Сорт ябълка Red Chief

В Америка, както и в Русия, ябълковите дървета са водещата овощна култура, за която са отредени значителни площи. Американското развъждане е дало на света красиви и разпознаваеми сортове като Delicious, Red Delicious, Джонатан и много други. Освен това повечето от тях послужиха като основа за създаването на нови, не по-малко известни сортове. Така например, любимият от руснаците сорт Red Chief е клонинг на ябълковото дърво Red Delicious. Различни източници предлагат свои собствени версии за произхода на този сорт. Някои твърдят, че Червеният вожд се е появил в Западна Вирджиния в резултат на случайно засяване на семената на хибрид, получен при пресичане на Златен Рейнет и Гримс Златен. Други назовават Джонатан и Вагнер като оригинални форми, въпреки че, както знаете, те са родители на друга знаменитост - ябълковото дърво Idared... Въпреки факта, че нашият герой има дълга история, тъй като е бил представен на градинарската общност през 1914 г., той е вписан в Държавния регистър на развъдните постижения на Русия едва през 2016 г. Неговият кандидат и създател е LLC Agrofirma Sad-Giant разположен в Краснодарския край. След сортови опити, Red Chief беше одобрен за отглеждане в Централната черноземна област и региона на Северен Кавказ. Нашият герой, поради своите уникални характеристики, се използва не само в частното градинарство, той е идеален за интензивно отглеждане. Например на територията на Украйна се отглежда почти навсякъде. За много градинари описаният сорт напомня много на някога широко разпространения в СССР, но сега наполовина забравен сорт от немското развъждане Ричард.

Описание

Растението се развива бързо. Според Държавния регистър дървото е голямо, някои източници описват височината от 6 - 7 м. Според друга информация размерът му може да се нарече слаб или среден. Крон теснопирамидален, близък до видовидните видове, средно удебелен. Скелетните клони са извити, компактно разположени, отклоняват се от багажника под ъгъл близо до права линия, краищата на клоните са насочени нагоре. Годишният темп на растеж е 5 - 7 см. Издънки с къси междувъзлия, зеленикаво-кафява кора, малка, леко изпъкнала, светлооцветена леща. Листата са добри. Листата са зелени, средно големи, удължени, късо заострени върхове, дъгообразна основа, назъбено-гранулирани ръбове. Повърхността на листната пластина е гладка, матова, с нежен нерв, ръбовете са повдигнати. Дръжката е дълга, тънка, безцветна; прилистниците са шишевидни. Цветовете са бели и розови. Реколтата се формира на пръстени, които се образуват в големи количества.

Плодовете на Червения вожд с право могат да се считат за еталон, защото трудно може да се ходи безразлично до ярките ябълки, лежащи на плота. Те се отличават с едроплодна, едномерна, отлична продълговато-конична форма. В наследство от Red Delicious, нашият герой наследи разпознаваема силна и широкоребра повърхност. Теглото на ябълка според Държавния регистър е 175 г, според други източници - от 200 до 400 г. Кожата е здрава, но не твърда, гладка, лъскава и лъскава. Основният цвят е зелен, покривният цвят заема по-голямата част от повърхността под формата на размазан ивичест руж с наситен червен цвят. Подкожните точки са леки, средни, многобройни. Цялата повърхност на плодовете е покрита с плътно полупрозрачно восъчно покритие. Фунията е със среден размер, с тъпоконична форма; няма следи от ръжда. Чинийката обикновено е дълбока, със средна ширина. Нашият герой се характеризира с наличието на пет големи изпъкнали хълма, граничещи с депресията около карфиол. Чашката е голяма, полуотворена. Тръбата на под-чашата е дълбока, конична. Камерите за семена са малки, продълговати, затворени. Семената са кафяви. Дръжката е къса, дебела, извита.Пулпът е зеленикав, финозърнест, бодлив, със средна плътност, не твърде груб, със средна сочност. Ароматът е умерено изразен. Вкусът е отличен, сладък, леко нежен. Въпреки че някои дегустатори твърдят, че все още има слаба киселинност. Оценка на вкуса 4.7 - 4.8 точки. 100 g сурова пулпа съдържа: сухо вещество 14,0%, захари 10,6%, киселина 0,4%, витамин С 5,5 mg%.

