Fuji apple variety
Ang mga mansanas ay isang napakainit na kalakal, lalo na ang mga pagkakaiba-iba sa taglamig, na may mahabang buhay sa istante at binubuo ang pangunahing uri ng mga supermarket. Kabilang sa mga pagkakaiba-iba na humahantong sa mundo sa paglilinang at pagbebenta, ang bahagi ng leon ay sinakop ng mga puno ng mansanas ng Amerika. At ang mga ito ay popular hindi lamang dahil sa kanilang mahusay na mga katangian at kakayahang pamilihan, ngunit dahil sa karampatang advertising, na, tulad ng alam mo, ay ang engine ng commerce. Ngunit kabilang sa sampung pinakatanyag na mga puno ng mansanas sa mundo, ang pangatlong lugar, dahil sa matatag na malutong na pulp at matamis na lasa nito, ay sinakop ng iba't-ibang Hapon, na ang pangalan ay nasa labi ng lahat - Fuji. Sa kasamaang palad, ang prutas ng Hapon ay hindi kasama sa State Register of Breeding Achievements of Russia, bagaman ang ilan sa mga pagkakaiba-iba nito, halimbawa, Fujik o Fujina, ay kasama rito.
Kasaysayan ng paglikha at pangalan
Ang puno ng mansanas ng Fuji ay isang tunay na mahabang-atay. Ang pagtatrabaho sa paglikha nito ay nagsimula sa Japan noong 20s ng huling siglo. Ang bagong pagkakaiba-iba ay lumitaw sa istasyon ng pagsasaliksik ng Tohoku sa Morioka noong 1939. Ngunit ang pagiging bago ay magagamit para sa paglilinang noong 1962 lamang. Hindi katutubong pagkakaiba-iba ang ginamit bilang mga pormang magulang. Ang halaman ng ina ay isang tanyag na hindi nangangailangan ng pagpapakilala Pulang Masarap, paternal - Rolls Janet. Parehong mga nakamit ng American breeding. Mayroong 2 bersyon ng pangalan. Ayon sa una, nakuha ng bagong puno ng mansanas ang pangalan nito bilang parangal sa nayon ng Fujisaki, sa tabi ng kung saan matatagpuan ang istasyon ng Tohoku. Ipinapahiwatig ng iba pang mga mapagkukunan na ang pangalan ng puno ng mansanas ay ibinigay bilang parangal sa Mount Fuji (Fuji), sagrado sa mga Hapon.
Lumalagong mga rehiyon
Ang lugar kung saan nilikha ang Fuji ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang medyo banayad na klima, sa taglamig ang temperatura ay pangunahin na itinatago sa loob ng -5 ° C o -8 ° C. Ngunit itinakda ng mga breeders ang kanilang sarili sa gawain ng pagbuo ng isang iba't ibang na lumalaban sa mas mababang temperatura. At sa paghusga sa katotohanan na ang katanyagan ng kultura ay patuloy na lumalaki sa labas ng kanilang tinubuang bayan, ang mga siyentista ay ganap na nakaya ang gawain. Tumawid sa hangganan ng Japan, ang kultura ay may kumpiyansa na pumasok sa teritoryo ng Tsina at Korea, kung saan ito ay naging tanyag sa isang maikling panahon. Sa Estados Unidos, ang pagkakaiba-iba ay naging isang pang-komersyal na sensasyon noong 1980 at lumaki na sa tradisyunal na estado ng mansanas: New York, Washington, California, Michigan. Ang aming bayani ay nakadama ng komportable sa maaraw na Australia, India at Brazil, mga bansang Europa na may mainit na klima - Italya, Greece, Espanya, southern France. Sa Russia, ang namumuno sa mga simpatya ng mamimili ay hindi gaanong karaniwan dahil sa mas malakas na klima sa karamihan ng bansa. Ang napakalaki ng karamihan ng mga mansanas ng Fuji na nakahiga sa aming mga counter ay ibinibigay ng Tsina. Ngunit, ayon sa mga mapagkukunan, ang pagkakaiba-iba na ito ay matagumpay na lumaki sa Teritoryo ng Krasnodar, sa Teritoryo ng Stavropol. Hindi gaanong kabilis, ngunit pinangangasiwaan nito ang gitnang zone ng Russia. Gayundin, ang klima ng mga timog na rehiyon ng Ukraine, Moldova, Belarus ay angkop para sa puno ng mansanas. Para sa mga rehiyon na may maikling tag-init, ang pagkakaiba-iba ay hindi angkop dahil sa ang katunayan na para sa normal na pag-unlad at pagkahinog ng mga prutas, kailangan nito ng hindi bababa sa 3200 oras ng sikat ng araw bawat taon.
