Patates çeşidi Nevsky
En popüler Rus patates çeşitlerinden biri Nevsky idi ve hala da öyledir. 1976'da Kuzey-Batı Tarım Araştırma Enstitüsü'nde iki çeşidi - Candidate ve Veselovskaya - geçerek yeniden yetiştirildi. İyi tadı, verimi ve birçok hastalığa ve olumsuz çevresel faktörlere karşı direnci birleştirerek çok başarılı olduğu ortaya çıktı. Şu anda, bu çeşitlilik ülke çapında patates ekimi için ayrılan tüm alanların% 26'sından fazlasına tahsis edilmiştir. Hem büyük üreticilerin hem de amatör yaz sakinlerinin beğenisine geldi ve birçok avantaj ve avantaj gösterdi.
Nevsky orta erkenci çeşitlere aittir - 75-90 gün çimlenmeden teknik olgunluğa geçer.
Açıklama
Yumrular
Yumrular dikdörtgen-yuvarlak bir şekle sahiptir, kabuğu pürüzsüz, pürüzlü, beyaz-sarı renkte ve hafif pembemsi açık gözlerle. Yumru kesiminde, uzun süre kararmayan soluk beyaz bir et görülür. Yumrulardaki nişasta ılımlı bir miktarda bulunur -% 10.4 ila 14.8. Ortalama bir yumrunun ağırlığı 90 - 130 gramdır.Bu patatesler, yumruların çekiciliğinden dolayı kendilerini tanınır hale getirirler ve ayrıca yıkanması, soyulması ve pişirme sırasında parçalanmaması kolaydır.
Çalılar
Zemin kısmı, oldukça dallı olan çok sayıda dik gövdeye sahip alçak çalılarla temsil edilir. Yapraklar yeşil ve koyu yeşil, orta büyüklüktedir. Önemli olan - Colorado patates böceği tarafından yenildiklerinde çok çabuk iyileşirler. Çiçeklenme kısa ama arkadaş canlısı, yemyeşil kar beyazı salkımıyla göze hoş geliyor.
Yol ver
Nevsky oldukça yüksek bir verime sahip. İyi bir özenle, çalıları yaklaşık 1,5 kg olan ortalama 8-15 yumru verir. Yüksek potansiyele sahip olması çok önemlidir: gübrelemeye çok duyarlı ve zamanında işleme. Uygun koşullarda yetiştirildiğinde hektar başına 60 ton ürün verebilir ki bu çok yüksek bir rakamdır.
Hava şartlarına uyum
Nevsky, daha derin toprak katmanlarından nemi emmesine izin veren güçlü kök sistemi nedeniyle kuraklığa dayanıklı bir çeşittir. Yoğun yapraklı çalılar da nemin kök bölgelerinden fazla buharlaşmasına izin vermez. Çok sıcak havalarda yapraklar biraz solmuş görünür, ancak aslında nemin buharlaşmasını azaltmak için sadece bir tüpe kıvrılırlar. Aynı sebepten dolayı güneş ışınlarını yansıtan parlak bir yüzeye sahiptirler.
Uzun süreli gözlemlere göre, bu patatesin su basmasına karşı dirençli olduğu da sonucuna varılabilir. Tek şey: yetersiz ısıtılmış toprak durumunda aşırı nem son derece istenmeyen bir durumdur.
Hastalık direnci
Patates Nevsky, hasat ve nakliye sırasında meydana gelen mekanik hasarı iyi tolere eder, bu nedenle bakteriyel, viral ve fungal enfeksiyonlara daha az duyarlıdır. Çeşitlilik, yaygın uyuza, patates kerevitine, rizoktoniye, kara bacağa karşı oldukça dayanıklıdır, ancak en önemlisi - gece gölgesi ailesinin korkunç düşmanı - geç yanıklığa karşı. Bu hastalığın çok kitlesel olarak yayıldığı bu yıllarda bile minimum fungisit tedavisi gereklidir.
