องุ่นพันธุ์ชาร์ลี

รูปแบบลูกผสม (และเพิ่งได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการ) ขององุ่นชาร์ลีเทเบิลได้รับการผสมพันธุ์ในอดีตที่ผ่านมาโดย Evgeny Pavlovsky ผู้เพาะพันธุ์สัญชาติรัสเซียจากเมือง Novoshakhtinsk, Rostov Region ความหลากหลายเป็นที่รู้จักกันภายใต้ชื่ออื่น - แอนทราไซต์ซึ่งเข้าสู่การลงทะเบียนความสำเร็จในการผสมพันธุ์ของรัฐ

Evgeny Georgievich Pavlovsky มีส่วนร่วมในการคัดเลือกในระดับสมัครเล่นมานานกว่าสองทศวรรษ แต่นักวิทยาศาสตร์มืออาชีพอาจภูมิใจกับผลลัพธ์ของมัน และเส้นทางสู่ธุรกิจใหม่ในชีวิตของอดีตคนงานเหมืองก็เริ่มต้นขึ้นโดยไม่มีแนวโน้ม ในช่วงทศวรรษที่ 80 ของศตวรรษที่ผ่านมาเขาได้ซื้อที่ดินและเข้าร่วมกับกองทัพหลายล้านคนในช่วงฤดูร้อนเขาจึงเริ่มปลูกองุ่นโดยไม่ได้คิดถึงการผสมพันธ์และการผสมพันธุ์ในรูปแบบใหม่ ๆ ทุกอย่างเปลี่ยนไปในทศวรรษต่อมาเมื่อเขาได้พบกับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีชื่อเสียงจากสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์ Novocherkassk แห่งการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์ Ivan Kostrikin เขาพยายามทำให้ Pavlovsky และผู้ปลูกองุ่นคนอื่น ๆ หลายคนหลงใหลในการทำงานวิจัยร่วมกันหลังจากนั้นภายใต้การแนะนำตามระเบียบวิธีของ Kostrikin พวกเขาก็เริ่มทำไม้กางเขนครั้งแรกในแผนการของพวกเขา สำหรับการทำงานพันธุ์ที่มีดอกไม้ประเภทหญิงที่ใช้งานได้ถูกเลือกให้เป็นรูปแบบของมารดาซึ่งสะดวกมากสำหรับผู้เพาะพันธุ์มือใหม่เพราะ อนุญาตให้หลีกเลี่ยงการผสมเกสรของช่อดอกด้วยตนเองโดยไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็น ผลลัพธ์แรกของกิจกรรมใหม่นั้นน่าประทับใจมากจนบังคับให้ผู้บุกเบิกการคัดเลือกพื้นบ้านเชื่อมโยงชีวิตของพวกเขาเข้ากับกิจกรรมนี้

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา Evgeny Pavlovsky ได้นำพันธุ์ของตัวเองออกมาหลายสิบสายพันธุ์ซึ่ง Charlie ในแง่ของลักษณะทั้งหมดเป็นสถานที่ที่คุ้มค่ามาก ได้มาจากการผสมเกสร วิกตอเรียที่มีอยู่ใน DNA ซึ่งเป็นค็อกเทลที่ซับซ้อนขององุ่นยุโรปอามูร์และอเมริกันเกสรที่มีคุณภาพสูงและหลากหลาย Nadezhda AZOS... ในคู่นี้รูปแบบของมารดากลายเป็นผู้รับผิดชอบต่อความต้านทานสูงของลูกผสมใหม่ต่อโรคและปัจจัยแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยและพ่อแม้ว่าจะไม่ได้ถ่ายทอดยีนที่ถ่ายทอดทางสุนทรียะและการกินอย่างเต็มที่ เป็นผลให้ความแปลกใหม่กลายเป็นแม้ว่าจะไม่โดดเด่นที่สุดในแง่ของลักษณะการชิม แต่ก็ยังกินได้และที่สำคัญที่สุดคือมีประสิทธิผลมากและไม่โอ้อวดที่จะเติบโต ปัจจัยที่สำคัญและเป็นบวกอีกประการหนึ่งคือการสุกเร็วของทะลายซึ่งทำให้สามารถเติบโตได้ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้นและไม่ร้อนเลย

ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ชาร์ลีสามารถผ่านการทดสอบความหลากหลายของรัฐได้ตามผลของปี 2558 เขาได้รับการรวมอย่างเป็นทางการในการลงทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซียและได้รับการแนะนำให้ใช้พืชสวนทั่วประเทศ นี่เป็นอีกหนึ่งการรับรู้ถึงข้อดีของผู้แต่งและเป็นตัวบ่งชี้ที่น่าเชื่อถือเกี่ยวกับลักษณะที่ยอดเยี่ยมของความหลากหลายซึ่งสามารถตกหลุมรักผู้ปลูกองุ่นจำนวนมากได้เป็นเวลานานก่อนที่จะได้รับการลงทะเบียนจากรัฐที่เป็นที่ต้องการ

ลักษณะทางการเกษตร

พุ่มองุ่นมีความแข็งแรงสูงกว่าค่าเฉลี่ย ใบสีเขียวเข้มมีเส้นเลือดสีอ่อนค่อนข้างใหญ่มนมักมีห้าแฉกโค้งไปด้านล่างผ่ากลาง ด้านหน้าของใบมีรอยย่นเป็นริ้ว ๆ ส่วนด้านหลังถูกปกคลุมด้วยใยแมงมุมที่อ่อนแอ รอยบากด้านข้างด้านบนที่มีความลึกปานกลางเปิดด้วยด้านขนานเหมือนรอยกรีดหรือในรูปแบบของมุมย้อนรอยหยักด้านล่างแทบจะไม่มีเค้าโครงหรือขาด ก้านใบเป็นรูปพิณเปิดหรือโค้งก้นแบนหรือแหลมเล็กน้อยก้านใบมีความยาวและมีสีเขียวสนิทหรือมีสีแอนโทไซยานินที่เห็นได้ชัดเจน เนื้อฟันตามขอบใบมีหลายขนาดรูปสามเหลี่ยมหรือรูปเลื่อยฐานกว้างขอบนูนเล็กน้อยและปลายใบแหลม ดอกไม้ของชาร์ลีเป็นดอกกะเทยผสมเกสรได้ดีมากและยังสามารถใช้เป็นแมลงผสมเกสรสำหรับรูปแบบที่มีดอกตัวเมียตามหน้าที่ ไม่มีการสังเกตเห็นเมล็ดถั่วการหลุดร่วงของดอกและการคลายตัวมากเกินไปสำหรับความหลากหลาย การสุกของเถาวัลย์เกิดขึ้นในวันที่ค่อนข้างเร็วและตลอดความยาวของยอด การเติบโตประจำปีที่ครบกำหนดจะได้รับสีน้ำตาลอมเหลือง

พวงองุ่นมีขนาดใหญ่ค่อนข้างหนาแน่นทรงกรวยหรือทรงกระบอกมีน้ำหนักเฉลี่ย 700-900 กรัม แต่จำนวนมากเกินกว่าตัวเลขนี้อย่างมีนัยสำคัญ หวียาวแข็งแรงมีสีเขียวมักมีสีแดงเป็นหย่อม ๆ ที่ฐาน ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่รูปไข่หรือรูปไข่สีน้ำเงินเข้มหรือสีดำปกคลุมด้วยชั้นขี้ผึ้งสีเทาหนาแน่นน้ำหนัก 100 ชิ้นเฉลี่ย 600-700 กรัม องุ่นมีขนาดเกจเดียวไม่เสียรูปทรงและไม่เสียหายต่อกันเนื่องจากแปรงมีลักษณะที่น่าสนใจ เนื้อของชาร์ลีเบอร์รี่มีความหนาแน่นเนื้อมีรสชาติเป็นกลางกลมกลืนกัน แต่บางครั้งก็มีโทนสีกลางคืนในรสที่ค้างอยู่ในคอซึ่งค่อนข้างลดรสชาติตามที่ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าว น้ำผลไม้ไม่มีสีผลผลิตประมาณ 70% ของน้ำหนักพวง ปริมาณน้ำตาลเมื่อถึงความสุกที่ถอดออกได้คือ 16-17 กรัม / 100 มล. และเมื่อสุกเต็มที่จะเพิ่มขึ้นได้ถึง 19-21% ความเป็นกรดที่สามารถไตเตรทได้อยู่ระหว่าง 6-8 กรัม / ลิตร เปลือกของผลเบอร์รี่ไม่หนา แต่ค่อนข้างแข็งแรงเคี้ยวได้ดีและไม่รู้สึกเป็นพิเศษเมื่อรับประทาน เมล็ดขนาดกลาง 2-3 เมล็ดต่อองุ่นสามารถรับรู้ได้ในทางลบโดยนักชิมที่ชื่นชอบ ในระหว่างการทดสอบความหลากหลายคะแนนเฉลี่ยการทำอาหารในช่วงหลายปีที่ผ่านมาคือ 8.4 คะแนน

