متنوعة التفاح سلافيانكا

أصناف التفاح القديمة ، على الرغم من أنها لا تغزو بجمال خارجي مشرق ، لا تزال تعتبر موثوقة. في عام 1889 ، اكتشف العالم الشهير I.V. Michurin قررت تحسين التقليدية أنتونوفكا بتخصيب أزهارها بحبوب اللقاح Reneth الأناناس. زرعت البذور التي تم الحصول عليها من العبور ونبتت في عام 1890. حصل التنوع على اسم فخور Slavyanka وأطلق عليه المؤلف نفسه "... ممتاز من جميع النواحي ومنتج للغاية ...". جلب الصنف الجديد أول حصاد له بعد 7 سنوات من الزراعة - في عام 1896 ، وطمأن المبتكر على الفور بآفاقه فيما يتعلق بالإنتاجية المستقبلية تعتبر شجرة التفاح رائعة للنمو في المناطق الشمالية.

وصف

الشجرة متوسطة القوة وصغيرة الحجم. يؤثر الطعم الجذري على معدلات النمو. على شتلات الأصناف المزروعة ، تظهر بطلتنا تطورًا ممتازًا وحصادًا أفضل بكميات كبيرة. التطعيم لأنواع الغابات أو الأنواع الصينية يقلل إلى حد ما من هذه المؤشرات. كما أن شجرة تفاح التوت السيبيري ليست مناسبة جدًا للسهم - كما تنخفض صفاتها الجيدة. من سمات Slavyanka التكوين المستقل لتاج واسع الذعر صحيح. إنه متناثر ويتكون من فروع منتصبة نسبيًا. اللحاء على البراعم الصغيرة بني محمر ، ثم يظهر إزهار رمادي. العدس خفيف وقليل العدد. أوراق معتدلة. الأوراق صغيرة ، بيضاوية الشكل ، ذات قاعدة مستديرة وقمة ممدودة بشكل حاد ، وحافة الورقة ذات أسنان مزدوجة ، ومموجة قليلاً. سطح صفيحة الأوراق مصنوع من الجلد ، غير لامع ، مع تعرق معتدل ، محتلم ، رمادي مخضر داكن ، أخف قليلاً على الجانب الخلفي. سويقات عادية ، فاتحة اللون ، وأحيانًا بها آثار لتلوين الأنثوسيانين. Stipule مستطيل رمح.

ثمار الصنف مستديرة الشكل أو مسطحة ، ضعيفة أو فضية متوسطة ، أحيانًا مع انخفاضات طولية ، تشبه ثمار شجرة تفاح بابوشكينو ، يمكن أن يكون التماس ضيقًا واضحًا. الجلد كثيف جدا ، ناعم ، لامع ، زيتي الملمس. خلال فترة النضج ، يكون الجلد مصفرًا مخضر اللون. أثناء الاستلقاء ، للحصول على نضج المستهلك ، تغير لون ثمار سلافيانكا إلى اللون الأصفر الفاتح ، وأحيانًا مع أحمر الخدود القرمزي الطفيف على الجانب الذي كان أكثر إضاءة بأشعة الشمس. بيضاء ، وأحيانًا مع مركز رمادي ، توجد النقاط تحت الجلد على سطح التفاحة بالكامل ، ويمكن تمييزها جيدًا. وزن الفاكهة أقل من المتوسط ​​أو أكثر قليلاً - 80-107 جرام. ارتفاع 60 ملم ، عرض 70 ملم. القمع ليس عميقًا جدًا ، ولا ضيقًا ، ولا يخلو من آثار الصدأ. السويقة سميكة ، قصيرة ، طولها 10 مم ، الطرف العلوي سميك بقوة مع تدفق جانبي من اللون الأخضر ، ونادراً ما يصل إلى حواف القمع. الكأس كبير وواسع ، مغلق ، هناك 5 سيبالات ، قصيرة وعريضة ، تميل نحو الكأس من الداخل. الصحن ضحل وجدرانه فضية متوسطة.

يكون لب فاكهة سلافيانكا أبيض ، كثير العصارة ، طري ، وفضفاض إلى حد ما عندما تصل إلى مرحلة النضج الكامل. أثناء الاستلقاء ، بحلول شهر أبريل ، يمكن أن يصبح ضعيفًا. الطعم جيد جدا ، لطيف ، حلو مع حموضة طفيفة ، الرائحة حساسة للغاية. تقدر صفات التذوق بـ 4.5 - 5 نقاط. عش البذور من الصنف ضيق ، صغير الحجم ، مع غرف مغلقة ، مفصولة عن أنبوب القرنة بطبقة سميكة من اللب الصلب ، وهي ميزة نادرة لأشجار التفاح الأخرى. تحتوي كل حجرة بذرة على 2 بذرة ، مملوءة جيدًا ، متوسطة الحجم ، بنية فاتحة اللون. 100 جرام من اللب تحتوي على: 13.2٪ مادة جافة ، 0.46٪ حمض ، 10.7٪ سكريات ، 12.2 مجم حمض الأسكوربيك. نسبة السكر للحمض 23.

