متنوعة الكمثرى كارمن
عادة ، لا تكون ثمار أشجار الكمثرى ملونة بألوان زاهية مثل أشجار التفاح على سبيل المثال. ولكن هناك استثناء جيد للقاعدة - هذا كمثرى كارمن. تدعي المصادر أن هذا هو أول صنف روسي لوسط روسيا يحتوي على ثمار ملونة بالكامل. تم إنشاؤه في معهد أبحاث عموم روسيا لعلم الوراثة وتربية نباتات الفاكهة الذي يحمل اسم V. إ. ميتشورين. عملت مجموعة من العلماء على ابتكار الحداثة: S.P. ياكوفليف ، أ. غريبانوفسكي ، يو. ايلين. استخدمت ابنة بلانكوفا ووليامز الحمراء كأشكال أولية للتهجين. لم يتم تضمين بطلتنا في سجل الدولة. ولكن في عام 1992 تم قبوله في برنامج تجارب الدولة المتنوعة. حاليًا ، لا ينتشر الصنف على نطاق واسع ويزرع بشكل أساسي في منطقة الأرض السوداء المركزية.
بالمناسبة ، بطلتنا تحمل الاسم نفسه ، لكنها تنتمي إلى الاختيار الإيطالي. ظهرت في عام 1989 ، وفي عام 2006 حصلت على براءة اختراع أوروبية. استمر اسم كارمن في تقليد المربين الإيطاليين في إعطاء أطفالهم أسماء بطلات الأوبرا. ينتمي الكمثرى الإيطالية أيضًا إلى أصناف الصيف وتنضج في نفس الوقت تقريبًا مثل كارمن الروسية. لكن مواطننا يبدو أكثر إشراقًا من الإيطالي ، الذي يكون لونه أكثر تواضعًا.
وصف
يوصف النبات بأنه سريع النمو. السمات المميزة للشجرة هي ارتفاع معتدل (حوالي 5.0 متر) وتاج كثيف مضغوط له شكل هرمي ضيق ، والذي يسمح بزراعة أشجار متنوعة بكثافة - ما يصل إلى 10-12 قطعة لكل مائة متر مربع. بسبب الخطوط العريضة الهرمية الضيقة للتاج ، يصنف الكثيرون الصنف على أنه محصول عمودي. الفروع الرئيسية قوية ، ليست طويلة جدًا ، وتخرج من الجذع بزاوية حادة. البراعم المتنامية سميكة إلى حد ما ، وتنمو بشكل مستقيم ، واللحاء بني-بني ، ويتم التعبير عن الركيبات بشكل سيء. العدس خفيف ، صغير ، قليل العدد. براعم الكمثرى صغيرة ، مخروطية الشكل ، تنمو ، تضغط على اللقطة. الأوراق البيضاوية أو البيضاوية الدائرية خضراء ، مع مسحة ضاربة إلى الحمرة ، متوسطة الحجم ، القمة قصيرة المدببة ، الحافة صغيرة ، متساوية. شفرة الورقة مطوية بشكل ضعيف ومنحنية والسطح لامع. يتم تثبيت الأوراق بزاوية حادة. سويقات الطول والسماكة العادية. Stipules طويلة ، subulate.
شكل الثمرة صحيح ، قصير كمثرى ، الحجم متوسط ، الوزن القياسي 120-170 جرام ، بعض العينات يمكن أن تصل إلى 300 جرام. الصحن ليس عريضًا أو ضحلًا أو مطويًا. الجلد خشن قليلاً وجاف ولامع قليلاً. طلاء ضعيف بالشمع. اللون ملحوظ للغاية ويميز بطلتنا بشكل إيجابي عن الأصناف الأخرى. في لحظة النضج ، يتم تغطية سطح الكمثرى بالكامل بلون خمري ، والذي يصبح لونه أحمر بني بحلول وقت نضج المستهلك. النقاط تحت الجلد عديدة ، صغيرة ، خفيفة ، ملحوظة. السويقة قصيرة وسميكة. يحتوي اللب على ظل كريمي خفيف ، إلى حد ما ، كثير العصير ، كثيف إلى حد ما ، شبه زيتي ، لطيف ، رائحة خفيفة. الطعم حلو حامض ، لا يشعر به القابض. 100 جرام من اللب يحتوي على: سكريات 8٪ ، أحماض معايرة 0.12٪ ، مواد فعالة P 135 مجم ، حمض الأسكوربيك 7 مجم.