Paglalarawan
Ang halaman ay mabilis na lumalaki sa isang batang edad, pagkatapos ay bumababa ang kakayahan sa paglaki. Ang average na paglaki ng isang puno ay tungkol sa 4 - 6 metro, ngunit ang stock ay may isang mahusay na impluwensya sa pagganap nito. Ang korona ay siksik, walang formative pruning, mukhang shaggy, ngunit maayos at maayos na nabuo ay mukhang maayos at may hugis-itlog o bilog-hugis-itlog. Sa isang hindi mabibigat na korona ng ugat, madalas silang hugis ng suliran. Ang taunang paglaki ay humigit-kumulang na 0.6 metro ang taas at pareho sa lapad. Ang tumahol ng mga sanga ng kalansay at puno ng kahoy ay mapula kayumanggi na may kulay-abong kulay, hindi masyadong kulubot. Ang mga pangunahing sangay ng puno ng mansanas ay umaabot mula sa puno ng kahoy halos sa tamang mga anggulo, na nagbibigay ng isang medyo malakas na koneksyon ng kahoy. Ang mga batang shoot ay patayo, makinis, ang tumahol sa kanila ay may isang mas maliwanag na kulay.Ang mga lentil ay maliit, kulay-abo, hindi maganda makita, sa maraming bilang. Katamtaman ang mga internode. Medyo malabay ang puno. Ang mga dahon ng kultura ay ordinaryong, madilim na berde, hugis-itlog o lanceolate-hugis-itlog na hugis, ang dulo ay bahagyang pinahaba, ang base ay bilugan-hugis ng kalso, ang mga gilid ay may ngipin, malapad na wavy. Ang dahon talim ay medium-kulubot, bahagyang makintab, hindi pubescent. Ang mga petioles ay ordinaryong, matatagpuan sa isang anggulo na malapit sa isang tuwid na linya sa shoot. Ang mga stipula ay pinahabang-hugis-itlog, maliit. Ang mga bulaklak ay hugis platito, puti, may katamtamang sukat.
Ang mga prutas ng Fuji ay katamtaman hanggang sa malaki ang sukat, na tumitimbang mula 140 hanggang 250 gramo, kung minsan ay higit pa. Ang hugis ay bilugan, madalas na medyo pinahaba, ang ibabaw ay makinis. Malalim ang funnel, may katamtamang lapad. Isang platito ng katamtamang lalim at lapad. Ang tasa ay kalahating-bukas. Ang mga kamara ng binhi ay maliit, pahaba, sarado o bukas sa axial lukab. Mahaba ang peduncle, hindi makapal. Ang balat ay hindi makapal, ngunit siksik, tuyo sa pagdampi, kaunti o walang ningning. Ang kulay ng mansanas ay hindi maaaring tawaging napakaliwanag, ngunit, gayunpaman, mukhang kaakit-akit ito at kahawig ng Red Delicious. Ang pangunahing kulay ay dilaw-berde, ang integumentary na kulay ay sumasakop sa halos buong ibabaw at ipinakita sa anyo ng isang malabong mapurol na rosas o pulang-rosas na guhit na guhit. Ang mga pang-ilalim ng balat na puntos ay magaan, kitang-kita. Ang pulp ay isang kaaya-ayang shade ng light cream, minsan puti, medyo siksik, malutong, napaka makatas. Ang aroma ay medyo kaaya-aya, floral-honey, mas matagal ang paglalagay ng prutas, mas mayaman ito. Ang lasa ay mahusay, matamis, 100 gramo ng sapal ay naglalaman ng 9-11% asukal. Totoo, kapag hinog na sa mga cool na rehiyon, maaaring mayroong isang banayad na asim. Ang pagtatasa ng mga taster ay hindi mas mababa sa 4.8 puntos. Ayon sa mga katangian ng pulp, ang pagkakaiba-iba ay katulad ng puno ng mansanas ng Rolls Janet.
