Üzüm çeşidi Asya
Asya adı verilen melez bir üzüm çeşidi, 2000'li yıllarda Zaporozhye bölgesinden ulusal damızlık Vitaly Zagorulko tarafından Ukrayna'da yetiştirilen yüksek kaliteli bir sofra çeşididir. Eğitim ve ilk mesleği ile bir mühendis olan Vitaly Vladimirovich, Sovyet döneminde "güneş meyvesini" yetiştirmeye başladı ve 90'larda kültürün melezleşmesi üzerine deneyler yapmaya da karar verdi. Bu çalışmanın sonuçları o kadar başarılıydı ki zamanla seçilim tamamen araştırmacının dikkatini çekti. Bu alandaki en yüksek üretkenlik sayesinde Zagorulko, geçtiğimiz yıllarda, hem memleketinde hem de Sovyet sonrası alanda birçok amatör ve endüstri işçisinin takdirini kazanan, kendi muhteşem beyin çocuklarının onlarca yazarı oldu. Bu melezlerin çoğu düzenli olarak endüstri gösterilerinde ve yarışmalarda ödüller alıyor ve hatta bazıları sıkı bir eyalet testini geçmeyi başardı ve sonuç olarak yetiştirme için önerilen çeşitlerin resmi siciline dahil edildi.
Çok ümit verici biçimlerden biri, yetiştiricinin komplekse dayanıklı Ukrayna çeşidi Demetra'yı geçerek elde ettiği, mükemmel güzelliği ve Dunav meyvesinin çekiciliği ile aslen Bulgaristan'dan elde edilen kahramanımızdır. Aynı zamanda, ebeveynlerin her biri olumlu niteliklerini yavrulara aktardı, bunun sonucunda Ace'de mükemmel estetik ve gastronomik özellikler, yetiştirmede karşılaştırmalı iddiasızlık ve olumsuz çevresel koşullara karşı artan direnç ile birleştirildi.
Bu "idil" deki merhemdeki sinek, çeşitteki işlevsel olarak dişi çiçek türüdür. Bu, çiçek salkımının tam tozlaşmasını sağlamada belirli zorluklar yaratır ve aynı zamanda yeterli polen doğurganlığı ve çiçeklenme ile yakınlarda biseksüel çeşitlerin yerleştirilmesini gerektirir. Bununla birlikte, bu çabalar boşuna değildir, çünkü onlar sayesinde bitkiler sahiplerine sürekli olarak yüksek verimde muhteşem üzümler sunmaya hazırdır.
Agrobiyolojik özellikler
Kendinden köklü çalıların büyüme gücü yüksek, aşılı - orta. Genç sürgünün tacı, gözle görülür tüylenme olmadan kapanır. Genç yapraklar sarımsı yeşil renktedir ve kenarlarında hafif antosiyanin pigmentasyonu vardır. Tamamen oluşturulmuş yaprak büyüktür, kalp şeklindedir, genellikle aralarında oldukça güçlü bir diseksiyonun bulunduğu beş lobdan oluşur. Yaprak kanatların profili dalgalıdır, genellikle lobların sarkık kenarları vardır, yüzey pürüzsüzdür, rengi koyu yeşildir ve bu arka plana karşı öne çıkan açık damarlar vardır. Üst taraftaki kesikler derindir, çoğunlukla lir şeklinde açılır veya sivri bir tabana sahip yarık şeklindedir. Alt çentikler çok daha sığdır, genellikle girintili açı şeklinde veya çok az ana hatlarıyla belirtilmiştir. Yaprak sapı çentiği geniş, tonozlu veya neşelidir, daha az sıklıkla keskin bir tabana sahip lir şeklindedir. Yaprak sapları orta uzunlukta, yeşilimsi, uzunlamasına kırmızı tonlarda çizgili. Yaprakların kenarlarındaki dişler orta büyüklükte, çoğunlukla üçgen, düz veya hafif kavisli kenarlı ve sivri uçludur. Dişi tip çiçekler, bununla birlikte, bir dizi tozlaştırıcı varlığında, salkımlar tam olarak oluşturulur ve meyveler soyulmaz. Çiçeklerin ve yumurtalıkların toplu olarak dökülmesi de genellikle meydana gelmez. İçinde bulunduğumuz yılın büyümesi tam ve zamanında olgunlaşıyor. Aynı zamanda asma kırmızımsı bir tonla kahverengiye döner.
