متنوعة الفراولة سوناتا
سوناتا هي مجموعة متنوعة من فراولة الحدائق (الفراولة) في منتصف وقت مبكر غير قابلة للإصلاح للاستخدام العالمي. تم تربيته في عام 1998 في Wageningen ، هولندا ، بواسطة Plant Research International ، بواسطة Bert Meulenbrock. تم تنفيذ العمل على إنشاء هذه الفراولة لمدة 14 عامًا ، وقد برر هذا الاختيار الطويل الآمال حقًا ، وكانت النتيجة رائعة للغاية. براءة اختراع الفراولة من قبل Fresh Forward. للحصول على ، تم عبور الأصناف رفوف و السانتا، هذا الأخير هو المعيار المقبول عمومًا لسوق الفراولة. لقد ولدت بطلتنا لتحل محل Elsanta ، كنسختها المحسنة ، وقد بررت تمامًا الآمال المعلقة عليها. يتم تقييم الصنف بسبب إنتاجه العالي ومذاقه الممتاز وعرضه الممتاز للتوت ، ويمكن تسميته أحد الأصناف الرئيسية ، وهو مثالي للاستخدام التجاري. لكن مزايا سوناتا كانت موضع تقدير ليس فقط من قبل المزارعين ، ولكن أيضًا من قبل البستانيين العاديين. إنه مناسب للنمو في أرض مغلقة ومحمية ، علاوة على ذلك ، في الحالة الأخيرة ، فإنه يظهر أفضل النتائج ، ويشعر بالرضا في مجموعة متنوعة من الظروف المناخية ، مع الرعاية المناسبة ، سيكشف عن إمكاناته الكاملة حتى في المناطق الباردة إلى حد ما ، أيضًا كما في الساخنة منها.
النبات طويل ، قوي ، في نفس الوقت مضغوط للغاية ، منتشر قليلاً ، أوراق الشجر ضعيفة ، من النوع المفتوح. استهلاك الفراولة معتدل ، حتى مع الاستخدام المكثف. أوراق السوناتا متوسطة الحجم ، منتصبة ، مجعدة ، مع تعرق واضح ، لون أخضر فاتح ، يمكن ملاحظة خمسة صفائح ، وهي سمة من سمات الصنف ، كما أن ثلاثة إلى أربعة صفائح شائعة أيضًا. الزهور ثنائية الجنس ، بيضاء ، مع عدد كبير من anthers بكمية كبيرة من حبوب اللقاح عالية الجودة ، والتي لها تأثير إيجابي للغاية على المحصول. السويقات قوية وقوية وطويلة وتقع فوق مستوى الأوراق وليست عرضة للسكن تحت ثقل الثمرة.
تعتبر توتات سوناتا فعالة للغاية ومتوسطة وكبيرة وليست كبيرة مثل تلك الموجودة في Elsanta ، لكنها مربوطة بكميات كبيرة. فواكه الفراولة ذات الشكل المخروطي العريض الصحيح ، بدون عنق ، متجانسة جدًا في الكتلة الكلية ، كما لو كان من أجل الاختيار ، يمكن للمرء أن يقول أن التوت مثالي في الشكل. في بداية موسم الإثمار ، قد تكون أكبر العينات مخروطية مقطوعة ، لكنك لن ترى عينات تشبه المشط. الجلد أحمر لامع ، لامع ، لا يغمق بعد التجميع والتخزين. Achenes أصفر ، مكتئب بشكل ضحل. اللب لونه وردي فاتح ، كثيف ، لكن ليس ثابتًا ، بدون فراغات ، كثير العصير ، مع رائحة الفراولة الرائعة متوسطة الوضوح.
طعم الفراولة ممتاز. وفقًا لمنشئ الصنف ، وفقًا لنتائج الاختبارات والدراسات المختلفة ، وجد أن ثمار سوناتا أحلى وعصيرًا من ثمار Elsanta. الطعم حلو في الغالب ، ولكن ليس بدون حموضة طفيفة ، الفراولة حقًا. التوت متعدد الاستخدامات ، وخاصةً طازجًا ممتازًا ، ومناسب لأي معالجة ، وتزيين الحلويات بشكل مثالي وغيرها من المأكولات الشهية ، كما أنه مناسب أيضًا للتجميد. تتحمل الثمار النقل والتخزين طويل الأمد جيدًا ، ولا تنهار أو تتدفق ، وبعد الحصاد تظل جافة وجذابة للغاية ، باختصار ، بطلتنا مثالية للنمو من أجل بيع المنتجات الطازجة في السوق. من المؤكد أن مثل هذه التوتات المتجانسة المذهلة لن تترك عيون المشتري غير مبالية.
