متنوعة الفراولة جيجانتيلا (مكسيم)
Gigantella (المعروف أيضًا باسم Gigantella Maxim أو ببساطة Maxim) هو مجموعة متنوعة من الفراولة الهولندية في منتصف أواخر القرن العشرين اكتسبت شعبية واسعة بسبب الحجم الكبير للتوت والغلة العالية والذوق الممتاز. التنوع يتطلب الكثير في الرعاية ، ولكن مع زيادة الاهتمام بنفسه ، فإنه قادر على إظهار نتائج قياسية.
من الاسم ، يمكن للمرء أن يفترض أن الفراولة لها أحجام ضخمة ، وغالبًا ما يكون هذا صحيحًا! بالمناسبة ، تجدر الإشارة إلى شيء ما على الفور. الاسم الأصلي للمجموعة هو Gigantella Maxim ، لذلك أطلق عليه الناس اسم Maxim ، وهذا ليس صحيحًا تمامًا. يُترجم الاسم بالأحرى إلى "Gigantella Maximum" ، لذا فإن اسم الذكر لا علاقة له به على الإطلاق. ومع ذلك ، تجدر الإشارة أيضًا إلى أن بعض المصادر تدعي أن Gigantella هو نوع منفصل له العديد من "النسل" ، من بينها Gigantella Maxim ، أشهرها على الإطلاق. باختصار ، غالبًا ما تكون المعلومات حول هذا الأمر متناقضة للغاية ، ومع ذلك ، بعد تحليل مقترحات دور الحضانة وبائعي البذور ، يمكننا أن نستنتج أن نفس Gigantella في روسيا هي مجموعة متنوعة من Gigantella Maxim ، وإذا عرض عليك شراء بعض أنواع خاصة تنوع مكسيم ، يجب أن تفكر بجدية فيما إذا كنت ستحصل على ما تريد. بالمناسبة ، في السوق الخارجية ، يمكنك العثور على عروض شتلات الفراولة على وجه التحديد تحت اسم Maxim ، لكن الوضع في روسيا مختلف قليلاً ، لذلك دعنا ننتقل إلى وصف بطلنا.
نباتات قوية جدا ، ارتفاع حوالي 35-50 سم ، ويمكن أن يصل قطرها إلى 60-70 سم ، الأوراق كبيرة ، مملة ، بدون لمعان ، لونها أخضر فاتح ، وأحيانا أغمق. سطح الصفيحة مموج قليلاً ، متجعد. سيقان الزهور قوية جدًا ، فهي تمسك التوت بشكل مثالي ، فهي ليست عرضة للسكن تحت وزنها. ازدهار وفير ، يتم ربط الكثير من الفواكه. يتميز النبات بمعدل نمو سريع ، فضلاً عن تكوين وفير من شعيرات قوية جدًا وسميكة. يمكن أن تكون ميزة الصنف هذه ميزة إضافية لأولئك الذين يزرعون الفراولة لغرض تربية الشتلات أو بيعها. إذا تم زرع المزرعة خصيصًا لإنتاج التوت ، فقد يصبح عدد كبير من الشعيرات مشكلة ، وستكون هناك حاجة إلى مزيد من الاهتمام لتقنين عددها.
توت Gigantella Maxim كبير جدًا ، أحمر غامق عميق مع لمعان طفيف لامع ، أحيانًا بدونه. لها شكل غريب وغالبًا ما تكون غير متسقة للغاية - من الشكل المخروطي الدائري الصحيح إلى الشكل الشبيه بالمشط. في بداية الإثمار ، عندما يكون حجم التوت أكبر ، يسود الشكل المضلع الذي يشبه التلال ، بينما يمكن تسطيح الثمار قليلاً. تتميز هذه الفراولة بخاصية ممتعة - يتحول طرف التوت إلى اللون الأحمر فقط عندما تنضج تمامًا. وبالتالي ، يسهل اكتشاف الثمار الناضجة - فهي قرمزية تمامًا ، بينما يكون طرف الثمار غير الناضجة أبيض اللون. قشر التوت كثيف جدًا ، يتم ضغط الأوجين في اللب على عمق متوسط ، ولون أصفر فاتح. يتم فصل الثمار بسهولة عن الساق ، ولا تتلف ، وبعد الحصاد تظل جافة وجذابة للغاية.