Hasat
Zaten yaz ortasından itibaren, üst kısımlar uzanmaya ve solmaya başlar ve Ağustos ortasına kadar tamamen kuruyabilirler. Bu, artık temizlik ile çekemeyeceğiniz anlamına gelir. Bitki soğuk toprağı sevmez ve sonbahardan önce hasadı kazmak zorunludur. Zamanında hasatla pazarlanabilirlik yüksektir -% 90 - 95.
Diğer özellikler
Yumrular ilkbahara kadar iyi saklanır, ardından gözler kuvvetli bir şekilde filizlenmeye başlar.Bu anı kaçırmamak ve ekime zamanında başlamak önemlidir, çünkü bu patates filizlenmeyi iyi tolere etmez.
Nevsky, yumruların 2-3 hafta boyunca ışıkta dezenfeksiyonu ve çimlenmesini içeren ekimden önce ön hazırlığa iyi bir hasatla yanıt verir.
Bu çeşit, herhangi bir toprakta yetişebilmesine rağmen, en çok verimli kumlu tınlı ve hafif tınlı tercih eder. Döllenmeye çok duyarlıdır. Özellikle ekim döneminde uzun süreli düşük sıcaklıklara kötü tepki verir.
Bu patatesler şekillerini iyi tuttukları ve fazla pişmedikleri için çorba ve salatalarda kullanım için idealdir. Ancak patates püresi yapmak için daha az uygundur; bu daha yüksek nişastalı çeşitler gerektirir.
Nevsky, sadece ülkemizde değil, yurtdışında da en iyi çeşitlerden biri olarak kabul edilmektedir. En olumsuz yıllarda bile istikrarlı bir hasat üretir ve en iyi koşulları oluştururken büyük potansiyele sahiptir.
Nevsky'yi çok uzun bir süredir, 20 yıldan fazla bir süredir yetiştiriyorum. Çalılar tıknaz ve güzeldir, bahçede bu çeşidin nerede büyüdüğünü uzaktan görebilirsiniz. Diğerlerinden daha büyük, daha geniş, çok parçalanmış olmayan yapraklarda farklılık gösterir. Yumrular da oldukça karakteristiktir, gözlerin yakınındaki girintilerde pembe. Bu benim için uygun, yanlışlıkla diğer çeşitlerle karıştırılma olasılığı çok düşük.
Salatalar için kullanıyorum, üniformalarla pişiriyorum - yumuşak kaynatmıyor ve çatlamıyor, lezzetli.
Ana dezavantaj, ekim sırasında sürgünlerin kırılmasından veya yanlışlıkla sürgünlere zarar vermesinden sonra zayıf çimlenmedir. İlkbaharda tek kat halinde dikilmesi amaçlanan yumruların ıslak talaşlı kutularda yayılması en iyisidir. Ve zamanı geldiğinde, onları dikkatlice yere aktarın. Bir yıl, deneyimsizliğimden filizleri kırdım. Çalıların yaklaşık üçte biri çıkmadı. Ve sonbaharda, üstleri olmayan, ancak sadece kökte yetişen bu tür çalıların altına, ceviz büyüklüğünde 2-3 patates çıkarıldı.
Her zaman bahçenin bir kısmını Nevsky'ye dikeriz. Bunun için tüm alanı vermiyoruz, çünkü her yıl iyi bir hasat olmadığını fark ettik. Çok hoş bir görünüme sahip olduğu ve bu tür patatesleri soyması kolay olduğu için satışa büyük miktarlarda ekiyoruz.
Çimlenmeyi tavsiye etmiyorum, filizler hala kırılıyor. Dikimden sonra böyle bir patates uzun süre toprağa oturur. Tohum malzemesini ekimden 3-4 gün önce mahzenden alıyoruz ve sadece ısıtıyoruz. Fideler normaldir.
