Ahududu çeşidi Krepysh
Son yıllarda, standart ahududu çeşitleri veya popüler olarak "ahududu ağaçları" olarak adlandırıldıkları için, bahçemizde ve bahçe arazilerimizde yaygınlaştı. Bitkiler, alışılmadık görünümleri için bu türden alışılmadık bir sıfatı hak ediyor. Özünde, sıradan ahududu ile aynı çalı olan "ağaçlar", tepelerinde basit manipülasyonların yardımıyla, zengin bir "taç" oluşturabileceğiniz güçlü dik yıllık sürgünlerle ayırt edilir. çilek hasadı gelecek yıl elde edilecek.
Bu çeşitlerin avantajları açıktır. Birincisi, bitkiler, oldukça yüksek büyümelerine rağmen, bakımlarını büyük ölçüde kolaylaştıran desteklere ve kafeslere ihtiyaç duymazlar. İkinci olarak, "taçta" büyük meyvelerle noktalı çok sayıda dal olması nedeniyle "ağaçların" verimi, genellikle geleneksel çeşitlerin meyvelerinin büyüklüğünü aşan sıradan çalılardan çok daha yüksektir. Ek olarak, standart ahududu, sıradan çalı kuzenlerine kıyasla, olumsuz çevresel faktörlere karşı en iyi iddiasızlığı ve direnci gösterir.
Genel olarak bu kültürün ve özellikle standart çeşitlerinin seçiminde önemli bir rol, ülkemizde ünlü araştırmacı, Rusya Federasyonu Onurlu Bilim İnsanı V.V. Kichina. Kara Toprak Dışı Kuşak - VSTiSP bahçeciliği alanında önde gelen araştırma kurumunun genetik ve seçim departmanına başkanlık eden Viktor Valerianovich, aralarında bir dizi "ahududu ağaçları" da bulunan birçok yeni ahududu çeşidi geliştirdi Krepysh adlı türler değerli bir yere sahiptir. 2000'lerin başında doğdu ve çok geçmeden birçok amatör bahçıvan tarafından popülerlik ve tanınma kazandı. Standart çeşitlerde ortak olan olumlu niteliklere ek olarak, kahramanımız sürgünlerde dikenlerin olmaması, uzun bir meyve verme süresi, meyvelerin mükemmel gastronomik ve estetik özellikleri ve ayrıca dikkat çekici taşınabilirlikleri ile ayırt edilir.
Ve Krepysh henüz resmi olarak tanınmamış ve adı endüstriyel ölçekte ekim için kabul edilen çeşitlerin Devlet Sicilinde listelenmemiş olsa da, insanların ona olan sevgisi çok daha fazlasını ifade ediyor. Ve sonuç olarak, ünlü yetiştiricinin işi boşuna değildi.
Agrobiyolojik özellikler
Ahududu çalılarının boyutları, yüksekliği 1,4 ila 1,8 metre arasında değişen önemli sayıda güçlü dik sürgün nedeniyle oldukça etkileyicidir. Sapların çapı etkileyicidir - 1.5-2 cm, kendileri sert ve dayanıklıdır, bunun için kahramanımızın belli ki ismini almıştır. Sürgünlerdeki internodlar çok kısadır ve bu nedenle bitkiler iyi yapraklıdır ve meyvelerin bolca büyüdüğü meyve bölgesinde çok sayıda dal gelişir. Yaprak büyümesi yer yüzeyinden 30-40 cm uzaklıkta başlar. Yedek sürgünlerin sayısı azdır - kural olarak, bitki başına 8-10'u geçmez. Kök yavruları da kötü biçimlidir, bu bir yandan ahududu ağacını düzgün bir durumda tutmayı kolaylaştırırken diğer yandan üremeyi biraz zorlaştırır. Çeşit tamir edilemez, meyveler klasik çeşitlerde olduğu gibi iki yılda bir sürgünlerde oluşur. Genç sürgünler dikensizdir, pürüzsüz bir cilde sahiptir, açık yeşildir ve gözle görülür bir mumsu çiçek tabakası ile kaplıdır. Sonbaharda olgunlaştıktan sonra renkleri çam sarısına döner. Krepysh'in yaprak bıçakları büyük, zengin yeşildir, pürüzlü, oldukça oluklu bir yüzeye sahiptir ve üç yapraklı, tek-iğneli yapraklarda toplanmıştır. Sürgünlerin tepelerinde kalabalık salkımlar halinde büyürler.
