Ahududu çeşidi Bellflower
Bell adı verilen çeşitli ahududular, Sovyet döneminde Sibirya'daki Bahçe Bitkileri Bilimsel Araştırma Enstitüsü'nde V.I. M.A. Altay Bölgesi'nde bulunan Lisavenko. Başlangıçta, serbestçe tozlaşan Karnaval çeşidinin tohumlarından elde edilen hibrit döl fidelerinden umut verici bir çeşitlilik izole edildi. Gelecek vaat eden yeniliğin yazarları, V.A. Sokolova, T.S. Kantor ve I.P. Kalinina. 1982 yılında, hibrit formu 9 yıl sonra başarıyla tamamlanan devlet çeşitlilik testine aktardılar ve bunun sonucunda Kolokolchik'e bir çeşit statüsü verildi ve adı Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline girildi. Rusya Federasyonu. Orta Volga, Batı Sibirya ve Doğu Sibirya bölgelerinde endüstriyel tarıma kabul edildi, ancak amatör bahçıvanlar, hayranlarının çoğunu bulduğu ülkemizin Avrupa kısmına yaydı. Yine de, çeşitlilik hala en küçük anavatanında - Altay Bölgesi ve Altay Cumhuriyeti'nde popüler.
Sahiplerin kahramanımızı takdir ettiği avantajlar, yüksek donma oranlarına ve kuraklık direncine, birçok hastalığa ve ahududu zararlılarına karşı direncine dayanan inanılmaz sadeliğidir. Aynı zamanda, meyvelerin gastronomik ve estetik özellikleri en iyi halini korumakta ve verim, karşılaştırılabilir kalitede birçok çeşidi bile aşmaktadır. Çanın yetiştirilmesi ve hasat edilmesindeki zahmet, sürgünlerin çok düşük omurgası, meyvelerinin büyük boyutu ve meyve bitkisinden kolay ayrılmaları ile kolaylaştırılır. Hasat edilen mahsulün kullanımı evrenseldir.
Agrobiyolojik özellikler
Çalıların büyüme gücü ortalamadır ve bu nedenle sürgünler 1.5-2 metre yüksekliğe ulaşır. Sapların çok güçlü yayılmaması nedeniyle bitkilerin boyutları orta seviyededir ve bu da nispeten yoğun bir ekim olasılığını ortaya çıkarır. Genç sürgünler düz, sert ve elastik, yeşilimsi renkte, güneş tarafından aydınlatılan taraftaki antosiyanin pigmentasyonundan mor alanlarla büyür. Sapların yüzeyinde, yoğunluğu tabandan tepeye doğru azalan göze çarpan tüylenme yanı sıra mumsu bir kaplama vardır. Dikenler çok nadirdir, koyu mor bir tabanda bulunur. İkinci yılda, ahududu filizlerinin rengi gri olur, görünüm genikülattır, tabandaki tüylenme korunur, ancak mahmuzlar tamamen yoktur, bu da sapları güvenli bir şekilde bağlamayı, mahsulü hasat etmeyi ve çıkarmayı mümkün kılar. meyve veren vejetatif organlar. Bu arada, sürgünlerin kafeslere bağlanması yaşamlarının hem birinci hem de ikinci yılında gereklidir, tk. aksi takdirde genç gövdeler kuvvetli rüzgarlardan zarar görme ve meyve veren gövdeler ise hasadın ağırlığı altında yerde yatma riskini taşır. Çeşitlerin yaprakları karmaşıktır ve üç veya beş basit yaprak bıçağını orta derecede uzun yaprak saplarıyla birleştirir. İkincisi, sivri uçlu oval şekilli, orta veya büyük büyür. Yaprakların rengi genellikle açık yeşildir, dokusu buruşuktur, profili hafif kıvrıktır. Yaprağın kenarları boyunca çok sayıda küçük üçgen dişler vardır. Meyve taşıyan dallar önemli sayıda oluşur, birkaç dallanma düzenine sahiptir ve bir buçuk düzine veya daha fazla yumurtalık taşır. Yan yüzey hafif mumsu bir kaplama ile kaplanmıştır. Oldukça dayanıklıdırlar ve bu nedenle olgunlaşan bir mahsulün kütlesine iyi dayanırlar. Bell'deki kök emiciler oldukça büyük miktarlarda oluşturulur ve ahududuların tüm arsa boyunca yayılmasını önlemek ve sıra aralıklarının temizliğini korumak için aşırı büyümeyi ortadan kaldırmak için çok çaba sarf etmeniz gerekecektir. . Büyük bir miktarı bitkilerden gücü ve besinleri alır ve bunun sonucunda üretkenlik keskin bir şekilde azalır.Yavruların bir kısmının korunması, yalnızca üreme için ekim materyali elde etmek gerektiğinde haklı çıkar.
