زراعة البصل في الخريف (قبل الشتاء)
يوجد في "ترسانة" كل بستاني مخزون كامل من التقنيات الزراعية ، والتي يمكن تقسيمها بشروط إلى إلزامية واختيارية. الأول يشمل تلك التي بدونها لا تكاد تكون زراعة الخضروات - الزراعة ، الري ، إزالة الأعشاب الضارة ، التسميد
يجب أن يقال أن العديد من أصحاب الفناء الخلفي والبيوت الصيفية يعاملون بذر الخريف للخضروات ، بعبارة ملطفة ، مع عدم الثقة. ليس هذا فقط ، بسبب الظروف الجوية غير المتوقعة ، يمكن للبذور إما أن تبدأ في النمو مبكرًا (خلال فصل الخريف المطول) أو تتجمد (خلال فصل الشتاء القاسي) ، هناك أيضًا احتمال كبير أن البنجر والجزر يمكن أن "يتفتح" ؛ ويتم تخزين الحصاد المبكر ، كقاعدة عامة ، ليس لفترة طويلة. عند زراعة البصل ، يفضل معظم البستانيين الهواة أيضًا الالتزام بالمخطط التقليدي: في الربيع يزرعون (يزرعون) الشتلات للحصول على حصاد اللفت بحلول الخريف ، وتزرع الخضر في أوائل الربيع حصريًا من أصناف معمرة - متعددة المستويات ، باتون و الثوم المعمر ، التي تنمو حتى 5-6 سنوات في مكان واحد ، فإنها تشتيت بدون مشاكل على الإطلاق ، خلال موسم النمو يقدمون عدة محاصيل ومن حيث الرعاية يكلفون الحد الأدنى من الاهتمام ومع ذلك ، كما أظهرت ممارسة العقد الماضي ، فإن زراعة الخريف لمجموعات البصل لها العديد من المزايا حتى بالمقارنة مع الزراعة التقليدية لهذا المحصول ، والغريب أنه غالبًا ما يتغير إلى الأفضل موقف حتى هؤلاء البستانيين الهواة الذين لديهم مشاكل زراعة البصل كل عام (على سبيل المثال ، في حالة الري غير المنتظم في كوخ صيفي أو الغزو المستمر للأمراض والآفات).
أولاً ، عند الزراعة قبل الشتاء ، ليست هناك حاجة لتخزين مواد زراعة مجموعات البصل ، وهو أمر مهم بشكل خاص لأصغر البصيلات - الشوفان البري (أقل من 1 سم في القطر) ، والذي غالبًا ما يجف ويتدهور بعد الشتاء في فصل الشتاء. غرفة دافئة. مع زراعة الخريف الصحيحة ، فإنها لا تحافظ فقط على ما يرام ، ولكن في العام المقبل تنمو إلى الحجم الذي يتم توفيره عادة من خلال الزراعة الربيعية لمواد زراعة أكبر (المصابيح بقطر 1.5 - 3 سم). مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أنه عند الزراعة في الربيع يكون حصاد الشوفان البري دائمًا أكثر "تواضعًا" في الحجم ، يمكن اعتبار الزراعة في فصل الشتاء بالتأكيد خيارًا أكثر ربحية لزراعته. أما بالنسبة لزراعة أصناف أخرى من مجموعات البصل في الخريف - الأولى (1 - 1.5 سم) والثانية (1.5 - 3 سم) والعينة (قطرها أكثر من 3 سم) - يوصى باللجوء إليها حصريًا لزراعة البصل الأخضر أو الحصول على البذور. نظرًا لأن مادة الزراعة هذه في أوائل الربيع ، بالمقارنة مع الشوفان البري ، تعطي خضارًا أكثر قوة ، فإن هذا مفيد بالتأكيد في حالة بيع مثل هذه المنتجات.ولكن ، للأسف ، نظرًا للميل الكبير إلى إطلاق النار أثناء الزراعة الخريفية ، فمن المحتمل أن يضيع المحصول "التقليدي" عالي الجودة من هذه المصابيح ، على الرغم من وجود إمكانية الحصول المبكر على البذور (nigella) ، والتي ، بالمناسبة ، يمكن أيضًا أن تزرع بنجاح قبل الشتاء.
