متنوعة تفاح اكسيون
في الآونة الأخيرة ، تم اعتبار أشجار التفاح واحدة من المحاصيل البستانية الرائدة في جبال الأورال الوسطى. على الرغم من مناخ الأورال القاسي ، فإن هذه الثمار لا تزرع فقط في الحدائق الخاصة ، حيث يمكن توفيرها بأقصى قدر من العناية ، ولكن أيضًا في المزارع الصناعية ، والتي من المهم اختيار أصناف التفاح الموثوقة للغاية. بفضل سنوات عديدة وعمل الاختيار الشاق للأستاذ الشهير L.A. Kotov في جبال الأورال ، ظهرت أصناف على جذور نسيلي ، والتي لها نفس مجموعة الجينات ، ونتيجة لذلك ، لها خصائص مستقرة. واحدة من هذه الأنواع هي شجرة التفاح Aksen. تتميز الحداثة بمقاومتها للجرب والصلابة الشتوية العالية ، وهذه الصفات في مناخ غير مستقر وغير موات هي المتطلبات الرئيسية للثقافة. تم الحصول على الصنف في محطة اختيار البساتين في سفيردلوفسك نتيجة لعبور شجرة تفاح الأورال الشهيرة حافر فضي، والذي تم استخدامه كشكل للأم ، مع متبرع للمناعة ضد الجرب 22-40-67 (تم جلبه من مدينة Orel). تم تعيين شتلة النخبة الجديدة لأول مرة برقم TK-24 / 8−94. واسمها الحالي - Aksyona ، تلقت شجرة التفاح تكريما للشخص الذي اختبر هذا النموذج في شمال منطقة سفيردلوفسك (سيروف) - فاسيلي ماتفييفيتش أكسيونوف. في الوقت الحالي ، لم يتم إدراج بطلتنا في سجل الدولة لإنجازات التربية في روسيا ، ولكنها تخضع لاختبار الدولة. في غضون ذلك ، ينمو صنف Sverdlovsk بنجاح في منطقة غير Chernozem في روسيا ، وهم يعرفون ذلك في بيلاروسيا ، وبالنسبة لظروف Bashkiria ، تعتبر Aksyon شكلاً واعدًا للغاية.
وصف
تتميز بطلتنا بقصر قوامها ، حيث يبلغ الارتفاع المعتاد حوالي 3.0 متر ، لكن قوة النمو تعتمد بشكل مباشر على الجذر ، وبالتالي يمكن العثور على الأشجار التي يصل ارتفاعها إلى 5.0 متر. حوالي 28 سم ، ثم تنخفض هذه المعدلات قليلاً. التاج كثيف (الامتلاء يقدر بـ 70٪) ، دائري الانتشار ، كما لو كان منتشرًا ، غالبًا ما يكون قطره مساويًا للارتفاع. الفروع الرئيسية سميكة وقوية وملتصقة بالجذع بزوايا قائمة تقريبًا. اللحاء الرمادي بني مع عدسات خفيفة. الأوراق مستطيلة ، مستديرة بيضاوية ، لونها أخضر فاتح ، الطرف مدبب بسلاسة ، القاعدة مستديرة الشكل إسفين ، الحواف مسننة. نصل الورقة مسطح ، وانحناء الورقة من القاعدة إلى الأعلى ضعيف. تقع شفرة الورقة بالنسبة للتصويب بزاوية أقل من 90 درجة. السويقة طويلة ، متوسطة السماكة ، غير ملونة. لون براعم الزهور أبيض وردي. الزهور ليست كبيرة جدًا ، قطرها حوالي 5 سم ، البتلات صغيرة ، مستطيلة ، تقع بحرية.