Meyvenin türüne göre, kahramanımız iki yıllık sürgünlerde bir mahsul oluşturan geleneksel çeşitlere aittir. Çiçeklenme dönemi, büyüyen bölgenin iklim koşullarına bağlıdır ve Mayıs'ta veya Haziran başında düşebilir. Şu anda, çok sayıda büyük çiçek nedeniyle çalılar çok güzel bir dekoratif görünüm kazanıyor. Sepalsları uzun ve tüylüdür ve organları pistillerin altında bulunur. Meyve olgunlaşması erken dönemde ortaya çıkar, ancak genellikle haziran sonundan ağustos başına kadar bir aya kadar sürer. Bu bakımdan, ücretlerin çokluğu 5-7 katına ulaşabilir ki bu da çiftçiler için pek uygun değildir ancak amatör bahçıvanların uzun süre taze ahududu yemesine olanak tanır. Düzgün bakılan çalılarda mevsimlik brüt verim 2-3 kilogram veya daha fazla yüksek değerlere ulaşabilir ve geniş alanlarda 110-125 cente kadar ahududu bir hektar sanayi ekiminden hasat edilir. Çeşitliliğin Sibirya'nın zorlu koşullarına uyarlanabilirliği göz önüne alındığında, bu tür üretkenlik bu yerler için mükemmel olarak kabul edilebilir.
Olgunlaşan meyveler oldukça büyüktür, 16-18 mm yüksekliğe ve 17-19 mm çapa ulaşır. Şekilleri yuvarlak veya künt uçlu geniş koniktir, rengi parlak kırmızıdır, ortalama ağırlık 3-4 gramdır. Yüzeyde, görünümün çekiciliğini hiç bozmayan hafif bir parlaklık ve hafif tüylenme vardır. Bell'deki druplar birbirine orta derecede bağlıdır ve bu nedenle mekanik hareket uygulanmadan parçalara ayrılmaz. Meyveler meyveden kolayca ayrılır, ancak pratik olarak kendi başlarına parçalanmazlar. Meyvenin özü çiğnendiğinde sulu ve yumuşaktır, tadı tatlı ve ekşidir, somut bir "ahududu" aromasına sahiptir. Meyvelerdeki kuru madde içeriği ortalama% 11-13'tür. Meyve suyu verimi% 80'e ulaşır, etin tohumları ve yoğun kısımları ağırlıkça% 18-19'u geçmez. Suyunun şeker içeriği oldukça iyidir - 6-8 g / 100 ml. Ölçülen asitlik hakkında veri yoktur, ancak meyvelerin uyumlu tadına bakılırsa, bu parametrenin ılımlı olduğu sonucuna varabiliriz. Ahududuların vücuda olan faydalarını büyük ölçüde belirleyen C vitamini, kahramanımızın meyvelerinde% 40-45 mg oranında bulunmaktadır. Yetiştirme koşullarına bağlı olarak, meyvelerin tatma sırasında aroma verici niteliklerinin 3,8-4,2 puan olduğu tahmin edilmektedir. Bitkilere düşen güneş ışığının bolluğu, çeşidin gastronomik özellikleri üzerinde özel bir etkiye sahiptir. Gölgede kalan veya sık sık bulanık olan bölgelerde yetiştirilen çalılar, doğal olarak yeterince aydınlatılmış olanlara göre daha düşük kaliteli mahsuller verir.
Hasat edilen ahududular farklı şekillerde kullanılabilir. Öncelikle hassasiyeti ve hoş tadı nedeniyle taze tüketime oldukça uygundur. Birçok çiftçi, Bell pazarının alıcılar arasında popüler olduğunu ve raflarda eskimediğini belirterek, ticari olarak yetiştiriyor. Aynı zamanda, meyvelerin taşınabilirliği ortalama olarak değerlendirilir, ancak küçük kaplarda dikkatlice toplanmaları şartıyla, kural olarak piyasaya teslimatta sorunlar ortaya çıkmaz. Meyvelerin aroma ve renginin doygunluğu, evde korunmada, komposto, reçel, reçel, mükemmel kalitede lezzet üretiminde başarılı kullanımlarına katkıda bulunur.
Ekonomik açıdan, çeşitlilik kendini neredeyse yalnızca olumlu tarafta göstererek, örneğin hem yüksek don direnci hem de kuraklığa dayanıklılık gösterir. Bu, hem boğucu güneyde hem de sert kuzeyde büyüyen çeşitli iklim koşullarına uyum sağlama yeteneğinden bahsediyor. Başlıca mantar hastalıkları ve zararlıları da pratikte onun için korkutucu değildir ve epifitotik yıllarda bunlardan korunmak için yalnızca tek önleyici tedaviler gerekebilir.