ثانياً ، من بين أصناف مجموعات البصل التي يتم تربيتها خصيصًا للزراعة / البذر في الخريف - ما يسمى ب "المحاصيل الشتوية". علاوة على ذلك: إذا تم اختيار أنواع من محاصيل الخضر الأخرى للبذر الشتوي فقط على أساس "نباتات اليوم القصير" ، فإن الأصناف الشتوية من مجموعات البصل تتميز ليس فقط بالقدرة على تكوين محصول عالي الجودة في ظروف قصيرة و متوسط النهار ، ولكن أيضًا من خلال مقاومة الصقيع الممتازة (حتى 15 درجة مئوية تحت الصفر في الشتاء الخالي من الثلج و 25 درجة مئوية تحت الثلج تحت الصفر) ، فضلاً عن المقاومة العالية للرماية والآفات والأمراض. الأصناف الهجينة التالية تمتلك خصائص لا يمكن الاستغناء عنها: "Elodie" ، "Senshuy Yellow" ، "Buffalo" ، "Avanti" ، "Augusta" ، "Radar" ، "Kip-Well" ، "Sturon" ، "Danilovsky" ، " Odintsovets "" ، "Stuttgarten Riesen" ، "Ibis F1" ، "Imago F1" ، "Balstar F1" ، "Extra Earley Gold F1" ، "Music F1" ، "Wolf F1" ، "Radar F1" ، "Panther F1" وغيرها ... وفي سيبيريا ، تظهر أفضل النتائج من خلال أصناف Ellan و Strigunovsky و Swift و Arzamassky local و Extra Ativ Parisien و Bessonovsky و Radar و Malakoff و Siberian early النضج و Siberia F1 "و" Echo F1 "
ثالثًا ، تتيح لك الزراعة الشتوية لمجموعات البصل الحصول على الخضر بالفعل في أوائل شهر مايو ، والمصابيح عالية الجودة - في نهاية يونيو ، بينما مع زراعة الربيع التقليدية ، يتم تغيير هذه التواريخ من شهر إلى شهر ونصف - على الأقل حتى يونيو وأغسطس. ملاحظة: على عكس محاصيل الخضروات الأخرى ، يمكن للحصاد المبكر للبصل الشتوي أن يتحمل التخزين الشتوي طويل الأجل وكذلك اللفت المزروع بالطريقة المعتادة (أثناء الزراعة / البذر في الربيع).
يمكن أن تُعزى المزايا الأقل وضوحًا ، ولكن ليس أقل أهمية لمجموعات البصل الشتوي ، إلى حقيقة أن البصل المزروع في الخريف يحتاج إلى كمية أقل من الري ، لأنه في الطقس المناسب يمكنه التطور بشكل طبيعي حصريًا بسبب هطول الأمطار وذوبان المياه ، حتى في المناطق النائية ونادرًا أكواخ صيفية مروية. بالإضافة إلى ذلك ، خلال فصل الشتاء ، يشكل البصل الشتوي فصًا كثيفًا من الجذر في القاع ، والذي يحميهم في الربيع من التلف الذي يسببه ذباب البصل ، كما "يوفر" النضج المبكر للنباتات بدوره الحماية من العفن الفطري الزغبي. بالنسبة لتوفير الوقت ، يمكن اعتبار هذه الميزة نسبية ، لأن بعض المالكين لا يملكون الوقت الكافي سواء في الربيع أو في الخريف. ولكن فيما يتعلق بتوفير مساحة الزراعة قبل فصل الشتاء ، يمكن للكثيرين المساعدة ، لأنه على سرير يتم تحريره من البصل الشتوي قبل الخريف ، يمكنك إدارة محصول آخر من الخضروات المبكرة النضج.
