Giống củ cải đường Kestrel (F1)

Hãy nghĩ rằng, củ cải đường là loại rau phổ biến nhất luôn có thể tìm thấy trong nhà bếp của một bà nội trợ yêu nấu nướng. Nhưng một bà nội trợ có kinh nghiệm sẽ luôn cẩn thận lựa chọn củ cải để nấu ăn, họ ưu tiên những củ nhỏ, củ tròn, thịt đều màu và không có vết cắt. Kestrel thuộc về những giống như vậy. Việc lựa chọn thuộc về công ty nổi tiếng của Nhật Bản Sakata, chính xác hơn là cơ sở nhân giống của nó "Sakata Vegeta Europe S.A.S." nằm ở miền nam nước Pháp tại một thành phố tên là Yusho. Năm 2004, một đơn đăng ký tính mới đã được đệ trình, và sau khi khảo nghiệm giống, năm 2007, giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Giống của Nga. Các khu vực tiếp nhận để trồng trọt (các huyện Tây Bắc, Trung tâm, Volgo-Vyatka, Bắc Caucasian và Trung tâm Chernozem) khá thuận lợi cho văn hóa. Giống này thuộc giống lai nên luôn được đánh dấu là F1.

Người hùng của chúng ta nhanh chóng nổi tiếng không chỉ ở Nga. Anh ấy nổi tiếng ở Ukraine và Moldova. Năm 2008, nó được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Giống của Belarus và được phép trồng ở các vùng Brest, Vitebsk, Gomel, Minsk và Mogilev. Cây lai được sử dụng rộng rãi trong trồng trọt công nghiệp, vì nó không đòi hỏi nguồn nhân lực lớn trong quá trình trồng trọt và thu hoạch. Việc thu hoạch rau được thực hiện theo phương thức cơ giới hóa, thực tế không thất thoát. Về đặc tính của nó, Kestrel được coi là giống lai tốt nhất để bảo quản lâu dài. Ngoài ra, nó là một trong những giống củ dền chính ở Châu Âu và Hoa Kỳ. Ở nước ngoài, giống lai được công nhận là một trong những tiêu chuẩn về chất lượng và năng suất. Đặc thù của văn hóa là nó có thể được sử dụng cả trong doanh thu đầu mùa xuân và mùa hè. Và cũng có thể được trồng trên một chùm.

Sự miêu tả

Lá hình hoa thị ngay ngắn, bán mọc đứng, đôi khi mọc thẳng, kích thước trung bình, chiều cao ngọn 30 - 33 cm, lá màu xanh tươi, cuống lá dài, hình bầu dục, mặt bóng, hơi sủi bọt và chắc. rõ rệt dọc theo mép. Các tĩnh mạch trung tâm và bên có màu. Cuống lá có độ dày trung bình, với màu anthocyanin ở mặt dưới. Các ngọn vẫn khỏe mạnh cho đến khi thu hoạch. Lá hình hoa thị của giống khá khỏe, không bị thương trong quá trình thu hoạch nhưng đồng thời rất dễ cắt bỏ.

Rễ của sự lai tạo này có thể được gọi là hấp dẫn. Chúng thẳng hàng, gần như tròn và nhẵn. Đầu cót vừa. Rễ dọc trục mảnh, dài trung bình. Giống có cùi ngon ngọt, đồng đều màu quả mâm xôi đỏ sẫm, với kết cấu dày đặc nhưng tinh tế. Một lợi thế lớn của bột giấy là không có hoặc biểu hiện rất yếu. Cơ quan Đăng ký Nhà nước định nghĩa hương vị là tốt và tuyệt vời. Thật vậy, hương vị của giống rất ngọt, vì 100 gam cùi thô chứa 10 - 12% đường (hoặc 5,7 - 10,0% theo Cục Đăng ký Nhà nước), 13,0 - 17,4% chất khô. Ngoài ra, cần nhắc lại rằng củ cải đường đang giữ kỷ lục về hàm lượng các khoáng chất: iốt, magiê, canxi, coban, kẽm, sắt, phốt pho và kali. Kích thước của cây lấy củ thuận tiện cho việc sử dụng trong nấu nướng, trọng lượng trung bình của cây rau là 203 - 375 gam, tất nhiên, những cây trồng lớn hơn, nặng từ 400 gam trở lên.

