Giống táo Starkrimson

Nhìn vào cây táo gọn gàng của giống Starkrimson, tôi không nghĩ rằng giống này có lịch sử khá lâu đời. Trái cây của nó hấp dẫn như vậy và vẫn được người mua ưa chuộng. Theo thông tin hiện có, cây gan dài này xuất hiện ở Hoa Kỳ, Ohio vào năm 1952. Nó là một đột biến soma tự phát (hoặc nhân bản thận) của cây táo Starking Delicious (nhân bản Ngon ngon). Roy A. Bisbee đã xác định được một đột biến mới. Tác phẩm mới được đưa vào sản xuất năm 1956 bởi Brothers Stark. Vì màu sắc tươi sáng của quả, giống này được đặt tên là Starkrimson, có nghĩa đen là Ngôi sao Mâm xôi. Cây táo nhanh chóng được sử dụng để trồng thương mại. Ngay cả sau rất nhiều thập kỷ, anh hùng của chúng ta vẫn được coi là một trong những giống ngon nhất của loại Ngon.

Ở Liên Xô, số phận của sự mới lạ bước đầu khá thành công. Nó tham gia khảo nghiệm giống của tiểu bang vào năm 1968, sau đó, vào năm 1974, nó được đưa vào Sổ đăng ký tiểu bang với việc được đưa vào trồng trọt ở vùng Bắc Caucasian. Do năng suất cao và phẩm chất thương mại tuyệt vời của trái, các khu vực trồng công nghiệp lớn của giống này bắt đầu xuất hiện trong khu vực nhập học. Nhưng trong những thập kỷ gần đây, sự quan tâm đến việc trồng đại trà giống cây này đã giảm đi, do cây dễ bị bệnh vảy, đặc biệt rõ rệt trong các rừng trồng thâm canh. Hiện tại, Starkrimson vắng mặt trong Cơ quan đăng ký thành tựu chăn nuôi của Nga. Nhưng nó vẫn khá phổ biến trong các khu vườn tư nhân. Nó đặc biệt phổ biến ở các Lãnh thổ Krasnodar và Stavropol, trong Vùng Rostov, và được những người làm vườn ở Ukraine và Moldova yêu thích.

Sự miêu tả

Xét về tốc độ tăng trưởng, Starkrimson thua kém nhiều đại diện của nhóm Delicious. Cây sinh trưởng kém, hiếm khi đạt kích thước trung bình. Khi được sáu tuổi, cây táo có thể đạt chiều cao 2,5 m nhưng hầu hết những người làm vườn cố gắng giữ chiều cao của cây ở mức 2,0 m. Đúng, mô tả này đề cập đến những cây trên một gốc ghép lùn. Trên cây trồng có sức sống mạnh, chiều cao của phần nuôi cấy có thể đạt 4,0 m. Vương miện có hình chóp rộng, tuy nhiên, nó khá nhỏ gọn, hiếm gặp, tương ứng với loại thúc đẩy. Theo thời gian, vương miện sẽ có hình dạng giống chiếc chổi. Thân cây được hình thành bởi các nhánh xương không quá dày kéo dài từ thân cây theo một góc nhọn (30 - 60 độ), nhưng qua mỗi năm chúng ngày càng trở nên mạnh mẽ hơn. Vỏ thân và cành màu nâu xám, nhẵn. Chồi có màu nâu sẫm, hơi dậy thì, hơi hình nón, các lóng mọc khít nhau. Các đầu của chồi hướng lên trên. Đậu lăng nhẹ, tròn hoặc hơi dài. Cây xanh tốt. Lá có kích thước trung bình hoặc to, thuôn dài, đôi khi hình trứng, màu lục sẫm, chứa nhiều diệp lục tố màu lục, đỉnh nhọn yếu, gốc hình vòng cung, mép rộng gợn sóng có răng cưa. Phiến lá cong vừa phải theo gân chính giữa, mặt trên nhẵn, mờ. Cuống lá có chiều dài và chiều rộng trung bình, không sơn, gắn với chồi ở một góc nhọn. Các nốt sần có hình mũi mác. Nụ hoa màu trắng hồng, bao hoa màu trắng. Quả xuất hiện chủ yếu trên các rãnh, được hình thành với số lượng lớn, đôi khi trên quả (một nhánh ngắn lâu năm kết thúc bằng một số rãnh).