عند الحديث عن القيمة التجارية ، لا يسع المرء إلا أن يذكر بعض الخصائص المهمة الأخرى. أولاً ، إن مجموعة Sonata سريعة ومثمرة للغاية ، بمعدل 23 كجم من التوت في الساعة ، بينما بالنسبة للإشارة Elsanta ، فإن هذا الرقم أكثر تواضعًا - 16 كجم في الساعة.يتم فصل ثمار الفراولة بسهولة عن الساق ، وتقع حرفيًا في اليد ، وتكون مرئية بوضوح على شجيرة مفتوحة ، بالإضافة إلى أن بطلتنا تتميز بالنضج الودود. ثانيًا ، يحتوي الصنف على نسبة كبيرة من الفاكهة القابلة للتسويق من الدرجة الأولى ، مقارنة بالمعيار ، وهي 80 ٪ ، وفي بعض المزارع تم تحقيق مؤشرات أعلى - 95 ٪ من أعلى فئة التوت! وهناك ميزة أخرى ممتعة - 70٪ من الثمار كبيرة إلى حد ما ، وقطرها أكثر من 35 ملم.
يبلغ متوسط وزن التوت في الموسم حوالي 25-30 جرامًا ؛ خلال الحصاد الأول ، يمكن ملاحظة العينات التي يصل وزنها إلى 50 جرامًا. تشتهر سوناتا بإثمارها المستقرة للغاية ، ولا تنكمش الثمار بنهاية الموسم ، ولا يمكن ملاحظة هذا الاتجاه إلا مع التكنولوجيا الزراعية الأمية. في الوقت نفسه ، يُلاحظ أن التوت في الحصاد الأول هو الأكثر لذة ، وبحلول نهاية الموسم ، يفقد طعم الفراولة سطوعها قليلاً ، والذي ، بالمناسبة ، هو عكس Elsanta تمامًا - إنه أفضل طعم فقط في الحصاد الأخير ، عندما لم تعد الثمار كبيرة جدًا. إن ازدهار بطلتنا ودي ، كما هو الحال مع النضوج ، الذي يبدأ من البداية إلى منتصف يونيو ، بعد يوم أو يومين من إلسانتا. في الداخل ، يبدأ النضج قبل ذلك بقليل ، بينما يمكن للصنف اللحاق بالأصناف المبكرة النضج.
محصول سوناتا مرتفع ، على مستوى المعايير المقبولة عمومًا ، يبلغ متوسط الرقم 1.5 كجم على الأقل من التوت لكل شجيرة. في الداخل ، مع مراعاة التكنولوجيا الزراعية المكثفة ، يمكن جمع ما يصل إلى 14 كجم من الفاكهة من متر مربع واحد لمدة موسمين بكثافة زراعة 9 نباتات لكل متر مربع. متر. بالطبع ، يجب أن يكون مفهوماً أن مثل هذه النتائج العالية لا يمكن تحقيقها إلا من خلال رعاية مثالية حقًا وتكنولوجيا زراعية مكثفة ذات كفاءة عالية ، كما أنها ذات صلة بشكل أساسي فقط بالأرض المحمية ، وفي الأماكن المفتوحة ، لن تكون هذه الإنتاجية ممكنة على الأرجح ، خاصة في ظروف الحديقة.
