تشكيلة بطاطس ألفار
ألفارا هو أحد أصناف البطاطس المبكرة المتوسطة (Solanum tuberosum) من اختيار ألماني. تم تربيتها من قبل موظفي Saatzucht fritz lange KG في نهاية التسعينيات. في عام 1999 تم إدراجه في سجل الدولة للنباتات في الاتحاد الروسي. تمت الموافقة على زراعته في منطقتين من البلاد: الشمال الغربي (فولوغدا ، كالينينغراد ، كوستروما ، لينينغراد ، نوفغورود ، بسكوف ، تفير ، ياروسلافل) وشمال القوقاز (جمهوريات أديغيا ، داغستان ، إنغوشيا ، كاباردينو - بلقاريا ، إقليم كراسنودار ، منطقة روستوف ، شمال أوسيتيا ألانيا ، إقليم ستافروبول ، جمهورية الشيشان ، القرم). مناسبة لمعظم المناطق الأخرى في روسيا ، وكذلك أوكرانيا. يختلف في الإنتاجية العالية ومقاومة الجفاف والانحطاط. يعتبر من أفضل أصناف الجلد الأحمر الأوروبي. مناسب لعمل الرقائق.
من ظهور البراعم الكاملة إلى النضج ، يمر 80-90 يومًا.
النبتة طويلة من النوع المتوسط. الجذع الرئيسي للبطاطا منتصب أو شبه منتصب. أوراق ألفارا صغيرة أو متوسطة ، لونها أخضر من الفاتح إلى الظلال الداكنة. الورقة متوسطة الحجم. لوحظ تموج منخفض الكثافة على طول حواف الصفيحة. الزهور متوسطة الحجم ، مجمعة في كورولا صغيرة أو متوسطة الحجم من اللون البنفسجي الأحمر.
تم تطوير نظام الجذر جيدًا ، حيث يمكن أن يتكون حوالي 8-14 درنات محاذاة كبيرة جدًا في نبات واحد. لها شكل بيضاوي منتظم ، ويتراوح متوسط وزن العينات التجارية من 90-104 جرام. القشرة حمراء اللون ، ناعمة الملمس. لون اللب أصفر فاتح ، لا يغمق عند طهيه وتقطيعه. العيون صغيرة وسطحية وغير مرئية تقريبًا.
وفقًا لنتائج اختبارات الدولة ، تم تسجيل العائد السوقي عند حوالي 295 ج / هكتار ، على مستوى مؤشرات الصنف نيفسكي... تم حصاد أكبر كمية في منطقة كالينينغراد - 440 ج / هكتار ، 122 ج / هكتار أعلى من المعيار المعمول به. وفقًا لبعض المعلومات ، من الممكن الحصول على أكثر من 500 سنت من البطاطس لكل هكتار من المساحة ، أي حوالي 500 كجم لكل مائة متر مربع. تتراوح قابلية تسويق الدرنات من 81٪ إلى 90٪ ، وهو ما يمكن مقارنته بالمعايير ، مع الحفاظ على الجودة بنسبة 90٪.
الطعم جيد جدا ، ألفارا مناسبة لتحضير أي طبق على الإطلاق. صنف الخبراء مذاقه عند 4.8 نقطة على مقياس من خمس نقاط. الدرنات متوسطة الغليان ، لا تفقد لونها عند الانتهاء وتبدو فاتحة للشهية. حصل بطلنا على أكبر توزيع في مصانع المعالجة الكبيرة. نظرًا لارتفاع نسبة النشا (12.8-14.1٪) ، يتم استخدامه بنشاط في صناعة الرقائق والمفرقعات ، وكذلك النشا والهريس المجفف بالتجميد.
التنوع يتساهل مع التربة والمناخ ، ويمكن أن ينمو في جميع مناطق روسيا تقريبًا. ومع ذلك ، تظهر النباتات غلات أفضل في التربة الخصبة الغنية بالعناصر الغذائية والمعادن. في الرعاية ، هذه البطاطس متواضعة ، ولكنها تستجيب بشكل جيد للتدابير الزراعية القياسية ، وخاصة الإخصاب. دعنا نتحدث بمزيد من التفاصيل حول تعقيدات النمو في القائمة أدناه.
