Ahududu çeşidi Cascade Delight

Cascade Delight, Amerikalı yetiştirici Dr. P. Moore tarafından yetiştirilen ünlü "Cascade" serisinin en parlak çeşitlerinden biridir. Bu ahududu ülkemize nispeten yakın zamanda geldi, ancak birçok bahçıvanın arazisine yerleşmeyi çoktan başardı. Ama ne yazık ki, her zaman değil ve herkes bunun anahtarlarını bulamıyor. Ve buna gerçekten değer! Cascade lokumunda, meyvelerin hem verimi hem de boyutu başarılı bir şekilde birleştirilir ve en önemlisi çoğu için mükemmel bir tatlı tadıdır. Kahramanımızı nasıl gerçek bir zevk uyandırırız, kanıtlanmış özellikleri ve tarım teknolojisinin özellikleri - bu konuda daha fazlasını aşağıdaki makalemizde bulabilirsiniz.

Yaratılış tarihi

Kültivar, 1989'da Chilliwack ve WSU 994'ün çapraz geçişinden elde edilmiştir. Soy ağacı ayrıca ünlü eski ahududu Meeker'in genlerini içerir. Hibridizasyondan elde edilen tohumlar 1990 yılında bir seraya ekildi. 1992'deki meyve sonuçlarına göre WSU 1090 olarak adlandırılan fideler seçildi.Seçim, büyük, güçlü, çekici meyvelere ve net yüksek verime dayanıyordu. 1993 yılında Puyallap'ta kök kesimlerinden elde edilen fidelerin deneme dikimi yapıldı. Yavrudaki tüm meyve ve bitkisel özelliklerin korunduğunu doğruladılar.

Çalışma, Dr. Patrick Moore liderliğindeki bir grup yetiştirici tarafından devlet desteği ile gerçekleştirildi. Yeniliğin doğum yeri, Washington Üniversitesi'ne (WSU) bağlı Puyallup Araştırma ve Genişletme Merkezi'dir (WSU Puyallup). 2002'de çeşit tescil için başvurdu ve Şubat 2004'te WSU 1090 olarak patentlendi. Patent numarası USPP14522P3. Halef - Washington Eyalet Üniversitesi.

Çeşide verilen ikinci isim Cascade Delight (2003) olup, Rusça'ya çevrilerek "Cascade of Delight" veya "Cascade Delight" anlamına gelmektedir. Aynı adı taşıyan yetiştiricinin beyin çocuklarının bir çizgisinde ilk oldu: Cascade Bounty (2005), Cascade Dawn (2005), Cascade Gold (2010) ve Cascade Harvest (2013).

Açıklama

Cascade Delight, olgunlaşan bir Amerikan yaz ahududu çeşididir. Geçen yıl kışı geçiren sürgünlerde meyve veriyor. Ayrıca, çalıların iyi büyümesi ve 3 yaşına ulaştıktan sonra verimde bir artış meydana gelir. Güneyde, ahududular Haziran ayının üçüncü on yılından itibaren Orta Kuşak koşullarında ve ayrıca Ukrayna'nın batısında ve kuzeyinde - Temmuz ayının ikinci on yılından itibaren meyve vermeye başlar. Meyveler nispeten sıkıştırılır, 1 aya kadar sürer. Erken çeşitler hasatın yarısını çoktan vermişse, kahramanımız meyve vermeye yeni başlıyor. Bu, meyve mevsiminin uzatılmasını mümkün kılar, sürekli bir meyve taşıyıcı oluşturur.

