Ябълков сок Сок 3

Juice 3 - есенен сорт ябълки, отглеждан в селекционната станция за градинарство в Свердловск чрез кръстосване на 2 сорта - Урал насипно състояние x Жътва. Авторството принадлежи на Л.А. Котов и Т.А. Макарова. Сортът е райониран за региона Волга-Вятка.

Дърветата са средно големи, силни, с бърз темп на растеж. Листата са удължени, тъмнозелени на цвят.

Плодовете са средно големи, по-ниско средни и средни (средното тегло на ябълката е 75 - 80 g, най-малките плодове тежат най-малко 60 g, най-големите екземпляри достигат 100 - 120 g), едномерни, плоски -кръгла форма. Външният вид на плодовете е много привлекателен: основният цвят е светло кремав, покривният цвят е непрекъснат размазан ивичест ивичен руж с доста ярко розов цвят. Тясна фуния. Чинийката е малка. Затворена чаша.

Пулпът е кремообразен, гранулиран, много сочен, леко хрущялен (което е удобно при изстискване на сок), с много добър сладко-кисел вкус. На 5-степенна дегустационна скала ябълките се оценяват на 4,5 точки. Въпреки че предназначението на сорта е универсално, името му говори само за себе си - много вкусен висококачествен сок се получава от плодовете на ябълковото дърво Sokoye 3.

Плодовете узряват през есента (първата половина на септември), съхраняват се до 90 - 120 дни.

Ранната зрялост на ябълковото дърво е много добра: дърветата дават плод от 3-та - 4-та година след засаждането. Плододаването е едногодишно, обилно. Едно ябълково дърво може да произведе над 100 кг ябълки. Средният добив в региона на Волга-Вятка е 63 c / ha. Зимоустойчивостта на дърветата е много висока. Устойчивостта на краста е висока.

Признат е най-добрият опрашител на сорта Sokovoe 3 Анис Свердловски.