متنوعة الكمثرى جمال تالغار

جمال تالغار - كمثرى من اختيار كازاخستان مع ثمار فترة نضج الخريف. مشتق من بذور التلقيح المجاني من صنف بلجيكي جمال الغابة... مكان الفقس: المعهد الكازاخستاني لبحوث الفاكهة وزراعة العنب. مؤلف الصنف: مربي A.N. كاتسيكو. تم تخصيص رقم اختيار للصنف من 1-20 / 13. منذ عام 1960 ، كان الكمثرى في اختبار الدولة. في عام 1991 ، تم تقسيم الصنف إلى منطقة شمال القوقاز (جمهورية قباردينو - بلقاريان). انتشر جمال Talgar على نطاق واسع بين هواة الحدائق في إقليم كراسنودار وستافروبول ، وكذلك في أوكرانيا.

الأشجار متوسطة الحجم ، التاج متوسط ​​الأوراق ، هرمي عريض ، مع فروع معلقة. الفروع الهيكلية ، عند مغادرة الجذع ، تشكل زاوية قريبة من اليمين. اللحاء على الفروع الرئيسية والجذع مع التقشير باللون الرمادي. يحدث ترصيع الفاكهة في أغلب الأحيان على الحلقات.

البراعم متوسطة السماكة ، مستقيمة ، بدون احتقان ، بنية اللون. عدس متوسط ​​الحجم مميز ومتعدد. البراعم كبيرة ، مضغوطة ، مخروطية الشكل ، الشعر غائب. الأوراق كبيرة ، بيضاوية الشكل ، ذات أطراف مدببة طويلة وتسنن مسنن بدقة على طول الحواف ، مطلية باللون الأخضر الداكن. نصل الورقة ناعم ولامع وخالي من الزغب مع انتفاخ طفيف وتقعر طفيف على شكل "قارب". أعناق طويلة.

يحدث الإزهار على المدى المتوسط. يمكن أن تكون أفضل الملقحات للكمثرى الجمال Talgar من الأصناف: Hoverla و Conference و Lyubimitsa Klappa.

تنمو الثمار فوق متوسط ​​الحجم: يتراوح الوزن عادةً من 140 إلى 200 جرام ، ولكن بمتوسط ​​170 جرامًا ، ويمكن أن تصل أكبر العينات المفردة إلى 250 جرامًا.الفواكه ليست دائمًا محاذاة ، ممدودة على شكل كمثرى ، على شكل زجاجة ، مع قمة مائلة . الجلد متوسط ​​السماكة ، ناعم ، دهني ، بدون صدأ ، مع لمعان لامع ؛ اللون الرئيسي أصفر باهت ، ويتم التعبير عن اللون التكاملي على معظم سطح الفاكهة في شكل أحمر خدود قرمزي أحمر غير واضح على الجانب المشمس. نقاط تحت الجلد صغيرة الحجم ، عديدة ، واضحة للعيان ، خضراء على الجلد بدون تلون غلافي ، بيضاء على الجزء المضيء من الثمرة. السيقان متوسطة السماكة والطول ، منحنية قليلاً في الشكل. القمع صغير جدًا ، وفي بعض الفواكه يكون غائبًا تمامًا. الصحن عميق وضيق وسلس إلى حد ما. كوب مفتوح. القلب متوسط ​​الحجم ، بيضاوي الشكل. غرف البذور صغيرة ومغلقة.

يحتوي اللب على لون كريمي ، متوسط ​​الكثافة وبنية حبيبات دقيقة. تتمتع الكمثرى بمذاق جيد للغاية وستجذب بشكل خاص أولئك الذين لديهم أسنان حلوة والأطفال ، لأنها غنية بالعصارة ومقرمشة وعطرية وحلوة للغاية. يتم تحديد صفات التذوق تمامًا من خلال غلبة السكريات في الفاكهة على الأحماض. من حيث التركيب الكيميائي ، تحتوي الكمثرى (تحت شروط كوبان): مجموع السكريات (9.0٪) ، الأحماض القابلة للمعايرة (0.37٪) ، المادة الجافة (15.0٪) ، حمض الأسكوربيك (7.0 مجم / 100 جم) ، بمضادات الاكسدة النشطة P (لكل 100 جرام من المادة الخام 54.0 مجم). جمال Talgar ينتمي إلى أصناف المائدة.

تقع فترة نضج الثمار القابلة للإزالة في نهاية سبتمبر ، وتبدأ فترة الاستهلاك من أكتوبر إلى نوفمبر. فترة التخزين شهرين. في غرفة باردة ، يتم تخزين الكمثرى حتى ديسمبر. في الثلاجة ، يمكن أن تستمر الفاكهة حتى فبراير. لا تظهر بقع على الجلد أثناء الاستلقاء. للتخزين الأطول ، يوصى بالحصاد غير الناضج قليلاً (أيقبل تاريخ الاستحقاق بقليل). الصنف ليس عرضة للتساقط ، الثمار الناضجة مثبتة بقوة على الأغصان حتى مع هبوب رياح قوية ولا تتضرر عند الضغط عليها. على الرغم من هذا الظرف ، فإن الحصاد المتأخر أمر غير مرغوب فيه للغاية بسبب احتمال فقدان حاسة التذوق واحتمالية ظهور بقع داكنة على الجلد ، خاصة لفترة التخزين الطويلة على الرغم من أن بعض البستانيين لاحظوا أن الثمار "المتأخرة" (المأخوذة في الصقيع الأول) تتميز أيضًا بطعم لذيذ وعصير لا يصدق. قابلية النقل جيدة.

الصنف سريع النمو ، وتثمر الأشجار في 4-5 سنوات ، على الرغم من أن الثمار الأولى في كثير من الأحيان (في كمية 2 إلى 3 قطع) تتشكل في وقت مبكر (من 2 إلى 3 سنوات) الاثمار سنوي ، وفير ، ويزداد حجم المحصول بسرعة مع كل سنة لاحقة. مؤشرات صلابة الشتاء ومقاومة الجفاف مرتفعة للغاية. مقاومة الأمراض الفطرية والآفات عالية.

بشكل عام ، تعتبر الكمثرى Talgar Beauty متواضعة في الرعاية ولا تتطلب الكثير من العمل. لوحظ توافقه الجيد مع جذور السفرجل.

المزايا الرئيسية لهذا الكمثرى هي: مظهر جذاب ، ثمار كبيرة جدًا ، جميلة الشكل ، وذوق جيد ؛ معدلات عالية من الصلابة الشتوية ومقاومة الجرب ؛ النضج المبكر الجيد إنتاجية عالية؛ فترة تخزين طويلة للفواكه. قابلية جيدة للنقل.

وعلى الرغم من عدم وجود عيوب كبيرة في الصنف ، إلا أنه قد يكون لحمًا مقرمشًا بالنسبة للبعض. أيضًا ، لا تنسَ خطر تحول اللب إلى اللون البني في حالة الحصاد المتأخر للثمار.