Quả của cây táo này có vẻ ngoài rất hấp dẫn và giống với giống ngon nổi tiếng. Kích thước vừa phải hoặc lớn, trọng lượng 180 - 200 g, Táo không đủ một chiều, hình nón thon dài đẹp mắt. Gân của bề mặt là trung bình, đặc biệt thể hiện rõ ở phần trên của quả. Nhưng táo nhỏ hơn có thể tròn hơn và không có gân. Thành phễu sâu, không rộng lắm, có vết ố. Hình đĩa có chiều rộng trung bình, nông và có năm ngọn đồi nhô ra. Cái cốc đã đóng. Ống phụ sâu, hình trụ.Các khoang chứa tinh nhỏ, đóng kín. Hốc dọc trục hẹp. Bệ có chiều dài và độ dày đều đặn. Da dày, nhưng không cứng, đặc, sờ vào thấy khô, bóng. Bề mặt được bao phủ bởi một lớp phủ sáp. Màu chính là xanh lục nhạt, màu xen kẽ là màu đỏ carmine sẫm trên hầu hết các quả. Ở phía có nắng, màu tương phản trở nên rất bão hòa, thu được màu tím. Các điểm dưới da nhẹ, nhỏ, nhiều. Màu sắc của cùi tùy thuộc vào độ chín. Ở quả táo hơi chưa chín, cùi có màu xanh lục nhạt, ở quả táo chín có màu hơi vàng, có các đường gân xanh. Về độ đặc, cùi khá đặc, sần sật, giòn, rất ngon ngọt và thơm. Hương vị tuyệt vời, ngọt ngào, có chút chua nhẹ, tráng miệng. Đánh giá của người nếm từ 4,4 đến 4,6 điểm. Trong các điều kiện của Lãnh thổ Krasnodar, 100 g bột giấy tích lũy: chất khô 14,8%, đường từ 9,0% đến 11,2%, axit chuẩn độ 0,22%, axit ascorbic 4,0 - 6,1 mg, hoạt chất P 145 mg.

Nét đặc trưng

• Đặc điểm chính của táo Starkrimson thu hút người làm vườn là độ chín sớm. Trên gốc ghép lùn, những quả táo đầu tiên đã xuất hiện vào năm thứ 2 sau khi trồng, vào năm thứ 3 bạn đã có thể thu hái, mặc dù nhỏ cho đến nay, nhưng cho thu hoạch chất lượng cao. Trên một gốc ghép mạnh mẽ, việc đậu quả sẽ phải đợi khoảng 5 năm;
• Về độ chín, giống này thuộc về mùa đông, mặc dù nó thường được gọi là cuối mùa thu. Sự chín có thể tháo rời của quả xảy ra vào cuối tháng Chín. Nhưng thời kỳ tiêu dùng chỉ bắt đầu vào tháng Mười Hai. Táo phải được trưởng thành để có được hương vị tuyệt vời của chúng;
• ra hoa diễn ra trong điều kiện trung bình và rất nhanh chóng. Trong thời kỳ ra hoa, cây trồng dễ bị ảnh hưởng bởi các điều kiện thời tiết bất lợi. Nếu thời điểm này xảy ra băng giá, mưa hoặc sương mù tái diễn thì năng suất sẽ yếu;

• năng suất của cây trồng này là tuyệt vời. Chất lượng chính cho phép bạn đạt được kết quả như vậy là khả năng tăng sản lượng của giống từ năm này sang năm khác. Ở Crimea ấm áp, giống cho kết quả tốt, nhưng chúng phụ thuộc vào nguồn cung. Vì vậy, ở tuổi 7, một cây trên một gốc ghép nhỏ mang lại 16,0 - 20,0 kg, hay 35,0 tấn / ha. Trên gốc ghép khỏe, 15,0 - 18,0 kg, hoặc 20 tấn / ha. Các nguồn khác cung cấp dữ liệu về 160 kg từ một cây táo trưởng thành;
• Khả năng chống chịu sương giá của giống là trung bình, nhưng không đủ để chống chọi với mùa đông không thuận lợi ở những vùng mát mẻ. Theo đánh giá, Starkrimson mùa đông tốt ở nhiệt độ âm 25 ° C, nhưng có bằng chứng từ những người làm vườn cho thấy cây không bị đóng băng ngay cả ở âm 28 ° C. Tất nhiên, có những sắc thái đằng sau những con số khô khan. Nếu cây được trồng ở vùng đất trũng hoặc trên đất úng nước, thì ngay cả khi có mùa đông thuận lợi, nó vẫn có thể bị đóng băng;
• khả năng miễn dịch cũng kém xa mong muốn. Ví dụ, khả năng chống bệnh vảy yếu đã được ghi nhận không chỉ có thể làm hỏng sự xuất hiện của trái cây, mà còn làm suy yếu khả năng chống chịu sương giá vốn đã không đủ của cây. Trong quá trình bảo quản, quả có thể bị rỗ đắng. Anh hùng của chúng ta có khả năng chống lại bệnh phấn trắng tốt hơn. Tuy nhiên, những người làm vườn lưu ý rằng với sự chăm sóc tốt và điều trị kịp thời, Starkrimson có thể cho thấy sức đề kháng khá cao đối với các bệnh chính của cây trồng. Trong số các loài gây hại, nó thường bị ảnh hưởng bởi sâu bướm;
• khả năng chống hạn thấp. Vào mùa nắng, táo nhỏ, không ngon ngọt, vị chát. Để cây đậu quả nhiều, cần tưới nước đúng giờ;
• kích thước của quả cũng phụ thuộc vào sự sung huyết của cây. Bầu nhụy càng lớn thì khối lượng của mỗi quả táo sẽ càng nhỏ. Do đó, giống cũng cần được phân bổ;
• những quả táo chín trên cành giữ khá chặt. Nhưng trong thời kỳ hạn hán hoặc mưa kéo dài, nó có thể bị nứt một phần;
• khả năng vận chuyển cao. Da chắc sẽ bảo vệ trái tốt khỏi hư hỏng xảy ra trong quá trình vận chuyển;
• trong tủ lạnh, cây trồng có thể được bảo quản đến tháng Ba - tháng Tư, không có tủ lạnh - cho đến tháng Giêng. Trong quá trình bảo quản, sự ngon miệng được cải thiện. Đúng như vậy, để cùi không bị nhão trong quá trình bảo quản, bạn cần thu hoạch đúng thời gian;
• trước hết, trái cây được tiêu thụ ở dạng tự nhiên, chúng được sử dụng như một món tráng miệng, kết hợp với mật ong và các loại hạt, thêm vào món salad trái cây. Ngoài ra, cây trồng khá thích hợp cho nhiều chế biến khác nhau - làm mứt, mứt bí, mứt bí.