Ahududu çiçeği Haziran ayının ilk on yılında, çok büyük olmayan, genellikle çapı 1 cm'den küçük olan beyaz çiçeklerin yanlarda (meyve dalları) açıldığı zaman başlar, oldukça büyük dallanma fırçalarında toplanırlar.Neredeyse her türlü hava koşulunda döllenme çok iyi olur. Bunun sebebi de çiçeklerin bardaklarını aşağı çevirmesi ve hatta yağmurda bile arıların bitkileri tozlaştırırken bu doğal "şemsiyeler" altında nektar toplama imkanı bulmalarıdır. Krepysh meyvelerinin olgunlaşma süresi, bölgenin iklim koşullarına ve belirli bir mevsimdeki hava durumuna bağlı olarak değişebilir, ancak genellikle Temmuz ayında düşer. Aynı zamanda, mahsul aynı anda olgunlaşmaz ve meyve verme dönemi 10-15 veya daha fazla gün uzayabilir. Olgun meyveler parçalanmaz ve çalıların üzerinde uzun süre kalabilir, yavaş yavaş nem kaybedip kurur. Olgunlaşmış meyvelerin toplanması kolaydır, ancak oldukça hassas hale gelirler ve yanlış kullanım nedeniyle parçalara ayrılabilirler. Uygun bir tarım teknolojisi seviyesi ile çeşidin toplam verimi, çalı başına 3-4 kg ahududu veya 180-200 c / ha'ya ulaşabilir.
Bir fırça dokuz yumurtalık içerebilir, bunlar olgunluğun başlangıcından hemen önce hızla büyür ve ortalama 7-10 gram ağırlığa ulaşır. Krepysh meyvelerinin rengi parlak kırmızıdır, şekli kör koniktir. Tatlı ve ekşi tadı, kültüre özgü oldukça yoğun bir aroması var. Meyvelerin eti yoğundur, ancak aynı zamanda iç kısmı oldukça sulu olup, mükemmel taşınabilirlik göstergelerini ve görünümün çekiciliğini yüksek tatma özellikleriyle birleştirmelerini sağlar. Meyve suyunun ortalama şeker içeriği yaklaşık% 6,8-7,2'dir, titre edilebilir asit içeriği% 2'den fazla değildir. Kuru maddenin toplam payı% 11'e ulaşıyor. Tohumlar az sayıdadır ve varlığı ahududuların lezzetini olumsuz yönde etkilemez.
Mahsul, çeşitli şekillerde kullanılır. Her şeyden önce taze tüketildiğinde mükemmel bir şekilde algılanır. Meyvelerin büyüklüğü, mükemmel tadı ve çekici görünümü, çeşitliliğin mükemmel pazarlanabilirliğini belirler. Bu bağlamda, çiftçiler genellikle Sturdy'i ticari amaçlar için yetiştirirler ve yüksek verimli çalılardan iyi bir gelir elde ederler. Bu çeşitlilik aynı zamanda işleme için hammadde olarak geniş olanaklar sunar. Vitamin ve mikro elementler, reçeller, şekerlemeler, meyve suları ve kompostolar açısından zengin harika reçeller hazırlamak için kullanılır. Ahudududa güçlü alkollü içecekler konusunda ısrar edebilir ve bunları likör, dut şarabı veya likör yapmak için kullanabilirsiniz. Kurutulmuş meyveler de çok kaliteli olan bu çeşitten elde edilmektedir.
