Giống táo mâm xôi Belarus

Giống táo mùa đông được coi là có chất lượng cao nhất, vì chúng chín chậm, tích lũy nhiều hương vị và vitamin hơn. Do đó, chúng được đánh giá cao hơn các giống trưởng thành sớm hơn. Những cây táo Belarus đã bén rễ trong các khu vườn của Nga, trong số đó có cây mâm xôi Belarus, được biết đến bởi vẻ ngoài đẹp mắt và hương vị thơm ngon. Cô ấy đã được đưa ra tại Viện Nghiên cứu Trồng cây ăn quả của Belarus. Các tác giả G.K. Kovalenko và V.G. Kovalenko lấy Antonovka bình thường và Lovefam làm hình thức cha mẹ. Tính mới không được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga, nhưng từ năm 1991, nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về các giống cây và cây bụi của Cộng hòa Belarus. Khuyến khích để trồng trọt tại nhà. Văn hóa đã được phân vùng ở Latvia từ năm 1988 và được coi là đầy hứa hẹn cho miền trung nước Nga. Theo đánh giá, nó phát triển thành công ở vùng Novgorod.

Sự miêu tả

Cây có chiều cao từ 3 đến 5 mét. Thân răng nhô cao, tròn trịa, dày vừa phải. Cành xương to khỏe, mọc thẳng, giống như thân cây, được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu xám. Sự phân tách của các cành chính khỏi thân cây là 40 °, nhưng sự hợp nhất khá mạnh. Chồi có dạng mạch, dậy thì tốt, màu anh đào sẫm. Đậu lăng nhỏ, nhẹ, số lượng ít. Các lá lớn, màu xanh đậm, da bóng, bề mặt bóng. Lá hình trứng, có vòi xoắn, phiến lá cong mạnh theo gân chính giữa, mép lá nổi lên, lượn sóng, mép lá có răng cưa, có răng cưa. Phần gốc của lá có hình tròn hoặc hình tim. Các lá non ở ngọn chồi gấp dọc theo gân chính giữa. Cuống lá ngắn, dày, màu anh đào. Các chồi nhỏ, hình bầu dục, mọc đối, ép vào chồi. Sự ra quả của cây táo chủ yếu xảy ra trên các quả con và cành con.

Táo có hình tròn dẹt, đôi khi tròn, có gân nhẹ. Theo trọng lượng, các quả của mâm xôi Belarus vượt quá mức trung bình - 100 - 150 gram, đôi khi lên đến 250 gram. Phễu hẹp, độ sâu trung bình, đôi khi có vết gỉ. Hình đĩa không rộng, nông, có nếp gấp nhẹ. Đài hoa nhỏ, gần như khép lại. Ống cốc phụ hình nón nối với trái tim. Quả tim nhỏ, hình củ, nằm ở phần trên của quả. Các buồng hạt nhỏ, gần hết đóng lại, hạt màu nâu sẫm. Cuống của giống ngắn, thường không vượt quá chiều dài hình phễu, dày, ở điểm bám vào cành có dày lên. Da mịn, săn chắc, mỏng. Quả của cây táo này có hình thức rất đẹp. Màu chính của quả táo chín là màu xanh lục nhạt, màu đậm nhạt ở dạng sọc mâm xôi màu đỏ mờ trên hầu hết bề mặt. Quả táo được bao phủ dày đặc bởi một lớp sáp có thể nhìn thấy rõ có màu hơi xanh. Các điểm dưới da nhẹ, tinh tế, số lượng ít. Cùi ngon ngọt, hạt mịn, giòn, màu trắng, có thể có màu kem nhạt, độ đặc vừa phải, mùi thơm vừa phải. Vị chua ngọt, dễ chịu. Đánh giá của người nếm - 4,0 - 4,2 điểm. Ngay sau khi hái, hương vị của quả có thể có vẻ chua quá mức, vì vậy táo nên được ủ già một chút, khoảng đầu tháng Giêng, để có được hương vị tốt nhất. 100 gam bột giấy thô chứa: tổng số đường - 10,1%, axit đã chuẩn độ - 0,51%, axit ascorbic - 18,1 mg, hoạt chất P 270 g. Tỷ lệ đường so với axit là 20.

