Giống khoai tây Ryabinushka

Ryabinushka là một giống khoai tây trung bình sớm (Solanum tuberosum) để dùng trên bàn, do các nhà lai tạo của Nga lai tạo. Được nhận bởi các nhân viên của trạm nhân giống Vsevolozhskaya LLC ở vùng Leningrad. Năm 2007, ông được đưa vào đăng ký nhà nước về thực vật của Liên bang Nga. Được phép trồng ở chín vùng của đất nước: Bắc, Tây Bắc, Trung, Volgo-Vyatka, Trung Hắc thổ, Bắc Caucasian, Trung Volga, Tây Siberi, Viễn Đông. Khác biệt ở năng suất cao và hương vị thơm ngon. Thích hợp để làm sạch cơ học. Thích hợp để trồng ở cả quy mô công nghiệp và sân sau cá nhân.

Theo một số báo cáo, Ryabinushka không phải là giống lai, tức là chỉ có nhiều loại khoai tây trồng khác nhau được sử dụng để nhân giống, không có sự tham gia của các loài hoang dã. Anh hùng của chúng ta thuộc giống ưu tú và được coi là một thành tựu rất thành công của các nhà lai tạo Nga.

Thời gian từ khi xuất hiện những chồi đầu tiên đến khi thu hoạch là 65-80 ngày.

Là loại cây trung bình hoặc cao, thuộc loại trung gian, bán mọc thẳng hoặc mọc thẳng. Lá có kích thước trung bình hoặc lớn, dạng mở, màu xanh đậm, có độ nhăn trung bình ở mép. Hoa có màu xanh tím.

Hệ thống rễ của khoai tây rất mạnh mẽ, có thể hình thành tới 20 củ đồng nhất với trọng lượng trung bình 90-133 gam trên một cây. Củ có hình bầu dục đều đặn, bề mặt đều. Vỏ màu hồng nhạt, mỏng nhưng chắc, sờ vào thấy mịn. Bột giấy có màu kem đậm, không sẫm màu khi tiếp xúc với kim loại và không khí, cũng như trong quá trình xử lý nhiệt. Đôi mắt nhỏ hoặc rất nhỏ, nông, thực tế không nhìn thấy được.

Theo kết quả khảo nghiệm của nhà nước, năng suất thương phẩm của Ryabinushka dao động từ 220-234 kg / ha, ở mức tiêu chuẩn của giống. Nevsky... Số lượng tối đa thu được ở khu vực Moscow - 396 c / ha, nhiều hơn 143 c / ha so với tiêu chuẩn đã thiết lập. Khả năng bán ra thị trường 86-96%, giữ chất lượng 90%.

Mùi vị của củ rất ngon. Hàm lượng tinh bột trong chúng khoảng 11,9-15%. Cùi vụn, không chảy nước và không bị khô quá mức. Trong quá trình xử lý nhiệt, củ vẫn giữ được hình dạng cũng như màu kem sẫm dễ chịu, ở dạng hoàn thiện trông chúng gọn gàng và ngon miệng. Trong nấu nướng, chúng rất linh hoạt, thích hợp để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Thích hợp nhất để chiên và nướng, bổ sung hoàn hảo cho súp và salad. Và món khoai tây nghiền từ khoai tây này hóa ra thật tuyệt vời!

Giống không yêu cầu về đất đai và khí hậu, nhưng nó thể hiện tốt hơn trên đất màu mỡ nhẹ ở những vùng có nhiều ngày nắng. Cây khá khiêm tốn và không cần chăm sóc đặc biệt, nhưng các biện pháp nông học đơn giản có thể làm tăng đáng kể năng suất. Dưới đây là danh sách nhỏ các mẹo để phát triển Ryabinushki.

