delicious äpplen konsumeras färska, och de är också bra för alla typer av bearbetning. De är efterfrågade hela året.
Fördelarna med sorten är fruktens utmärkta smak, riklig avkastning, hög hållbarhetskvalitet och tidig fruktning. Trädens genomsnittliga höjd gör skörden mycket enklare.
Nackdelarna är inkonsekvensen av fruktning (under vuxenperioden), ökade krav på odlingsförhållanden, mottaglighet för sjukdom med pulveriserad mögel och sårskorpa. Sorten är måttligt motståndskraftig mot torka och frost. Med en rik skörd eller brist på fukt kan små frukter och en förlust av smak i frukterna observeras. En annan nackdel är att äpplen är dåligt konserverade om temperaturförhållandena inte observeras.
Äppelsorten Golden Delicious används framgångsrikt i inhemsk avelspraxis som en givare av tidig mognad och hög produktivitet. Med hans deltagande uppföddes flera nya sorter, bland dem Orion, Yantarnoye, Alye Parusa, Freshness, Alminskoye och andra.
Utomlands deltar Golden Delicious i skapandet av olika sorter som är immuna mot skabbsjukdom: Florina, Priscilla, Delbar Jubile, Jonafri och andra.
I sommar bar det gyllene äppelträdet sin första skörd, under sitt fjärde år efter plantering. Det fanns mycket frukt till ett så litet träd, grenarna bokstavligen böjde sig till marken. På mogningsstadiet tunnade jag ut dem, kokade en doftande kompott från dem. Äpplen visade sig vara stora. Vi rev av dem redan innan de äntligen var mogna när vi lämnade landet. Jag lämnade några bitar och så småningom blev de sötare och färgen ändrades till gul. Men även de frukter som vi åt direkt var väldigt saftiga, aromatiska och söta.