تتمتع الفراولة بمناعة جيدة ضد الأمراض الرئيسية ، فهي مقاومة للبياض الدقيقي والعفن الرمادي ، لكنها عرضة للبقع المختلفة والذبول العمودي. بشكل عام ، يجب القول أن العلاجات الوقائية لهذا التنوع ليست موصى بها بشدة فحسب ، بل إلزامية. ومع ذلك ، فإن التنوع تجاري ، مع إمكانات كبيرة للإنتاجية ، مما يعني بالفعل الحاجة إلى رعاية شاقة للغاية. بالنسبة إلى البستانيين والمزارعين في روسيا ، تتمتع Sonata بميزة إضافية كبيرة - فهي تشعر بالراحة في المناطق الساخنة والباردة. وهي مخصصة لمناخ قاري معتدل بارد ، وتتمتع بصلابة شتوية ممتازة ومقاومة الصقيع ، لكن هذا لا يعني أن النباتات لا تحتاج إلى مأوى. كما أن بطلتنا تتحمل الجفاف جيدًا ، وتشعر بالراحة في الفترات الحارة جدًا ، لكن تجدر الإشارة إلى أن هذه التطرفات تؤثر سلبًا على الإنتاجية ، لذلك يجب الاهتمام بالري والتظليل في الوقت المناسب.
لن نتحدث كثيرًا عن التكنولوجيا الزراعية ، لأنها نموذجية تمامًا للثقافة بشكل عام. من الفروق الدقيقة - الفراولة لا تحب الرطوبة العالية ، بالمناسبة ، في مواسم الأمطار يمكن أن تفقد القليل من سطوع الذوق ، كما أنها تصبح أكثر عرضة للأمراض الفطرية. أيضا ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص للتغذية ، على وجه الخصوص ، الصنف من الصعب إرضاءه بشأن محتوى الحديد والمنغنيز في التربة. بشكل عام ، يجب أن يقال أن سوناتا هي نوع تجاري من النوع المكثف ، لذلك كلما اعتنيت بالفراولة بشكل أفضل ، كان ذلك أفضل لتوقعك. ينمو المزارعون الأجانب بنشاط بطلتنا في البيوت البلاستيكية ، وفي مثل هذه الظروف تظهر أفضل النتائج ، ولكن من المهم للغاية بهذه الطريقة التحكم في مستوى الرطوبة في كل من التربة والهواء من أجل تجنب تفشي الأمراض الفطرية في أوراق الشجر ونظام الجذر.
ماذا يمكن أن يقال في النهاية. تعتبر سوناتا إنجازًا ممتازًا للتربية الهولندية ، حيث تدعي لقب معيار لأسباب وجيهة وحصلت بالفعل على لقب "أفضل صنف هولندي في قسم المبكر والمتوسط المبكر". الجميع سعداء بهذه الفراولة ، من البستانيين البسطاء إلى المجمعات الصناعية الزراعية الكبيرة.إنه عالي الغلة وذو مذاق ممتاز ، بالإضافة إلى جميع الخصائص الاستهلاكية والتجارية الضرورية ليتم تسميته كأحد أفضل الأصناف التجارية. سيكون من المفيد الآن قول بضع كلمات عن عيوب بطلتنا ، لكن لم يتم اكتشافها بعد. على الأقل ، من الواضح أنه لا توجد عيوب خطيرة ، فقط نسبي - الذوق يفقد لمعانه قليلاً في مواسم الأمطار ، مناعة غير كاملة للأمراض (إذا كان يمكن أن يكون مثاليًا على الإطلاق) ، رعاية صارمة (إذا كانت الأولوية للحصول على أعلى عائد) . باختصار ، سوناتا هي بالضبط التنوع الذي يستحق بالتأكيد محاولة نموه على موقعك ، ذلك الذي لا تكذب عليه الإعلانات الصاخبة ، لأن هذه الفراولة قادرة حقًا على تلبية أكثر التوقعات جرأة ، مع رعاية مختصة ومضنية ، من مسار.
سوناتا - ثبت أنه الأفضل في التربة الرملية ، قليل الحموضة. على الرغم من أن اختيار التربة ليس صعب الإرضاء. تم تقديم هذا التنوع من قبل أصدقائنا ، والعائلة بأكملها سعيدة بهذه الهدية. تم الحصول على التوت الأكثر عطرة من الأدغال ، التي كانت تحت أشعة الشمس الحارقة ، وتم الري في المساء بعد غروب الشمس. كان حجم التوت لدينا متوسط الحجم ، بحجم بيضة السمان ويصل إلى حجم برقوق Renclode. لم تكن هناك تغذية خاصة ، فزرع البازلاء والبرسيم بين الصفوف ، ففي الشتاء كانت الشجيرات مغطاة بطبقة من أغصان وأوراق التنوب الصنوبر ، وذلك بسبب عدم وجود ثلوج كثيرة في منتصف العام قبل الماضي. الشتاء ، ولكن في نفس الوقت كان هناك صقيع شديد والعديد من شجيرات الفراولة التي لم تكن محمية ، لم تخرج من الشتاء.