Nét đặc trưng

• Về độ chín Kestrel thuộc giống giữa vụ. Thu hoạch được tiến hành 100 - 120 ngày sau khi cây con xuất hiện trong vụ gieo xuân. Với gieo sạ mùa hè, thời vụ sinh trưởng ngắn hơn và kéo dài từ 55 - 60 ngày. Khoảng thời gian ngắn tương tự 55 - 60 ngày là cần thiết cho việc gieo trồng đầu xuân để sản xuất củ cải chùm;
• năng suất là tuyệt vời. Theo Cục Đăng ký Nhà nước, năng suất thị trường là 253 - 308 c / ha, ở mức được lấy làm tiêu chuẩn Bordeaux 237... Chỉ số tối đa đạt được ở vùng Rostov.Ở đó năng suất là 336 c / ha. Nông dân Ukraine ở vùng Nikolaev thu hoạch khoảng 90 tấn loại rau này từ một ha. Từ một mét vuông của một chiếc giường thông thường trong vườn, bạn có thể nhận được tới 3,0 kg;
• năng suất sản phẩm bán ra thị trường, kể cả thu hoạch bằng máy, đạt khá cao, đạt 84 - 96%;
• nền văn hóa cho thấy khả năng chống chịu cao với các tình huống căng thẳng, chịu đựng hoàn hảo những đợt rét mùa xuân. Thời kỳ khô hạn cũng không gây thiệt hại đáng kể cho cây trồng;
• cây lấy củ có khả năng chống nứt nẻ;
• một trong những ưu điểm của con lai là khả năng miễn dịch cao. Nguồn gốc chỉ ra tính kháng trung gian đối với Rhizoctonia (bệnh thối đỏ), bệnh phấn trắng và bệnh sương mai. Những người trồng rau xác nhận khả năng chống chịu cao của môi trường nuôi cấy đối với bệnh nhiễm giun sán. Không có dữ liệu về tính ổn định của Kestrel trong Sổ đăng ký Tiểu bang;
• thực tế không có sự bất thường trong sự đa dạng. Đúng, với sự thay đổi đột ngột về nhiệt độ hoặc độ ẩm cao trong mùa sinh trưởng, các vòng có thể xuất hiện, nhưng mức độ biểu hiện của chúng sẽ không đáng kể;
• Khả năng vận chuyển của củ cải cao, thu hoạch chịu được vận chuyển dài ngày không bị thất thoát, cây lấy củ có khả năng chống chịu tác hại cơ giới;
• chất lượng bảo quản là tuyệt vời, rau được dự định để bảo quản lâu dài, trong thời gian đó nó có thể bảo quản không chỉ hình dáng bên ngoài mà còn cả hương vị của nó;

• cách thức lai tạo tuyệt vời này được sử dụng rất rộng rãi. Do không bị mất độ bão hòa màu trong quá trình xử lý nhiệt, nên rau câu không chỉ được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn tại nhà mà còn rất thích hợp để làm thức ăn cho trẻ nhỏ. Một loại rau củ ngon ngọt thích hợp để chế biến thành nước trái cây, đông lạnh, đóng hộp, ngâm chua.

Trong mùa sinh trưởng, phần rễ cây gần như chỉ nằm một nửa trên bề mặt đất. Điều này làm cho nó có sẵn để làm sạch thủ công. Sử dụng một cái chĩa ba có thể tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình làm sạch.

Kỹ thuật nông nghiệp

Bạn có thể gieo hạt giống củ cải đường vào đầu mùa xuân - cuối tháng 4 hoặc nửa cuối tháng 5, tùy thuộc vào đặc điểm khí hậu của vùng. Điều kiện chính là để đất ấm lên + 7 ° C. Nên quy hoạch luống cho Kestrel ở những nơi có đủ ánh sáng, tốt nhất là bắp cải trắng hoặc súp lơ, khoai tây, dưa chuột và hành tây. Để hình thành cây rễ lý tưởng, đất phải được chuẩn bị - đào bằng lưỡi lê bằng xẻng, đồng thời bón phân khoáng. Giống cây này rất thích bón phân kali và sử dụng tro. Trong mùa sinh trưởng cần bón thúc cho cây trồng ngày 2 - 3 lần. Mặc dù cây có khả năng chống chịu hạn tốt nhưng nên tưới cây trong nắng nóng ít nhất 5 - 6 lần mỗi mùa. Nhưng không cần ủ đất quá kỹ, vì vậy nếu thời tiết khắc nghiệt với lượng mưa tự nhiên, thì lượng nước tưới sẽ giảm đi. Vệ sinh sạch sẽ trong vườn là một điều kiện tiên quyết khác. Xới đất sau khi tưới nước và làm cỏ sẽ có ảnh hưởng tích cực đến năng suất.

Điều kiện quan trọng cho sự phát triển bình thường của cây lấy củ là có đủ không gian trống trên luống vườn. Do đó, sau khi xuất hiện đầy đủ chồi, người ta tiến hành tỉa thưa. Một tính năng thú vị của loài củ cải này là khả năng sử dụng những cây non bị loại bỏ trong quá trình tỉa thưa, để cấy vào luống riêng. Những cây con như vậy bén rễ rất tốt, và do đó bạn có thể thu hoạch thêm.

Kestrel có thể được gọi một cách an toàn là giấc mơ của bất kỳ người làm vườn nào. Năng suất được tăng lên do khả năng sử dụng thực vật thu được trong quá trình cấy ghép (tất nhiên, đây không phải là về trồng trọt công nghiệp). Cây lấy củ có phẩm chất thương phẩm cao, bằng phẳng, hình dáng đẹp, khả năng chống chịu tác hại cơ giới. Cùi quả đều màu, không bị nhẫn, ngọt và mọng nước, có khả năng giữ màu trong quá trình chế biến. Khả năng kháng bệnh giúp việc bảo trì dễ dàng hơn bao giờ hết.Xu hướng lưu trữ lâu dài khiến cho môi trường nuôi cấy rất có triển vọng để sử dụng trong công nghiệp. Thực tế không có nhược điểm nào đối với củ cải đường. Nhưng nếu bạn đọc kỹ các đánh giá, bạn vẫn có thể tìm thấy một lỗ hổng - giống cây này bị sâu bệnh yêu thích.