- يوصى بشدة بإنبات الدرنات قبل الزراعة. لديهم فترة سبات واضحة ، لذلك ، إذا لم يتم ذلك ، فقد يتدهور الإنبات ، وقد تزداد فترة النضج.
- عمق الزراعة قياسي - حوالي 8 سم في التربة الخفيفة ، في التربة الثقيلة - أقل. المسافة بين الثقوب 35 سم ، بين الصفوف - 70 سم.
- خلال موسم نمو النباتات ، لا تهمل التلال ، والتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والعلاجات الوقائية ضد الأمراض والآفات. لا تنسى الري. على الرغم من أن ألفارا مقاومة للجفاف ، إلا أن قلة الرطوبة لفترة طويلة ستكون كارثية بالنسبة لها.
- تستجيب النباتات جيدًا للتخصيب المنتظم للتربة. قم بتزويد مزارعك بالأسمدة العضوية والمعدنية حسب الحاجة. فقط لا تبتعد عن الأسمدة النيتروجينية - قبل الإزهار ، يمكن تطبيقها بجرعات قياسية ، ولكن بعد ظهور البراعم ، من الأفضل تقليل الجرعة أو التوقف عن التغذية تمامًا.يمكن أن تؤدي الكمية الزائدة من مركبات النيتروجين في التربة إلى تباطؤ في تكوين الدرنات ، بينما تنمو القمم بكامل قوتها.
- لا تنس تناوب المحاصيل. وفقًا لبعض التقارير ، يمكن أن يتأثر الصنف بآفة متأخرة ، لذلك من الخطر زراعته في المنطقة التي نمت فيها الباذنجان قبله. أفضل سلائف البطاطا ستكون الملفوف ، الكوسة ، البصل ، الخيار ، الثوم ، البقوليات ، siderates.
ألفارا مقاومة لمختلف الفيروسات والسرطان ونيماتودا الكيس الذهبي والجرب. وفقا للمنشئ ، لديها مقاومة متوسطة لممرض اللفحة المتأخرة من حيث القمم والدرنات.
لطالما كان بطلنا معروفًا لمجموعة واسعة من البستانيين والشركات الزراعية الكبيرة ، لذلك تمكن من كسب العديد من التقييمات الإيجابية. يحظى بتقدير خاص بسبب محصوله الجيد للغاية ، وذوقه الممتاز ، وعرضه الممتاز للدرنات وجودة حفظها الممتازة ، والرعاية المتواضعة ، والتساهل في التربة ، فضلاً عن مقاومة النيماتودا. في هذه القائمة الكبيرة من المزايا ، من الضروري تضمين مقاومة الانحطاط ، بسبب نادرًا ما يتم تجديد مادة البذرة.
لكن العيوب تستحق الذكر أيضًا. العامل الرئيسي هو متوسط المقاومة للآفة المتأخرة ، أي في المواسم غير المواتية ومع وجود أخطاء زراعية ، من المحتمل أن يتأثر الصنف بالآفة المتأخرة. ومع ذلك ، يمكن حل هذه المشكلة عن طريق العلاجات الوقائية في الوقت المناسب والامتثال لتناوب المحاصيل في الموقع. هناك أيضًا مراجعات تفيد بأن الصنف ينضج متأخرًا إلى حد ما ولا يبرر تواريخ منتصفه المبكرة. لكن هذا الفارق الدقيق يعتمد بشكل كبير على الظروف المناخية للمنطقة والتكنولوجيا الزراعية الصحيحة. باختصار ، ألفارا هي بطاطس جيدة جدًا وموثوقة وتم اختبارها على مدار الوقت ومن الواضح أنها تستحق مكانًا على موقعك!
تتم الزراعة في روسيا رسميًا بواسطة: HALL "Oktyabrskoye" و CJSC "مصنع النسب" Prinevskoye "في منطقة لينينغراد. LLC FH" Sedek "في منطقة موسكو.