ทิศทางการใช้งานของพืชสามารถเรียกได้ว่าเป็นสากล ขั้นแรกให้บริโภคองุ่นสดได้สำเร็จ พวงหรีดขนาดใหญ่สีสวยงามเป็นที่ต้องการของผู้ซื้อในตลาด เฉพาะนักชิมที่มีความซับซ้อนเท่านั้นที่พูดถึงคุณสมบัติของรสชาติเช่นรสชาติ "nightshade" ที่ฉาวโฉ่ในขณะที่คนทั่วไปส่วนใหญ่ไม่ได้ให้ความสนใจกับมัน ระยะเวลาการทำให้สุกเร็วและผลผลิตสูงทำให้พระเอกของเรามีผลกำไรที่หลากหลายและมีอัตรากำไรสูงซึ่งไม่สามารถดึงดูดความสนใจของเกษตรกรที่ปลูกองุ่นเพื่อขายได้ จุดสำคัญคือความสามารถในการขนย้ายที่สูงของมัดซึ่งสามารถทนต่อการขนส่งทางไกลได้อย่างง่ายดาย เมื่อมีการสร้างสภาวะที่เหมาะสมเนื่องจากผิวที่แข็งแรงของผลเบอร์รี่พวกเขายังสามารถเก็บไว้ได้นานในรูปแบบที่ประกอบขึ้น นอกจากพื้นที่รับประทานอาหารแล้ว "ซันเบอร์รี่" ชนิดนี้ยังแสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติทางเทคโนโลยีที่น่าทึ่งซึ่งเป็นวัตถุดิบชั้นเยี่ยมสำหรับการถนอมอาหารต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวงที่มีสีเข้มสุกจะทำให้เกิดผลไม้แช่อิ่มการเก็บรักษาและการหมักที่อุดมไปด้วยสีและรสชาติซึ่งผลเบอร์รี่หนาแน่นจะคงรูปร่างได้ดี และในที่สุดปัจจัยสำคัญคือความสามารถในการทำไวน์แห้งแบบโฮมเมดที่คุ้มค่ากับคุณภาพจาก Charlie ด้วยเหตุนี้องุ่นจึงถูกเก็บเกี่ยวในเวลาที่ช้ากว่าเพื่อเป็นอาหาร เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่มีคุณภาพเป็นที่ยอมรับซึ่งมีความเสถียรในการจัดเก็บปริมาณน้ำตาลในสาโทต้องมีอย่างน้อย 20-21% และแม้ว่าไวน์ดังกล่าวจะไม่มีคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่โดดเด่น แต่ก็ไม่ได้มีไว้เพื่อแข่งขันกับเครื่องดื่มที่มีตราสินค้าที่ทำจากองุ่นสายพันธุ์พิเศษ

