متنوعة البطاطا سوني

Sonny هو نوع من البطاطس المتأخرة النضج (Solanum tuberosum) من الاختيار الوطني. تاريخ ومكان أصله غير معروفين ، لكن يُعتقد أنه تم تربيته من قبل مزارعي البطاطا البيلاروسيين الهواة. بين البستانيين ، هناك اسم آخر منتشر على نطاق واسع - "بوغاتير". لقد حصل عليها بفضل الحجم الكبير للدرنات. الصنف غير مدرج في سجل الدولة للنباتات في الاتحاد الروسي ولم يجتاز اختبارات الدولة. لها غرض عالمي ، فهي تزرع فقط في قطع الأراضي المنزلية الشخصية.

الوقت من ظهور البراعم الكاملة إلى الحصاد هو 120-140 يومًا.

النبات مضغوط ، لكنه طويل إلى حد ما ، منتشر بشكل معتدل ، كمية الكتلة الخضراء متوسطة أو أكثر. الجذع الرئيسي منتصب أو شبه منتصب. الأوراق متوسطة الحجم وبسيطة ولونها أخضر غامق غير لامع. حواف صفيحة الأوراق متموجة قليلاً. زهور Sonny بيضاء اللون ، مجمعة في كورولا مدمجة ، تسقط بسرعة. يتم إنتاج عدد قليل جدًا من التوت.

نظام جذر البطاطس قوي ، في المتوسط ​​يتكون من 15-25 درنة في عش واحد ، لكن في بعض الأحيان يصل هذا العدد إلى 40! الدرنات موحدة ، حتى في الحجم ، ويبلغ متوسط ​​وزنها 85 جرامًا ، وأحيانًا يوجد حاملات قياسية تزن أكثر من 500 جرام. لديهم شكل دائري مسطح وسطح أملس. القشرة رقيقة ، ذات بنية شبكية ، لونها كريمي ، وأحيانًا مع مسحة وردية خفيفة ، خشنة الملمس. اللحم المقطوع لونه كريمي فاتح. عيون صغيرة ، سطحية في الغالب ، لوحظ عدد أكبر بالقرب من الجزء العلوي من الدرنة.

محصول الصنف مرتفع للغاية - يمكن الحصول على حوالي 4-7 كجم من الدرنات من نبات واحد. اعتمادًا على نوع التربة والظروف المناخية والتكنولوجيا الزراعية ، يمكن أن يكون الرقم أعلى أو أقل. من الممكن تمامًا الحصول على ما يصل إلى 10 كجم من البطاطس من عش واحد. لسوء الحظ ، لا توجد بيانات رسمية عن عائد Sonny ، لأنه لم يخضع لاختبارات الحالة. ومع ذلك ، وفقًا للبستانيين ، يمكن أن ينتج بالفعل عددًا رائعًا من الدرنات الكبيرة.

طعم هذا التنوع جيد جدا. في الطهي ، فهو متعدد الاستخدامات ومناسب لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. مناسب بشكل خاص لتحميص البطاطس وتحميصها ومهروستها. تتمتع الدرنات بمتوسط ​​قابلية هضم ، بعد المعالجة الحرارية ، تحتفظ بشكلها ، بالإضافة إلى لونها اللطيف ، مما يجعل الطبق النهائي يبدو أنيقًا وشهية للغاية. محتوى النشا في اللب هو 13-14٪ ، محتوى المادة الجافة يزداد بشكل طفيف.

أما بالنسبة للمناطق النامية المفضلة ، فليس هناك سوى القليل من المعلومات حول هذه المسألة. ومع ذلك ، وفقًا لملاحظات البستانيين ، فإن النباتات تتجاهل نوع التربة نسبيًا ، ولكنها تظهر أفضل محصول في التربة الخفيفة الخصبة. إنهم متواضعون في الرعاية ، لكنهم يستجيبون جيدًا للري والتغذية. في زراعة هذا التنوع ، هناك عدد من الميزات التي يمكن أن تُعزى بأمان إلى مزاياها.

يوصى بزراعة البطاطس بالعين فقط. وهذا بدوره يعني أنه من 1 كجم من بذرة الابن يمكنك الحصول على نباتين أو حتى ثلاث إلى أربع مرات أكثر مما قد تحصل عليه من زراعة 1 كجم من الدرنات من أصناف أخرى. تقنية "قطع" مادة الزراعة بسيطة جدًا:

• يتم تقطيع الدرنة إلى عدة أجزاء ، كل منها برعم ؛
• بعد هذه العملية ، لف كل جزء في الرماد ؛
• ترك البذرة النهائية تستلقي ليوم واحد ، يمكنك زرعها بأمان في الأرض.

يجب ذكر نقطة واحدة. تتمتع الدرنات بفترة سكون واضحة (بسببها ، بالمناسبة ، يتم تخزينها بشكل مثالي) ، لذلك يجب أن تنبت قبل التحضير للزراعة. سيؤدي ذلك إلى تحسين الإنبات وتقصير موسم النمو.

