Giống khoai tây Svitanok Kievsky

Svitanok là một giống khoai tây trung bình sớm (Solanum tuberosum) được chọn lọc từ Ukraine. Nó được thu nhận ở khu vực Kiev bởi các nhân viên của Viện trồng khoai tây của Học viện Khoa học Nông nghiệp Ukraina. Năm 1987, 5 năm sau khi nộp đơn đăng ký, nó đã được đưa vào sổ đăng ký nhà nước về thực vật của Liên bang Nga với tên chính thức "Svitanok Kievsky". Được phép trồng ở sáu vùng của đất nước: Tây Bắc, Trung, Trung Volga, Ural, Tây Siberi, Viễn Đông. Nó được coi là một trong những giống Ukraine tốt nhất được trồng ở Nga. Được khuyến nghị để trồng trọt trong các mảnh đất sân sau cá nhân.

Thời gian từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch là 85-105 ngày.

Cây thấp, mọc thẳng, nhỏ gọn, lá vừa phải. Thân cây có độ dày trung bình, chắc, không xòe ra, tụ lại với nhau. Lá nhỏ, màu xanh đậm. Corollas có màu đỏ tím nhạt. Ra hoa dồi dào.

Trên một cây hình thành trung bình khoảng 8-12 củ nặng 90-120 gam. Củ có hình bầu dục tròn, thường không đều. Vỏ mỏng, màu hồng nhạt. Phần cùi trên vết cắt có màu vàng. Đôi mắt nhỏ, nông, có màu hồng sẫm, thường nổi bật so với nền chung. Nhân tiện, do tính năng này, Svitanok có thể dễ bị nhầm lẫn với Zhukovsky sớm, Bullfinch và một số giống khác, vì vậy hãy cẩn thận khi mua vật liệu trồng.

Người hùng của chúng ta có năng suất rất tốt. Có thể thu hoạch tới 460 tạ khoai tây từ một ha diện tích. Bình quân chỉ tiêu trong khoảng 250-300 kg / ha. Như vậy, với kỹ thuật nông nghiệp phù hợp và điều kiện khí hậu thuận lợi của mùa vụ, từ một trăm mét vuông có thể thu được hơn 300 kg củ. Chất lượng giữ của chúng rất cao - 95%.

Sự đa dạng có hương vị tuyệt vời. Củ được luộc rất tốt, thích hợp để làm khoai tây nghiền và nhiều loại nhân. Cũng thích hợp để luộc, hầm, nướng. Nhưng để chiên và chế biến món salad, tốt hơn là nên sử dụng nhiều loại khác nhau, ít luộc hơn. Cùi có kết cấu đậm đà dễ chịu, không bị chảy quá nhiều nước và có mùi thơm "khoai tây" tươi sáng. Trong quá trình xử lý nhiệt, nó vẫn giữ được màu sắc, tạo cảm giác ngon miệng khi hoàn thành. Hàm lượng tinh bột khá cao - khoảng 18%.

Svitanok thích nghi hoàn toàn với mọi loại đất và khí hậu, nhưng ban đầu nó được lai tạo để trồng trọt ở các vĩ độ khí hậu ôn đới. Cây cho năng suất tốt nhất trên đất thịt nhẹ ở những vùng có điều kiện thời tiết ổn định. Tuy nhiên, điều đáng nói là ngay cả trong những điều kiện không hoàn toàn phù hợp, người hùng của chúng ta đã chứng tỏ bản thân một cách hoàn hảo. Nó đã phổ biến khá rộng rãi ở Urals và Siberia, cũng như ở nhiều vùng khác, và mặc dù đã có "tuổi đời", vẫn nằm trong số những yêu thích của những người làm vườn, bỏ lại phía sau những giống hiện đại giữa thời kỳ đầu.

Trong quá trình chăm sóc, những củ khoai tây này không quá khiêm tốn, chỉ yêu cầu các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp tiêu chuẩn, chẳng hạn như xới đất, trồng cây, làm cỏ, tưới nước và cho ăn. Bạn cũng nên chú ý đến các biện pháp điều trị phòng ngừa bệnh và sâu bệnh; đối với loài này, đây là thời điểm kỹ thuật nông nghiệp khá quan trọng không nên bỏ qua. Nếu không, anh hùng của chúng ta không yêu cầu tạo ra các điều kiện trồng trọt đặc biệt và thậm chí chỉ cần chăm sóc tối thiểu, vẫn có thể khiến bạn hài lòng với vụ thu hoạch!

Svitanok có khả năng chống lại tác nhân gây ung thư và bệnh rhizoctonia. Nó có khả năng chống chịu ở mức độ trung bình đối với các loại vi rút khảm, đen chân và bệnh vảy cá thông thường, nhưng khá mẫn cảm với vi rút cuốn lá. Nó có tính nhạy cảm trung bình với bệnh mốc sương, do đó không nên bỏ qua các biện pháp phòng trừ và thực hiện luân canh cây trồng trên địa bàn. Theo một số báo cáo, giống này có khả năng chống lại bọ khoai tây Colorado, có thể được điều trị bằng thuốc trừ sâu kịp thời.

Trong những năm dài tồn tại, anh hùng của chúng ta đã kiếm được nhiều đánh giá tích cực và nồng nhiệt từ những người làm vườn. Nó đặc biệt được đánh giá cao vì hương vị tuyệt vời, vẫn là tiêu chuẩn ngay cả trong thực tế hiện đại, khi thị trường tràn ngập nhiều loại khác. Không có gì ngạc nhiên khi nó được gọi là một trong những loại ngon nhất của Ukraine! Nó cũng đáng chú ý đến độ tin cậy của nó, không yêu cầu điều kiện phát triển và chăm sóc không khiêm tốn, chất lượng giữ tuyệt vời. Theo quan sát của các nhà vườn, loại khoai này có khả năng chống thoái hóa cao, do đó rất ít khi phải làm mới nguyên liệu giống.

Nhưng không thể không kể đến những nhược điểm. Điều chính là năng suất của Svitanka không đủ cao so với các giống khác trên thị trường. Nhiều giống hiện đại về mặt này đã bỏ qua anh hùng của chúng ta, hơn nữa, đặc biệt không thua kém anh ta về hương vị. Nhưng tuy nhiên, “vấn đề hương vị” quan trọng ở đây - ai đó sẽ không bao giờ đổi củ khoai tây này lấy củ khoai tây khác, nhưng ai đó sẽ sẵn lòng thay thế nó bằng một củ khoai tây có năng suất cao hơn, tương tự về chất lượng của người tiêu dùng. Nhân tiện, những nhược điểm bao gồm khả năng tiêu hóa của củ rất tốt. Theo những người làm vườn, nếu bạn tiêu hóa chúng một chút, bạn sẽ tự động có được khoai tây nghiền, mà không cần thêm bất kỳ nỗ lực nào. Mặt khác, ai đó có thể cho rằng điều này là xứng đáng.

Cũng cần lưu ý là khả năng kháng bệnh tương đối thấp. Tất nhiên, các biện pháp phòng ngừa có thể dễ dàng khắc phục vấn đề này, nhưng không phải ai cũng có cơ hội để theo dõi rừng trồng thường xuyên. Tóm lại, chúng ta có thể nói rằng Svitanok là một loại khoai tây già, đã qua thời gian thử nghiệm và sẽ không bao giờ bỏ rơi bạn nếu không có vụ mùa, mặc dù không phong phú như các giống phổ biến hiện đại được hứa hẹn từ nước ngoài.