لحم الفراولة نفسه كثيف جدًا ، وفي نفس الوقت رخو جدًا ورائع جدًا ، مع رائحة غنية رائعة. طعم التوت لذيذ بكل بساطة! إنها حلوة للغاية ، مع ملاحظات مشرقة من الأناناس في الحنك. ومع ذلك ، هناك تحذير واحد - مع الممارسات الزراعية غير السليمة ، ولا سيما مع عدم كفاية رطوبة التربة ، غالبًا ما تتشكل الفراغات في الثمار ، خاصة في بداية الإثمار ، عندما تكون كبيرة جدًا. إذا ظهرت مثل هذه المشكلة فجأة ، فلا تتفاجأ من أن التوت العملاق سيكون له كتلة صغيرة لا تضاهى. بالمناسبة ، Gigantella Maxim هو نوع محب للرطوبة للغاية ، لذلك من الأفضل "ملء" قليلاً بدلاً من "ملء".بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع بطلتنا بميزة بارزة - حتى في ظروف الرطوبة العالية (على سبيل المثال ، في مواسم الأمطار بشكل مفرط) ، يحتفظ التوت بحلاوته. لكن ، بالطبع ، ستكون الفاكهة أكثر حلاوة عندما تزرع النباتات في أفضل الظروف وبإضاءة كافية.
نظرًا للهيكل الكثيف لللب ، تتحمل الفراولة النقل جيدًا. من الجيد تناولها طازجة ومعلبة. تعتبر رائعة أيضًا للتجميد ، فعند إزالة الجليد لن تفقد شكلها ولن تتحول إلى "عصيدة". بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع الثمار بعرض ممتاز وتظل نظيفة جدًا بعد الحصاد ، مما يجعل Gigantella Maxim مناسبًا جدًا للزراعة بغرض بيع التوت.
يمتلك الصنف فترة إثمار ممتدة نوعًا ما ، بينما يصبح التوت أصغر تدريجيًا مع كل حصاد لاحق. لذلك ، في الحصاد الأول ، تكون الثمار كبيرة جدًا ، ويمكن أن يصل قطرها إلى 9 سم ويزن أكثر من 100 جرام. في ذروة الإثمار ، مع الحصاد الرئيسي ، سيُلاحظ بالفعل متوسط وزن التوت في حدود 40-60 جرامًا ، على التوالي ، وسيقل حجمها أيضًا. تقع بداية نضج الثمار في 20 يونيو عندما تزرع في أرض مفتوحة ، وتحت الملاجئ وفي ظروف الدفيئة ، يتم تغيير التاريخ لمدة أسبوع أو حتى قبل أسبوعين. وهكذا ، تبدأ بطلتنا موسم الثمار بعد فترة وجيزة من الأصناف الأخرى ، على سبيل المثال مهرجانومع ذلك ، فإن هذا له "سحر" خاص به - في حين أن إنتاجية الأصناف الأخرى قد بدأت بالفعل في الانخفاض ، فإن Gigantella Maxim "تتذوق" فقط وترضي مع عدد كبير من التوت.
عندما تزرع الفراولة عالية الغلة في الحقول المفتوحة ، تعطي في المتوسط حوالي 1 كجم من التوت في الموسم الواحد ، وأفضل عينات المزرعة قادرة على تكوين أكثر من 2 كجم من الفاكهة عند زراعتها تحت الملاجئ ، في البيوت البلاستيكية والدفيئات ، يمكن حصاد 2.5 كجم لكل نبات ، وغالبًا ما يصل إلى 3 كجم. وفقًا لبعض التقارير ، عند زراعتها على نطاق صناعي ، من الممكن الحصول على 14.3 طن من التوت لكل هكتار من المساحة.
كما ذكرنا سابقًا ، فإن Gigantella Maxim لها فترة إثمار طويلة ، علاوة على ذلك ، غير متجانسة إلى حد ما ، متموجة. ويشكو العديد من البستانيين من أنه خلال الحصاد الثاني وما بعده ، يصبح التوت صغيرًا جدًا. يبدو أنهم جمعوا عدة فواكه عملاقة لأول مرة ، ثم تنمو عينات صغيرة فقط ، أقل حجمًا من جميع الأصناف الأخرى في الموقع. في الواقع ، يقع معظم اللوم على هذه الظاهرة على عاتق البستاني. الحقيقة هي أن بطلتنا غريبة الأطوار وتتطلب مزيدًا من الاهتمام. دعونا نفكر في الفروق الدقيقة الرئيسية لزراعة هذه الفراولة بمزيد من التفصيل ، لأنها تؤثر بشكل كبير على المحصول.