ฤดูปลูกของพันธุ์นี้คือ 105-110 วันนับจากช่วงที่ดอกตูมบานจนถึงช่วงที่แปรงแรกเริ่มสุก สิ่งนี้ช่วยให้เราสามารถพูดถึงแอนทราไซต์ได้ว่าเป็นการทำให้สุกเร็วมากโดยมีระดับการคำนวณของผลรวมที่ต้องการของอุณหภูมิที่ใช้งานอยู่ในช่วง 2200-2300 ° Cทางตอนใต้การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในต้นเดือนสิงหาคม แต่เมื่อวัฒนธรรมเคลื่อนไปทางเหนือวันที่เหล่านี้จะเลื่อนไปเป็นเดือนกันยายนและในภายหลัง โดยทั่วไปเมื่อคำนึงถึงการบรรลุผลที่ค่อนข้างรวดเร็วของการเจริญเติบโตและความต้องการความร้อนเพียงเล็กน้อยความหลากหลายนี้สามารถเติบโตและออกผลได้อย่างประสบความสำเร็จทางเหนือของพื้นที่ปลูกไวน์แบบดั้งเดิม มันสามารถเติบโตได้แม้ในภูมิภาคที่ไม่ใช่ chernozem ของรัสเซียตอนกลางจนถึงภูมิภาคมอสโกแม้ว่าการเพาะปลูกในภูมิภาคเหล่านี้จะเกี่ยวข้องกับลักษณะเฉพาะบางประการ ประการแรกจำเป็นต้องคำนึงถึงความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของพุ่มไม้แม้ว่าจะเพิ่มขึ้นในชาร์ลี (-24 ° C) แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่เพียงพอสำหรับการเพาะปลูกที่ไม่ครอบคลุมในสภาพทางตอนเหนือ

ผลตอบแทนที่สูงของฮีโร่ของเรานั้นเกิดจากนอกเหนือไปจากผลไม้จำนวนมากตัวชี้วัดที่ยอดเยี่ยมของการออกดอกออกผลของหน่อและความมีชีวิตชีวาที่ดีของพืชที่สามารถรับภาระได้มาก ในขณะเดียวกันด้านบวกของเหรียญก็มีด้านลบซึ่งประกอบด้วยความโน้มเอียงที่จะโอเวอร์โหลดเนื่องจากมีแปรงจำนวนมากวางอยู่บนยอด สถานการณ์หลังต้องการให้ผู้ปลูกปันส่วนภาระบนพุ่มไม้อย่างเคร่งครัดซึ่งในที่สุดควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับองุ่น 15-20 กิโลกรัมจากต้นเดียว การใช้ความเอื้ออาทรของชาร์ลีในทางที่ผิดเป็นประจำนั้นเต็มไปด้วยคุณภาพของพืชที่ลดลงระยะเวลาการเพาะปลูกที่ยาวนานขึ้นอย่างมีนัยสำคัญการเจริญเติบโตของเถาไม่เพียงพอซึ่งในที่สุดอาจนำไปสู่ผลที่น่าเศร้าที่สุดโดยเฉพาะในฤดูหนาวที่รุนแรงซึ่งพุ่มไม้อ่อนแอลง การติดผลมากเกินไปอาจไม่สามารถเตรียมได้

หลังจากการทำให้สุกหากสภาพอากาศเอื้ออำนวยองุ่นสามารถแขวนบนเถาวัลย์ต่อไปได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ โดยจะสะสมน้ำตาลในปริมาณที่เพิ่มขึ้นในผลเบอร์รี่ เขาไม่กลัวโรคโคนเน่าหรือผลองุ่นแตกเป็นพิเศษ ผลเบอร์รี่ของพระเอกของเราแตกออกในปริมาณเล็กน้อยในปีที่ไม่เอื้ออำนวยมากที่สุดโดยมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของความชื้นในดินในช่วงระยะเวลาการทำให้สุกหรือด้วยสภาพอากาศที่ฝนตกชุกเป็นเวลานานในเวลานี้ มีข้อมูลที่ขัดแย้งกันเกี่ยวกับการโจมตีผลเบอร์รี่โดยตัวต่อ: ผู้ปลูกบางรายโต้แย้งว่าแมลงที่ดื้อรั้นหลีกเลี่ยงความหลากหลายในทางตรงกันข้ามคนอื่น ๆ อ้างว่ามักได้รับความทุกข์ทรมานจากการระบาดนี้ เป็นไปได้ว่าสิ่งทั้งหมดอยู่ในความหลากหลายของไร่องุ่นจากเจ้าของที่แตกต่างกันเนื่องจากในการมีพันธุ์ที่มีผิวบอบบางกว่าจึงไม่น่าเป็นไปได้ที่ตัวต่อจะพยายามที่จะกินองุ่นให้กินได้น้อยลงสำหรับพวกเขา

