أنواع العنب المعينية

المعين هو أحدث شكل هجين من عنب المائدة ، تم تربيته من قبل المربي المحلي يفغيني بافلوفسكي منذ بضع سنوات فقط. على الرغم من مكانته كمهواة ، يعتبر Evgeny Georgievich باحثًا متمرسًا ، ولفترة طويلة من نشاطه الإبداعي ، قدم بالفعل عشرات الأصناف والهجينة الجديدة إلى مزارعي الكروم. تبين أن بعضهم كان ناجحًا للغاية لدرجة أنهم تمكنوا من اجتياز اختبار الدولة المتنوع وتم تضمينهم رسميًا في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي. في السنوات الأولى من العمل في مجال الاختيار ، قدم أشهر العلماء في هذا المجال ، إيفان ألكساندروفيتش كوستريكين ، مساعدة منهجية كبيرة إلى بافلوفسكي ، ولكن حتى بعد وفاته ، واصل المربي الشعبي العمل الذي بدأه ، ولم يتوقف أبدًا لتدهشنا بالخصائص الرائعة لمنتجاته الجديدة.

ولدت عن طريق عبور صنف معروف سوبر اكسترا مع واحدة من أولى أعمال بافلوفسكي - امرأة جميلة، أصبح المعين هجينًا مبكرًا للغاية ، قادرًا على إنتاج المحاصيل بعد 80-90 يومًا فقط من بداية موسم النمو. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تتميز بمظهر جيد جدًا للكتلة وطعم ممتاز للتوت الناضج. هناك القليل من المعلومات حول الخصائص الاقتصادية للعنب ، ولكن وفقًا للمالكين ، الذين يزرعون بالفعل التنوع في قطع أراضيهم ، فإنهم لم يلاحظوا أي نوع معين من الرقة والغرور للنباتات.

يكتسب النموذج تدريجيًا شعبية بين الهواة من جميع أنحاء البلاد والبلدان المجاورة ، ولكنه قد يكون مثيرًا للاهتمام بشكل خاص لعشاق المنطقة الشمالية لزراعة الكروم ، حيث لا يتوفر للعديد من الأصناف والهجينة الأخرى في كثير من الأحيان وقت للنضوج.

الخصائص الزراعية الحيوية

تتمتع شجيرات العنب بقوة نمو عالية ، وتتطور بسرعة وفعالية من الأخشاب المعمرة. تاج إطلاق النار الصغير مفتوح ، وليس محتلمًا ، ولونه أخضر فاتح. الأوراق الشابة لونها برونزي مخضر. الورقة المشكلة كبيرة ، مدورة ، مقسمة عادة إلى خمسة فصوص مع تشريح متوسط ​​أو عميق بينهما. الشكل الجانبي لشفرة ورقة المعين هو شكل قمعي قليلاً ، لكن حواف الفصوص الكبيرة غالبًا ما تنحني لأسفل. سطح الأوراق أخضر داكن ، متجعد شبكي ، على الجانب العكسي قد يكون هناك ضعف شديد في نسيج العنكبوت. القواطع الجانبية العلوية عميقة بشكل عام. يمكن أن يكون شكلها متنوعًا للغاية - مفتوحًا على شكل قيثارة أو بجوانب متوازية ، أو مغلقًا بتجويف على شكل بيضة أو بدون تجويف على الإطلاق. الشقوق السفلية بشكل عام ضحلة أو مشقوقة أو على شكل V. الشق المطوي مفتوح مقبب أو على شكل قيثارة مع قاع حاد. أعناق طويلة ، حمراء مخضرة بسبب تصبغ الأنثوسيانين الوفير. المسننات الموجودة على طول حواف نصل الورقة غير متجانسة للغاية في الحجم ، مثلثة الشكل وسطح المنشار مع حواف محدبة قليلاً ورؤوس مستديرة. الزهور ثنائية الجنس ، مما يسمح لها بالتلقيح جيدًا في أي طقس تقريبًا ، ولم يتم ملاحظة عيوب غير سارة مثل توت البازلاء أو الرخاوة المفرطة للعناقيد وراء بطلنا. النمو السنوي لديه وقت للنضج بشكل مثالي لكامل طوله ، مع اكتساب لون بني مائل للصفرة. تتحول أوراق العنب إلى اللون الأحمر الزاهي قبل أن تتساقط في الخريف ، مما يعطي شجيرات هذا التنوع مظهرًا زخرفيًا للغاية.

تدخل النباتات بسرعة في مرحلة الاثمار ، وفي السنة الثانية أو الثالثة ، فإنها ترضي أصحابها من خلال ما يسمى بمجموعة "الإشارة" الأولى. في الشجيرات الصغيرة ، لا يكون حجم الثمار عادةً بارزًا ، ومع ذلك ، يصف المنشئ الهجين بأنه كبير الثمار ، بشرط أن يكون حجم الأدغال البالغة كافياً وكمية كبيرة من الكتلة الخضرية الدائمة كافية. يمكن أن تزن أفضل الفرش 800-1000 جرام أو أكثر. يتراوح متوسط ​​كتلة العناقيد المعينية من 500-600 جرام. يعلقون على مشط عشبي طويل أخضر فاتح. شكل عناقيد العنب مخروطي الشكل ، والبنية فضفاضة إلى حد ما.يتم محاذاة التوت بشكل كبير في الحجم ، وبسبب ترتيبها المجاني ، فإنها لا تتشوه ولا تتلف بعضها البعض. العنب كبير ، على شكل ماسي (وهذا هو سبب ظهور اسم الصنف) ، أسود اللون مع زهرة برقوق كثيفة على السطح. يصل متوسط ​​وزن التوت إلى 10-12 جرامًا أو أكثر. لحمها كثيف ومقرمش عند مضغه ، ومذاق محايد متناغم مع رائحة الفواكه الخفيفة. لم يتم تقديم بيانات موضوعية عن تراكم السكر وحموضة الفاكهة في الوقت الحالي ، ومع ذلك ، بناءً على خصائص التذوق ، يمكن الاستنتاج أن هذه المعلمات متوازنة جيدًا. قشر العنب رقيق نسبيًا ، ويسهل تناوله ، ولكن في نفس الوقت به هامش أمان كافٍ. البذور ذات الحجم المتوسط ​​، 1-2 في العدد لكل حبة ، ليس لها تأثير سلبي معين عند تناولها. تعتبر تقييمات تذوق الطعام العامة لـ Rhombic من جانب مزارعي النبيذ عالية ، ولا يشكو سوى الذواقة المتميزين في بعض الأحيان من المذاق البسيط للغاية ، في رأيهم.