نحن نزرع هذه الفراولة منذ حوالي 5 سنوات. خلال هذه الملاحظة ، أستطيع أن أقول إن هذا أحد الأصناف التي يصعب إرضاؤها ، وعمليًا لا يتجمد في الشتاء ويتحمل حرارة الصيف جيدًا. تنمو الفراولة لدينا في الحقول المفتوحة ، ويتم قطف التوت الأول في وقت مبكر جدًا ، في أوائل يونيو. الثمار كبيرة ، كثيفة ، جافة ، مما يجعل من الممكن نقل التوت دون أن تفقد طريقة عرضها. أيضًا ، هذه الفراولة رائعة للحفظ ، ونحن نستخدمها دائمًا للكومبوت. صحيح أن عيوب Sonata تشمل حقيقة أنه من الصعب التكاثر ، لأن الشجيرات تعطي عددًا صغيرًا من الشوارب.
لقد أحببت حقًا فراولة سوناتا - التوت الكبير والحلو. على الرغم من أن سيقان الزهور قوية ، إلا أن التوت كان كبيرًا جدًا لدرجة أنه كان لا يزال يتعين عليهم بناء دعامات. في السنة الأولى ، كان نمو الشارب كافياً للتكاثر. في السنة الثانية ، في الواقع ، كان هناك عدد أقل من الشوارب - إما من خصوصية المجموعة ، أو الصيف الحار الجاف. أنا أزرع هذه الفراولة في الهواء الطلق. التوت كثيف جدا ورائحة. يعجبني أن التوت لا يفقد شكله عند التعليب - في الكومبوت والمربيات يبدو أنيقًا ولذيذًا.
لا تنمو السوناتا في حديقتي لفترة طويلة - فقط في العام الخامس ، وكل عام أحبها أكثر فأكثر. أستطيع أن أقول إن الصنف صعب الإرضاء بشأن الري - كان الحصاد جيدًا بالفعل ، ولكن عندما تم تحويل الفراولة إلى قطرة قبل عامين ، زاد الحصاد بشكل كبير: كان التوت كبيرًا بالفعل ، لكن هذا العام نما بشكل كبير. عادةً ما يكون التوت الكبير لا طعم له ، لكن لا يمكن قول الشيء نفسه عن سوناتا - التوت حلو جدًا ، كثيف ، لكنه كثير العصير ، لا يتدفق - فهو يكمن تمامًا في الثلاجة لمدة 2-3 أيام دون أن تفقد خصائصها.الصلابة الشتوية للصنف ممتازة ، والأمراض تتجاوزها أيضًا ، لكن البزاقات وقعت في حب التوت اللذيذ - بعد الحصاد ، عليك معالجة المزروعات بمحلول الخل.
سوناتا هو نوع جيد من الفراولة ، لقد قمت بزراعته للعام الثالث. في السنة الأولى بعد الزراعة ، كان الحصاد ضعيفًا بالطبع ، لكن بالنسبة للموسم الثاني ، وخاصة للموسم الثالث ، أسعدني محصول الفراولة بحصاد جيد. كان هناك فائض هذا العام ، ولم تستطع أسرتي أكل كل شيء طازجًا ، واتضح أنه تم إغلاق بضعة لترات من المربى. سنحاول ذلك في الشتاء.
في الموسم المقبل ، سأزيد مساحة الزراعة ، وأقوم بعمل سرير آخر ، لأن لدي بالفعل ما يكفي من مواد الزراعة. أنا أزرعها في الحقول المفتوحة ، وتنوع الشتاء جيدًا ، ولم تكن هناك أمراض حتى الآن. بشكل عام ، أنا راضٍ.