بالحديث عن زراعة البصل في الخريف ، لا يسع المرء إلا أن يقول إن مجموعات البصل الشتوي يمكن زراعتها بطريقتين - من جزء ناعم (الشوفان البري) ومن البذور. تختلف التكنولوجيا الزراعية لكلتا الطريقتين إلى حد ما ، لذلك يجدر النظر في ميزات كل منهما. لفصل الشتاء الناجح ، يجب أن يتجذر الشوفان البري (مثل مادة زراعة أكبر) ، ولكن لا ينبت ، وبالتالي يتم زراعته في نفس وقت زراعة الثوم الشتوي - 3 إلى 4 أسابيع قبل ظهور الصقيع المستقر. تقع هذه التواريخ تقريبًا في الفترة التي يبدأ فيها الصقيع (تنخفض درجة الحرارة في الليل بانتظام إلى 3 درجات مئوية تحت الصفر) ، لكن التربة لم يكن لديها وقت للتجميد بعد. بالنظر إلى أن الظروف الجوية في المناطق المختلفة يتم ضبطها بطرق مختلفة ، لتحديد توقيت زراعة البصل في الخريف في سيبيريا ، يوصى بالتركيز على نهاية سبتمبر - أوائل أكتوبر ، في وسط روسيا - في نهاية أكتوبر - أوائل نوفمبر ، وفي الجنوب - في نوفمبر. لا ينبغي زرع البصل في وقت مبكر ، حيث يكفي 2 إلى 3 أسابيع للتجذير ، وبعد ذلك ، مع الزراعة المبكرة ، يبدأ في النمو ويهدد الشتاء الناجح في المستقبل.من الأقل خطورة أن تزرعها قليلاً (!) في وقت لاحق ، ولكن على سرير مغطى سابقًا بورقة جافة ، مما يؤخر إلى حد ما التجميد السريع للتربة. يرجى ملاحظة: مجموعات البصل الصغيرة المزروعة في الخريف لا تحتاج إلى الري ، ولكن قبل الزراعة ، حتى الشوفان البري يوصى بشدة بفرزها إلى أجزاء صغيرة (حتى 0.5 سم) وكبيرة (من 0.5 إلى 1 سم) من أجل " تسوية "الشتلات قدر الإمكان في الربيع.
أما بالنسبة لزراعة البصل الشتوي من حبة البركة ، فإن الاختلاف الكبير في هذه الطريقة هو أن النباتات يجب أن تذهب لفصل الشتاء الذي نمت بالفعل - مع 3 إلى 4 أوراق (قطر طوق الجذر هو 5 إلى 7 مم). مع أخذ ذلك في الاعتبار ، يجب تنفيذ الإجراء نفسه لبذر البذور في نهاية الصيف (منتصف - نهاية أغسطس) ، وبعد ذلك ، إذا لم يكن هناك ترسيب غير كافٍ ، حتى أواخر الخريف لضمان سقي دوري للبذور. سرير. بالمقارنة مع الطريقة المذكورة أعلاه ، فإن زراعة البصل الشتوي من البذور تبدو أكثر صعوبة ولها عيوب أكثر. أولاً ، لا يحب العديد من المالكين الحاجة إلى الري في الخريف ، حيث لم تعد معظم المحاصيل بحاجة إليه. ثانيًا ، هناك احتمال كبير لحدوث حساب غير صحيح لوقت البذر: يزيد مبكرًا من احتمالية إطلاق النار ، وبعد فوات الأوان ، لا يتوفر للنباتات الوقت الكافي لتشكيل ما يكفي من المساحات الخضراء والسبات بشكل أسوأ. ثالثًا ، بهذه الطريقة ، يكون البصل عرضة للأمراض والآفات (ونمو الحشائش الزائد) بنفس الطريقة كما هو الحال مع بذر الربيع العادي. ومع ذلك ، فقد تعلم البستانيون ذوو الخبرة كيفية التعامل مع كل هذه العيوب وحتى العثور على مزاياهم في طريقة زراعة البصل الشتوي. لمكافحة الأمراض والآفات ، يضغطون أو يزرعون محاصيل البصل بصفوف من الجزر والقطيفة والآذريون ، والتي تخيف ذباب البصل والدببة ، وتشمل علاجات مبيدات الفطريات. حتى لا نخطئ في توقيت البذر ، يتم تنفيذه في عدة تمريرات وفي حالة فشل الدفعة الأولى ، يتم تركها كلها للبذور. الميزة الرئيسية هي أنه في الخريف ، يكون لعشاق بذر الخريف من البصل فيتامين أخضر على المائدة ، وفي الربيع ، يقومون بتخفيف المحاصيل السميكة ، بالإضافة إلى الخضر ، يحصلون أيضًا على شتلات صلبة ، يتم زرعها بنجاح في مكان جديد . وبطبيعة الحال ، بحلول بداية شهر يونيو ، يتم أيضًا حصاد محصول ناضج تمامًا من بصل اللفت.
