Сорт ябълка Памят Улянищев

Изборът на достоен сорт ябълки не е шега работа. Най-популярни, като правило, са късните есенни и зимни сортове, които имат най-дълъг срок на годност. Но това не е единственият параметър за избор. Важни характеристики са ранната зрялост и добивът. Но никой също не свали вкуса и този критерий в много случаи е решаващ. Интересен вариант, който съчетава всички изброени характеристики, е Паметта на Улянищев. Основателят на станцията за плодове и плодове Росошан, М.М. Улянищев. За да се получи наистина изключителен сорт, е необходимо многоетапно пресичане на известната ябълка Уелси (като донор на зимна издръжливост) и Кандил-Китайка, отглеждана от Мичурин. За съжаление, най-интересната и дългогодишна работа вече беше завършена от последователите на учения-селекционер А.М. Улянищева, О.И. Колодий, Н.А. Поляков. Новостта беше посветена на изключителния учен и кръстена на него. Заявление за регистрация в Държавния регистър на развъдните постижения на Русия беше подадено в края на 2000 г. и след 4 години нашата героиня получи разрешение за отглеждане в Централната черноземна област (Курск, Белгород, Воронеж, Липецк, Орлов и Тамбов региони ). Доста трудно е да се прецени характеристиките на новия сорт, тъй като все още не е напълно проучен от градинарите, но наличните отзиви говорят за високите търговски и потребителски качества на плодовете и перспективите за културата като цяло.

Описание

Дървото е бързорастящо, но във финалната версия расте среден, полуджудже тип, висок около 3,5 метра. Способността за образуване на издънки е слаба, поради което закръглената корона не е много удебелена. Издънките са кръгли, покрити с леко опушена червено-кафява кора. Лещата е лека, добре забележима. Листата са големи, продълговати, зелени, ръбът на листа е вълнообразен, с назъбена назъбеност. Повърхността е средно набръчкана, леко лъскава. Дръжката е със средна дължина. По принцип плодовете на ябълковото дърво се образуват на пръстени, някои се образуват върху плодови клонки и копия. Ябълките се поставят доста плътно на клон, понякога 2-3 парчета заедно. Цветовете на сорта са бели, големи, петлистни.

Появата на плодовете на паметта на Улянищев е ярка и много привлекателна. Правилната продълговата или овално-конична форма се харесва на повечето градинари и потребители. Кожата е тънка, но доста стегната. Основният цвят на плодовете е светло жълто-зелен, покривният цвят е размазан на ивици под формата на малиново-червен руж върху по-голямата част от повърхността. Подкожните точки са леки, големи, често разположени. Има восъчно покритие със средна интензивност. Фунията е тясна и плитка. Средно голяма чинийка, плитка, затворена чаша. Семенните камери са отворени. Дръжката е къса, не надхвърля фунията. Пулпът е бял, сочен, много нежен, със силен аромат. Вкусът е отличен, десертен, сладко-кисел. Оценката на дегустаторите е висока - 4,8 точки. Повечето градинари оценяват високо вкуса на плодовете на това ябълково дърво, наричайки го един от най-добрите сортове домашна селекция. Плодовете са големи, средно тегло 200 - 220 грама, максимално - 300 грама.

Характеристики

• Малките размери и слабото разклоняване в памет на Улянищев са резултат от генетичната ранна зрялост. Дървото навлиза в периода на плододаване за 4 - 5 години;
• културата цъфти през втората половина на май, така че цветята не страдат от повтарящи се застудявания;
• период на узряване късна есен или началото на зимата. В южната част на Воронежска област зрелостта на реколтата настъпва до средата на септември, максимум - в края на септември. Преди употреба се препоръчва плодовете да отлежават 10 - 14 дни, за да придобият отличните си вкусови характеристики;
• плододаването се случва редовно, за което сортът е високо ценен.Неестествено студените зими могат да бъдат рядко изключение, след което дървото се нуждае от време, за да се възстанови. Този период обаче е достатъчно бърз;
• според ВНИИСПК средният добив за 5 - 8 години от засаждането на едногодишен разсад е 46 c / ha. От едно възрастно ябълково дърво се отстраняват около 50 - 60 кг. Индикаторът изобщо не е лош, предвид ниския растеж на дървото;
• оригинаторите декларират висока зимоустойчивост на сорта, но в рамките на района на толерантност. Според А.М. Улянищева, през годините на наблюдение (при условията на Росош) замръзване не е било установено дори при много тежки зими. В региона на Москва се препоръчва да се изолират младите дървета, докато те навлязат в периода на плододаване. Ако сравним с доста известната обикновена Антоновка, тогава нашата героиня е малко по-ниска от нея в зимната издръжливост;

