متنوعة جيلي البطاطس

الهلام هو أحد أصناف البطاطس متوسطة المدى (Solanum tuberosum) من اختيار ألماني. تم تربيته من قبل المتخصصين في شركة EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. في عام 2005 ، بعد 4 سنوات من تسجيل طلب القبول ، تم إدراجه في سجل الدولة لنباتات الاتحاد الروسي في منطقتين: الوسطى وفولغو فياتكا. انتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء أراضي روسيا وأوكرانيا وبيلاروسيا. نقدر بشكل خاص لظروف التربة المتساهلة والإنتاجية العالية. مناسب للزراعة على المستوى الصناعي والاستهلاك الشخصي.

من ظهور البراعم الكاملة إلى النضج ، يمر 80-100 يوم ، ولكن يمكن إجراء الحفر الأول قبل ذلك بقليل ، حوالي اليوم السبعين من موسم النمو.

النبات طويل القامة ، من النوع الوسيط ، من نصف منتصب إلى منتشر ، بكمية متوسطة من الكتلة الخضراء. الأوراق كبيرة أو متوسطة ، متوسطة إلى مفتوحة ، خضراء داكنة اللون. حواف الصفيحة متموجة بشكل ملحوظ. الزهور كبيرة نوعًا ما ، بيضاء اللون ، مجمعة في كورولا مدمجة. يتم تشكيل القليل من التوت.

نظام جذر الهلام قوي ، حيث يتم تشكيل 10-15 درنات موحدة كبيرة تزن 84-135 جرامًا في كل نبات ، ولا توجد عمليا أي درنات صغيرة. الدرنات بيضاوية الشكل منتظمة ، بدون مخالفات. القشرة كثيفة ، صفراء اللون ، ناعمة أو خشنة الملمس قليلاً. اللحم المقطوع لونه أصفر غامق. العيون صغيرة وسطحية وغير مرئية تقريبًا.

العائد التسويقي للصنف ، وفقًا لاختبارات الحالة ، هو 156-292 ج / هكتار ، 6-153 ج / هكتار أكثر من البطاطس نيفسكي... تم جمع الحد الأقصى من الكمية في منطقة تولا - 335 ج / هكتار ، 31 ج / هكتار أكثر من المعيار المعمول به. تدعي بعض الشركات الزراعية أن العائد المحتمل يمكن أن يصل إلى 550 ج / هكتار ، ولكن لا يوجد تأكيد لهذه النتائج في المصادر الرسمية. وفقًا للبستانيين ، من الممكن جمع حوالي 450 كجم بثبات من مائة متر مربع. القابلية للتسويق عالية - 88-97٪. الحفاظ على الجودة 86٪ ، ميل إنبات منخفض.

طعم البطاطس ممتاز! يصنف على أنه نوع B الطهي (وفقًا لتصنيف EAPR - الرابطة الأوروبية لأبحاث البطاطس) ، أي في فئة الغليان المتوسط. لا تغمق الدرنات أثناء المعالجة الحرارية ، فهي مناسبة للسلق والقلي والخبز والحشو ، وستكمل تمامًا الحساء والسلطات ، فضلاً عن الخلطات النباتية. يدعي المنشئ نفسه أن الجيلي مثالي للقلي العميق ، وهو بالفعل كذلك! تفضل العديد من مؤسسات تقديم الطعام هذا التنوع المعين لصنع البطاطس المقلية. تعتبر الدرنات أيضًا رائعة لصنع الرقائق والأطعمة الجاهزة المجمدة. الفارق الوحيد في الطهي هو اللب الكثيف ؛ هذا التنوع غير مناسب بشكل خاص للبطاطس المهروسة. يتراوح محتوى النشا في الدرنات من 13.4 إلى 17.8٪.