Mga tampok ng
- Ang mga mansanas ay maaaring kainin diretso mula sa puno. Ang paglaon ay inalis ang mga prutas, mas maraming tamis na nakukuha nila. Kahit na sa proseso ng pagsisinungaling, ang pulp ay hindi naging maluwag o mabuhangin, hindi mawawala ang kakapalan nito, mananatili itong parehong malutong at makatas;
- marahil, sa unang 2 taon ng pagbubunga, ang lasa ay hindi tumutugma sa idineklara, ngunit simula sa ikatlong taon posible na pahalagahan ang totoo at natatanging lasa ng mga bunga ng ating bayani;
- ang mga mansanas ay madaling kapitan ng pinsala sa pamamagitan ng pagkakalamangan, ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa at kakayahang mamalengke. Sa kabaligtaran, ang vitreousness ay hindi itinuturing na isang depekto sa maraming mga bansa. Sa Tsina at USA, ang vitreousness ng core ng Fuji apple ay itinuturing na isang mahalagang tanda ng kalidad ng prutas. Sa Japan, ang mga prutas na may radial vitreousness ay tinatawag na "honey apple" at inuri bilang "Premium" na klase, na tumataas ang presyo. Ang presyo ng mga nasabing prutas ay doble sa Espanya.
Mga Katangian
- Ang panahon ng pagbubunga ng pagkakaiba-iba nang direkta ay nakasalalay sa pinagmulan. Papayagan ka ng isang dwarf stock na makakuha ng aani mula sa puno ng mansanas na nasa ika-2 taon pagkatapos ng pagtatanim. Sa isang katamtamang sukat na halaman, ang mga unang mansanas ay lilitaw sa 3-4 na taon. Sa isang stock ng punla, ang paghihintay ay tatagal ng 5 - 6 na taon. Ngunit ito ang stock ng punla na nakapagbibigay sa puno ng pinakamahabang panahon ng produktibong buhay, hanggang sa 30 - 40 taon, na may kabuuang tagal na higit sa 50 taon. Sa isang dwende roottock, ang produktibong panahon ay 20 - 25 taon;
- sa mga tuntunin ng pagkahinog, huli ang pagkakaiba-iba. Sa mga timog na rehiyon, ang panahon ng pag-aani ay maaaring magsimula sa simula o kalagitnaan ng Oktubre at magtatapos sa Nobyembre. Sa mga rehiyon na may mas malamig na klima, halimbawa, sa isang jungle-steppe, ang mga mansanas ay hinog sa pagtatapos ng Oktubre, halos 20 araw na ang lumipas kaysa sa Red Delicious;
- ang ani ay hindi hinog sa parehong oras, samakatuwid, maraming mga pag-aani ang isinasagawa, una sa lahat, inaalis ang mga prutas na umabot sa kinakailangang antas ng paglamlam;
- ang mga bulaklak ng mansanas ay nangyayari sa isang mas huling petsa - sa katapusan ng Mayo, samakatuwid, bilang isang patakaran, kahit na sa mga rehiyon na may isang mapagtimpi klima, ang pagbabalik ng malamig na snaps ay hindi isang banta sa mga bulaklak. Ang pamumulaklak ay tumatagal mula isang linggo hanggang 12 araw, depende sa panahon;