Kahramanımızın ekonomik özellikleri gastronomik özelliklerin hiç gerisinde kalmıyor. Çalılar, çeşitliliğin yazarının tüm yavrularına aşılamaya çalıştığı artan don direnci ile ayırt edilir. Çalıların zarar görmeden dayanabileceği maksimum kış soğuğu seviyesi -30 ° C'ye ulaşır. Ayrıca ahududu birçok mantar ve viral hastalığa karşı dirençlidir, bu da bitkilerin kimyasal işlem sayısını önemli ölçüde azaltabilir ve çevre dostu bir hasat elde edebilir. Çalıların kuraklığa dayanıklılığı ortalamadır, yağmur nemi sıkıntısı olan bölgelerde düzenli sulamaya çok iyi yanıt verirler. Zorlu toprak koşulları çok yüksek değil. Yetiştirme için uygun olmayan topraklar, bataklık, aşırı asidik silt, tuzlu, su ve hava geçirmez alanların yanı sıra yüzey yeraltı suyu tablasına çok yakın olan topraklardır.
Agroteknik özellikler
Ekim sırasında Krepysh de dahil olmak üzere standart ahududu formları, şekillendirme açısından belirli bir özgüllük gerektirirken, aksi takdirde iki yılda bir sürgünlerde meyve veren sıradan, tamir edilmeyen çeşitlerle aynı şekilde davranırlar.
Ticari dikimlerden bahsediyorsak, o zaman tüm sorumluluğu olan bir alan seçimine yaklaşırlar, bu mahsulün ihtiyaçlarını tam olarak karşılamaya çalışırlar ve mümkün olan maksimum verimi elde etmek için yüksek bir tarımsal altyapı sağlarlar. Özellikle, arazinin bakış açısından, yeterince nemli bölgelerde ılık maruziyetin yumuşak eğimlerinin kullanılması daha iyidir, düzenli olarak tekrar eden kuru dönemlerde, alçaltılmış ovalar veya kuzey yönlerinin eğimleri tercih edilir.Olası aşırılıklardan, örneğin nemli kirişlere veya soğuk havanın durgunlaştığı oyuklara dikim yapmaktan veya tam tersi - kışın karın uçup bitkileri çıplak bırakarak donlarla yüz yüze kaldığı yüksekliklere dikmekten kaçınılmalıdır. Ayrıca, agronomistler, ahududu için yakan güney yamaçlarının kullanılmasını önermiyorlar, burada bitkiler sadece yazın "yanar" değil, aynı zamanda soğuk mevsimde de genellikle kısa çözülmelerden sonra donar ve yanıltıcı kış güneşinde "buruşur".
Çeşitlerin ekimi, önerilen 1.5-2 × 0.5-0.7 m şemasına göre veya ayrı çalılarda sıralar halinde yapılır. Dikim çukurları mineral ve organik gübre ile doldurulur ve bitkilerin kökleri toprakla kaplandıktan sonra bol miktarda sulama yaparlar. Ahududu ağacı erken ilkbahar veya sonbaharda döşenebilir. İkinci durumda, yaprakların düşmesini beklemek zorunludur.
Meyveli ahududu çalılarının bakımı, her şeyden önce, 1.5 metre yüksekliğe ulaştıklarında genç sürgünleri sıkıştırmaktan ibarettir. Zengin bir hasadın anahtarı olan çok sayıda meyve dalıyla Krepysh'ten tam teşekküllü bir "ağaç" oluşumuna yol açan bu prosedürdür. Ayrıca tarlalarda çıkan yabancı otlarla dikkatlice mücadele ederler, gerektiğinde sulama ve gübreleme yaparlar, filizlenen sürgünleri zamanında keserler, zararlılara ve hastalıklara karşı önleyici ilaçlama yaparlar. Bitkilerin üretkenlik süresi on yıl sürer ve sonrasında ekim alanlarının yenilenmesi gerekir.