النباتات ليست انتقائية فيما يتعلق بتكوين ونوع التربة ، لكنها تفضل التربة الخصبة الفضفاضة. الطميية الخفيفة والطميية الرملية هي الأنسب. يتفاعل الهلام بهدوء مع التغيرات في الظروف الجوية والجفاف قصير المدى ، ويُظهر أفضل محصول في التربة الرطبة إلى حد ما. أما بالنسبة للرعاية ، فهي لا تتطلب اهتمامًا خاصًا بنفسها ، ولكنها في نفس الوقت تستجيب تمامًا للسقي والتغذية. فيما يلي قائمة قصيرة من النصائح للنمو.

• يوصي المنشئ بزراعة 42 ألف نبتة لكل هكتار من المساحة ، أو 420 نبتة لكل مائة متر مربع.
• يجب أن يكون موقع الهبوط مشمسًا.
• يجب أن تكون المسافة بين ثقوب الزراعة 28-30 سم ، ويجب أن يكون تباعد الصفوف 75 سم.

• خلال موسم النمو ، من الضروري تنفيذ التدابير الزراعية القياسية ، مثل التلال وتخفيف التربة ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والعلاج من الأمراض والآفات. كما ذكرنا سابقًا ، تستجيب هذه البطاطس جيدًا للري. في المناطق ذات الصيف الحار ، تحتاج إلى مراقبة رطوبة التربة ، بينما في المناطق ذات المناخ البارد ، يمكن للنباتات الاستغناء عن الري على الإطلاق. يُنصح بإطعام المزارع مرة أو مرتين في الموسم ؛ سنتحدث عن معدلات الإخصاب أقل بقليل.
• الكتلة الخضراء معرضة قليلاً لحروق الشمس ، ومع ذلك ، إذا لزم الأمر ، يجب توفير الظل للمنطقة.
• عند زراعة الهلام على نطاق صناعي ، يوصى بحصاد المحصول باستخدام حصادات مع قبضة جانبية لتقليل تلف الدرنات.
• من المهم للغاية الحفاظ على تناوب المحاصيل. أفضل الأسلاف هي البقوليات والملفوف والخيار والبنجر والبصل والثوم والسماد الأخضر.

يقدم مُنشئ الصنف قائمة قصيرة بتوصيات الجرعات للأسمدة المراد استخدامها. نذكرك أن التغذية يجب أن تتم حسب الحاجة ، اعتمادًا على كمية العناصر الغذائية والعناصر النزرة في التربة.

• يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية في أحجام صغيرة إلى متوسطة. الكمية الزائدة منها لها تأثير سيء على نمو الدرنات وتزيد من موسم النمو.
• يتم إجراء الضمادات العلوية بالفوسفور بمعدل 100 كجم / هكتار ، والمغنيسيوم - 60 كجم / هكتار.
• تستخدم أسمدة البوتاس بكمية 250-300 كجم / هكتار.

الصنف مقاوم للديدان الخيطية في كيس البطاطا الذهبية والسرطان والفيروسات والجرب والسيقان السوداء. وفقًا لمعهد عموم روسيا لبحوث علم الأمراض النباتية ، فهي عرضة بشكل معتدل لللفحة المتأخرة في القمم والدرنات.

يتحدث العديد من مزارعي البطاطس جيدًا عن الجيلي. يحظى بتقدير خاص لمذاقه العالي ، وعائدته الممتازة ، والتواضع في ظروف النمو ، ومقاومة الفيروسات ، والعرض الممتاز للدرنات ، فضلاً عن ملاءمته لحصاد الماكينة والتخزين طويل الأجل. إلى هذه القائمة ، يمكنك إضافة مقاومة للجفاف قصير المدى ، وسهولة العناية وتعدد الاستخدامات في الطهي. لا توجد عيوب في هذه البطاطس عمليًا ، ولكن وفقًا لملاحظات بعض البستانيين ، فإنها تميل إلى التدهور بسرعة ، لذلك يجب تجديد مادة البذور أكثر قليلاً ، مرة كل خمس سنوات تقريبًا. ومع ذلك ، فإن هذا الطرح الصغير لا يمنع التنوع من اكتساب المزيد والمزيد من اهتمام المجمعات الزراعية الكبيرة وأصحاب الأراضي الشخصية.