Olgunlaşma kümeleri, uzunlamasına, konik veya silindirik koniktir. Uzunluk olarak 40 santimetre veya daha fazlasına ulaşabilirler ve ortalama ağırlık 700 ila 1000 gram arasında değişir. Bunların en göze çarpanları bir buçuk kilogramı aşıyor. Asya'nın fırça yapısı orta derecede gevşektir, böylece üzümler birbirinin etkisi altında buruşmaz, deforme olmaz, zarar vermez. Taraklar, uzun, dallı, açık yeşil renkli, ağır meyveleri destekleyecek kadar güçlüdür.Meyveler, ana parametrelerinde, büyük bir boyuta, obovat şekle ve çok zarif bir kırmızı-mor renge sahip ana çeşidi Dunav'a çok benzer. Normal ağırlıkları 13-14 gramdır ve mükemmel düzgünlükleri salkımlara harika bir görünüm kazandırır. Üzümlerin yüzeyi kolay silinebilir bir mum tabakası ile kaplanmıştır. Meyvenin özü oldukça yoğundur, etlidir, ahenkli, tipik bir üzüm tadı vardır, ancak maalesef aromadaki parlak tonlarla parlamaz. Meyvelerden sıkılan meyve suyundaki şeker miktarı oldukça iyidir - 17 - 19 g / 100 ml, titre edilebilir asitlik düşük - 4 - 5 g / l. Meyvenin kabuğu incedir, çiğnendiğinde neredeyse hissedilmez. Tohum sayısı 2-3 parçayı geçmez. Üzüm posası hacminin büyük olması nedeniyle, içlerindeki tohumların tat özellikleri üzerinde önemli bir olumsuz etkisi yoktur ve genel olarak melez, tatma sırasında yüksek notları hak eder.
Mahsul, öncelikle taze tüketim için kullanılır. Mükemmel sunum, alıcılar arasında yüksek talep görmesini sağlar. Bu nedenle hibrit ticari üzüm yetiştiricileri için ilgi çekicidir. Asya'nın raflarda kalmamasının yanı sıra, hasat edilen salkımların hasar görmeden, meyvelerin dökülmeden ve görünümlerinde bozulma olmadan uzun mesafelere taşınmasına olanak sağlayan iyi taşınabilirliğinden de üreticiler etkileniyor. Eh, erken orta çeşitlere atıfta bulunarak, kahramanımızın eski çeşitlerin ucuz üzümlerinin pazara kitlesel girişinden önce olgunlaşmayı başardığından söz etmek mümkün değildir, bu da çiftçilerin gözünde ciddi bir avantajdır. Özel hanelerde, amatör şarap yetiştiricileri, formun iddiasızlığına ve yüksek verimliliğine değer verir. Çoğunlukla fazla hasat, burada konserve, konserve, komposto, reçel ve tatlı meyvelerden marine yapımında başarıyla kullanılır. Bu ürünler her zaman olağanüstü lezzet doluluğu ve renk zenginliği ile ayırt edilir.
Asi'de yetiştirme mevsimi genellikle 120 - 130 gün sürer ve geleneksel bağcılık bölgelerinde hasat Ağustos ayının ikinci on yılının sonunda başlar. İlkbaharda tomurcukların çiçek açtığı andan çıkarılabilir olgunluğun başlangıcına kadar geçen süre boyunca, aktif sıcaklıkların toplamı 2600 - 2700 ° C'dir ve bu, orta bölgedeki bağcılar için bir melez yetiştirme olasılığını açar. mahsulün tam ve yıllık olgunlaşma garantisine sahip ülke. Lipetsk, Tambov ve Orel gibi şehirlerin enlemleri, açık alandaki çeşitliliğin potansiyel dağıtım alanının kuzey sınırı olarak düşünülebilir. Bu durumda, kahramanımızın eksi 21 ° C'yi geçmeyen ortalama donma direncini hesaba katmak gerekir. Bu nedenle güneyde bile kışlık bitki barınağı ile yetiştirilmekte ve kuzeye taşınması durumunda soğuktan özel bir özenle korunmak gerekmektedir.
Olgun, iyi gelişmiş çalıların verimi takdire şayan. Dikkatli bir şekilde, 20 kg'a kadar üzümleri kolayca "çekebilirler". Bununla birlikte, genetik olarak belirlenmiş büyük meyveli form ve sürgünlerin üzerine serilen önemli sayıda fırça nedeniyle bitkilere aşırı yüklenme riski yüksektir. En zararsız tezahürleri, sürgün büyümesinin enerjisinde bir azalma, asmanın ve hasatın olgunlaşmasında bir gecikme, meyvelerin sulu kıvamının ortaya çıkması olabilir. Bu işaretler göz ardı edilirse, sonuçlar çalıların ölümüne kadar daha şiddetli olabilir ve uzun vadeli aşırı yüklenmelerle zayıflayabilir. Bunu önlemek için, her yıl bitkilerin sürgünler ve hasat ile kapsamlı bir şekilde rasyonlanması gerekir. 6-8 göz için meyve oklarının ilkbahar budaması önerilir, ardından meyvesiz ve zayıf asmaların bir parçası yapılır. Verimli sürgünlerde çiçek açtıktan sonra birden fazla fırça kalmaz.
Mantar hastalıklarına direnç ortalamadır ve bu nedenle patojenlerle mücadele, mantar öldürücülerle iki veya üç önleyici tedavi ile sınırlandırılabilir. Meyveler, birçok yetiştiricinin salkımları meyvelerin hasada kadar güvenli olduğu özel poşetlere koyarak koruduğu eşekarısı tarafından zarar görür.