- لا تزرع أكثر من 4 نباتات لكل متر مربع. يجب أن تكون المسافة بينهما 60-70 سم ، وبين الصفوف - 70-80 سم ، وإذا لم تتبع هذه المعايير ، يمكنك أن تقول وداعًا للحصاد الجيد - ستكون النباتات ضيقة للغاية ، وستكون السويقات والشارب ارتبك ، لن ينضج التوت بسبب السماكة ، وسيعاني نظام الجذر لكل شجيرة من نقص التغذية.
- قبل الزراعة ، يجب تحضير التربة بشكل صحيح. من المهم جدًا ضمان تغذية الفراولة بشكل كافٍ منذ المراحل الأولى لنموها.
- الصنف محب للحرارة للغاية ، فهو يظهر أفضل محصول في الأماكن المشمسة ، لكنه لا يتحمل الحرارة جيدًا. علاوة على ذلك ، غالبًا ما يتم خبز توت Gigantella Maxim في الشمس ، مما يؤدي إلى فقدان الذوق وقابلية التسويق تمامًا. كما أن الفراولة محبة للرطوبة جدًا ، لذا يجب أن يكون الري منتظمًا وفيرًا حتى يظل المحصول عند المستوى المناسب. أفضل حل هو تركيب نظام الري بالتنقيط ، وكذلك التغطية. ولا تنسى إرخاء التربة.
- من المهم جدًا تزويد النباتات بالتغذية الكافية أثناء الإزهار والإثمار. بالمناسبة ، غالبًا ما يتم إهمال هذه النقطة من قبل البستانيين ، الذين يشكون من انخفاض كبير في المحصول بعد الحصاد الأول للتوت.من الأفضل استخدام الأسمدة النيتروجينية في التربة حتى قبل الزراعة ، ولكن أثناء الإزهار وتكوين المبيض والنضج ، يجب إيلاء اهتمام خاص للمجمعات المعدنية التي تحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور. يجب عمل الضمادات العلوية مرتين أو ثلاث مرات على الأقل في الموسم ، وفي كثير من الأحيان في التربة الفقيرة بالمغذيات والتركيب المعدني.
- نقطة زراعية مهمة أخرى هي إزالة شعيرات الفراولة. كما ذكرنا سابقًا ، تتميز Gigantella Maxim بإنتاج وفير ، لذلك من المهم جدًا تطبيع عددها إذا كنت ترغب في الحصول على محصول جيد من التوت. تستهلك الشعيرات الكثير من العناصر الغذائية ، لذلك إذا لم تعتني بها ، فلا يمكنك أن تأمل في الحصول على عوائد عالية.
- قم بتجديد المزرعة في الوقت المناسب. يضعف الصنف بسرعة كبيرة ، لذا يجب أن يكون استبدال مادة الزراعة بالفعل 3-4 سنوات من الاستخدام. إذا لم يتم ذلك ، سيبدأ التوت في التقلص بشكل ملحوظ ويكتسب أشكالًا قبيحة ، بالإضافة إلى أن النباتات ستصبح أكثر عرضة للأمراض ، وسيتم وضع الثمار بكميات أقل بكثير.
يجدر الحديث عن بعض الميزات الأخرى لـ Gigantella Maxim. لقد انتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء روسيا ، ولكن ليس في كل منطقة وليس في جميع أنواع التربة يمكن أن تظهر نتائج ممتازة. أولاً ، تعتبر الفراولة شديدة الطلب على التربة ؛ فهي تنمو بشكل أفضل في التربة الخصبة الرطبة إلى حد ما ذات الحموضة المحايدة. ثانياً ، النباتات شديدة الصقيع ، لكن في المناطق ذات الشتاء البارد ، فإنها تتطلب مأوى إلزاميًا. وثالثًا ، لا تتحمل الأنواع الحرارة جيدًا ، لذلك فهي تتطلب في المناطق الجنوبية عناية شديدة بنفسها.