Nét đặc trưng

• Sự chín sớm của mâm xôi Belarus rất tốt. Thông thường, cây táo đã ở năm thứ hai hoặc thứ ba bước vào thời kỳ đậu quả trên kho 62-396. Nhưng trên kho giống, đôi khi bạn có thể đợi khoảng 5 - 6 năm mới cho thu hoạch;
• sự đa dạng thuộc về mùa đông. Trong điều kiện của Oryol, thu hoạch chín vào cuối tháng Chín. Nhưng chậm nhất là đầu tháng 10;
• với vụ thu hoạch, nếu thời tiết cho phép, bạn có thể dành thời gian của mình. Táo cho đến cuối thu vẫn vững vàng trên cành;
• năng suất bình quân 120 c / ha, tối đa 250 c / ha. Trung bình, 37 kg táo được lấy ra từ một cây mười năm, con số này tăng dần theo độ tuổi;
• Tuổi thọ của cây khoảng 30 năm;
• độ cứng mùa đông là tốt, nhưng vẫn thấp hơn một chút so với Antonovka... Đối với khu vực trung bình của Nga, các chỉ số là khá đầy đủ. Măng không bị đông ở -30 ° C. Nếu hư hại xảy ra trên gỗ non, cây có khả năng phục hồi nhanh chóng;

• khả năng miễn dịch của cây mâm xôi Belarus không đủ cao. Môi trường nuôi cấy có khả năng chống thối trái. Nhưng trong những năm ẩm ướt, bệnh vảy có thể xảy ra (lá bị ảnh hưởng 3,1 điểm, quả - 3,0 điểm);
• cây táo cũng có thể bị sâu bệnh. Cô đặc biệt bị rệp, bướm đêm, nhện ve làm phiền;
• ra hoa đậu quả hàng năm, nhưng một năm có năng suất tốt có thể được thay thế bằng một năm có tỷ lệ đậu quả trung bình;
• cây trồng không có khả năng tự sinh, vì vậy nếu không có một tác nhân thụ phấn tốt, năng suất cây trồng sẽ thấp. Để không phải đợi thu hoạch một cách vô ích, hãy trồng các giống cây trong vòng không quá 50 mét tính từ nhân vật nữ chính của chúng ta sẽ nở hoa cùng lúc với cô ấy - Minskoe, Antonovka, Bê-la-rút ngọt ngào, Welsey, Lovefam;
• khả năng vận chuyển là tốt. Cây táo này sau khi thu hoạch sẽ chịu vận chuyển lâu dài tốt;
• nếu cây trồng được bảo quản ở 0 ° C, táo sẽ nằm cho đến tháng Tư, hoặc thậm chí cho đến tháng Năm. Để bảo quản được lâu, quả được cắt bỏ cuống, không bị xóa lớp sáp bên ngoài, nó như một lớp bảo vệ bổ sung chống hư hỏng. Nếu chế độ bảo quản bị vi phạm, bột giấy có thể trở thành bột;
• cách sử dụng là phổ quát. Nhưng trên hết, giống đông được sử dụng ở dạng tự nhiên. Bạn cũng có thể làm mứt, mứt từ cây trồng. Tại Belarus, sau khi nghiên cứu được thực hiện, quả mâm xôi của Belarus đã được công nhận là thích hợp để chế biến công nghiệp thành nước ép tự nhiên, chế phẩm, xay nhuyễn trái cây.

Trồng và để lại

Việc trồng một cây táo có thể được tiến hành vào mùa thu hoặc mùa xuân, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu của vùng. Địa điểm được chọn nhiều nắng, nhưng được bảo vệ khỏi những cơn gió thịnh hành vào mùa đông. Sau khi trồng vào mùa thu, vùng rễ của cây con được bảo vệ bằng một lớp than bùn hoặc mùn dài 15 - 20 cm. Trồng vào mùa xuân khiến việc bảo trì khó khăn với nhu cầu tưới nước thường xuyên. Đất trung tính, thoát nước tốt và màu mỡ thích hợp cho việc nuôi cấy. Có thể có kết quả tốt đối với đất mùn, chernozems, đất cát. Trong những năm đầu phát triển, cây cần tưới nước thường xuyên để giữ độ ẩm cho đất, sử dụng lớp phủ mùn. Phân bón được bón ít nhất 3 lần trong mùa sinh trưởng - thời kỳ nảy chồi, lúc hình thành bầu noãn và sau khi thu hoạch. 4 năm đầu tiên hình thành vương miện, thường ở dạng nhiều tầng thưa thớt. Sau đó, hàng năm vào mùa xuân, chồi dày lên trên đỉnh, các cành không đậu quả được cắt bỏ. Cắt tỉa vệ sinh được thực hiện khi cần thiết. Điều quan trọng đối với giống là không được bỏ qua các biện pháp điều trị phòng ngừa để giảm nguy cơ phát triển bệnh và bảo vệ chống lại sâu bệnh.

Quả mâm xôi Belarus là một kho vitamin thực sự. Những người làm vườn đánh giá cao cây trồng vì độ chín sớm cao, khả năng chống chịu sương giá tốt và năng suất. Giống này rất tốt cho việc trồng trọt ở miền trung nước Nga. Quả táo có chất lượng thương mại cao và có thể được bảo quản cho đến mùa xuân. Trong việc chăm sóc, cây trồng không được thất thường, nhưng các sắc thái của công nghệ nông nghiệp phải được quan sát. Nhược điểm là khả năng chống ghẻ kém nên cần phải điều trị dự phòng. Ngoài ra, sự không ổn định trong việc đậu quả đang gây khó chịu.