Giống táo Bogatyr

Giống Bogatyr được Semyon Fedorovich Chernenko, một nhà khoa học Liên Xô, một nhà nhân giống cây ăn quả thu được vào năm 1925 tại Ukraine. Nó đã được phê duyệt bởi Ivan Vladimirovich Michurin và được khoanh vùng thành công đầu tiên ở các vùng đất đen, sau đó là ở miền trung nước Nga. Ngày nay, giống cây này phát triển và kết trái thành công trên thực tế trên khắp nước Nga; Những người làm vườn, một lần trồng và nhận được vụ thu hoạch đầu tiên, họ say mê giống cây này mãi mãi.

Giống Bogatyr được tạo ra như một giống cuối mùa đông: táo được thu hoạch với sức mạnh "đá", chín khi nằm, trở nên thơm, không bị mất phẩm chất cho đến cuối tháng Năm. Được các nhà lai tạo công nhận là giống có năng suất cao nhất vào cuối mùa đông. Anh hùng đã có được bằng cách vượt qua nổi tiếng Antonovka (cô ấy đã cho cây táo này sức sống và sự cứng cáp trong mùa đông) và Renet Landsberg, người, ngoài kích thước khổng lồ của nó, còn mang lại cho giống táo này một hương vị quý phái.

Cây táo Bogatyr cao - tới 4,5 m với tán rộng 6 m, trong suốt ở giữa. Cành có độ dày trung bình bám chắc vào thân cây, vỏ có màu xanh ô liu. Ở phần bên trong của tán, hầu như không có cành mới mọc, nó gần như trơ trụi. Lá hình bầu dục có răng cưa một hoặc hai răng ở mép, có lông tơ ở mặt dưới. Đính trên cành cây có cuống lá màu đỏ sẫm.

Hoa táo nhỏ hơn bình thường một chút, có màu trắng hồng. Bao phấn của hoa nằm dưới vòi nhụy 2–3 mm.

Quả được hình thành chủ yếu trên các cành con và ít thường xuyên hơn, trên các cành cây ở phần giữa và bên ngoài của vương miện. Tối đa ba quả táo có thể hình thành trên vỏ quả.

Hình dạng của quả dẹt-tròn, thuôn nhọn về phía đài hoa có hình nón. Táo hầu hết đều to, vỏ nhẵn, cùng loại, còn xanh nhạt trước khi lấy ra, chuyển sang màu vàng trong quá trình bảo quản. Ở phía nam, táo phát triển một màu đỏ tươi với các sọc rất đáng chú ý trong một số năm nắng. Da của toàn bộ phễu sâu, hẹp, thô ráp và gỉ. Chén kín nằm trong đĩa có gân.

Thịt quả mịn, đặc, trắng và giòn. Vị chua ngọt hài hòa, sảng khoái với hương thơm rõ rệt. Không giống như Antonovka của mẹ, Bogatyr có ít axit hơn, anh ta ngọt ngào hơn.

Quả của cây táo được giữ chặt trên vỏ quả cho đến khi chúng được hái. Quá trình chín có thể tháo rời xảy ra vào giữa tháng 9, nhưng các nhà lai tạo nên loại bỏ táo càng muộn càng tốt, vì táo loại bỏ sớm có thể bị co lại trong quá trình bảo quản. Giống cây này đạt đến độ chín của người tiêu dùng vào giữa - cuối tháng 12, lúc đó quả của Antonovka mẹ đã mất chất lượng, trở nên bở và thâm đen. Quả của Bogatyr, được lấy đúng thời gian, vẫn giữ được đến cuối tháng Năm, đôi khi đến giữa tháng Bảy, mà không mất đi mùi thơm và độ giòn của chúng. Khi hái, khả năng bán ra thị trường của quả được đánh giá là cao - 89%, trong đó loại cao nhất và loại 1 - 61%. Trọng lượng trung bình của táo là 160 g, tối đa lên đến 400 g.

Cây táo Bogatyr cho quả sớm: sau khi đâm chồi từ 6 - 7 năm, sau khi trồng trong vườn 3 - 4 năm. Năng suất phát triển rất nhanh, đến năm 9 tuổi có thể cho đến 60 kg từ cây táo, và vụ thu hoạch từ cây 16 tuổi là 80 kg. Sản lượng tối đa, tùy thuộc vào tất cả các hoạt động nông nghiệp, có thể là 130 kg. Táo được thu hoạch hàng năm, không giống như giống Antonovka, mặc dù theo định kỳ trọng lượng của cây có thể giảm.

Cây táo Bogatyr có khả năng chống bệnh ghẻ.

Táo của loại nào tốt khi ngâm, nước ép từ chúng có mùi thơm khác thường, quả thực tế không bị sôi thành mứt.

Khả năng vận chuyển của giống cao một cách đáng ngạc nhiên, điều này thu hút sự chú ý của nông dân khi thiết lập các vườn táo có thể bán được trên thị trường.

Ưu điểm của giống:

- đậu quả sớm;
- năng suất cao ổn định;
- khả năng tiếp thị cao của trái cây;
- tính di động tuyệt vời;
- chất lượng giữ lâu;
- tính ngon miệng cao;
- khả năng chống tạo vảy;
- mùa đông cứng rắn tốt.

Nhược điểm:

- màu xanh của táo ở độ chín có thể tháo rời,
- hơi quá lớn so với kích thước của vết bẩn.