عنب داريا

الشكل الهجين من عنب داريا هو نوع مائدة ذو ثمر كبير ولون فاتح ولد في نهاية العقد الأول من القرن الحادي والعشرين. مؤلفها هو المربي المحلي الشهير فيكتور كرينوف ، الذي ، بالإضافة إلى بطلتنا ، لديه العشرات من الأصناف والهجينة الممتازة ، والتي اجتاز العديد منها اختبار الدولة والتسجيل الرسمي في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي. في هذه الحالة ، تم استخدام أشكال الوالدين الممتازة لعبور - كيشا، واختيار معهد نوفوتشركاسك للبحوث العلمية لزراعة العنب وصناعة النبيذ الذي سمي على اسمه أنا و. بوتابينكو و صداقة، نوع روسي بلغاري ممتاز في خصائصه.

لفهم مدى المسؤولية التي تعامل بها فيكتور نيكولايفيتش مع اختيار نسله ، تجدر الإشارة إلى أن شتلة داريا تم رفضها في البداية من قبل الباحث ، وبناءً على طلب أحد رفاقه تم تقديمها إليه. بدأ النموذج في إعطاء أول حصاد كامل بعد وفاة المؤلف ، ثم بدأ ينتشر بين مزارعي الكروم. يُعجب المزارعون والهواة العاديون بحجم العناقيد والتوت من الصنف ، وفترة النضج المبكرة ، والإنتاجية العالية ورائحة جوزة الطيب اللطيفة للفاكهة. تعتبر سماته السلبية لونًا مخضرًا قليلاً لجلد العنب ، والذي يستمر حتى عندما ينضج ، فضلاً عن مقاومة الصقيع العالية بشكل غير كافٍ ، الأمر الذي يتطلب مأوى عالميًا تقريبًا من الشجيرات لفصل الشتاء.

ولكن ، مهما كان الأمر ، فقد اكتسب الهجين على مر السنين دائرة من المعجبين المخلصين ، ومن حيث مجموع الخصائص يبدو أكثر من يستحق.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه بالإضافة إلى داريا ، في أوسع مجموعة متنوعة من الأمبلوغرافيا ، هناك أنواع ذات أسماء متشابهة ، على سبيل المثال ، Dashenka و Dashunya ، لكن لا علاقة لها بطلتنا. من المهم أن تعرف هذا لتجنب الالتباس عند شراء الشتلات وخيبة الأمل اللاحقة عند دخولها في الإثمار.

الخصائص الزراعية الحيوية

قوة الكروم عالية. الأوراق كبيرة ، مدورة ، خماسية الفصوص ، مقطوعة بشكل جميل للغاية. كل من الشقوق العلوية والسفلية عميقة ، وغالبًا ما يتم إغلاقها بتجويف بيضاوي الشكل ، وغالبًا ما تكون مفتوحة على شكل قيثارة ذات قاع مستدير ، كما يوجد بعضها بجوانب متوازية. سطح الورقة أملس ، أخضر داكن ، يتم تحديد عروقه بشكل واضح. شكل نصل الورقة مسطح أو مائج قليلاً. يتخذ الشق المطلي أشكالًا مختلفة ، من الإغلاق مع التجويف المستدير إلى الفتح واسع المقبب. الأعناق طويلة ضاربة إلى الحمرة بدرجات متفاوتة من الشدة. تكون المسننات على طول محيط الورقة كبيرة الحجم ، كقاعدة عامة ، مثلثة ذات قاعدة عريضة ، وحواف مستقيمة أو منحنية قليلاً ، وقرود مدببة. الزهور ثنائية الجنس ، وحبوب اللقاح تتمتع بخصوبة جيدة ، نظرًا لأن التلقيح ممتاز ، والتوت مربوط جيدًا ، مما يشكل حفنة منفذة بشكل مثالي دون علامات البازلاء. كما لم يلاحظ نثر البراعم والمبايض. خلال موسم النمو ، يكون للنمو لمدة عام وقت للنضج بشكل كافٍ. في الخريف ، تكتسب الكرمة لونًا بنيًا مصفرًا في العقد الداخلية ولونًا أغمق من العقد.

الفرش الناضجة كبيرة جدًا ، وغالبًا ما يصل وزنها إلى كيلوجرام ونصف ، ويبلغ متوسط ​​وزنها حوالي 600-800 جرام. شكل العناقيد مخروطي أو مخروطي واسع ، الهيكل كثيف إلى حد ما. التوت غير تالف أو مشوه ضد بعضه البعض. يمنح تساوي عيار الفرشاة أناقة خاصة ومظهرًا جذابًا. الأمشاط طويلة ، عشبية ، لكنها قوية بدرجة كافية ، وخضراء فاتحة مع خطوط طولية من نغمات الأنثوسيانين. العنب ضخم ، بيضاوي الشكل ، ويبلغ متوسط ​​وزنه 12-14 جرامًا ، وبعضها يصل إلى 20 جرامًا.في الخارج ، يتم رسم التوت بلون حليبي فاتح أو مصفر مع مسحة خضراء ، والجلد مغطى بنقاط بنية صغيرة وطبقة رقيقة من طلاء شمعي أبيض. لب الفاكهة كثيف ، ولذيذ ، وله طعم متناغم بشكل مثير للدهشة مع مذاق طويل الأمد بسبب الرائحة الزاهية لجوزة الطيب من نوع السترون. العصير عديم اللون ، ويتميز بنسبة عالية من السكر - حوالي 19-20 جم / 100 مل. لا توجد معلومات دقيقة عن محتوى الأحماض القابلة للمعايرة في العصير ، ومع ذلك ، بناءً على الطعم المتناغم للتوت ، فإن هذه المعلمة تقع ضمن الحدود القياسية. القشر متوسط ​​الكثافة والسماكة ، ويمضغ جيدًا عند تناوله. توجد البذور ، كقاعدة عامة ، اثنان في التوت ، لكنها لا تحمل تأثيرًا سلبيًا كبيرًا.