صفات
- النضج المبكر لكارمن متوسط ، كقاعدة عامة ، تبدأ الكمثرى في أن تؤتي ثمارها بعد 5 سنوات من الزراعة بشتلة سنوية. سيساعد التطعيم على السفرجل في تسريع الدخول في فترة الإثمار. سيؤدي هذا الثنائي المتناغم أيضًا إلى زيادة الإنتاجية وحجم الثمار ، مما يجعل الشجرة أكثر إحكاما ؛
- من حيث النضج ، بطلتنا تنتمي إلى المحاصيل الصيفية. الحصاد جاهز للحصاد في نهاية يوليو - منتصف أغسطس. تستمر فترة الاستهلاك أسبوعين فقط ؛
- العائد متوسط. الجانب السلبي هو أن الإنتاجية تنمو ببطء شديد. ولكن هناك أيضًا ميزة إضافية - وهي العمر الافتراضي للنبات الذي يستمر من 25 إلى 50 عامًا. هناك معلومات تفيد بأن عائد شجرة واحدة يبلغ 30 كجم ؛
- وفقًا لملاحظات البستانيين ، فإن الثقافة تؤتي ثمارها بثبات وسنوياً.التردد ، حتى لو كان صغيرًا ، لم يلاحظ ؛
- لم يتم وصف مقاومة الصقيع بشكل كافٍ. يميز VNIISPK هذا المؤشر على أنه متوسط ، بدون أرقام محددة. من مصادر أخرى ، يترتب على ذلك أن الثقافة قادرة على تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30 درجة مئوية. غالبًا ما توجد بطلتنا في قائمة الأصناف المناسبة للزراعة في وسط روسيا ، بما في ذلك منطقة موسكو ؛
- توصف المناعة بأنها معتدلة. ولكن في الوقت نفسه ، يتم الإعلان عن مقاومة عالية للجرب والإنتان. في فصل الشتاء ، تحب القوارض مثل الفئران والأرانب البرية أن تتغذى على لحاء الكمثرى. في الأشجار المصابة ، تقل قساوة الشتاء ، وتصبح عرضة للأمراض والآفات الحشرية بسهولة ؛
- احتمالات النقل جيدة. الحفاظ على الجودة غير كافٍ ، ومع ذلك ، هذا هو الحال في أي نوع من أنواع الصيف ؛
- طريقة الاستخدام عالمية. يجب أن تستهلك الفاكهة بشكل أساسي في شكلها الطبيعي. ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكن إعادة تدوير المحصول عن طريق صنع المربى والمعلبات والكومبوت والمربى.
الملقحات
كارمن هي صنف ثنائي الميول الجنسية جزئيًا. هذا ، بالطبع ، يعطي الأمل في الحصاد إذا نمت بطلتنا في الحديقة وحدها. ولكن لكي تكون واثقًا تمامًا من أن الشجرة ستظهر قدراتها الحقيقية ، هناك حاجة إلى مُلقِّح موثوق. سيصبح جارًا جيدًا وليامز الصيف أو أصناف مبكرة أخرى. مع عدم وجود مساحة للزراعة أو عدم الرغبة في الحصول على نوع صيفي آخر ، يمكن تطعيم فرع الملقحات في التاج لبطلتنا.
الهندسة الزراعية
يمكن زراعة الكمثرى في أوائل مايو أو أواخر أكتوبر. اختر موقعًا مضاء جيدًا ومسطحًا ويسمح بانحدار بسيط. النبات ليس من الصعب إرضاءه بشكل خاص بشأن التربة ، الطميية ، التربة السوداء ، التربة الحمضية مناسبة. لا ينبغي أن يكون مستوى المياه الجوفية على السطح أعلى من 2.0 - 2.5 متر ، لأن بطلتنا لا تستطيع تحمل ركود الرطوبة في الجذور. يتم الري حسب الحاجة ، مع مراعاة هطول الأمطار الطبيعي. يُنصح بالحفاظ على دائرة الجذع نظيفة وعدم زرع نباتات أخرى فيها. نظرًا لأن الفروع تنمو بزاوية حادة ، فإن اتصال الخشب ليس قويًا جدًا. لتصحيح الوضع ، في السنوات الأولى ، عندما يتم تشكيل التاج ، بمساعدة التمدد ، أعط الفروع وضعًا أفقيًا أكثر. يتوافق باقي التكنولوجيا الزراعية مع المعيار.
كارمن لديها عدد من الفضائل. الحجم الصغير للتاج يوفر مساحة في الحديقة. مقاومة الأمراض الرئيسية للثقافة - الجرب والإنتان - تسهل الرعاية. صحيح ، في سنوات النبتة ، بدون علاجات وقائية ، لن يتمكن النبات من الحفاظ على مستوى عالٍ من مقاومة الأمراض. يقدر البستانيون بشكل خاص ثمار الكمثرى الزاهية الملونة بالكامل وذات الذوق الرفيع. لكن لا تكن صامتًا بشأن عيوب الصنف. بعد معرفة نقاط ضعف النبات ، يمكنك بسهولة تجنب المشاكل المرتبطة بها. لذلك ، بسبب مقاومة الصقيع غير الكافية ، يجب عزل الأشجار ، خاصة في سن مبكرة ، في الشتاء. خلال هذه الفترة أيضًا ، يجب حماية الجذوع من القوارض. لكن العيب الأكبر لا يزال هو زيادة العائد ببطء.