• в Държавния регистър не се споменава нищо за имунитета на сорта. Според VNIISPK лезиите на краста се появяват в епифитни години. От вредителите молецът може да достави неприятности;
• нашата героиня няма проблеми с проливането, ябълките се придържат плътно към клоните, така че продуктивността на културата е много висока;
• самоплодието в памет на Улянищев е голям плюс. Стабилността на плододаването не зависи от метеорологичните условия. Не се изискват опрашители. Но ако в градината расте друго ябълково дърво, цъфтящо заедно с нашата героиня, качеството на ябълките и добивът само ще се увеличат;
• устойчивостта на културата срещу суша не е лоша. В западната част на района на толерантност климатът е доста влажен, така че напояването се извършва само когато е необходимо. В югоизточната част ще бъде по-сухо, съответно и ще е необходимо малко повече влага. Ако сортът се отглежда в южните райони, тогава растението може да страда от липса на влага, така че поливането трябва да се извършва редовно;
• транспортабилността е слабото звено на сорта. Разбира се, възможно е да се транспортира реколтата, но това трябва да се прави внимателно. Поради деликатната консистенция на целулозата е необходимо внимателно боравене по време на събирането и опаковането;
• но качеството на съхранение на ябълковото дърво е високо. Периодът на консумация продължава до 150 дни. Ако следвате стандартите за съхранение, реколтата ще лежи до началото на пролетта. Но ако нормите се пренебрегнат, тънката кожа бързо ще загуби влага и плодовете ще се набръчкат;
• начинът на използване е универсален. Поради отличния си вкус ябълките се използват в естествената им форма, като десерт. Подходящи са и за преработка в конфитюр, конфитюр, компот.

Засаждане и напускане

Можете да засадите Паметта на Улянищев във всеки от сезоните - пролет или есен. Градинарят може сам да определи времето на процедурата, като вземе предвид климатичните условия на района. Когато избирате разсад, трябва да обърнете внимание на факта, че едногодишните или двугодишните дървета показват най-добрата степен на оцеляване. Схемата за формиране на короната е оскъдна. Отворено, добре отопляемо, добре осветено и умерено проветриво място е подходящо за засаждане на този сорт. Това ще помогне да се контролира разпространението на болестта. Почвите за ябълковото дърво са за предпочитане да бъдат водопоглъщащи, рохкави и питателни. Глината има подходящи характеристики. Ако на площадката няма такъв тип почва, тогава дупката за засаждане се запълва с подходяща почвена смес. Селскостопанската технология практически не се различава от общоприетата. Но като се имат предвид някои от характеристиките на нашата героиня, се добавят малки допълнения към стандартната селскостопанска техника. Така, например, предвид недостатъчната способност за образуване на издънки, за запълване на пространството на короната с плодови образувания, се препоръчва да се извърши съкращаваща резитба, която ще стимулира процеса на отглеждане на нови издънки. През пролетта, преди пъпките да започнат да набъбват, дървото трябва да се третира с препарати, съдържащи мед, за да се предотврати възможното образуване на гъбична инфекция.Със същата цел, ако е необходимо, се извършва санитарна резитба, независимо от сезона.

Паметта на Улянищев, въпреки младата си възраст, е призната за един от най-добрите сортове за любителско градинарство. Малък растеж и спретната, не твърде удебелена корона значително улеснява грижите и прибирането на реколтата. Реколтата има много добра ранна зрялост, но опитни градинари все още препоръчват да се нормира първата реколта, за да се подпомогне здравословното и хармонично развитие на младото дърво. Между другото, нормирането на възрастни ябълкови дървета е гаранция за стабилен добив и големи плодове. Градинарите дадоха най-висока оценка на вкусовите качества, сочните и ароматни ябълки са еднакво обичани както от възрастни, така и от деца. Щедра реколта, възможна, разбира се, с внимателното отношение на градинаря към културата, ще направи възможно много вкусни и здравословни препарати за зимата. За съжаление, с всички предимства, ябълковото дърво има и недостатъци. На първо място, има недостатъчна устойчивост на струпясване, което в неблагоприятни години може значително да навреди на растението. Твърде деликатната пулпа на плодовете не издържа на транспортиране, особено на големи разстояния. Следователно сортът не е подходящ за индустриално отглеждане.