Thụ phấn

Cây táo Starkrimson tự sinh sản. Để bắt đầu một vụ thu hoạch lớn và chất lượng cao, cần có các loài thụ phấn nở hoa cùng lúc với giống anh hùng của chúng ta. Các giống sau đây sẽ đối phó tốt nhất với nhiệm vụ này: Tôi dám, Gloucester, Ngon lành, Jonathan, Melrose, Spartan, Ruby Dooks. Nhưng không nhất thiết bạn phải trồng những cây này trong vườn nhà, chỉ cần hàng xóm mọc lên là đủ.

Kỹ thuật nông nghiệp

Giống Starkrimson không thể được gọi là khiêm tốn. Để một cây phát triển bình thường và kết trái hàng năm, bạn cần phải biết một số sắc thái của sự phát triển. Trồng tốt nhất là vào mùa thu, ba tuần trước khi bắt đầu thời tiết lạnh dai dẳng. Nếu bạn trồng vào mùa xuân, bạn sẽ phải chú ý đến cây nhiều hơn, vì sẽ cần phải tưới nước thường xuyên. Các yêu cầu đối với đất là thông thường, đó là đất thịt hoặc đất đen tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Nơi ấm áp, có nắng là cần thiết. Những khu vực thấp, nơi tích tụ hơi ẩm và không khí lạnh không thích hợp để trồng. Việc tưới nước được thực hiện sao cho đất trong suốt mùa sinh trưởng ở trạng thái ẩm vừa phải. Trong thời kỳ nóng và khô, cần phải tưới nước, vì ngay cả khi thiếu ẩm trong thời gian ngắn cũng sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất. Bón thúc cũng là một yếu tố đáng được quan tâm. Cây trồng rất thích ứng với việc sử dụng các loại phân khoáng phức hợp, cùng với nitơ, phốt pho và kali tiêu chuẩn, chứa các nguyên tố vi lượng khác cần thiết cho giống. Ví dụ, thiếu canxi, quả sẽ bị thủy tinh và bị rỗ có vị đắng. Những bệnh này có thể làm giảm đáng kể thời hạn sử dụng.

Riêng tôi, tôi muốn nói về việc ngăn ngừa các bệnh nấm, đặc biệt - bệnh vảy. Vào mùa xuân, trước khi bắt đầu đâm chồi, cây táo nên được xử lý bằng một trong các loại thuốc chống nấm. Phổ biến nhất là hỗn hợp Bordeaux. Bạn cũng có thể sử dụng Abiga Peak, Raek, Horus. Những năm không thuận lợi tiến hành xử lý trên 3 lần, thay đổi chế phẩm. Vào mùa thu, lá rụng nên được loại bỏ khỏi vòng tròn thân cây, chúng có thể trở thành nơi ẩn náu thuận lợi không chỉ cho bệnh tật mà còn cả sâu bệnh.

Cây táo Starkrimson rất được những người làm vườn yêu thích. Loại cây nhỏ bé nhưng trĩu quả này chắc chắn sẽ tô điểm cho bất kỳ khu vườn nào. Điểm cộng lớn là trái chín sớm nên sẽ không khiến bạn phải chờ đợi lâu khi thu hoạch lứa đầu tiên. Táo, có chất lượng thương mại cao, được bảo quản hoàn hảo cho đến mùa xuân; nhiều chế phẩm ngon và tốt cho sức khỏe có thể được chuẩn bị từ chúng. Nhưng cây sẽ chỉ làm hài lòng những người làm vườn chăm chỉ. Nếu không tưới nước, bón phân kịp thời và một loại cây thụ phấn thích hợp, bạn không thể tin tưởng vào việc đậu quả tốt. Phân bổ và cắt tỉa đúng cách cũng là chìa khóa cho vụ thu hoạch. Sức đề kháng của bệnh ghẻ thấp sẽ cần các biện pháp điều trị ngăn ngừa kịp thời.