Ahududu çeşidi Maroseyka
Dikenler her zaman yaz sakinlerini ve bahçıvanları kızdırdı. Dikenler acımasızca ellerini tırmaladılar, kıyafetlere sarıldılar, ahududuları davetsiz lezzetli çilek sevgililerinden korudular. Çalıların kuvvetli bir şekilde kalınlaşmasıyla, meyvelerin hasadı, abartısız bir "hasat için savaşa" dönüştü. Ve çok uzun zaman önce pazarımızda çivisiz çeşitler göründüğünde, bu hemen bahçıvanlar arasında onlara gerçek bir ilgi uyandırdı. Ve tamamen "kel" sürgünlere sahip ilk yerli çeşit sadece Maroseyka idi. Üstelik 30 yıldan fazla bir süre önce doğdu. Ancak, dikenlerin yokluğuna ek olarak, kahramanımızı dut dünyasında ayıran başka neler var, aşağıdaki makalemizde.
Yaratılış tarihi
Büyük meyveli yaz ahududu çeşidi Maroseyka, Moskova Bahçe Bitkileri ve Fidanlık Enstitüsü'nde (VSTISP) yetiştirildi. 1977'de ekim malzemesi değişimi programı çerçevesinde, Rus profesör V.V. Kichin ahududu tohumları aldı. 1976'da dünyaca ünlü damızlık Dr. Derek Jennings tarafından 7324/50 × 7331/3 melezlerinin çapraz tozlaşmasından elde edildi. Melezleme İskoçya'da gerçekleşti. Moskova'daki VSTISP'in deneysel arazilerinde, tohumlar aynı 1977. yılında ekildi. Ve 1979'da, istenen özelliklere karşılık gelen fideler M228 numarası altında seçildi. Daha sonra, yeni nesillerde elde edilen çeşitli niteliklerin istikrarından emin olduktan sonra, bitkiler çoğalmaya ve açık satışa hazırlanmaya başladı. 1982'den beri, "yenilik" Maroseyka adı altında yeni bir çeşit olarak resmen piyasaya sürülmüştür.
İlginç bir şekilde, Dr. Derek Jennings'in kendisi, çok büyük meyveli çeşitleri yetiştirme konusundaki araştırmasını uzun süre askıya aldı. Sebepler, genetik dengesizlikleri, düşük don direnci ve genellikle vasat meyve tadıdır. Ve bizim durumumuzda, tohumların ekildiği andan yeni bir çeşidin piyasaya sürülmesine kadar geçen 5 yıllık süre çok çok az ...
Açıklama
Orta erken olgunlaşma dönemine sahip Maroseyka, 8-10 Temmuz'dan itibaren meyve vermeye başlar. Güney bölgelerde, haziran ortasından itibaren şarkı söylüyor. Ürünün büyük kısmı 4-5 örnekte hasat edilir, meyve verme süresi 1 aya kadar sürer. Ahududu ekimden sonraki ikinci yıl meyve vermeye başlar ve üç yaşına geldiğinde tam güç girer.
Çeşitlilik iyi bir güce sahiptir, ancak kök büyümesi ortalama bir miktar verir ve arsa üzerinde geniş bir alana yayılmaz. Sürgünlerin kendileri orta büyüklükte, hafif akıcı, güçlü bir şekilde gelişmiş, çoğunlukla 1.5, daha az sıklıkla 1.7 metre yüksekliğe kadar yayılıyor. Sezon boyunca, çalıda 8-10 gövde büyür. Bu nedenle, güçlü kalınlaşmayı önlemek için fazla sürgünlerin düzenli olarak kesilmesi ve burcun kendisinin inceltilmesi gerekir. Ayrıca dikimlerin sıhhi temizliğinin yapılması gerekmektedir.
Maroseyka'nın yıllık sürgünleri sulu yeşil renkli, esnek, güçlü, oldukça kalın, orta uzunlukta her biri 3-5 cm. Tüylü - keçe kaplamalı, kesinlikle dikensiz, balmumu kaplaması önemsizdir. Kışın kahverengimsi gri bir renk alırlar. Ahududu yanları (meyve dalları) orta uzunlukta, kalınlaşmış, güçlü, elastiktir. 2-4 dallanma sırası vardır, üzerlerinde 10-20 veya daha fazla meyve oluşur. Yan kısımlar yeşildir; meyveler olgunlaştığında bir antosiyanin tonu elde edebilirler.
Bir desteğin veya kafesin zorunlu montajı - bu olmadan, büyük ve çok sayıda meyvenin ağırlığı altında, çalılar yanlara doğru "parçalanır". Çalı başını kırmak da mümkündür. Sapları 2-3 yerde kafes teline bağlamak bu sorunu başarıyla çözecektir.