لا يمكن تسمية شجرة تفاح أكسيون بأنها كبيرة الثمار ، بالمعنى القياسي. تزن ثمارها حوالي 90 جرامًا ، والحد الأقصى للوزن 120 جرامًا ، ولكن بالنسبة لظروف جبال الأورال الوسطى ، حيث يكون الاتجاه الرئيسي للاختيار هو استقرار المحاصيل ، فهذا حجم جيد جدًا. تؤثر العديد من العوامل على وزن الثمار ، لكن أهمها الظروف المناخية للمنطقة والطقس خلال فترة النضج. يتم تقريب التفاح ، ومسطحة قليلاً في الأعلى والأسفل. القمع ضيق ومتوسط العمق. الصحن ليس عريضًا ، وليس عميقًا جدًا ، وفي بعض الأحيان مطويًا ، وغالبًا ما يكون الكأس نصف مفتوح. دعامة ذات طول وسمك منتظم. اللون الرئيسي مصفر مع مسحة خضراء خفيفة. يظهر الغلاف على هيئة أحمر خدود أحمر مع خطوط غير واضحة. على الجانب المشمس ، يكون اللون التكاملي أكثر إشراقًا ، ويتم التعبير عنه عمليًا على سطح الفاكهة بالكامل. يحتوي اللب على لون كريمي لطيف ، واتساق دقيق الحبيبات ، كثيف إلى حد ما ، ولكن ليس مقرمشًا جدًا ، وعصيرًا متوسطًا ، ورائحة لطيفة. الطعم جيد وحلو وحامض. تقدر صفات التذوق من 4.3 إلى 5.0 نقاط. من المثير للاهتمام أن الذوق الأكثر حيوية لبطلتنا يتجلى على وجه التحديد في جبال الأورال الوسطى ، حيث أتت. من حيث محتوى العناصر الغذائية ، يتقدم صنف الأورال على العديد من الأصناف المحلية والأجنبية. يحتوي اللب على 15.8 مجم /٪ فيتامين سي.
صفات
- تدخل Aksyona فترة الإثمار في وقت مبكر جدًا - بعد 3 سنوات من الزراعة على جذر قزم. على جذر طويل القامة ، قد تستغرق بداية الإثمار عامين آخرين ؛
- فترة الإزهار - من أواخر مايو إلى أوائل يونيو. المدة حوالي أسبوع. ولكن في هذا الوقت في جبال الأورال ، لا يزال الصقيع المتكرر ممكنًا ، والذي يمكن أن يدمر معظم الزهور ؛
- من حيث النضج ، الصنف ينتمي إلى الصيف. ينضج الحصاد بحلول 20 أغسطس. تفاحة مفرطة النضج لا تسقط من الفرع ، لكن اللب يصبح فضفاضًا ، مما يؤثر سلبًا على مدة الصلاحية ؛
- سمة من سمات الصنف هو الإفراط السريع في النضج في الطقس الحار ؛ غالبًا ما تتجلى هذه الجودة على وجه التحديد في المناطق الدافئة. هذا ليس مفاجئًا ، لأن الصنف تم تربيته من أجل مناخ بارد. وفقًا لنتائج التذوق ، التي أُجريت في عام 2016 في معهد موسكو للموارد الطبيعية ، لم يكن طعم شجرة التفاح مبهرًا ، وفقًا للجنة ، يبدو أن التفاحة "مغلية" على فرع. لذلك ، إذا نمت الصنف ، على سبيل المثال ، في حدائق موسكو ، فمن الأفضل حصاد المحصول غير ناضج قليلاً ؛
- الإنتاجية المحتملة ليست سيئة ، لكنها تعتمد إلى حد كبير على الظروف الجوية. في المتوسط ، تتم إزالة 18.0 كجم من الفاكهة من شجرة صغيرة واحدة. في الفترة المناسبة من عام 2009 ، كان العائد لكل هكتار 230.0 سنت.
