توت العليق متنوعة المشمش
ما الذي نربطه بسرور بالصيف؟ الشمس ، البحر ، الكوخ الصيفي ، وبالطبع الفواكه اللذيذة. وعلى وجه الخصوص ، بالطبع ، المشمش. كلنا نحبهم ونتطلع إلى بداية موسم الصيف للاستمتاع بهم. وظهور توت العليق باسم المشمش أثار اهتمام الكثيرين على الفور ، حيث رسم بمهارة موازاة بين هذه الفاكهة المشمسة اللذيذة والتوت البرتقالي الجميل من الصنف الجديد. هل تمكن من أن يصبح محبوبًا من قبلنا ، مثل المشمش - في مقالتنا أدناه.
لذلك ، المشمش هو مجموعة متنوعة من توت العليق العالمي. تم توزيعه على اللون الأصلي الجذاب للتوت وذوقه العالي نسبيًا. موصى به لجميع مناطق الزراعة.
تاريخ الخلق
ولدت بطلتنا من قبل المربين الروس ، الأكاديمي الأسطوري للأكاديمية الروسية للعلوم الزراعية I.V. كازاكوف وس. Evdokimenko ، من البذور التي تم الحصول عليها من التلقيح الحر لأشكال توت العليق البعيدة ، المختارة تحت الرقم 13-222-A. منذ عام 1996 ، أصبح الصنف الجديد يعرف باسم "المشمش" ، واكتسب اسمه بسبب اللون المميز للفاكهة. صدرت براءة الاختراع الروسية رقم 2417 في عام 2004. صاحب حقوق الطبع والنشر هو المؤسسة العلمية الفيدرالية للميزانية الحكومية "معهد عموم روسيا للاختيار وتكنولوجيا البستنة ودور الحضانة".
وصف
الشجيرة متوسطة القوة ، ارتفاعها 1.3-1.6 متر ، تنتشر قليلاً. البراعم مستقيمة ، متوسطة السماكة ، خضراء اللون مع طلاء شمعي خفيف ، مغطاة بأشواك خضراء رقيقة منحنية لأسفل. تتركز الأشواك بشكل أساسي في الجزء السفلي والوسطى من الساق. القدرة على تشكيل التصويب متوسطة - يتم تشكيل 5-6 براعم في الموسم الواحد. الأوراق متوسطة الحجم ، مجعدة قليلاً ، خضراء اللون ، بدون حواف ، حواف حادة قليلاً. الزهور ليست كبيرة. تتكاثر توت العليق جيدًا.
التوت مخروطي الشكل ، ولون المشمش الذهبي الجميل. متوسط وزنهم 3 - 3.5 جرام. الدروب صغيرة ومترابطة بإحكام. يتم فصل الثمار جيدًا عن الثمار ، عندما تنضج يمكن أن تنهار من الأدغال.
تتكون معظم ثمار المشمش من طعم "الحلوى" ، مع اللب الطري والعصير. إنها أكثر حلاوة من الحامض الحلو ، ولكن في التوت الناضج جيدًا (بلون برتقالي وردي) ، يصبح الطعم جيدًا جدًا ، وهناك رائحة توت العليق الرقيقة ، وتصبح الحلاوة أكثر من ذلك بكثير. محتوى السكر (BRIX) - 10.4 ، حمض - 1.3 ، درجة تذوق الخبراء - 4.5 نقطة. تُستخدم توت العليق للاستهلاك الطازج ولجميع أنواع المعالجة ؛ تبدو العديد من المربى والمعلبات الذهبية مثيرة للإعجاب بشكل خاص. فهي غير مناسبة للتجميد.
العائد في Aprikosova جيد ، فهو 1.5-2 كجم لكل شجيرة ، وبالتالي 9-11 طن / هكتار. يتم تمديد النضج من أوائل أغسطس إلى نوفمبر. حتى هذا الوقت ، تمكن الصنف من التخلي عن ما يصل إلى 70 ٪ من المحصول. علاوة على ذلك ، تغطي منطقة الإثمار أكثر من نصف المجموع.
وفقًا لبراءة الاختراع ، فإن توت العليق يتأثر بشدة بالأمراض والآفات. نظرًا لأن هذه بقايا ، فإن تقنية الزراعة توفر قص الجزء فوق الأرض "إلى الصفر" في أواخر الخريف أو أوائل الربيع.
بناءً على التعليقات الواردة من البستانيين وملاحظاتنا ، أود أن أشير إلى بعض الفروق الدقيقة.
- بضع كلمات عن الانتشار. مع تشبع ضئيل في السوق ، في وقت ظهور Aprikosova ، وأصناف أخرى ذات ثمار صفراء ، أثارت بطلتنا ضجة. ساهم الاسم الرنان والجميل في ذلك أيضًا. لكنها الآن تخسر بصراحة أمام الأصناف الأخرى.
- عندما تنضج تمامًا ، تنهار الثمار من الأدغال.
- توت العليق حساس جدًا للطقس الممطر والبارد ، يتغير طعم الفاكهة بشكل كبير إلى الحلو والحامض ، وبشكل عام ، بين الأشخاص الذين يزرعون أو يزرعون ، ثم اقتلعوه (وهناك الكثير منهم) ، هناك الكثير من الشكاوى حول الطعم ، والتي تتعارض بشكل جذري مع بيانات براءات الاختراع حيث يتم وصف حلاوة عالية.
- إن قابلية النقل والحفاظ على الجودة ضعيفان ، وغالبًا ما تنهار التوت نفسها ، ما يسمى "الرخاوة" بين الناس.
- يتطلب المشمش رباطًا إلزاميًا - تحت حمولة العديد من التوت ، تسقط الأدغال.
- يمكن أن يتأثر الصنف بـ "قزامة التوت" - وهو مرض فيروسي ينتقل بشكل رئيسي عن طريق الآفات الماصة. إحدى العلامات هي أن النبات المزروع يمكن أن يظل عمليا بنفس الحجم لمدة عام أو عامين كما كان عند زراعته. غالبًا ما يمكن ملاحظة هذه الظاهرة في مجموعة الصيف من Cascade Delight.
بشكل عام ، تحتوي بطلتنا على سلبيات أكثر بكثير من الإيجابيات ، خاصة أنه يوجد الآن الكثير من الأصناف الأخرى المثيرة للاهتمام في مجموعة متنوعة من البائعين. الاختيار ، بالطبع ، متروك لك. يمكن أن يرضي المشمش بالحصاد ، لكن هذا يتطلب شروطًا معينة: سقي غزير حتى تُسكب الثمار بحجم جيد ، خريف دافئ ، ليس صيفًا جافًا وحارًا ، تعريشة للدعم ، موقع زراعة جيد وتغذية مناسبة ، قطف التوت في مرحلة النضج الكامل ... وليس هناك حاجة لبناء أي مخططات تجارية. هذا التوت للاستهلاك الشخصي فقط.
المؤلف: مكسيم زاريكني.
لقد زرعتها في موقعي بسبب اللون غير العادي للفاكهة. طعم التوت أصلي ، لهواة ، حامض. أنا استخدمه للمربى أكثر من الطعام الطازج. لكنها مقاومة للأمراض. سنة بعد سنة ليست ضرورية يعني الحصاد. الآن فارغة ، سميكة الآن ، متقلبة للغاية للطقس. لكن على الرغم من ذلك ، بسبب اللون والطعم غير العاديين ، احتفظت به.