Giống táo Pamyat Ulyanishchev
Chọn một giống táo xứng đáng không phải là một trò đùa. Phổ biến nhất, theo quy luật, là các giống cuối mùa thu và mùa đông, có thời hạn sử dụng lâu nhất. Nhưng đây không phải là tham số lựa chọn duy nhất. Đặc điểm quan trọng là độ chín sớm và năng suất. Nhưng cũng không ai lấy được hương vị, và tiêu chí này có tính chất quyết định trong nhiều trường hợp. Một lựa chọn thú vị kết hợp tất cả các đặc điểm được liệt kê là Ký ức về Ulyanishchev. Người sáng lập trạm trái cây và quả mọng Rossoshan, M.M. Ulyanishchev. Để có được một giống thực sự xuất sắc, phải trải qua nhiều giai đoạn lai tạo giữa cây táo nổi tiếng Welsey (như một người hiến tặng sự cứng rắn trong mùa đông) và Kandil-Kitayka do Michurin lai tạo. Thật không may, công trình thú vị nhất và kéo dài nhiều năm đã được hoàn thành bởi những người theo dõi nhà khoa học - nhà chăn nuôi A.M. Ulyanischeva, O.I. Kolodiy, N.A. Polyakov. Sự mới lạ đã được dành riêng cho nhà khoa học xuất sắc và được đặt theo tên của ông. Đơn đăng ký vào Sổ đăng ký thành tựu chăn nuôi của Nga đã được nộp vào cuối năm 2000, và sau 4 năm, nữ anh hùng của chúng ta đã được nhận vào trồng trọt ở Quận Trung tâm Đất Đen (vùng Kursk, Belgorod, Voronezh, Lipetsk, Oryol và Tambov ). Khá khó để đánh giá các đặc tính của giống mới, vì nó vẫn chưa được các nhà vườn nghiên cứu đầy đủ, nhưng các đánh giá có sẵn nói lên chất lượng thương mại và tiêu dùng cao của trái cây và triển vọng của nền văn hóa nói chung.
Sự miêu tả
Cây phát triển nhanh nhưng ở bản cuối cùng mọc loại trung bình, bán lùn, cao khoảng 3,5m. Khả năng tạo chồi yếu nên thân răng tròn không dày. Chồi hình tròn, được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu đỏ hơi nâu. Đậu lăng nhẹ, dễ nhận thấy. Lá to, thuôn dài, màu xanh lục, mép lá gợn sóng, có răng cưa hình chóp. Bề mặt nhăn vừa, hơi bóng. Cuống lá có chiều dài trung bình. Về cơ bản, quả của cây táo được hình thành trên các hạt tròn, một số được hình thành trên cành quả và ngọn giáo. Táo được xếp khá chặt trên một cành, có khi 2-3 miếng ghép lại với nhau. Hoa của giống có màu trắng, lớn, năm cánh.
Sự xuất hiện của các loại trái cây của Ulyanishchev's Memory rất tươi sáng và rất hấp dẫn. Hình dạng thuôn dài hoặc hình bầu dục-hình nón chính xác được hầu hết các nhà vườn và người tiêu dùng thích. Da mỏng, nhưng khá săn chắc. Màu sắc chính của quả là màu xanh lục vàng nhạt, màu xen kẽ là sọc mờ ở dạng đỏ như quả mâm xôi trên hầu hết bề mặt. Các điểm dưới da nhẹ, to, thường nằm. Có một lớp phủ sáp có cường độ trung bình. Phễu hẹp và nông. Đĩa vừa, cạn, chén kín. Các buồng hạt mở. Cuống ngắn, không vượt ra ngoài hình phễu. Cùi có màu trắng, mọng nước, rất mềm, có mùi thơm nồng. Hương vị là tuyệt vời, tráng miệng, ngọt và chua. Đánh giá của người thưởng thức là cao - 4,8 điểm. Hầu hết các nhà vườn đều đánh giá cao hương vị trái cây của cây táo này, gọi nó là một trong những giống ngon nhất được chọn lọc trong nước. Trái to, trọng lượng trung bình 200 - 220 gam, lớn nhất - 300 gam.