يُنصح بزراعة مادة البذور في أقرب وقت ممكن ، بحيث يكون للدرنات الوقت الكافي لتكوين كتلة كبيرة بحلول وقت الحفر. تتم الزراعة بطريقة التعشيش المربّع وفقًا لمخطط 50 × 50 سم.يبلغ عمق الزراعة حوالي 15 سم في التربة الخفيفة ، وأقل في التربة الثقيلة.

في بداية تطورها ، تحتاج النباتات إلى إزالة الأعشاب الضارة بانتظام. ولكن بمجرد أن تتشكل الأدغال وتلتقط الظل ، ستختفي الحاجة إلى إزالة الأعشاب الضارة. والآن فإن السمة الزراعية الرئيسية لـ Sonny هي أنه لا يحتاج إلى التلال على الإطلاق ، بل يمكن للمرء أن يقول إنه بطلان ذلك بالنسبة له! يتطلب نظام الجذر مساحة كبيرة لتكوين عدد هائل من الدرنات ، علاوة على ذلك ، لا تتطور في كومة ، على مسافة كبيرة نسبيًا (50-70 سم) من درنة "الرحم". هذا ، بالمناسبة ، يجعل الحفر أسهل ، لأن البطاطس تقع بالقرب من السطح ، على عمق 3 إلى 25 سم.

كما ذكرنا ، تستجيب النباتات جيدًا للري. ولكن ينبغي أن يقال إنهم يتحملون بشكل جيد حالات الجفاف قصيرة المدى. وبالتالي ، فإن الصنف لا يحتاج إلى ترطيب منتظم للتربة ، خاصة في المناطق الشمالية ، لكن هذا الحدث بالتأكيد لن يكون ضروريًا. بالمناسبة ، يلاحظ البستانيون مقاومة النباتات لظروف الطقس السيئة. حتى في أبرد المواسم وأكثرها رطوبة ، لن تترك بدون محصول!

تستجيب هذه البطاطس جيدًا أيضًا للتخصيب في التربة ، ولكنها لا تتطلب أي كمية خاصة. قم بالتسميد حسب الحاجة ، بالجرعات الموصى بها لنوع التربة والمنطقة الخاصة بك.

يجب إجراء الحفر في موعد لا يتجاوز شهر سبتمبر ، بحيث يكون للدرنات الوقت لتنضج تمامًا واكتساب كتلة كافية. يمكن تخزينها لفترة طويلة جدًا ، فهي ليست عرضة للإنبات ، وحتى في حالة وجود أضرار ميكانيكية طفيفة ، فإنها نادرًا ما تتعفن.

الابن مقاوم للسرطان ، والجرب الشائع ، ونيماتودا الكيس الذهبي ، والفوزاريوم والتناوب ، والساق السوداء. كما أنه محصن ضد اللفحة المتأخرة ، ومع ذلك ، نظرًا لتأخر فترة النضج ، يمكن أن يتأثر بها ، لذلك يُنصح بإجراء معالجة وقائية للنباتات في الوقت المناسب ، وجز القمم قبل 2-3 أسابيع من الحصاد. وفقًا لملاحظات البستانيين ، فإن خنفساء البطاطس في كولورادو لا تحب هذه البطاطس بشكل خاص وتهتم بها فقط عندما لا يتبقى شيء للأكل. ولكن مع ذلك ، ينبغي اتخاذ تدابير لمكافحة الآفات. وليس من الضروري استخدام "الكيمياء" ، يمكنك أن تفعل مع العلاجات الشعبية. هذا التنوع مناسب جدًا للزراعة العضوية.

نقطة منفصلة ضرورية لذكر مقاومة هذا التنوع للانحطاط. يجب تجديد مادة البذور نادرًا جدًا ، بينما ستحصل دائمًا على عائد ثابت من الدرنات الكبيرة.

ربما قمنا بالفعل بإدراج جميع المزايا الرئيسية لبطلنا. تحظى بشعبية خاصة بين البستانيين بسبب إنتاجيتها العالية وذوقها الممتاز ورعايتها المتساهلة وجودة حفظها الممتازة. يمكن أن تستمر قائمة المزايا لفترة طويلة ، لكن الأمر يستحق الحديث عن العيوب. الأهم هو عدم وجود تسجيل رسمي للصنف في سجل الدولة للنباتات في الاتحاد الروسي وأي مصادر أخرى موثوقة. Sonny هو "حصان أسود" من بين جميع أصناف البطاطس المتنوعة ، مما يجعل الحصول على مادة البذور أمرًا صعبًا للغاية. يعد البحث والشراء شيئًا واحدًا ، ولكن التأكد من أن هذا هو حقًا "البطل" نفسه هو حدث صعب للغاية. بشكل عام ، ما إذا كانت هناك مادة بذرة 100٪ من هذا الصنف ، مع مجموعة محددة من الخصائص الجينية ، هو سؤال مثير للاهتمام يحتاج إلى مقالة منفصلة بالكامل. ولكن إذا وجدت مع ذلك بائعًا مسؤولاً عن جودة منتجاتهم ، وكانت البطاطس تتناسب بوضوح مع وصف Sonny ، فيمكنك محاولة تنمية هذا التنوع بأمان على موقعك وستقتنع بنفسك بميزاته البارزة.