يعتبر المحصول المحصود مثاليًا للاستهلاك الطازج ، وكذلك للاستخدام كمواد خام للحفظ المنزلي - كومبوت ، ومربيات ، ومخللات. يحافظ التوت الكثيف على شكله جيدًا أثناء المعالجة ، وينتقل اللون المشبع اللامع إلى المنتج النهائي. قد يكون التنوع أيضًا موضع اهتمام المزارعين الذين يزرعون العنب للبيع. تتمتع مجموعته بعرض جذاب للغاية ، وتسمح لك فترة النضج المبكرة جدًا للمحصول بالبدء في بيعه خلال فترة ارتفاع الأسعار في السوق ، مما يضمن بلا شك ربحية جيدة لزراعته. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الشكل مناسب لنقل العنب المقطوع لمسافات طويلة دون أي ضرر كبير وانخفاض في المظهر الجمالي.

من حيث النضج المبكر ، يعتبر بطلنا أحد أكثر الأصناف تميزًا ، حيث يمتد موسم النمو من 80 إلى 90 يومًا من لحظة فتح البراعم في الربيع ، حتى يصبح التوت جاهزًا للاستهلاك. في الجنوب ، تظهر علامات بداية النضج القابل للإزالة بالفعل في منتصف شهر يوليو ، وبحلول هذا الوقت ، تتلقى النباتات كمية متواضعة جدًا من درجات الحرارة النشطة ، لا تتجاوز 2000-2100 درجة مئوية. مع مثل هذه المؤشرات ، فإن طريقًا واسعًا مفتوحًا أمام الهجين للانتقال إلى المناطق الشمالية غير التقليدية لزراعة الكروم ، حيث لا تزال زراعة الأصناف عالية الجودة أمرًا نادرًا. مستوى SAT الضروري بالنسبة له هو سمة من سمات خطوط العرض لمدن مثل يكاترينبورغ وموسكو ونيجني نوفغورود ، والتي بفضلها يمكن أن ينضج الحصاد في هذه المناطق بشكل كامل. يمكن أن تحدث بعض المخاوف فقط بسبب عدم كفاية مقاومة الصقيع للكرمة ، والتي تبلغ -23 درجة مئوية ، للزراعة غير المغطاة ، ومع ذلك ، فإن العزل الموثوق لشجيرات العنب لفصل الشتاء يزيل هذه المشكلة.

عائد النموذج الهجين ، وفقًا للمؤلف ، مرتفع. ومع ذلك ، فإن مزارعي النبيذ ، الذين يختبرون المعين على قطع أراضيهم ، يشهدون حتى الآن على زيادة في إنتاجية المنتج الجديد مع نضجه وتطوره. وتجدر الإشارة على الفور إلى أنه ليس من المجدي تحميل النباتات بكثافة بالحصاد من السنوات الأولى لمنحها الفرصة للتطور بشكل طبيعي ، وعدم استنفاد قوتها بسبب نفاد صبر المالك. يجب إعطاء الأحمال الكاملة فقط من 4 إلى 5 سنوات بعد الزراعة ، ولكن حتى ذلك الحين ، من الضروري إجراء التقنين بالبراعم والمحاصيل ، مع مراعاة درجة التطور والطاقة الحيوية لشجيرات معينة.

بعد النضج ، يمكن أن يظل محصول العنب معلقًا على الأدغال لفترة طويلة. التوت من هذا الصنف ليس عرضة للتشقق ، نتيجة للأمطار الغزيرة أو التغير الحاد في رطوبة التربة. كما أنها لا تتضرر من الدبابير ، فهي شديدة الصلابة على قشرة الفاكهة القوية. عادة لا تحدث هزيمة العفن الرمادي ، خاصة إذا تم توضيح منطقة الفاكهة للنباتات مسبقًا.المشكلة الوحيدة التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم عرض الحصاد المتأخر هي بعض الطفح الجلدي من التوت ، الناجم عن الفقد التدريجي للرطوبة في شمس الصيف الحارقة.

زاد المعين من مقاومة الأمراض الفطرية ، وبالتالي يمكن زراعته بعدة رش وقائي بمبيدات الفطريات. لم يتم دراسة مقاومة الجذور النباتية. لذلك ، يتم التكاثر في المناطق المصابة بهذه الآفة عن طريق الشتلات المطعمة على جذور نباتية مقاومة للنبات ، وفي المناطق الحرة - بواسطة عقل الجذور. تجذير العنب جيد جدًا ، كما هو الحال مع أشكال الطعم الجذري الشائعة.