Çeşitliliğin yaprakları orta ve büyüktür, oval-elmas şeklindedir ve belirgin pürüzlü kenarları vardır. Koyu yeşil renkli, düz ve hafif kıvrımlı, kuvvetli olukludur. Genç yapraklar, kloroz gibi limon renginde açık yeşil olabilir. Bu yetiştiriciyi korkutmamalı. Ahududu mayıs-haziran aylarında çiçek açar, çiçekleri iri, 1.5-2 cm çapında, beyaz renklidir. Çok sayıda yoğun fırçada toplanmıştır.
Maroseyka'nın meyveleri gerçekten güzel, uzun, kör-konik şekildedir, geniş bir tabana sahiptir ve aşağı doğru belirgin bir şekilde sivrilir, yuvarlak bir burunlu, hafif tüylüdür. Açık kırmızı renkte, bazen pembemsi kırmızı renktedir ve ciltte hafif bir kaplama vardır.
Meyveleri iri ve çok iri, yoğun, elastiktir, 4-12 gram ağırlığındadır, ancak 16-18 grama kadar tutabilir. Boyları genellikle 2.5-3.5 cm'dir, ancak genellikle 4-5 cm'ye kadar büyürler.Genişliği genellikle 1.5-3 cm'dir Çeşit, çok büyük oranda çift meyve verir. Genel tekdüzelik ve düzgünlükleri yoktur, çoğu zaman meyveler hafif kavislidir, deforme olur. Ancak ahududuların çift meyveleri boyut olarak kazanır - bir kibrit kutusundan "boyutlarda" (hem uzunluk hem de genişlik olarak) ve hatta daha büyük olarak karşılaşırlar. Bu durumda Maroseyka meyvelerinin genel kalitesi ve pazarlanabilirliği önemli ölçüde azalmış olsa da.
Druplar orta büyüklükte, homojen, birbirine sıkıca yapışıktır. İçlerindeki tohumlar orta büyüklükte ve az sayıdadır, meyve tüketildiğinde neredeyse görünmezdir. Meyveler toplama sırasında çalıdan kolayca çıkarılır, ayrılık kurur, zarar görmez ve ellerde kırışmaz. Olgunlaşmış meyveler çalıya uzun süre ufalanmadan asılır. Ancak olgunlaşmış meyvelerin kalitesi, toplandıktan sonra hızla kırışır ve akar. Bu durumda ahududu, yalnızca işleme (ve tercihen toplama yerinde) veya ahududu şarabı ve likör yapmak için uygundur.
Meyvelerin kendileri tatlı, lezzetli ve hafif bir keskin ekşilikle. Çok sulu, et sadece "ağızda erir". Tadı gerçek ahududuya yakındır. Aroma hoş, yumuşak ve aynı zamanda gerçekten ahududu. Bu göstergelere göre Maroseyka, çok büyük meyveli başka bir çeşitten çok daha üstündür. Rusya'nın Gururu.
Dürüst olmak gerekirse, bahçıvanların "harika" ikiz meyveler hakkındaki coşkulu ünlemleri, "çeşitliliğin ilginç bir özelliği" gibi yorumlar, "ikiz meyveler" in yanında bir kibrit kutusu tutan satıcıların memnun fotoğrafları ve benzerleri beni her zaman şaşırttı. ahududuların tartışılmaz bir avantajı olduğunu ortaya koyuyor.
Birincisi, bu bir özellik değil, bir dezavantaj. Bu tür meyvelere tüm dünyada standart altı denir. Ve onlar için işlemenin tek bir yolu var. Aksine, iki yol var - Kişisel tüketimi unuttum, genellikle doğrudan çalılıktan. Çifte meyvelerin kalitesi daha kötüdür, yarılar aynı anda olgunlaşabilir, çürür, genellikle iki yarının birleşimi oldukça zordur, aynı zamanda zayıf bir şekilde olgunlaşır, tüylenme orada yoğun bir şekilde büyür. Acaba köpeklerinin aniden iki başlı yavruları olsaydı, insanlar da sevinir miydi?
Ahududuların taşınabilirliği ve kalitesi, özellikle büyük meyveler için beş üzerinden üç puan ile ortalama bir seviyededir. Bunda, Maroseyka, bu göstergelere çok düşük seviyede sahip olan aynı Rusya Gururu'ndan daha büyük bir mertebedir. Özellikle iri taneli meyvelerin muhafaza kalitesini ve taşınabilirliğini artırmak için, sapla birlikte toplanması tavsiye edilir. Ayrıca, sapla birlikte daha da güzel görünüyorlar. Diğer makalelerde% 100 "vay-etkisi" ni zaten tanımlamıştım.
Çeşitlilik amatör bahçecilik için daha uygundur. Veya taze meyve pazarına odaklanan küçük ticari dikimler. Ayrıca satış yerinin tahsilat yerinden çok uzak olmaması arzu edilir. Meyveler taze tüketim için de başarıyla kullanılmaktadır, kurutulabilir, dondurulabilir. Maroseyka meyveleri her tür işleme için çok uygundur (kompostolar, konserveler, reçeller, şekerlemeler).