يستخدم المحصول المحصود بشكل أساسي للاستهلاك الطازج. مظهر وطعم ورائحة العنب الممتازة لا تترك أي شخص غير مبال. يلاحظ المزارعون الذين يزرعون الشكل الهجين للأغراض التجارية "قابليته للتسويق" غير المشروطة. العيب الوحيد في البيع هو اللون الأخضر للعنب ، ومع ذلك ، بعد تذوق داريا وتقدير خصائص تذوقها اللذيذة ، يشتريها العملاء عن طيب خاطر ، ولا تتقادم العناقيد على الرفوف. ميزة كبيرة هي أن بطلتنا تنضج مبكرًا نسبيًا وتطرح للبيع خلال فترة ارتفاع أسعار العنب ، مما يوفر لأصحابها ربحية كافية للزراعة. لسوء الحظ ، فإن المحصول غير مخصص للنقل لمسافات طويلة نظرًا لمتوسط ​​قابلية النقل ، ومع ذلك ، فإنه ينتقل من الحقل إلى الأسواق المحلية دون أن يفقد عرضه الرائع على الإطلاق. كما أنها غير مناسبة للتخزين طويل الأجل ، ومع ذلك ، فإن استخدام الثلاجات أو الأقبية ذات درجة الحرارة المنخفضة يتيح لك تجنب حدوث أضرار جسيمة للتوت في غضون شهر. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فيمكن استخدام فائض العنب في تعليب المنزل. ستنتج العصائر والكومبوت والمعلبات والمخللات ، وهي ممتازة من جميع النواحي ، معطرة برائحة جوزة الطيب التي لا تضاهى.

من اللحظة التي تستيقظ فيها العيون في الربيع ، يستغرق الأمر حوالي 105 - 115 يومًا حتى تصل العناق إلى مرحلة النضج القابلة للإزالة ، وتنعيم ، وتراكم كمية كافية من السكر وتقليل الحموضة. مع موسم النمو هذا ، تنتمي داريا إلى أصناف مبكرة جدًا ، والتي تتطلب قدرًا متواضعًا جدًا من درجات الحرارة النشطة لتطوير الثمار ونضجها ، في حدود 2200-2400 درجة مئوية. تفتح هذه الحقيقة آفاق زراعة هذا النموذج ليس فقط في الجنوب الدافئ الذي يتم توفيره بكثرة ، ولكن أيضًا في المنطقة الوسطى من البلاد ، حيث لا يوجد وقت لتنضج كل أنواع العنب.

يتم فرض قيود معينة على الترويج للمناطق الشمالية الهجينة من مناطق زراعة الكروم التقليدية من خلال مقاومة الصقيع العالية جدًا للكرمة ، والتي لا تتجاوز -22 ... −23 درجة مئوية. ومع ذلك ، فإن تكوين النباتات وفقًا لمخططات القرفصاء والعذبة والاحترار الدقيق للشجيرات لفصل الشتاء ، في الغالبية العظمى من الحالات ، يزيل هذه المشكلة. يمارس زراعة الغطاء النباتي العديد من مالكي الصنف ، ويزرعون "توت الشمس" في المناطق الجنوبية. وبالتالي ، يتم إعادة تأمينها ضد تجميد النباتات في حالة فصول الشتاء الباردة بشكل غير طبيعي لهذه الأماكن.

تصل إنتاجية داريا إلى قيم عالية جدًا نظرًا لخصوبتها الجيدة وحجم الفرشاة الكبير. من كل شجيرة بالغة ، يمكنك باستمرار تلقي ما يصل إلى 20 كيلوغرامًا من محصول عالي الجودة ، وتسعى النباتات نفسها إلى وضعها أكثر من ذلك بكثير ، وبالتالي خلق الشروط المسبقة للحمل الزائد الخاص بها. إذا لم تقم بتقييد مثل هذا الاتجاه من خلال التقنين الصارم لعدد البراعم والعناقيد ، فقد تواجه كل "روائع" الحمل الفظيع - تدهور في طاقة نمو الكرمة وتأخر نضجها ، وإطالة النمو الموسم والسحق وانخفاض في استساغة الثمار. لمنع ذلك ، أثناء التقليم الربيعي ، لا يتبقى أكثر من 30-40 عينًا على الشجيرات ، بطول سهام الفاكهة 6-8 براعم. تأكد من إجراء جزء من البراعم المعقمة والضعيفة ، وعلى البراعم الحاملة للفاكهة ، قم بإزالة النورات الزائدة.

بعد النضج ، يمكن أن تتدلى الفرشاة على الكرمة لفترة طويلة دون تشقق أو تقشير حتى في الظروف الجوية السيئة.لا يتضرر التوت ، كقاعدة عامة ، بسبب العفن الرمادي ، والهجين لديه مقاومة متوسطة للأمراض الفطرية الأخرى. ستكون العديد من العلاجات الوقائية بمبيدات الفطريات الجهازية كافية للسيطرة على مسببات الأمراض الشائعة.