- ang pagiging produktibo ng ating bida ay hindi masama. Sa karaniwan, ang isang 10 taong gulang na puno ay may kakayahang magbunga mula 14.0 hanggang 21.0 t / ha. Ang mga kagiliw-giliw na resulta ay isiniwalat sa kurso ng mga eksperimento sa pamamaraan ng pagbuo at paggabay sa gitnang conductor.Kaya, sa loob ng dalawang taong pagmamasid, posible na ihayag na sa panahon ng pagbuo ng isang korona ng payat na uri ng spindle na may pagpapaikli ng gitnang konduktor, posible na alisin ang 90.5 centner mula sa isang ektarya. Ngunit sa parehong pamamaraan ng pagbuo, ngunit nang walang pagpapaikli ng konduktor, ang ani ay mas mataas - 98.8 c / ha;
- ang pagbubuhos ay hindi sinusunod para sa pagkakaiba-iba. Ang mga prutas ay mahigpit na nakakabit sa mga sanga at mahinahon na nakahawak hanggang sa pagsisimula ng unang hamog na nagyelo;
- na may wastong pangangalaga at rasyon, ang pagkakaiba-iba ay nagpapakita ng matatag na taunang fruiting. Ngunit kung napabayaan mo ang pamamaraang ito, maaaring mayroong isang pagiging regular sa pagbubunga ng puno ng mansanas. Kung sa mga pribadong hardin ng homestead, isinasagawa ang manu-manong rasyon, kung gayon sa mga pang-industriya na pagtatanim ay gumagamit sila ng paggupit ng kemikal, iyon ay, gumagamit sila ng mga espesyal na paghahanda. Para sa aming bayani, inirerekumenda ang ethephone at ammonium thiosulfate;
- Ang Fuji ay isang kulturang nagmamahal sa init. At bagaman ang paglaban ng hamog na nagyelo ay hindi sapat na mataas, medyo maihahambing ito sa average na mga resulta. Maraming mapagkukunan na nagbibigay ng impormasyon na ang halaman ay makatiis ng pagbaba ng temperatura hanggang -25 ° C. Upang madagdagan ang katangiang ito, kinakailangan upang piliin ang tamang stock, kung saan makatiis ang ating bayani sa mas mababang temperatura ng gitnang Russia;
- ang kaligtasan sa sakit ay average. Nang walang mga kinakailangang paggamot sa pag-iingat, ang pagkakaiba-iba ay maaaring maapektuhan ng scab, pulbos amag at sunog;
- ang paglaban ng tagtuyot ng puno ng mansanas ay mataas;
- ang transportability ng ani ay nasa isang mataas na antas;
- sa pamamagitan ng pagpapanatili ng kalidad sa mga pinuno at sa isang par na kasama ng Golden Delicious. Sa isang ordinaryong silong, ang mga mansanas ay magsisinungaling sa loob ng 3 buwan, sa mga espesyal na silid ng gas - hanggang sa susunod na pag-aani;
- pamamaraan ng pagkonsumo - pangunahin sa natural na form. Ngunit ang prutas ay angkop din sa pagproseso. Gumagawa ang mga ito ng de-kalidad na siksikan, siksikan, pagpupuno ng baking, prutas na katas, juice, compote.
Mga Pollinator
Mahusay na magbubunga at mataas na mabibili ng mga prutas ng Fuji, sa kasamaang palad, ay hindi posible nang walang maaasahang pollinator. Para sa isang iba't ibang self-infertile, ang pinakaangkop na kapitbahay ay: Idared, Golden Masarap, Pulang Masarap, Gala, Lola Smith, Ligol, Pinova, Rubin, Everest, Renet Simirenko.