Çeşitlilik iyi bir canlılığa sahiptir, çok sayıda sap üretir, mevsim başına 10-12 sap üretir. Sürgünler uzun, güçlü, çoğunlukla 1.6-2.0 metre yüksekliğindedir ve uygun tarım teknolojisi ile 2.5 metreye kadar büyüyebilirler. Sürgünler yarım saplı tiptedir, ancak burcun kendisi eğimli, internotlar oldukça kısadır - bu, Cascade Delight'ın özelliklerinden biridir. Sapların ortalama genişliği 1.8-2.0 cm'dir Genç sürgünler sulu yeşil renktedir, kışın olgunlaşır ve kahverengimsi gri bir renk alır. Meyve verme sırasında sürgünlerin rengi antosiyanine dönüşebilir. Tüysüz ve birkaç dikenli, hafif mumsu bir kaplama ile kaplıdırlar. Bu ahudududa ilk yıldaki sürgünlerin büyümesi 1 metreden fazla değildir. Bitki güçlü bir kök sistemine sahiptir, kökleri kalın ve iyi dallıdır. Dikenler küçük, düz ve mor renktedir. 30 cm yüksekliğe kadar gövdeler yoğun bir şekilde çivilidir, yoğunluk 1 lineer cm'de 20-40 adettir.Ve zaten 1 metre yüksekliğe ulaştıktan sonra, dikenlerin yoğunluğu 1 cm başına 5 parçadan azdır. ateş etmek. Yanallar orta ve uzun, elastik, güçlü, iyi dallıdır (2-4 sıra dallanma). Neredeyse çivisiz, yeşil, ancak bir antosiyanin tonu elde edebilir.

Cascade Delight yetiştiriciliğinin ilk yıllarında, birçok bahçıvan sürgün büyümesiyle ilgili sorunlar yaşar - çalılar hareketsiz durur.Tıknaz, tıknaz, geniş yapraklı ve boğum arası kısa. Genellikle ana gövde birkaç parçaya bölünür. Kişi, çeşitliliğin bir şeyden rahatsız olduğu izlenimini edinir. Ancak birkaç yıl sonra, çalı güçleniyor ve büyüme enerjisi oldukça yükseliyor, bitki birçok uzun sap üretiyor. Ahududu yetiştirirken bir kafes (1,8 metre yüksekliğinde) veya destek takmanız önerilir. Çok sayıda sürgün ve kısaltılmış internod nedeniyle, dikimler genellikle kalınlaşır ve bu, bitki sağlığı durumunda bir bozulmaya ve meyve toplamanın komplikasyonuna yol açar. Bu nedenle, fazla sürgünlerin kesilmesi ve düzenli sterilizasyon yapılması gerekir.

Yapraklar büyük, geniş, oluklu, oval ve keskin burunludur. Derin yeşil renkli 5 yapraktan oluşur. Keskin tırtıklı kenarları olan hafif tüylüdürler. Diş etlerinin rengi kırmızımsı kahverengi olabilir. En büyük yapraklar 13 cm uzunluğunda ve 8.6 cm genişliğindedir. Meeker ve Tulamin çeşitlerinden daha büyüktür. Çoğunlukla yapraklar limon yeşili bir renk alır ve hatta sadece sarı renk alır. Karakteristik olan, böyle bir renk sadece genç büyümenin (ısırgan otu) değil, aynı zamanda meyve veren bitkilerin de karakteristiğidir. Genellikle bahçıvanlar ahududu ile ilgili sorunun ne olduğunu anlayamazlar. Çok güçlü bir biçimde kloroza benziyor. Üstelik bu getiri göstergelerini etkilemiyor.

Cascade, Mayıs ayının üçüncü on yılından bu yana çiçek açıyor. Çiçekler çok sayıda, yoğun, uzun salkımlar halinde toplanır. Belirgin bir aroma olmadan büyük, 2-2,5 cm genişliğinde, beyazdırlar. Çok fazla yumurtalık oluşur. Meyveler çok güzel, tekdüze ve eşit. Geniş, etli, uzamış - koni şeklindedirler. İlk hasattaki meyveler çok büyüktür, ortalama ağırlık 8,4 gramdır. Meyvenin başlamasından birkaç hafta sonra, boyut biraz daha küçüktür ve ortalama ağırlık zaten 5,6 gramdır. Mevsiminde ortalama meyve uzunluğu 3,3 cm, eni 2,4 cm olmakla birlikte 5 cm'ye kadar boyda büyüyebilirler.

