تشكيلة تفاح بالتيقة
في روسيا ، كان محصول الفاكهة الأكثر انتشارًا وأهمية هو شجرة التفاح. لذلك ، من الصعب جدًا اختيار أحد الممثلين العديدين لهذا النوع. ومع ذلك ، فإن العديد من البستانيين ، عند اختيار مجموعة متنوعة لموقعهم ، يحاولون أولاً وقبل كل شيء العثور على نبات يتكيف جيدًا مع مناخ معين. على سبيل المثال ، في المنطقة الشمالية الغربية ، لا يحتل بحر البلطيق آخر مكان في تصنيف التفاح. تم تربيته في محطة لينينغراد التجريبية للفواكه والخضروات ، والتي أصبحت فيما بعد قسمًا فرعيًا لمعهد الهندسة الزراعية والمشاكل البيئية للإنتاج الزراعي. التأليف ينتمي إلى P.I. لافريكوف ول. زموركو. كانت شجرة التفاح الملقحة بحرية بمثابة مادة وراثية بوروفينكا... على الرغم من حقيقة أن التنوع ظهر في أواخر الستينيات من القرن الماضي ، فقد تم إدخاله في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي فقط في عام 2002.
وصف
تتمتع الشجرة بقوة جيدة ، حيث يصل ارتفاعها إلى 5 - 5.5 متر. في سن مبكرة ، يكون للنبات تاج هرمي عكسي ، والذي يتم تقريبه بحلول فترة الإثمار ، ويتحول إلى تاج بيضاوي. الفروع الهيكلية قوية. سماكة متوسط. البراعم متوسطة السماكة ومستقيمة. اللحاء بني-بني ، مع عدسات صغيرة خفيفة ، محتلم قليلاً. الأوراق كبيرة ، بيضاوية على نطاق واسع ، مع حافة خشنة ، متموجة قليلاً ، لونها أخضر فاتح. لوحة الأوراق مقعرة قليلاً ، والسطح أملس ، ولامع قليلاً ، والتعرق شبكي. السويقة طويلة ، متوسطة السماكة. Stipules غائبة. أزهار الصنف بيضاء. تزهر شجرة التفاح في العقد الثاني من شهر مايو ، لذا فإن الصقيع المرتد لا يخاف منها.
ثمار البلطيق متوسطة الحجم ، تزن حوالي 140 جرامًا. الشكل مستدير أو متكرر ، والسطح أملس ، بدون حواف محددة بوضوح. القمع متوسط العمق ، وليس عريضًا ، بدون آثار صدأ. الصحن ضحل وعريض نسبيًا. الجلد كثيف ، أصفر فاتح اللون. يتم تغطية معظم سطح الثمرة بحمرة وردية مخططة ضبابية. طلاء الشمع موجود بدرجة طفيفة. اللب كثيف ، كثير العصير ، أبيض. الطعم حلو وحامض ، ورائحته خفيفة وممتعة. تقييم المتذوقين - 4.5 نقطة. 100 جرام من اللب يحتوي على: سكريات 8 - 10٪ ، أحماض معايرة 0.3 - 0.9٪ ، حمض الأسكوربيك حتى 10.4 مجم.
صفات
- النضج المبكر في بحر البلطيق جيد ، بالفعل بعد 4-5 سنوات من زراعة الشجرة تعطي حصادًا ؛
- تنوع الخريف - النضج القابل للإزالة يحدث في أوائل سبتمبر ؛
- العائد مرتفع جدا. وفقًا لسجل الدولة للنباتات في الاتحاد الروسي ، كان متوسط المؤشر طويل الأجل للمنطقة 187 ج / هكتار. وفقًا لمصادر أخرى ، تتم إزالة حوالي 80 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة عمرها 20 عامًا ، والحد الأقصى للإنتاج هو 150 كجم ؛
- الاثمار منتظم ، سنوي ؛
- صلابة شجرة التفاح الشتوية في منطقة النمو الموصى بها عالية جدًا ؛
- تتمتع البلطيق بمناعة جيدة ضد الالتهابات الفطرية ، ولا تكاد تتأثر بالجرب ؛
- يتحمل المحصول المحصود النقل بسهولة دون أن يفقد خصائصه التجارية
- تعتبر الأصناف هي الأنسب كملقحات أنتونوفكا عادي و ميلبا (ميلبا);
- جودة حفظ المحصول ، مع مراعاة معايير التخزين - حتى شهرين ؛
- استخدام الفاكهة عالمي. يعتبر التفاح الناضج حلوى ممتازة ومناسبة للمعالجة وتحويله إلى عصائر ومربى ومعلبات.
زراعة وترك
يمكن إجراء زراعة شجرة التفاح في الخريف ، قبل 2-3 أسابيع من ظهور الصقيع المستقر. إذا كانت الشجرة قد تم شراؤها بالفعل ، لكنها تأخرت في الزراعة ، فلا يهم. تعيش شتلة البلطيق بسهولة في الحفر. للقيام بذلك ، قم بحفر أخدود بعمق 50 سم ، وضع الشجرة فيه بزاوية 45 درجة. من المستحسن أن يتم توجيه الجزء العلوي إلى الجنوب.قم بتغطية الجذور وجزء من الجذع بالتربة والماء. عندما يتم امتصاص الماء ، تأكد من أن الجذور تحت الأرض. يتم تنفيذ العناية بالتنوع بشكل قياسي ، يتكون من الري والتغذية وتخفيف دائرة الجذع والرش الوقائي. يتم التقليم في الربيع ، مما يزيل السماكة المفرطة للتاج. تتكاثر شجرة التفاح عن طريق التطعيم والعقل والطبقات.
Baltika - وفقًا للاستعراضات ، هو نوع واعد جدًا في منطقة النمو الموصى بها. نقدر بشكل خاص على الإنتاجية العالية والجودة التسويقية للفاكهة.