Характеристики

• Ранната зрялост на ябълковото дърво Red Chief ви позволява да получите реколта вече 2 или 3 години след засаждането. Вярно е, че трябва да се отбележи, че културата ще покаже такива резултати на нискорастящи и средно големи подложки. На силна подложка реколтата ще трябва да изчака по-дълго;
• растението цъфти в средата на май;
• по отношение на узряването Държавният регистър класифицира нашия герой като есенен вид. Но други източници твърдят, че сортът е зимен. Началото на реколтата пада, в зависимост от региона, в средата или края на септември. Периодът на прибиране на реколтата може да отнеме до 3 седмици, което показва неравномерно узряване на плодовете;
• веднага след бране, не бързайте да правите изводи за вкуса на културата. Реколтата трябва да узрее малко, за да се получат необходимите вкусови условия. Потребителският период ще започне едва в края на ноември или декември;
• производителността на дървото е много висока. Вярно е, че през първите години на плододаване от едно дърво могат да се получат около 30 кг. Но в бъдеще този показател се увеличава и в пика на производителността 120 - 150 кг вече се отстраняват от ябълковото дърво. Средният добив според Държавния регистър е 380 c / ha;
• продължителността на производствения период е повече от 25 години;
• добивът не може да се нарече стабилен, тъй като културата все още има тенденция да бъде периодична. Основната заплаха за намаляване на добива представлява нестабилните метеорологични условия: суша по време на залагане на пъпките на бъдещата реколта или големи температурни спадове през зимата;
• зимната издръжливост е средна, но доста подходяща за региони на толерантност. Зрялото дърво може да издържа на температури до минус 25 ° C през зимата. Но разсадът все още трябва да бъде изолиран. Между другото, има доказателства, че с компетентната селскостопанска технология нашият герой показва добри резултати дори в по-хладни региони, например в Новосибирск;

• Държавният регистър нарича Червения вожд устойчив на болести и вредители, но не предоставя конкретни данни. Други източници говорят за среден имунитет. Сортът има добра устойчивост на брашнеста мана и пожар. Устойчивостта на струпясване е слаба. Освен това плодовете могат да бъдат засегнати от горчиви костилки (горчиви петна), стъкловидност (главно когато реколтата е събрана със закъснение) и гниене. Според прегледите кората на багажника често страда от слънчево изгаряне, което е добре защитено от пролетно варосване;
• сортът е умерено устойчив на суша. В особено горещ период дървото се нуждае от допълнителна влага. Държавният регистър обаче отбелязва висока степен на топлоустойчивост и устойчивост на суша;
• транспортируеми характеристики на най-високо ниво. Не е за нищо, че плодовете, устойчиви на различни механични повреди, лесно пренасят пътуванията от един континент на друг;
• поддържането на качеството е един от основните козове на сорта. При правилно съхранение плодовете запазват най-високата продаваемост и вкус в продължение на 8 месеца. Но някои градинари казват, че при неправилно съхранение средата на ябълката се разхлабва;
• основната цел на културата е да се използва в естествен вид. Освен това външният вид и вкусът на сорта ви позволяват да използвате ябълки за приготвяне на вкусни и красиви десерти, например сладки плодови салати. Кашата се съчетава добре с мед, ядки, меко сирене. Плодовете са добри при печене.

Опрашители

Въпреки високата производителност, Червеният вожд не се различава по самоплодност. За да поддържа толкова високо ниво на добив, нашият герой трябва да има надеждни опрашители. Най-подходящите времена на цъфтеж са Глостър, Golden Delicious, Elstar.

Големият плюс на нашия герой е способността да го отглеждаме, използвайки технологията на уплътнено засаждане. Това до голяма степен се дължи на компактната корона. Най-успешните подложки за култура са M9 и MM106. Така например, на подложката M9, ябълково дърво може да се отглежда с помощта на решетъчен метод, което улеснява грижите за дървото и лесното събиране на реколтата.

Агротехника

Най-доброто време за засаждане на Червения вожд в регионите за приемане е есента, 2 - 3 седмици преди настъпването на стабилно студено време. Но не е нужно да се ограничавате до този период, ако по някаква причина кацането не се е случило, то може да бъде отложено за пролетта. Мястото трябва да бъде добре осветено и лесно да се издухва през вегетационния период, така че прекомерната влага при дъждовно време да не се превърне в благоприятен фон за развитието на гъбични инфекции. Но от силен вятър, особено през зимата, мястото за засаждане на нашия герой трябва да бъде оградено, тъй като кореновата система на джуджета е разположена в горните слоеве на почвата и не е в състояние да задържи ябълковото дърво под натиска на силен вятър. В тази връзка подложката MM106 е в състояние да осигури по-добро закотвяне и да освободи растението от нуждата от подкрепа. Поливането се извършва, като се вземат предвид валежите, но при условие, че почвата в ближния стволов кръг трябва да бъде в умерено влажно състояние. Особено е необходимо стриктно да се спазва графикът за овлажняване на разсад. Подхранването се извършва съгласно стандартната схема, можете да комбинирате органични вещества и минерални торове. Превантивното пръскане срещу болести и вредители, проведено навреме, ще увеличи устойчивостта на растението.

Red Chief е друг търговски сорт от САЩ. Но той напълно се установи на територията на Русия и се радва на заслужено уважение сред градинарите. Ябълковото дърво изглежда доста декоративно през пролетта и есента, има малки размери, подходящо за индустриално отглеждане. Основните предимства на сорта са ранна зрялост, големи размери, висока продаваемост и вкус на плодовете, запазвайки качеството. Зимната издръжливост е недостатъчна за отглеждане на ябълкови дървета в хладни региони, но е напълно подходяща, например, за Московска област. Ако сортът се отглежда в интензивни градини, тогава защитата от струпясване ще трябва да се извършва в подобрен режим. Въпреки това, дългият черен дроб от Америка е добре дошъл за повечето градинари и се използва активно в индустриални насаждения.