بطلتنا تقاوم عث الفراولة والعفن الرمادي. وفقًا لبعض التقارير ، في مواسم الأمطار ، وكذلك عند النمو في الظل ، يمكن أن تتأثر بالعفن الرمادي ، علاوة على ذلك ، إلى حد كبير.
تلخيصا ، يمكننا أن نقول ما يلي. Gigantella Maxim هي مجموعة متنوعة واعدة للغاية تستحق الاهتمام بالتأكيد. من لا يريد أن يزرع التوت بحجم التفاح على موقعه! ومع ذلك ، نظرًا لارتفاع محصولها وحجم الفاكهة الكبير ، تتطلب النباتات عناية فائقة. بالمناسبة ، تخلى العديد من البستانيين عن هذا التنوع على وجه التحديد بسبب تعقيدات التكنولوجيا الزراعية. يختلف سكان الصيف أيضًا حول طعم الفراولة. البعض غير راضٍ عن كثافة التوت ، والبعض الآخر به فراغات في منتصف الثمرة ، والبعض الآخر يقول عمومًا أن طعم الصنف متواضع جدًا ، ولا يمثل أي شيء خاص ولا يقارن حتى مع الأنواع الأخرى حسنًا ، من بين العدد الهائل من المراجعات ، من الصعب العثور على صحة مائة بالمائة ، لذا فإن الحل الوحيد هو محاولة تنمية Gigantella Maxim على موقعك وتقدير جميع مزاياها شخصيًا.
كنت سأزرع أصنافًا متبقية فقط على كل أسرة الفراولة لفترة طويلة ، لكن هذا الاستبدال لا يهدد Gigantella: على الرغم من أنها تؤتي ثمارًا مرة واحدة فقط في الموسم ، فإن مذاقها وعائدها سيعوضان عن كل شيء - لا يمكنك إلا أن يكون لديك مثل هذا التنوع في موقعك! تزهر في نهاية شهر أبريل ، تظهر التوت الأول في نهاية شهر مايو ، وفي بداية شهر يونيو يبدأ تجمع كبير من التوت. تُظهر الصورة قدرًا سعته 5 لترات بين شجيرات تبلغ من العمر عامين. من نسبة حجم الوعاء إلى صفوف الفراولة التي غرق فيها ، يمكنك الحصول على فكرة عن حجم الشجيرات والأوراق - فهي ضخمة! حتى التوت الموجود على خلفيتهم يبدو أصغر بكثير مما هو عليه.
بشكل عام ، يبرر التوت Gigantella ، وخاصة الأولى منها ، اسم الصنف. يوجد ما يصل إلى 6 سيقان على الأدغال ، يوجد عليها ما يصل إلى 15 مبيضًا بأحجام ومراحل مختلفة من التطور. تنضج بالتناوب ، مما يحدد مدة الإثمار حتى 3 أسابيع. نتيجة لذلك ، 5 لترات هو متوسط حصاد لمرة واحدة من 4 صفوف ، طول كل منها 4.5 متر (تباعد الصفوف - 70 سم ، بحيث يكون مناسبًا للمشي). من سريرين من هذا القبيل (في الثانية - شجيرات عمرها 3 سنوات) أحصل على 10 لترات أو أكثر من الفراولة كل يوم ، أو 5 - 7 لترات من الحديقة يوميًا لمدة 2 - 3 أسابيع. هذا على الرغم من حقيقة أنني لا أقوم بتخصيبها بأي شيء ، إلا أنني أحيانًا أضع التبن في الممرات. ينمو على الطمي. مرة واحدة كل 5 سنوات ، مثل كل فراولة الحديقة ، أزرع في مكان جديد مشمس دائمًا وأعيد تجديد شبابي (عند الزرع ، أتخلص من الجذور القديمة). إذا كانت جافة لفترة طويلة ، فأنا أسقيها. إذا هطل المطر ، فأنا أحل الممرات. حتى تغادر التوت ، أقوم بقطع الشارب بانتظام ، عندما يغادر ، أقوم بقص الأوراق حتى لا أفعل ذلك بعد الآن. لقد قطعت بشكل مستقيم باستخدام ماكينة حلاقة كهربائية ، ولكن ليس "إلى الصفر" ، ولكن تبقى نقطة النمو. قبل المغادرة لفصل الشتاء ، يكون للأوراق وقت لتنمو ، وكاد الشوارب لا تعطي المزيد ، والأمراض الفطرية أقل انفصالًا. بالمناسبة ، تظهر بقع نموذجية للفطريات على الأوراق في الصيف ، لكن هذا ليس لديه وقت للتأثير على التوت ، لذلك لا أقوم بمعالجة أي شيء ، فقط أرق الصفوف المتضخمة قبل القص. في الربيع التالي ، تنمو الأوراق باللون الأخضر ، وإذا كانت مشمسة وواسعة ، فإنها تظل بصحة جيدة.
