Giống nho Valentine
Trong những năm gần đây, chúng ta đã quen với việc chờ đợi những dạng nho lai mới, chủ yếu từ những nhà lai tạo nghiệp dư, những người đã làm phong phú thêm rất nhiều loại cây trồng trong vườn và mảnh đất sau nhà của chúng ta. Tuy nhiên, các nhà khoa học không bỏ qua quá trình này, cung cấp cho người trồng nho những phát triển thú vị nhất của họ, mà thường, ngoài phẩm chất thương mại tuyệt vời, còn được phân biệt bởi khả năng chống chịu phức tạp với các yếu tố môi trường bất lợi, tính khiêm tốn và tính dẻo trong trồng trọt.
Một trong những đứa con tinh thần này của các nhân viên của Viện nghiên cứu trồng nho và làm rượu toàn Nga được đặt theo tên của V.I. TÔI VÀ. Potapenko, Novocherkassk, vùng Rostov, là một dạng lai của nho có tên là Valentina. Nó thu được là kết quả của việc lai một giống lai phức tạp có nguồn gốc từ Ukraina Demeter với một giống Muscat Summer khá cũ, có nguồn gốc từ Moldova. Tác giả của cuốn mới là một nhóm nghiên cứu nữ gồm Svetlana Ivanovna Krasokhina, Valentina Alekseevna Ganich và Lyudmila Alekseevna Maistrenko.
Giống do họ thu được hóa ra rất có triển vọng về một số thông số. Trước hết, nó được phân biệt bởi quả to, thể hiện ở kích thước ấn tượng của cả chùm và quả, hương vị của quả cao, cũng có mùi thơm nhẹ của nhục đậu khấu, tăng khả năng chống chịu sương giá của cây bụi và một số bệnh nấm phổ biến. . Ngay cả một loại sâu hại nho nguy hiểm như phylloxera rễ cũng gây ra thiệt hại tương đối ít cho cây lai, và do đó, trên đất nhẹ, nó có thể được trồng trong nền văn hóa rễ của chính nó hầu như ở khắp mọi nơi.
Nhân vật nữ chính của chúng ta được biết đến vào cuối những năm 2000, sau đó nó nhanh chóng nổi tiếng trong giới thợ nấu rượu nghiệp dư, những người này đã phổ biến rộng rãi ở nhiều vùng miền của nước ta và các nước lân cận. Và vào năm 2016, dạng lai đã trở thành một ứng cử viên để nhập học vào trồng trọt công nghiệp, đã được đưa vào khảo nghiệm giống của nhà nước. Tôi muốn tin rằng quá trình này sẽ được hoàn thành thành công đối với Valentina, và giống lai được nhiều người yêu thích, sẽ chính thức có được vị thế của một giống và có vị trí xứng đáng trong Sổ đăng ký thành tựu lai tạo của Liên bang Nga.
Đặc điểm nông sinh học
Các cây đang trong quá trình phát triển thể hiện sức sống sinh trưởng tuyệt vời của các chồi mọc thẳng. Ngọn nho non mở ra, bóng, màu xanh vàng, không có lông tơ trên đó. Trục chồi có màu xanh lục với tông màu anthocyanin đáng chú ý ở phía có nắng. Lá có thể đạt đến kích thước rất lớn, hình tròn hoặc hơi dài về chiều dài, bao gồm năm thùy với mức độ chia cắt trung bình hoặc đáng kể giữa chúng. Hình dạng của phiến lá có dạng phễu, trong khi các mép của phiến được nâng lên trên. Bề mặt của nó có màu xanh lục tươi sáng, bóng, mịn hoặc sủi bọt mịn, mặt lưng không có màu đỏ, ngoại trừ số lượng không đáng kể các setae dọc theo các đường gân chính. Các rãnh bên trên và bên dưới, phần lớn, đủ sâu, hở ra, có dạng một cây đàn lia với đáy tròn hoặc nhọn, hoặc hình dạng của một góc nghiêng. Cuống lá rộng, mở, hầu hết thường có hình lia, tương tự như các vết rạch bên, nhưng trên một số lá có thể có hình vòm. Các cuống lá dài, lớn hơn một bậc so với các gân chính của lá, có màu xanh lục với các tông màu hơi đỏ hầu như không dễ nhận thấy. Các răng giả dọc theo chu vi của phiến kính lớn vừa phải, hình tam giác với đáy hẹp, các cạnh nhẵn hoặc hơi lồi và đỉnh nhọn. Những bông hoa là lưỡng tính, và do đó quá trình thụ phấn xảy ra mà không gặp bất kỳ vấn đề gì, và đậu Hà Lan rất hiếm. Sự phân tán của chồi và bầu nhụy không phải là đặc điểm của giống. Sinh trưởng hàng năm thường quản lý để chín 2/3 chiều dài của nó, trong khi có màu vàng nâu. Những tán lá nho chuyển sang màu vàng trước khi rụng vào mùa thu.