คุณสมบัติทางการเกษตร

ในทางเศรษฐกิจชาร์ลีดูน่าสนใจเป็นพิเศษ สามารถจัดเป็นหนึ่งในไม่กี่ประเภทของการคัดเลือกมือสมัครเล่นที่ไม่โอ้อวดสูง เมื่อปลูกมันเป็นที่ต้องการอย่างมากต่อดินและไม่สามารถเจริญเติบโตได้ตามปกติเฉพาะในพื้นที่ชุ่มน้ำที่ชื้นและมีความสามารถในการซึมผ่านของอากาศต่ำบนพื้นดินที่มีการเกิดน้ำใต้ดินในระดับสูงบนความลาดชันของการเปิดรับแสงทางเหนือใน ที่ราบลุ่มหุบเขาและนางนวลที่มีอากาศเย็นสะสม ... ในสภาพของการปลูกองุ่นทางตอนเหนือการปลูกในวัฒนธรรมผนังทางด้านทิศใต้ของบ้านสิ่งปลูกสร้างหรือการป้องกันความเสี่ยงที่หนาแน่นจะประสบความสำเร็จมากกว่า ในกรณีนี้องุ่นจะได้รับความร้อนเพิ่มขึ้นเล็กน้อยซึ่งในบางปีอาจมีความสำคัญต่อการสุกของเถาองุ่นและการเก็บเกี่ยว

การปลูกจะดำเนินการในหลุมที่ได้รับการปฏิสนธิอย่างดีด้วยสารอินทรีย์และสารประกอบแร่ธาตุ ในช่วงฤดูกาลแรกการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอโดยให้ชั้นรากเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาอย่างรวดเร็วของชาลี เนื่องจากการขาดข้อมูลเกี่ยวกับความต้านทานของความหลากหลายต่อราก phylloxera การขยายพันธุ์ของมันในบริเวณที่มีการปนเปื้อนของดินโดยศัตรูพืชนี้ควรดำเนินการโดยการต่อกิ่งต้นกล้าบนต้นตอที่ทนต่อ phylloxera การเพาะเลี้ยงที่มีรากของตัวเองเนื่องจากอัตราการแตกรากที่ดีของการปักชำแอนทราไซต์สามารถนำไปใช้ในพื้นที่ที่ปราศจากเพลี้ยรากที่เป็นอันตรายได้ พื้นที่ให้อาหารสำหรับพุ่มองุ่นขนาดกลางควรมีอย่างน้อย 4-4.5 ตารางเมตร เมตร.

ต้นไม้เล็ก ๆ ในฤดูหนาวแรกมีอยู่ทั่วไปในฤดูหนาวเพื่อรับประกันการปกป้องดวงตาไม่กี่ดวงจากความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง อย่างไรก็ตามตั้งแต่ฤดูปลูกที่สองมีความจำเป็นต้องตัดสินใจโดยพื้นฐานว่าจะสร้างพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ที่ครอบคลุมหรือไม่ครอบคลุม ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของชาร์ลีค่อนข้างเพียงพอสำหรับการเพาะเลี้ยงลำต้นสูงในภาคใต้ที่มีฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงอย่างไรก็ตามในละติจูดทางตอนเหนือมากขึ้นซึ่งอุณหภูมิในฤดูหนาวที่ -24 ° C ไม่ใช่เรื่องแปลกความหลากหลายจะต้องมีการบังคับ การกำจัดเถาวัลย์ออกจากโครงบังตาในฤดูใบไม้ร่วงและความอบอุ่นสำหรับฤดูหนาว ... วิธีการของที่พักพิงนี้จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความเสี่ยงจากความเย็นจัดของสภาพอากาศ ในรุ่นที่ง่ายที่สุดมันจะเพียงพอที่จะฝังส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของพุ่มไม้ไว้ในพื้นดินซึ่งมันจะทนต่ออุณหภูมิวิกฤตที่สูงเกินไปได้เล็กน้อยโดยไม่มีปัญหาใด ๆ แต่ในกรณีที่ความหนาวเย็นในฤดูหนาวถึงค่าที่รุนแรงมากฉนวนกันความร้อนจะต้องใช้วัสดุพิเศษเช่นฟางพีทขี้กบไม้กิ่งไม้ต้นสนหรือต้นอ้อที่มีการป้องกันการซึมผ่านของความชื้นที่ละลายโดยใช้โล่ไม้ฟิล์มหรือวัสดุมุงหลังคา ในเวลาเดียวกันพืชควรสร้างขึ้นบนพื้นฐานของโครงร่างพิเศษที่ครอบคลุมซึ่งอนุญาตให้มีขั้นตอนการให้ความร้อนเป็นประจำทุกปีโดยไม่มีความเสียหายทางกลต่อเถาวัลย์และต้นทุนแรงงานที่น้อยที่สุด ในเรื่องนี้ในบรรดาผู้ปลูกองุ่นในประเทศสิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือตัวเลือกสำหรับพัดลมหลายแขนหรือวงล้อมแบบเอียง (เฉียง)