ربما هناك أصناف لذيذة ومثمرة أكثر ، لكنني لا أعرف ذلك. إذا كانوا سيخرجون البقايا Gigantella ...
جيجانتيلا حصلت عليها ، كما يمكن للمرء أن يقول ، عن طريق الصدفة - لقد غيرت الأقحوان لثلاث شجيرات فراولة من بعض المزارعين. زرعتها بطريقة ما وكادت أنسى. لقد صادفت شجيرات متضخمة كانت مليئة بالفواكه الضخمة ، في أواخر الربيع! بعد أن قطفت التوت (بعضها ، للأسف ، كان يجب رميها بعيدًا لأنها كانت ناضجة جدًا) وتذوقتها ، شعرت بالسعادة: "لكن المزارع لم يغش!" لقد تبين أن الفراولة حقًا كما قال تمامًا - كثير العصير ، ورائحة ، وضخمة إلى حد ما بشكل غير عادي. بالإضافة إلى ذلك ، لاحظت أن الشجيرات ، على الرغم من الإهمال في الزراعة ، قد تجذرت جيدًا وشعرت بأنها رائعة في الأعشاب الضارة. فكرت على الفور - ماذا سيقولون إذا تم إعطاؤهم القليل من العناية؟
الآن ، بالإضافة إلى الفراولة المتبقية (تثمر من الربيع إلى الخريف) ، لدي أيضًا "Gigantella" ، التي يعشقها الأطفال ويكتسحها من الحديقة مباشرةً ، لذلك لا يمكنني حصاد المحصول بالكامل
هذه الفراولة ، كما ذكرنا سابقًا ، اتضح أنها متواضعة جدًا ، وتتحمل الجفاف جيدًا ، والشتاء جيدًا وليست عرضة للإصابة بالأمراض. العيب الوحيد (على الرغم من أنه يمكن تحويله إلى ميزة إضافية عن طريق بيع الشتلات إذا كنت ترغب في ذلك) - فهي ترمي الشارب بسخاء كبير. لكنني تعلمت التعامل مع هذا من خلال إنشاء ممرات واسعة (حوالي متر) وتوجيه البراعم هناك. نتيجة لذلك ، فإن النباتات الجديدة لديها مجال للنمو ولا تسد المساحة حول النبات الأم. وعندما يحين وقت الزراعة (بنفسي ، أقوم بتحديث الشجيرات كل ثلاث سنوات) ، ثم يتم حفر النباتات القوية الشابة بسهولة. بالإضافة إلى ذلك ، من المريح جدًا استخدام الأسمدة في الممرات الواسعة. أطعم الفراولة بفضلات الدجاج (بنسبة 1/10) مرتين في الموسم ، وفي الشتاء أزرع الروث الناضج. أصعب جزء في زراعة الفراولة هو محاربة يرقة الخنفساء. هنا ، للأسف ، لم أجد طريقة واحدة بعد.
Gigantella ترقى إلى مستوى اسمها. التوت كبير جدا. عندما ينضج المربى ، يتم تقطيعهم إلى 4 قطع بالسكين. الطعم ممتاز حتى عندما يكون غير ناضج. الشجيرة قوية ومتطورة.تم إجراء الري أثناء تجفيفه ، لكن تم تخفيفه بشكل صارم بين الصفوف ، وهو أمر مستحيل تحت الأدغال - يمكنك إتلاف نظام الجذر. في الشتاء الأول ، تحملت الفراولة لدينا بثبات ، ولكن في الشتاء التالي - لا ، تم تجميد الكثير. قررنا زرع نوع آخر بجانب الشجيرات المتبقية ، وهو ما نأسف عليه كانت النباتات مغبرة ، وسحق التوت ، وتغير الطعم. من الأفضل زراعة هذا الصنف بشكل منفصل عن الآخرين وانتشاره باستخدام الهوائيات.