إذا كانت زراعة البصل الشتوي في الخريف أمرًا جديدًا بالنسبة لك ، فبغض النظر عن طريقة الزراعة المختارة ، قم بإعداد مكان لهذا المحصول مقدمًا - قبل شهر على الأقل. لا ينبغي أن تكون مظللة ، مع منحدر طفيف أو على تل (بدون ركود الرطوبة بعد هطول الأمطار في الخريف أو ذوبان الثلوج في الربيع والشتاء) ، مع التربة الطينية الرملية أو التربة المغذية غير الحمضية. عادة ما يكون أفضل سلائف للبصل هو الجزر ، على الرغم من أنه سينمو بشكل جيد بعد المحاصيل الأخرى (البقوليات ، الخضر ، الملفوف المبكر ، البطاطس ، إلخ) ، ولكن فقط إذا تم حصادها في موعد لا يتجاوز منتصف يوليو. في الأماكن المفتوحة ، يُنصح بالتنبؤ مسبقًا بالإجراءات الوقائية للاحتفاظ بالثلج (بذر عباد الشمس والذرة وستائر آذريون عبر اتجاه الرياح السائدة
يجب أن يبدأ تحضير التربة بحصاد السلف ومكافحة الحشائش. تحتاج التربة إلى فكها بعمق باستخدام مذراة وإزالة جذور الأعشاب الضارة وتخصيبها للحفر بمعدل 2-3 كجم من الدبال وملعقتين كبيرتين من السوبر فوسفات لكل متر مربع من المساحة. إذا لم يكن هناك دبال ، فيمكنك إثراء التربة بالأسمدة المعدنية - استخدم 20-25 جم من السوبر فوسفات و 10-15 جم من ملح البوتاسيوم أو 30 جم من ecofoska لكل متر مربع من المساحة. بعد الحفر ، يجب تسوية السرير بعناية وتركه لمدة شهر لتقليص الأرض.