Agrotechnics
Ang parehong taglagas at tagsibol ay angkop para sa pagtatanim ng isang puno ng mansanas. Totoo, sa tagsibol, ang pag-alis ay magiging kumplikado ng pangangailangan para sa mas madalas na pagtutubig. Pumili ng pantay, maaraw na balangkas, mas maraming ilaw, mas mataas ang kalidad ng prutas. Sa panahon ng lumalagong panahon, ang site ay dapat na bahagyang hinipan upang mabawasan ang panganib ng mga fungal disease, ngunit sa parehong oras, sa panahon ng taglamig, dapat itong protektahan mula sa mga umiiral na hangin. Anumang maluwag at masustansyang lupa na may neutral na kaasiman ay angkop para sa normal na pag-unlad ng puno. Ang antas ng tubig sa lupa ay hindi dapat nakasalalay sa itaas ng 1.5 - 2.0 metro sa ibabaw ng lupa, dahil hindi pinahihintulutan ng puno ng mansanas ang hindi dumadaloy na tubig sa mga ugat. Ang pagtutubig ay dapat na madalang madalang, ngunit masagana, upang ang lupa sa root zone ay basa-basa kahit 50 cm ang lalim. Isinasagawa ang nangungunang pagbibihis alinsunod sa karaniwang pamamaraan, pinapayagan ang paghahalili ng mga mineral na pataba at organikong bagay. Ang mga pag-iwas na paggamot para sa mga sakit na fungal ay isinasagawa nang hindi bababa sa 3 beses. Ang pagbuo ng korona ay dapat magsimula kaagad pagkatapos ng pagtatanim ng tagsibol o sa susunod na tagsibol pagkatapos ng pamamaraan ng taglagas. Pagkatapos, upang mabawasan ang kakapalan ng korona, ang pagnipis ng pruning ay isinasagawa tuwing tagsibol, kalinisan - kinakailangan lamang. Ang MM 106 at M9 ay angkop bilang isang rootstock para sa aming bayani. Ngunit marami pa rin ang isinasaalang-alang ang M9 na pinaka matagumpay. Dito, ang pagkarga ng ani ay higit na mas mataas at walang pagkakasunud-sunod.
Ang Fuji ay isang hindi kapani-paniwalang tanyag na iba't ibang nagmula sa lupain ng sumisikat na araw, kung saan alam nila kung paano pahalagahan ang kagandahan. Ang mga Japanese breeders ay nakalikha ng isang kultura na sinakop hindi lamang ang mga katutubong puwang, ngunit ang buong mundo.Hindi kapani-paniwala na kasiya-siya sa kaaya-aya na sinamahan ng mataas na kalidad ng pagpapanatili ay gumawa ng iba't ibang isa sa mga pinaka-bukirin at nai-market na pagkakaiba-iba. Ang mga pangunahing katangian ay ginagawang posible na malinang ang isang puno ng mansanas hindi lamang sa mga pribadong hardin, kundi pati na rin sa mga pang-industriya na pagtatanim. Ngunit may mga nuances, sa pagpapatupad na kung saan hindi lamang ang ani sa kasalukuyang panahon ay nakasalalay, ngunit karagdagang produktibo. Ito ay rasyon, salamat kung saan posible na mapalago ang mga malalaking prutas at sabay na iwasang mag-overloading ng puno.
Ang puno ng mansanas ng Fuji ay napatunayan na maging produktibo hindi lamang sa mga tuntunin ng ani. Ang mga breeders ay lumikha ng hindi bababa sa 40 mga clone ng tanyag na pagkakaiba-iba. Ang bawat isa sa kanila ay maganda sa sarili nitong pamamaraan. Ang isang tao ay mas masarap kaysa sa pangunahing pagkakaiba-iba, ang isang tao ay mas maaga mahinog, ang isang tao ay may mas mataas na tigas sa taglamig. Ang pinakatanyag ay: Benny Shogun, Raku-Raku, Yataka, Toshiro, Fujik, Fuji Kiku 8, Fujion, Fuji Fubraks, Setyembre Wonder Fuji, Zen Aztec, Red Fuji.