أنواع البطاطس الأمريكية (الورد المبكر)

الأمريكي هو أحد أقدم أصناف البطاطس الأمريكية (Solanum tuberosum). تم تربيته في عام 1861 في الولايات المتحدة من قبل المربي ألبرت بريزي ، الذي أعطى الصنف الجديد الاسم الرسمي إيرلي روز. في روسيا ، بدأت هذه البطاطس بالانتشار بنشاط بعد الثورة ، منذ بداية العشرينات ، في المزارع الجماعية والمزارع الحكومية. حاليًا ، يتم زراعته بشكل أساسي في قطع الأراضي المنزلية الشخصية وفي المزارع الصغيرة. يختلف في طعم "مرجعي" جيد جدًا. ضعف المقاومة للعديد من أمراض الباذنجانيات.

دعنا نقدم مقدمة صغيرة. تم تخصيص منطقة المرأة الأمريكية منذ عام 1931 في مناطق Orenburg و Voronezh و Kursk و Tomsk و Penza في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، ومع ذلك ، فقد كانت تحظى بشعبية كبيرة في مناطق أخرى. مرة أخرى في تلك الأيام ، حصل على لقب "النضج المبكر فضفاضة". الآن الكثير من المرادفات معروفة: Delicious و Dovzhik و Rozovka و Ruzhovka و Letishka و Monthly و Turk و Skorobezhka و Yanovka و Marynovka وغرفة الطعام المحلية و Pisarevka و Early pink و Olkhovka وأيضًا الوردة المبكرة. لسوء الحظ ، تعمل المزارع الفردية اليوم فقط في زراعة هذا الصنف ، لذلك من الصعب جدًا الحصول على مادة البذور. ومع ذلك ، فإن العديد من البستانيين المتحمسين يحتفظون بهذه البطاطا القديمة في قطع أراضيهم ، ولن يتخلوا عنها.

الفترة من الإنبات الكامل إلى الحصاد هي 70-80 يومًا.

النبات طويل ، قوي ، منتشر بشكل معتدل ، مورق بكثرة. السيقان بلون الأنثوسيانين. الأوراق متوسطة الحجم ، رفيعة ، ممدودة قليلاً ، لامعة ، ضعيفة إلى متوسطة التشريح. كورولا الصنف متوسط ​​الحجم ، أبيض ، مع تلوين أنثوسيانين مكثف. يتم إنتاج عدد قليل جدًا من التوت.

يمكن أن يتكون عش واحد من 5-9 درنات بمتوسط ​​وزن 76-120 جرامًا. لها شكل بيضاوي ممدود ، مفلطح قليلاً ، غير منتظم في كثير من الأحيان ، مع درنات مميزة. قشر رقيق ، ناعم الملمس ، لون وردي فاتح غير متساوٍ. في مناطق مختلفة من الدرنة ، قد تختلف شدة اللون الوردي ، وأحيانًا لا تختلف (مثل هذه المنطقة ستكون بيج فاتح). يكون اللحم الموجود على الجرح أبيض اللون ، وأحيانًا مع وجود صبغة حمراء بنفسجية. العيون صغيرة ومتعددة وملونة بلون وردي بنفسجي أكثر إشراقًا مقارنة بالخلفية العامة ، بسبب ظهور الدرنة ككل بلون غير متساوٍ.

العائد رائع جدًا لمثل هذا "الرجل العجوز" - 250-420 ج / هكتار. وفقًا لهذه المؤشرات ، يتفوق بطلنا على العديد من الأصناف الأكثر حداثة في وقت مبكر ، على سبيل المثال فينيتا, بيلاروسا, إمبالا... ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن هناك العديد من المراجعات السلبية حول العائد الأمريكي. يجب أن يقال إن كمية محصول البطاطس هذا تعتمد على عوامل كثيرة سنتحدث عنها بعد قليل.

طعم هذا التنوع ممتاز بكل بساطة! على الرغم من كل أوجه القصور فيه ، فضلاً عن قلة التوزيع ، يواصل البستانيون نموه بسبب مذاقه الممتاز. في الطهي ، تكون الدرنات متعددة الاستخدامات ومناسبة لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. اللب متفتت ، لا يغمق أثناء المعالجة الحرارية ، لذلك يبدو جذابًا للغاية عند الانتهاء. محتوى النشا فيه حوالي 13.5-17.6٪. بالمناسبة ، لطالما اعتبر طعم بطلنا هو المعيار لسنوات عديدة ، علاوة على ذلك ، هذه ليست مجرد كلمات فارغة ، ولكنها رأي حقيقي للعديد من مزارعي البطاطس من جميع أنحاء روسيا وخارجها.

تزدهر النباتات بشكل أفضل في التربة الرملية والطفيلية والتربة الخثية.في مثل هذه التربة ، تظهر أفضل محصول دون أي صيانة خاصة. بالمناسبة ، في التكنولوجيا الزراعية ، بطلنا بسيط للغاية ولا يتطلب خلق ظروف نمو خاصة. باستخدام تقنيات الصيانة القياسية ، يمكنه جلب كمية كبيرة من المحاصيل وعلى تربة غير مناسبة له ، في مجموعة متنوعة من الظروف المناخية ومن الجدير بالذكر أيضًا أن الأمريكي يتسامح مع الجفاف بهدوء ، حتى لو طال طويلًا. ميزة أخرى هي أنه يمكن قطع البذرة ، أو مجرد زراعة البطاطس بالعيون. ولكن هناك واحدة "لكن" - بسبب المقاومة الضعيفة للغاية لأمراض الباذنجانيات ، تحتاج النباتات إلى تدابير وقائية منتظمة ومكافحة الأمراض الأكثر شيوعًا. من المهم أيضًا الحفاظ على تناوب المحاصيل في الموقع.

الصنف عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة في القمم والدرنات ، والسرطان ، ومقاومة متوسطة للفيروسات المختلفة. لديها مقاومة طبيعية للجرب الشائعة.

على الرغم من هذه الثغرة الأمنية ، فإن بطلنا يتمتع بشعبية كبيرة لفترة طويلة جدًا. تعتبر المزايا الرئيسية هي طعمها الممتاز وعائدها العالي. أيضًا ، يلاحظ البستانيون جودة حفظ ممتازة (97 ٪) - يتم تخزين البطاطس لأكثر من عام دون أن تفقد عرضها وخصائصها الاستهلاكية. ميزة أخرى ، أثبتتها خبرة أكثر من جيل واحد من مزارعي البطاطس ، هي مقاومة الانحطاط. لا يمكن استبدال مادة البذور لأكثر من 20 عامًا!

تشمل عيوب المرأة الأمريكية ، أولاً وقبل كل شيء ، القابلية للإصابة بالأمراض ، فضلاً عن اعتماد المحصول على الظروف الجوية. النباتات تتحمل الجفاف بهدوء ، لكن نوبات البرد والأمطار الغزيرة تؤثر عليها بشدة. على أي حال ، تم اختبار هذا التنوع من خلال سنوات عديدة من الخبرة في النمو على نطاق صناعي وفي قطع أراضي منزلية صغيرة ، لذلك من الواضح أنه يستحق وجود مثل هذا الممثل القديم للثقافة في حديقتك!