لزرع بذور البصل (في نهاية أغسطس) ، تحتاج إلى عمل أخاديد ضحلة (2-3 سم) مع تباعد بين 35-40 سم وزرعها بمعدل 35-40 بذرة تقريبًا لكل متر. ينصح باستخدام كثافة عالية فقط إذا كانت البذور ضعيفة الإنبات. بعد الإجراء ، يجب ملء الأخاديد وضغطها بعناية ، وبعد ذلك ، في الطقس الجاف ، مرة واحدة على الأقل في الأسبوع - سقي واحد ونصف ، ومع ظهور البراعم ، قم بفك الممرات بانتظام وإزالة الأعشاب الضارة. يوصى بالنباتات الناضجة للشتاء (لمبات ذات 3-4 أوراق) للتجمع قليلاً لفصل الشتاء (بمقدار 5-7 سم) من أجل حماية البصيلات من الانتفاخ والتجمد ، ولتنظيم غطاء سهل للأسرة بأغصان التنوب ، قمم جافة ومواد مرتجلة أخرى للاحتفاظ بالثلوج ... في حالة وجود تهديد بشتاء شديد ، يكون استخدام الألياف الزراعية (أبيض وخفيف وقابل للتنفس) فعالًا للغاية ، ولكن من الضروري تغطية الأسرة به مباشرة قبل ظهور الصقيع ، نظرًا لأن الملجأ المبكر جدًا ، للأسف ، يؤثر سلبًا على فصل الشتاء من البصل. في الربيع ، حتى قبل بداية موسم النمو (بمجرد أن تبدأ الأرض في الذوبان) ، يجب إزالة مادة التغطية (أو الألياف الزراعية) ويجب تفكيك التربة المضغوطة. في المستقبل ، وحتى بداية الصيف ، لا تختلف العناية بأسرة البصل الشتوي عن العناية التقليدية بالبصل المزروع في الربيع ، وتشمل ، حسب الضرورة ، مكافحة الحشائش والآفات والأمراض والتخصيب والري المنتظم. يرجى ملاحظة: للحصول على محصول عالي الجودة من بصل اللفت ، يجب ألا تزيد كثافة بذره بعد مغادرة فصل الشتاء عن 12-15 بصيلة لكل متر طولي ، لذلك ، مع زيادة السماكة بالفعل في أوائل الربيع ، يوصى قم بتخفيف المحاصيل في أسرع وقت ممكن ، واستخدم النباتات المقطوفة للخضر أو في الشتلات لزراعة الربيع.
لزراعة الجزء الناعم من مجموعات البصل في الخريف (في سبتمبر - نوفمبر) ، يجب إجراء تحضير التربة بنفس الطريقة ، لكن الري ، كما ذكرنا سابقًا ، ليس ضروريًا. ملحوظة: قبل فصل الشتاء يوصى بزراعة البصل بشكل أعمق قليلاً مما كان عليه أثناء الزراعة الربيعية - حتى عمق 4-5 سم.يجب عمل الأخاديد على مسافة 20-25 سم من بعضها البعض وزرع بصل الشوفان مع فاصل من 10 - 15 سم على التوالي أو أعشاش 2-3 لمبات مع نفس الفترة والمسافة 2-3 سم بين المصابيح في العش. بعد الإجراء ، يجب تغطية الأخاديد بتربة فضفاضة ، وبالفعل مع بداية الصقيع ، قم بتغطية السرير بطبقة من النشارة الخفيفة - قمم النباتات ، ونشارة الخشب ، والقمامة الصنوبرية ، وفروع التنوب
على الرغم من أن تقنية زراعة البصل قبل الشتاء تختلف نوعًا ما عن التقنية التقليدية ، إلا أنه لا يمكن وصفها بأنها معقدة للغاية. القواعد الرئيسية: لا تزرع البصل في الأراضي المنخفضة ، حتى لا تتعفن بسبب النقع ، ولا تغطيه مبكرًا ، حتى لا تثير التخميد ، ولا تفرط في إطعامه بالأسمدة النيتروجينية في الخريف ، حتى لا تحفيز النمو النشط للخضر على حساب المحصول الرئيسي لبصل اللفت. كما أكدت الممارسة ، فإن النهج الصحيح لهذه التقنية الزراعية مع اختيار معقول للأصناف يمنح البستاني الفرصة "لتنظيم" عملية زراعة البصل وتوقيت الحصول على كل من الخضر ومحصول عالي الجودة من اللفت ومواد الزراعة (البذور وجزء صغير من مجموعات البصل) بتكاليف أقل لتنظيم الري ومكافحة الأمراض والآفات. اجعل زراعة البصل وبذره في الخريف مؤقتًا على الأقل "كعادة جيدة" وقريبًا لن ترغب في التخلي عنها فحسب ، بل ستوصي بها أيضًا جميع أصدقائك.