Orta boylu sürgünlere rağmen çeşidi çok iyi bir verime sahiptir. Mükemmel yüklenirler, burcun verimliliği ortalama 4-5 kg'dır. Yetkili tarım teknolojisi ile (özellikle düzenli nem sağlanması, organik maddenin toprağa girmesi ve makro ve mikro elementlerle zamanında besleme), bu ahududu verimi neredeyse ikiye katlayabilir.Büyük ölçekli endüstriyel yetiştirme için, bu çeşitliliğin uygun olması muhtemel değildir, bu nedenle üretkenlik hakkında yüz metrekareden bahsetmeniz tavsiye edilir. Dikim şemasına ve sıranın koşu metresi başına kalan sürgün sayısına bağlı olarak 180-200 kg'dır. Maroseyka durumunda, çalıda 5-6 sap, aralarında 50 cm mesafe olacak şekilde veya sırasıyla lineer metre başına 10-12 parça bırakılmalıdır. Sitede yeterli boş alan varsa, arka arkaya bitkiler arasında 1 metre mesafe olacak şekilde dikmek gereksiz olmayacaktır. Havanın elverişli olduğu ve sonbaharın sıcak olduğu yıllarda, çeşitlilik hali hazırda meyve veren gövdelerde kısmi yeniden kurulabilirlik gösterebilir. Ahududu, meyve verme döneminde düzenli nem beslemesine ihtiyaç duyar; yetersiz sulama ile meyveler kurur.
Rusya'nın çoğunun iklimi için orta-düşük seviyede kışa dayanıklılık. Barınak olmadan, çeşitlilik -25 ° C'ye kadar bir sıcaklık düşüşünü tolere eder. Güneyde normalde kışlar, ancak örneğin Orta Şerit'te düzenli olarak donar. Bu nedenle, kış için eğilmenin yanı sıra, sürgünleri yukarıdan koruyucu malzeme ile de örtmek gereksiz olmayacaktır. Örneğin, yoğun agrofiber (lutrasil) ile. Bu, özellikle şiddetli donların ve az kar yağışlı, rüzgarlı kışların olduğu bölgeler için geçerlidir.
Maroseyka, ahududuların ana hastalıklarına ve zararlılarına en iyi standart çeşitler düzeyinde dayanıklıdır. Ve hastalığa hafif bir zarar gelse bile verim göstergelerini düşürmez.
Güçlü
- Balmumu kaplama ile korunan, dikensiz, güçlü, dik sürgünler.
- Çok yüksek verim oranları.
- % 100 wow etkisine sahip güzel, büyük ve genellikle gerçekten büyük meyveler.
- Çeşitlilik, çeşitli olumsuz faktörlere oldukça dayanıklıdır.
- Hafif bir ekşiliğe sahip tatlı, sulu, lezzetli meyveler.
- İyi ahududu meyvesi aroması.
- Meyvelerin her türlü işleme, kurutma ve dondurma için uygunluğu. Bununla birlikte, buz çözme işleminden sonra, her zaman orijinal şeklini korumazlar.
- Ahududuların başlıca hastalıklarına ve zararlılarına karşı dayanıklıdır.
- Meyveler çalıya uzun süre ufalanmadan asılır, toplama sırasında yırtılır, zahmetsizce kurur.
Zayıf taraflar
- Oldukça genişleyen sürgünler, kafeslerin veya desteklerin zorunlu kurulumu gereklidir. Ayrıca, çalı geniş bir şekilde büyür, bir dikim şeması seçerken bu dikkate alınmalıdır.
- Maroseyka, sezon başına oldukça fazla sürgün üretir; dahası, yanalların 4 adede kadar dallanma sırası vardır. Bu nedenle, çalıyı kalınlaştıran fazla sapların ve ince dalların düzenli olarak kesilmesi gerekir.
- Meyvelerin tekdüzeliği yoktur, büyük bir yüzde ikiye katlanmış, hafifçe deforme olmuş ve bükülmüş meyveler vardır.
- Ortalama (-25 ° C'ye kadar) don direnci.
- Özellikle büyük meyveler için taşınabilirlik ve kaliteyi muhafaza etme ortalamadır. Sapla birlikte ayırma tavsiye edilir. Uzun mesafeli ulaşım sorunludur.
- Olgunlaştığında, meyveler yalnızca şarap işlemek ve yapmak için uygundur.
Elbette nihai sonuç size kalmış. Daha da iyisi, bir çeşit ekerek ve 2-3 yıl boyunca gözlemleyerek tüm sonuçları çıkarın. Ama hemen rezervasyon yaptırmak istiyorum - Maroseyka'nın kesinlikle hayal kırıklığına uğratmayacağına eminim. Bu gerçekten çok iyi bir ahududu, ancak esas olarak kırsalda veya bahçede amatör yetiştiriciliği için.
Yazar: Maxim Zarechny.