Ahududu meyveleri hafif, parlak kırmızı, zayıf parlak bir parlaklığa ve hafif tüylüdür. Meyvelerde yoğun olmayan beyazımsı bir çiçek var. Druplar küçüktür, homojendir ve birbirine sıkıca bağlıdır. Tohumlar küçüktür, tüketildiğinde neredeyse farkedilemez. Hasat edildiğinde, çalıdan çaba sarf etmeden çıkarılırlar, tamamen olgunlaşmamış olsalar bile parçalanmaz veya akmazlar. Çeşitliliğin bir diğer özelliği de bazı meyvelerin heterojen mozaik rengidir. Örneğin, koyu kırmızı meyvelerin daha açık, turuncu-kırmızımsı yanları olabilir.

Meyveler en yüksek tat alma özelliklerine sahiptir. Tatlıdırlar, ancak şekerli, ferahlatıcı, zengin ahududu tadı yoktur. Meyveleri sert ve serttir, ancak posası sulu ve kalın bir ahududu aroması vardır. Şeker ve asit seviyeleri mükemmel dengelidir ve BRIX seviyeleri yüksektir.

Temmuz 2000'de Puyallup, Washington, ABD'de bir ahududu analizi yapıldı, sonuçlar tabloda sunuldu.

Çeşit adı	PH seviyesi	Titre edilebilir asitlik,%	BRIX seviyesi,%	Antosiyaninler, mg / g
Cascade zevk	2,98	1,8	10,4	0,440
Meeker	3,18	1,05	11,8	0,468
Tulameen	3,0	1,48	11,3	0,406

Meyvelerin taşınabilirliği ve kalitesinin korunması üst düzeydedir. Bu göstergeler, meyve uygun şekilde soğutulduğunda mükemmeldir. Dahası, taşınabilirlik tamamen olgunlaşmış meyveler için bile iyidir. Kahramanımızın meyveleri, görünümleri, boyutları ve lezzetleri nedeniyle hem toptan hem de perakende ticarette oldukça popülerdir. Lokum çağlayanı, daha uzun ve daha kalın sürgünlerde, daha yoğun ve daha büyük meyvelerde ve daha fazla sayıda sert çekirdekli meyvelerde referans Tulamin'den farklıdır.

Evrensel kullanım için meyveler. Doğrudan ticari amaçlara ek olarak, taze tüketim, dondurma, kurutma ve çeşitli işleme türleri için mükemmeldirler. Özellikle harika reçel çıkıyor, tatlı, aromalı, gerçekten ahududu tadı.Ek olarak, meyveler içinde kaynatılmaz.

Ahududu, iyi don direnci ile karakterizedir. Ancak gövde ve tomurcukların hafif donması mümkündür. Güvenlik nedeniyle sürgünlerin kışın bükülmesi ve bir at kuyruğu ile bağlanması tavsiye edilir. Şiddetli kışların olduğu bölgelerde, bükülmüş sürgünleri agrofiber ile örtün. Aşırı sıcakta meyveler doğrudan güneşte pişirilebilir. Ancak hasadın çoğu, meyveleri kavurucu ışınlardan koruyan büyük yaprakların altında saklanır.

Lokum çağlayanı, birçok büyük hastalığa ve mahsul zararlılarına karşı dayanıklıdır. Özellikle antraknoza. Büyük ahududu yaprak bitine ve taşıdığı virüse karşı hassastır. Yani bitkiler arasında polen yoluyla yayılan ahududu cüce virüsü (RBDV). Ve ayrıca sıklıkla kök kanserli çeşitte bir yenilgi vardır. Önleme - yüksek tarım geçmişi, düzenli nem sağlanması ve sağlıklı fidan dikimi. Nemli ve soğuk havalarda meyve gri küften etkilenebilir. Çoğunlukla kök safra tatarcıklarından etkilenir.

Kahramanımız mükemmel verim potansiyeline sahiptir. Bir çalıdan tarım teknolojisine bağlı olarak verimlilik 4-7 kg'dır. Meyve veren bölge, sürgün uzunluğunun% 70'ine kadardır. Çeşitlilik sulamaya çok duyarlıdır. Nem eksikliği ile meyveler boyut ve tat bakımından büyük ölçüde kaybeder.