- ثمر أكسيونا ثابت ، سنوي ؛
- قسوة الشتاء عالية ، وغالبًا ما يذكر البستانيون ذلك. ولكن إذا قارنا شكل الأم (الحافر الفضي) ، فإن بطلتنا أدنى قليلاً في هذا المكون. تشير بعض المصادر إلى بيانات تفيد بأن الصنف ينتمي إلى المنطقة الرابعة من وزارة الزراعة الأمريكية ، أي أنه قادر على تحمل انخفاض درجة الحرارة في الشتاء إلى 34.4 درجة مئوية تحت الصفر ؛
- الصنف لديه مناعة قوية إلى حد ما ضد الأمراض الرئيسية وآفات المحاصيل. يحظى بتقدير خاص لمقاومته العالية لـ 5 سلالات من الجرب ، والتي غالبًا ما تضر بأشجار التفاح في الصيف القصير والبارد. أظهرت نتائج الاختبارات التي أجريت أن أوراق الشجر والثمار لم تتأثر أبدًا بالعدوى الفطرية ؛
- نظرًا لأنه ينتمي إلى الأنواع الصيفية ، فلا يستحق الاعتماد على فترة صلاحية طويلة. يبلغ الحد الأقصى لعمر التخزين من 2 إلى 3 أسابيع ، ثم يفقد اللب كثافته ويصبح فضفاضًا ؛
- طريقة الاستخدام عالمية. تستخدم الثمار كغذاء في شكلها الطبيعي. كما أنها مناسبة للمعالجة في المربى والمربى. التفاح ليس مناسبًا جدًا للعصر ، لكن هريس الفاكهة ممتاز.
الملقحات
تتشكل ثمار أكسيونا وتنضج بسرعة كبيرة ، وهذا ليس مفاجئًا ، لأن فترة الصيف في جبال الأورال قصيرة جدًا. ولمساعدة الأنواع على إظهار أقصى النتائج في أقصر وقت ممكن ، يجب زرع الملقحات الموثوقة في مكان قريب. رايكا سيتعامل مع تلقيح بطلتنا بشكل أفضل.
الهندسة الزراعية
اعتمادًا على منطقة الزراعة ، يمكن زراعة أكسيونا في الربيع أو الخريف. بعد الزراعة ، يجب ربط الشتلات الموجودة على جذر قزم بالدعم من أجل إعطاء الشجرة وضعًا رأسيًا. لا تعمق موقع التطعيم ، وإلا ستشكل شجرة التفاح المطعمة جذورها الخاصة وتفقد قزمتها وستتأخر مع بداية الإثمار. الصنف متطلب نسبيًا للتربة ، لكنه يفضل التربة الرخوة المزروعة جيدًا وغير المعشبة. بطلتنا محبة للضوء ، لذلك يجب أن تجد لها المكان الأكثر إضاءة. سيوفر هذا الموقع للفاكهة محتوى أكبر من السكر وحجمًا ولونًا ساطعًا. الشجرة الصغيرة لا تتحمل الرياح القوية ، خاصة في سن مبكرة. لن يكون نظام الجذر الليفي للشتلة قادرًا على التعامل مع الرياح الجانبية القوية ، والتي ستدمر الشجرة بسهولة ، لذلك يجب حماية الموقع بتدفق قوي للرياح. يتم إجراء الرش الوقائي ضد الأمراض الفطرية في الربيع قبل كسر البراعم وفي الخريف ، بعد الحصاد.في السنوات غير المواتية ، يتكرر العلاج خلال فترة الإزهار ، ولكن بتركيز أضعف. كضمادة علوية ، يمكنك تبديل المواد العضوية والأسمدة المعدنية. في الربيع ، يكون التاج ضعيفًا بالضرورة ، ويتم التقليم الصحي حسب الحاجة.
تعتبر شجرة تفاح أكسيون ذات أهمية كبيرة لكل من جبال الأورال الوسطى والمنطقة الوسطى من روسيا. تتميز الثقافة بمصداقيتها ، لذلك يتم الاعتراف بها على أنها واعدة. يقدر البستانيون بشكل خاص المقاومة العالية للجرب ، والصلابة الشتوية العالية ، والإثمار السنوي. من السهل العناية بالشجرة ، فهي تتساهل في التربة. لم يتم العثور على عيوب كبيرة أثناء زراعة الصنف. ولكن في المناطق الدافئة ، يمكن أن تتجلى خصوصية الثقافة ، والتي يتم التعبير عنها من خلال الإفراط السريع في نضج التفاح. عيب آخر هو اعتماد مؤشر العائد على الظروف الجوية.