Nevsky'yi sekiz yıldır yetiştiriyorum. Bu süre zarfında, bu patateslerin gübre ve zamanında bakım için büyük talep olduğu sonucuna vardım. Toprağı bu çeşitlilik için hazırlarsanız ve humus veya kompostla karıştırırsanız ve uterusun altına ekerken yarı çürümüş gübre koyun, o zaman verim normal şekilde ekimden daha iyi olacaktır.
Ayrıca benim pratiğimde saman veya saman ekerken iyi sonuçlar verdi. Bunu şu şekilde yapıyorum: İnişten önce boletusun olacağı bir siper kazıyorum. Açmanın dibinde kalın bir tabaka halinde saman koydum, patatesleri samanların üzerine ve her uterusun altına - yarı çürümüş gübre koydum ve üstüne bir veya iki tane kül döktüm. Sonra onu toprağa gömüyorum ve tırmıkla düzeltiyorum.
En sevilen ve mahsul stabil çeşitlerinden biri! Çeşitli benzer çeşitler arasında tanınabiliriz, Nevsky'nin çok güzel ve hatta yumruları, sığ pembemsi gözleri, narin beyaz eti vardır. Kuzeybatı Rusya'nın soğuk ve yağışlı yazlarında bile saman altına ekildiğinde iyi bir hasat verir. Kabuğa dayanıklı. Çeşitlilik erkendir, bu nedenle temmuz ortasından itibaren genç patateslerle kendinizi şımartabilirsiniz. Zaten Ağustos ayının ikinci yarısında kaldırabilirsiniz. Aynı zamanda mükemmel bir şekilde saklanır.
Çok yönlü bir mutfak çeşidi.Doğru şekle sahip olması, ince açık tenli olması ve derin gözlerin olmaması nedeniyle temizlenmesi bir zevktir. Kızartma ve graten hazırlamak için ideal, salatalar için ideal.
Bahçe arsamda en az otuz çeşit patates denedim. Bir nedenden ötürü, iki veya üç yıl sonra çoğu çeşidi reddettim. Şu anda aralarında Nevsky olmak üzere sadece dört çeşit kaldı. Ve bahçenin çoğunu bu çeşitlilikle işgal ediyorum. Bu patates, her şeyden önce iddiasızlığı için beni çekiyor. Kuru yazlar, yağışlı yazlar, sıcak ve serin yazlarda sürekli olarak iyi verim verir. Yuvadaki yumrular oldukça kompakt bir şekilde yerleştirilmiştir, "dağılmaz", bu da bizim manuel hasat yöntemimiz için önemlidir. Ve kaliteyi, yani uzun süre saklanabilme yeteneğini korumada, bence Nevsky çeşidinin hiç eşitliği yok. Çürümüş ya da buruşmuş bir yumruyla bile karşılaştığımı hatırlamıyorum!
Bence bu çeşitliliğin tek dezavantajı, yumruların ışıkta çok çabuk yeşile dönmesidir.
"Nevsky" oldukça istikrarlı bir çeşittir, farklı hava koşullarında her zaman iyi bir hasat verir (onu saman altında yetiştiririm). Geç yanıklığa dayanıklıdır. Zamanında yapılan ek malçlamayla, çalıların gelişme ve güçlenme zamanı var, bu da Colorado patates böceği için çok sert.
Dikimden önce, yumruları her zaman yumurta kafeslerinde, selofan örtü altında yaprak tomurcukları oluşana kadar vernalize ederim. Böylece daha hızlı yükselir ve topraktan gelen bahar nemini kullanmak için zamana sahip olarak büyümeye güçlü bir ivme kazandırır.
Bu çeşidi nereden satın alabilirsin?
Chita'da yaşıyorum. Yerli halkın söylediği gibi tarım için iklim korkunç - yanmayacak, çürüyecek. Her yıl deniyoruz - birkaç çeşit ekiyoruz. Bize ikinci yıldır yardım eden Nevsky. Geçen yıl şiddetli bir kuraklık vardı, ancak bu patates sayesinde hasat mümkündü. Bu yıl tam anlamıyla boğulduk ve o yine yardım etti. Diğer çeşitleri bırakıp sadece bırakacağız.