Yüksek verim elde etmek için düzenli, dengeli beslenme ve hastalıklardan ve zararlılardan kapsamlı koruma arzu edilir. Delight kaskadı, organik maddenin toprağa girmesine olumlu yanıt verir. Ahududu ekimlerini, özellikle beyaz veya sarı hardal olmak üzere biçilmiş kenarları olan ahududu ekimlerini toprağa sürmek ve malçlamak gereksiz olmayacaktır.

6 mevsimlik çalışmaların sonuçlarına göre çeşitlerin karşılaştırmalı özellikleri (1995'ten 2002'ye kadar).

Çeşit adı	Cascade zevk	Tulameen	Meeker	Willamette
Verimlilik, t / acre	7,8	7,8	7,1	5,8
Çalı başına verim, kg	3,95	3,51	3,37	3,1
Berry ağırlığı, g	4,90	4,06	3,24	3,27
Rotting yüzdesi	9,8	5,6	5,9	5,1
Çilek yoğunluğu, g	203	174	180	180
% 50 toplama tarihi	22 Haziran	21 Haziran	21 Haziran	13 Temmuz
Meyve verme dönemi, günler	24	29	26	25

Araştırma için bitkiler şemaya göre dikildi: Arka arkaya çalılar arasında 0,9 metre, sıra aralığı 2,4 metre idi. Deneyler WSU Puyallup Araştırma Merkezi tarafından gerçekleştirildi. Ortalama ağırlığı hesaplamak için, 25 çilek rastgele seçildi, tartıldı ve ardından ortalama değer görüntülendi. Endüstriyel verimler dönüm başına ölçüldü. 1 dönüm = 0,4 hektar. Dolayısıyla hektar başına verim 19,5 ton ve bu da bitkiler arası 0,9 metrelik bir mesafe ile. 50 cm sonra dikerseniz, verimlilik göstergeleri neredeyse 2 kat daha yüksek olacaktır.

Güçlü

• Hafif dikenli saplar, yan kısımlar pratik olarak tüysüzdür (dikensiz).
• Güzel, eşit ve tek boyutlu, yoğun meyveler.
• Meyveleri iri ve çok büyüktür. Drupes, tüketildiğinde neredeyse hiç algılanamayan orta büyüklükte tohumlarla küçüktür.
• Ahududu verimi yüksektir.
• Depolama ve taşınabilirlik yüksek düzeydedir.
• Erkenci çeşitlerin devamında bir meyve konveyörü oluşturmak için iyi bir seçim.
• Fakir ve killi topraklarda normal gelişme yeteneği. Çeşitli yetiştirme koşullarına iyi uyum.
• Meyvelerin mükemmel sunumu. Cascade Delight, hem perakende hem de toptan satış pazarlarında yüksek talep görüyor.
• Isı direnci ortalamadır, ancak meyvelerin çoğu onları koruyan yaprakların altında gizlenmiştir.
• Mükemmel ahududu, tatlı tadı ve zengin, hoş aroması.
• Yüksek büyüme gücü, iyi üreme oranı.
• Meyveler, teknik olgunluk aşamasında bile meyveden kolayca ayrılır. Toplandıklarında parçalanmazlar ve akmazlar, olgunlaştıklarında pratik olarak çalılardan parçalanmazlar.

Zayıf taraflar

• Meyve iriliğinin düzenli sulamaya yüksek oranda bağımlılığı.
• Kök kanseri ve ahududu cüce virüsüne karşı zayıf direnç. Yaprak bitleri ve kök safra kesesi tarafından sevgi.
• Çalı kuvvetlidir, önemli ölçüde kalınlaşabilir, düzenli budama gereklidir.
• Büyüme mevsiminin başında önemli gelişimsel gecikme.
• Stabilite eksikliği - Çeşitlerin verimi ve meyvenin özellikleri bölgeden bölgeye büyük ölçüde değişir.
• Meyveler düzensiz renklidir. Ve yapraklar genellikle sezon ortasında sararır.
• Yağmurlu ve soğuk havalarda Cascade Delight meyvelerinin tadı ve yoğunluğu bozulur ve ahududu gri çürüklükten zarar görebilir.
• Yüksek (2 metreye kadar) bir kafes veya destek takılması arzu edilir.

Yazar: Maxim Zarechny.