Nét đặc trưng
- Kích thước nhỏ và phân nhánh yếu trong Memory of Ulyanishchev là kết quả của sự trưởng thành sớm về mặt di truyền. Cây bước vào thời kỳ đậu quả từ 4 - 5 năm;
- văn hóa nở vào nửa cuối tháng 5 nên hoa không bị rét tái phát;
- thời kỳ chín cuối thu hoặc đầu đông. Ở phía nam của Vùng Voronezh, sự trưởng thành thu hoạch xảy ra vào giữa tháng 9, tối đa - vào cuối tháng 9. Trước khi sử dụng, nên để quả chín từ 10 - 14 ngày để quả có được hương vị đặc trưng;
- Sự đậu quả xảy ra thường xuyên, do đó giống này được đánh giá cao.Mùa đông lạnh giá bất thường có thể là một ngoại lệ hiếm hoi, sau đó cây cần thời gian để phục hồi. Tuy nhiên, khoảng thời gian này là đủ nhanh;
- Theo VNIISPK, năng suất trung bình trong 5 - 8 năm kể từ khi trồng cây một năm là 46 c / ha. Khoảng 50 - 60 kg được lấy ra từ một cây táo trưởng thành. Chỉ số này không tệ chút nào, do cây phát triển thấp;
- Tuy nhiên, những người khai thác tuyên bố về độ cứng mùa đông cao của giống trong vùng chịu đựng được. Theo A.M. Ulyanishcheva, trong nhiều năm quan sát (trong điều kiện của Rossosh) đóng băng không được phát hiện ngay cả trong mùa đông rất khắc nghiệt. Ở vùng Matxcova, nên cách ly cho cây non cho đến khi chúng bước vào thời kỳ đậu quả. Nếu chúng ta so sánh với Antonovka bình thường khá nổi tiếng, thì nhân vật nữ chính của chúng ta hơi kém hơn so với cô ấy về độ cứng cáp trong mùa đông;
- trong Sổ đăng ký Nhà nước không đề cập đến tính miễn nhiễm của giống. Theo VNIISPK, các tổn thương vảy xảy ra trong các năm biểu sinh. Trong số các loài gây hại, loài bướm đêm có thể mang đến những rắc rối;
- nhân vật nữ chính của chúng ta không có vấn đề gì về việc rụng quả, quả táo bám chặt vào cành nên năng suất cấy rất cao;
- khả năng sinh sản của bản thân để tưởng nhớ Ulyanishchev là một điểm cộng lớn. Khả năng đậu quả ổn định không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Không cần thiết bị thụ phấn. Nhưng nếu một cây táo khác mọc trong vườn, nở hoa với nữ chính của chúng ta cùng một lúc, thì chất lượng và sản lượng của quả táo sẽ chỉ tăng lên;
- khả năng chống hạn của nền văn hóa không tồi. Miền tây vùng chịu khí hậu khá ẩm nên chỉ tiến hành tưới khi cần thiết. Ở phía đông nam, trời sẽ khô hơn và cần thêm một chút độ ẩm. Nếu giống trồng ở các vùng phía Nam thì cây bị thiếu ẩm nên tưới nước thường xuyên;
- khả năng vận chuyển là mắt xích yếu của giống. Tất nhiên, có thể vận chuyển cây trồng, nhưng điều này cần được thực hiện cẩn thận. Do độ đặc tinh tế của bột giấy, cần phải xử lý cẩn thận trong quá trình thu hoạch và đóng gói;
- nhưng chất lượng giữ của cây táo cao. Thời gian tiêu thụ kéo dài đến 150 ngày. Nếu bạn tuân theo các tiêu chuẩn lưu trữ, vụ thu hoạch sẽ nằm cho đến đầu mùa xuân. Nhưng nếu bỏ qua các chỉ tiêu, vỏ quả mỏng sẽ nhanh chóng bị mất độ ẩm và quả bị nhăn;
- cách sử dụng là phổ quát. Do hương vị tuyệt vời của chúng, táo được sử dụng ở dạng tự nhiên như một món tráng miệng. Chúng cũng thích hợp để chế biến thành mứt, mứt, compote.
Trồng và để lại
Bạn có thể trồng cây Nhớ Ulyanishchev vào bất kỳ mùa nào - mùa xuân hoặc mùa thu. Người làm vườn có thể tự xác định thời gian của quy trình, có tính đến điều kiện khí hậu của khu vực. Khi chọn cây giống, bạn nên chú ý đến việc cây một hoặc hai năm tuổi cho tỷ lệ sống tốt nhất. Sơ đồ hình thành vương miện là các tầng thưa thớt. Khu vực thoáng, sưởi ấm tốt, đủ ánh sáng và thông gió vừa phải rất thích hợp để trồng giống cây này. Điều này sẽ giúp kiểm soát sự lây lan của dịch bệnh. Đất trồng cây táo là loại đất dễ hút nước, tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Đất mùn có đặc tính phù hợp. Nếu không có loại đất này trên địa điểm, thì hố trồng được lấp đầy bằng hỗn hợp đất thích hợp. Công nghệ nông nghiệp trên thực tế không khác với công nghệ thường được chấp nhận. Nhưng với một số đặc điểm của nhân vật nữ chính của chúng ta, những bổ sung nhỏ được thực hiện cho kỹ thuật nông nghiệp tiêu chuẩn. Vì vậy, ví dụ, do khả năng hình thành chồi không đủ, để lấp đầy khoảng trống của ngọn với hình thành quả, nên tiến hành cắt tỉa ngắn, điều này sẽ thúc đẩy quá trình phát triển các chồi mới. Vào mùa xuân, trước khi chồi bắt đầu nở, cây nên được xử lý bằng các chế phẩm có chứa đồng để ngăn ngừa sự hình thành nhiễm nấm có thể xảy ra.Vì mục đích tương tự, nếu cần thiết, việc cắt tỉa hợp vệ sinh được thực hiện, bất kể mùa nào.
Cây nhớ của Ulyanishchev, mặc dù tuổi đời còn trẻ, nhưng được công nhận là một trong những giống tốt nhất cho nghề làm vườn nghiệp dư. Mọc nhỏ và tán gọn gàng, không quá dày tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc và thu hoạch. Cây trồng có thời gian chín sớm rất tốt, nhưng các nhà vườn có kinh nghiệm vẫn khuyến cáo nên chia khẩu phần trong vụ thu hoạch đầu tiên để hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh và hài hòa của cây non. Đồng thời, việc phân bổ các cây táo trưởng thành là đảm bảo cho năng suất ổn định và sản lượng đậu quả lớn. Các nhà vườn đã đánh giá cao nhất về chất lượng hương vị, táo ngon ngọt và thơm được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Tất nhiên, một vụ mùa bội thu, có thể xảy ra, với thái độ cẩn thận của người làm vườn đối với văn hóa, sẽ giúp bạn có thể tạo ra nhiều chế phẩm ngon và lành mạnh cho mùa đông. Thật không may, với tất cả những ưu điểm thì cây táo cũng có những nhược điểm. Trước hết là không đủ sức chống chọi với bệnh ghẻ, những năm không thuận lợi có thể gây hại cho cây rất nhiều. Phần cùi quá mỏng của quả không chịu được vận chuyển, đặc biệt là trên quãng đường dài. Vì vậy, giống không thích hợp để trồng công nghiệp.