صفات

• بعد زراعة شتلات Slavyanka ، سيتعين على الحصاد الانتظار من 5 إلى 6 سنوات ، وهو مؤشر جيد بشكل عام ؛
• وفقًا لنتائج ثلاثين عامًا من المراقبة بواسطة IV Michurin ، وجد أن الصنف يتمتع بقدرة عالية على التحمل من الأزهار إلى الصقيع في صباح الربيع ، وتحمل الصقيع فوق -5 درجة مئويةيظهر المبيض حتى في السنوات المضطربة ، عندما تموت الأزهار في أصناف أخرى من الصقيع ؛
• محصول شجرة التفاح مرتفع جدًا - يصل إلى 200 كجم لكل شجرة ، وفي نفس الوقت يكون مستقرًا. لكن هذا المؤشر يمكن أن يتأثر بشكل كبير بظروف النمو ؛

• بفضل الساق القصيرة ، يعطي التفاح نسبة صغيرة من الجيف ، حتى أنه يتحمل الرياح القوية. هذا يجعل من الممكن أن تنمو الأنواع حتى في الأماكن غير المحمية من الرياح ؛
• وفقًا لشروط الاستهلاك ، تنتمي الثقافة إلى الشتاء. نضج الحصاد يحدث في النصف الثاني من شهر سبتمبر. للوصول إلى نضج المستهلك ، يجب أن يستمر الحصاد حتى نوفمبر ؛
• مقاومة الأمراض والآفات عالية. الفواكه والأوراق مقاومة بشكل جيد لمسببات الأمراض الفطرية.
• الخصوبة الذاتية لشجرة التفاح عالية ، ويظهر الصنف مستوى جيد من الإنتاجية حتى مع الزراعة المعزولة ، والتلقيح بحبوب اللقاح الخاصة به ؛
• في وسط وشمال روسيا ، قساوة الشتاء في سلافيانكا عالية. خلال فترة المراقبة ، لم يتضرر اللحاء والساق بسبب الصقيع ؛
• مقاومة الجفاف من النبات جيدة ؛
• مقاومة اللحاء لحروق الشمس والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة في الشتاء والربيع عالية أيضًا ؛
• جودة حفظ التفاح ممتازة. الثمار ، دون أن تفسد ، ستستمر حتى نهاية الشتاء ، وإذا تم مراعاة قواعد التخزين ، حتى منتصف الربيع ؛
• طريقة الاستخدام عالمية. بالطبع ، من الأفضل استخدام الأصناف الشتوية في شكلها الطبيعي ، لكن الثمار مناسبة لصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية ومربى البرتقال ، كما أنها تُستخدم لصنع فراغات نادرة الآن - تفاح منقوع ومملح.

زراعة وترك

يتم اختيار موسم زراعة شجرة التفاح بناءً على الخصائص المناخية للمنطقة. الخريف هو وقت رائع في المناطق الجنوبية ، والربيع في المناطق الشمالية. فيما يتعلق بالتربة ، فإن سلافيانكا تتساهل. تظهر الشجرة نفس النمو والإنتاجية تقريبًا على الأحجار الرملية الجافة والكرنوزيمات التي تمتص الماء. يمكن أن يكون الاختلاف فقط في حجم ولون الثمار - في التربة الجافة يكون التفاح أصفر قليلاً وأصغر إلى حد ما ، وفي chernozems يكون اللون أكثر خضرة والحجم أكبر. لا يتأثر المحصول بقربها من أشجار الفاكهة الأخرى ، ولكن يجب الحفاظ على المسافة بينها كما يلي: 3 - 3.5 متر بين نباتات على التوالي ، تباعد الصفوف - حتى 5 متر. لا تختلف الرعاية في الميزات وتتضمن الإجراءات القياسية - الري والتغذية والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة من الدوائر القريبة من الجذع والتقليم.

Slavyanka هو دليل ممتاز على أنه لا ينبغي أن تنخدع بالصور الساطعة التي تصور الفواكه العملاقة ذات الألوان الزاهية. الأصناف القديمة ليست أسوأ ، بل إنها في كثير من النواحي أفضل من العديد من المنتجات الجديدة. القيمة الخاصة لشجرة التفاح Michurin هي قوتها الشتوية الممتازة ، ومناعتها (خاصة ضد الجرب) ، وإنتاجيتها العالية ومذاقها الممتاز. تتميز الثقافة بمقاومة عالية للظروف المعاكسة ، مما يجعلها شجرة لا غنى عنها في حدائق المناطق الشمالية.