Các chùm hình nón hình trụ và ít thường hơn của Valentina phát triển về kích thước rất ấn tượng, đạt chiều dài 35-37 mm và chiều rộng 17-19 cm. vượt quá trọng lượng một kg ... Cấu trúc của các chùm có mật độ vừa phải hoặc khá lỏng lẻo, do đó các quả nho ở vị trí tự do không bị biến dạng và không làm hỏng nhau. Các lá lược tương đối dài, rất khỏe, thường có lông tơ, màu xanh lục nhạt. Quả mọng, có hình bầu dục thuôn dài hấp dẫn hoặc hơi cong, cũng gây ấn tượng với kích thước lớn của chúng. Kích thước dọc điển hình của chúng là 27-29 mm, ngang - 21-23 mm. Trọng lượng trung bình của một quả nho là 9-10 gam. Màu sắc của quả là đặc trưng. Màu da chủ đạo là vàng xanh, mờ, ngoài nắng được sơn tông màu vàng hổ phách sáng với những đốm nâu "tàn nhang" thường xuyên. Trên bề mặt có một lớp sơn mận bảo vệ có tông màu sáng, cường độ trung bình. Cùi của quả mọng nước và bùi, nhưng đồng thời rất mềm, tan ngay trong miệng, có vị chua ngọt sảng khoái dễ chịu, gợi nhớ đến một số giống truyền thống có nguồn gốc từ Trung Á. Sự tinh tế trong ẩm thực được bổ sung bởi hương thơm nhẹ nhàng của Muscat, đặc biệt đáng chú ý khi nho đã chín hoàn toàn. Tuy nhiên, thật không may, nó không phải lúc nào cũng tự biểu hiện mà phụ thuộc vào điều kiện đất đai và khí hậu mà giống được trồng. Nước ép tươi không màu, hàm lượng đường đạt 17-19 g / 100 ml, độ chua chuẩn độ tăng nhẹ, dao động từ 6-7 g / l. Vỏ của quả có độ dày trung bình, chắc, nhưng có thể ăn được. Hạt khá lớn, hình quả lê, màu nâu nhạt, mỗi quả có từ một đến ba quả. Khi ăn, chúng có thể gây khó chịu cho những người sành ăn, tuy nhiên, bất chấp điều này, nhân vật nữ chính của chúng ta nhận được xếp hạng nếm thử nho tươi tăng lên. Số điểm trung bình mà cô giành được là khoảng 8,3-8,7.
Mục đích chính của giống là tiêu thụ cây trồng thu được trực tiếp để làm thực phẩm. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi hình thức trình bày tuyệt vời và hương vị cao, được đánh giá cao bởi những nông dân đã đưa giống vào phân loại của họ. Hầu hết họ đều đánh giá Valentina là một hình thức khá “thị trường”, có thể mang lại thu nhập khá, cũng bởi tính khiêm tốn, yếu tố quyết định chi phí tối thiểu để phát triển một đơn vị sản xuất. Đối với nhu cầu chăm sóc tối thiểu, nhân vật nữ chính của chúng ta cũng được tôn trọng bởi những người nghiệp dư trồng nho cho nhu cầu của riêng họ. Thu hoạch bội thu đủ để họ làm thực phẩm và chế biến thành nước trái cây, chế biến, bảo quản và ướp trong mùa đông rất ngon và tốt cho sức khỏe. Chất lượng bảo quản tốt và khả năng vận chuyển của các bó cũng được lưu ý.
Thời gian của mùa phát triển ở thực vật là khá dài - khoảng 140-145 ngày từ khi chồi vỡ đến khi bắt đầu trưởng thành có thể tháo rời của cây trồng. Tuy nhiên, do thực tế là mắt của giống lai này thức dậy sớm vào mùa xuân, thời kỳ chín hàng loạt của nho trong điều kiện của vùng Rostov rơi vào thập kỷ đầu tiên của tháng Tám. Tổng nhiệt độ hoạt động trong thời gian này là 2600-2700 ° C, và cho thấy khả năng thúc đẩy sự đa dạng ở phía bắc của các vùng truyền thống của nghề trồng nho. Đồng thời, cần phải tính đến cả nguy cơ băng giá chung của khí hậu và với nguy cơ hạ nhiệt độ vào mùa đông đến −24 ... −25 ° С, che chắn bụi rậm cho mùa đông, và khả năng xảy ra các đợt sương giá cuối xuân, có thể gây thiệt hại nghiêm trọng đến năng suất của giống.
Trong điều kiện tối ưu, năng suất của Valentina khá cao - 130-140 kg / ha, và những bụi riêng lẻ được chăm sóc tốt sẵn sàng "kéo" tới 15-20 kg nho mà không có dấu hiệu quá tải.Hơn 80% số chồi phát triển có khả năng sinh sản, và hệ số đậu quả dao động trong khoảng 0,9-1,3. Các nhà máy cần phân chia lượng tải bắt buộc. Cắt tỉa được sử dụng trung bình hoặc ngắn hạn.
Nho chín có thể bám lâu trên bụi cây, thực tế không bị thối xám. Đối với các bệnh nấm khác, khả năng chống chịu của giống khác nhau - đối với nấm mốc khoảng 2,5-3 điểm, bệnh phấn trắng 3,5-4 điểm. Ong bắp cày có thể làm hỏng quả mọng ở mức độ vừa phải, và do đó việc bảo vệ quả khỏi côn trùng sẽ không cần thiết.