เมื่อเติบโตชาร์ลีควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในการกำหนดปริมาณของหน่อและพืชผลตลอดจนกฎข้อบังคับระหว่างการตัดแต่งกิ่งและระหว่างการปลูกเขียวในช่วงฤดูปลูกองุ่น ดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิบนพุ่มไม้ที่ออกผลเต็มที่ดวงตา 30−35 จะเหลือความยาวเฉลี่ยของลูกศรด้านซ้าย - 6−8 ตา หลังจากเริ่มการเจริญเติบโตเถาอ่อนจะแตกยอดที่เป็นหมันและอ่อนแอทั้งหมดเช่นเดียวกับ "คู่" "ที" ที่พัฒนาจากตาเดียว หลังจากนั้นเถาวัลย์ที่ให้ผลผลิตที่แข็งแรง 20-22 เถาควรอยู่บนต้นไม้ซึ่งจะต้องถอดแปรงผลไม้พิเศษออกทิ้งไว้หนึ่งอันสำหรับการถ่าย หลังจากนั้นจะพิจารณาปรับภาระและผู้ปลูกอาจไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความสามารถของพุ่มไม้ในการ "ยืด" จำนวนช่อที่เหลือให้เป็นไปตามเงื่อนไขที่มีอยู่ในความหลากหลาย ในพืชที่เพิ่งเข้าสู่การติดผลแน่นอนว่าการทำให้เป็นมาตรฐานนั้นเข้มงวดกว่าที่อธิบายไว้สำหรับพุ่มไม้ที่โตเต็มวัย

ในการเพิ่มระดับของเทคโนโลยีการเกษตรการชลประทานการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยแร่ธาตุและองค์ประกอบขนาดเล็กองุ่นตอบสนองในเชิงบวก นอกจากนี้ด้วยการควบคุมความสมดุลของน้ำในดินความเสี่ยงของการแตกขององุ่นในระหว่างการสุกสามารถลดลงให้เหลือน้อยที่สุด

ความต้านทานต่อโรคเชื้อราของชาร์ลีนั้นดีที่สุดเนื่องจากยีนต้านทานที่ส่งผ่านมาถึงเขาผ่านทางสายมารดา เพื่อให้แน่ใจว่าการป้องกันการพัฒนาของเชื้อโรคที่พบบ่อยในองุ่นจะเพียงพอที่จะทำการฉีดพ่นเชิงป้องกันที่ซับซ้อนสองครั้งในช่วงแรกของฤดูปลูกเมื่อสังเกตเห็นความเป็นอันตรายที่สำคัญที่สุดของเชื้อโรค ศัตรูพืชไม่ได้สร้างความรำคาญให้กับความหลากหลายโดยเฉพาะและการควบคุมจำนวนของพวกมันด้วยความช่วยเหลือของสารเคมีนั้นจำเป็นในกรณีพิเศษเท่านั้น ควรเลือกใช้การป้องกันตัวต่อเนื่องจาก พวกเขาไม่ได้โจมตีผลเบอร์รี่ของพันธุ์องุ่นที่กำหนดเสมอไป เนื่องจากปริมาณยาฆ่าแมลงต่ำการเก็บเกี่ยวจึงมีความสะอาดในระบบนิเวศซึ่งไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่เป็นที่นิยมของ "ผลเบอร์รี่แดด" ที่สามารถอวดได้