• Nên ươm củ trước khi trồng. Điều này sẽ ảnh hưởng tốt đến sự nảy mầm của khoai tây, cũng như rút ngắn thời gian chín, vì vậy bạn có thể bắt đầu đào vào vụ sớm hơn.
• Hạt giống phải có kích thước vừa phải. Loại củ có kích thước trung bình, lớn hơn quả trứng gà một chút là thích hợp nhất để trồng. Chú ý đến sự xuất hiện của củ - chúng phải không bị hư hại cơ học và có dấu hiệu bệnh. Cũng nên xử lý chất trồng bằng chất khử trùng, và nếu muốn, bằng chất kích thích tăng trưởng.
• Việc trồng cây được thực hiện vào khoảng đầu tháng 5, khi đất ấm lên đến + 8-10 ° C và nguy cơ băng giá quay trở lại sẽ bị bỏ lại. Độ sâu của các hố trồng là 8-10 cm, khoảng cách giữa các hố là khoảng 30 cm, đừng quên rằng trên đất nặng, nên trồng củ ở độ sâu nông hơn.
• Cây ưa tưới nước thường xuyên, đặc biệt là ở những vùng có mùa hè nóng bức. Để thuận tiện cho nhân công, bạn có thể lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt.Tuy nhiên, bạn vẫn cần theo dõi cẩn thận độ ẩm của đất - ngập úng nghiêm trọng sẽ ảnh hưởng nặng nề đến cây trồng, củ có thể bắt đầu thối rữa.
• Giống Ryabinushka rất phản ứng với việc cho ăn, chúng làm tăng năng suất một cách đáng kể. Tùy thuộc vào đặc điểm của đất của bạn, bạn nên cung cấp cho khoai tây các phức hợp khoáng chất và chất hữu cơ. Nhưng hãy cẩn thận với phân bón nitơ - lượng phân bón quá nhiều sẽ dẫn đến sự chậm lại trong quá trình hình thành củ và tăng tốc độ phát triển của khối lượng xanh.
• Đừng quên thường xuyên làm cỏ, vun xới, xới đất cho đất và cũng đừng bỏ qua các biện pháp phòng trị bệnh và sâu bệnh kịp thời.
• Duy trì luân canh cây trồng tại địa điểm. Tốt nhất nên trồng củ dưới đất, nơi trồng các loại cây họ đậu, bắp cải, hành, tỏi, dưa chuột, bí xanh, củ cải, phân xanh.
• Đổi mới hạt giống khi cần thiết. Quá trình này thường được lặp lại sau mỗi 6-7 năm.

Tro núi có khả năng chống lại tuyến trùng nang và ung thư. Theo Viện Nghiên cứu Thực vật học toàn Nga, phần ngọn dễ bị mốc sương ở mức độ trung bình, phần củ thực tế không bị nhiễm bệnh này.

Nhiều người làm vườn đã yêu thích loại khoai tây này trong một thời gian ngắn tồn tại của nó. Nó đặc biệt được đánh giá cao nhờ hương vị tuyệt vời và năng suất cao, sự đồng đều của các củ về kích thước và trọng lượng cũng như cách trình bày tuyệt vời của chúng. Riêng biệt, họ lưu ý đến chất lượng lưu giữ tuyệt vời - theo đánh giá của những người làm vườn, củ vẫn giữ được chất lượng tiêu dùng trong suốt một năm bảo quản, hoặc thậm chí hơn.

Một trong những ưu điểm của giống cây trồng là không yêu cầu cây trồng đối với điều kiện sinh trưởng, khả năng thích nghi tốt với mọi loại đất và khí hậu. Nhờ đặc điểm này, giống đã trở nên rất phổ biến hầu như trên toàn bộ lãnh thổ của Nga. Ở nhiều vùng, nó đã bén rễ tốt và nhận được một số lượng lớn các đánh giá tích cực.

Một ưu điểm khác của củ khoai tây này là khả năng chống lại các tác hại cơ học của củ, điều này khiến chúng thích hợp cho việc thu hoạch bằng máy và vận chuyển trên quãng đường dài. Do đó, Ryabinushka đã được các công ty nông nghiệp lớn trồng thành công ở quy mô công nghiệp trong một thời gian dài.

Không thể không nói đến những nhược điểm của giống. Theo quan sát của các nhà vườn, năng suất phụ thuộc khá mạnh vào điều kiện thời tiết của mùa vụ - với nhiều trận mưa, củ nhỏ lại, như trong đợt hạn hán gay gắt. Một nhược điểm khác là xu hướng thoái hóa nhanh chóng. Tuy nhiên, xu hướng như vậy không được quan sát thấy ở tất cả những người trồng khoai tây, điều này cho thấy ý tưởng về sự ảnh hưởng đáng kể của chất lượng hạt giống đến tốc độ thoái hóa của cây trồng.

Chưa hết, bất chấp những sắc thái nhỏ này, danh sách những ưu điểm của Ryabinushka là khá ấn tượng. Cùng với các giống nội địa khác, anh hùng của chúng ta trông rất hấp dẫn và ngay cả khi anh ta không năng suất bằng, chẳng hạn như May mắn, nhưng hương vị rõ ràng có thể cạnh tranh với cô ấy!